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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

タグ:自家製酵母パン ( 44 ) タグの人気記事


こんにちは。昨日は花の日と言って
王子が通っている保育園で、保護者が持って行った花を
保育園周辺のお世話になってる会社(阪急電車や消防署など)に
園児達が、お花を届けに行く行事があり
王子は阪急電車に行きたい!と言って
阪急電車の車掌さんからプレゼントを貰って帰ってきました♪
。。。が、その中にクリップがあったので
姫が食べてしまうと大変なので取り上げるとギャン泣きされてしまいました💦


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先週?先々週?から食べたい!と思ってた
ライ麦食パン。やっとこさ焼けました♪
それなのに…王子は、やっぱりライ麦パンはイマイチらしく
マルチシリアルのパンがイイと。。。💦
ライ麦が硬いのかなぁ~?硬くないと思うんだけど…
マルチシリアルの中にもライ麦っぽい雑穀が
入ってるのに何故だろうヾ(;´Д`●)ノ
マルチシリアルの色がチョコの色っぽくて魅力的なのかな?

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もう少し焼き色つけても良かったかなぁ~(^ω^;)

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ライ麦角食は、若干…角張りさんになってしまったけど
加水も多めにしたのでシットリ焼けました♪
穴は。。。ご愛嬌ってことでσ(^_^;)
私的には、もう少しライ麦の粒を残したかったのですが
HBで捏ねたせいか、ライ麦の粒が半分くらい
砕かれてた。。。ヾ(;´Д`●)ノ
今度は手捏ねで混ぜるしかないかな(^ω^;)
そろそろキッチンエイド出動させないとなぁ~ヾ(´ε`*)ゝ

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ホワイトライン、なかなか出ないなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ

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そして立ちそう立ちそうと言ってた姫ですが
昨日の朝、私と王子が朝ご飯を食べていると。。。
アタチにも御飯頂戴よぉ~!とばかりに
テーブルに捕まって立ち膝になってましたΣ(・ω・ノ)ノ!
この時すでに姫は朝ご飯の離乳食を食べ終えて
遊ばせていたのですが…王子が食べてるパンが気になったようで(笑)
何度もテーブルに捕まっていました(;・∀・)
ダンナさんが帰って来るまで初立っちしないでね( *´艸`)

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王子は、一昨日の買い物で水鉄砲をGETしてプランターに向けて発射してます(笑)

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by hitomi-vie | 2019-06-04 08:30 |  ∟山食&角食&キューブ


こんにちは。昨日は午前中にダンナさんと
王子が近所を散歩してる間に
姫と2人でラブラブしていたのですが…
姫が咳き込んでしまい3回も
咳をしながらオッパイを吐いてしまい (;´д`)ノ
ラブラブしてたのは、ほんの数分で
何度も着替えをして掃除してたら王子達が
戻ってきちゃって掃除して終わったヾ(´ε`*)ゝ


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先日、王子にあんぱんが食べたい!と言われたので
久しぶりに作ったのですが。。。
イングリッシュマフィンの押し焼きアンパンに
しようと生地を仕込んで餡子も包んだのに
肝心の型をハメ忘れ(;´Д`A ```
気付いた時には型に入らずΣ(・ω・ノ)ノ!
そのまま焼いたら大変なことになってしまった(^ω^;)
そして王子に焼けたよぉ~!とパンを見せたら
すぐ「食べる」と言って冷めたてのアンパンを頬張ると。。。
餡子が、まだ熱かったようで(笑)
「熱いよぉ~!」と怒られました(^ω^;)

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型に入れて焼いたら、もう少し可愛かったかなぁ~(^ω^;)

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で、そのアンパンをハフハフしながら食べてる間に
私は外でプランターに植物を植えようとしていると。。。
一緒に外に行く!と言ってアンパン片手に
外に出ると…お向いのおじさんが出て来て。。。
「おじちゃんに頂戴!」と言われると「ダメ!」と言ってたのに
ションボリしたおじさんの後ろ姿を見ると
やっぱり渡さなきゃ!と思ったようで玄関先まで
アンパンを持っておじさんを追い掛けて
「半分あげるね!」と言って餡子の無い部分をおじさんに
あげていました(^ω^;)

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でも餡子は、ちゃんと真ん中に入ってくれたしイイか(笑)

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昨日は久しぶりの私の運転でショッピングモールへ。
ダンナさんが、また近いうちに出張になるので
新しくなった我が家の車(と言っても2年以上前のことだけど)
の慣らし運転をしました★
特にショッピングモールで何がしたい!何か買いたい!と
言う訳でもなかったので週明けに使う野菜などを
買ってスタバへGO!すると新作のフラペチーノが(人´ω`*)♡
苺の後はプリンアラモードだと思ってたのでビックリ!
ロイヤルミルクティーフラペチーノがあったので
早速、飲んでみました( *´艸`)

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姫の顔も真ん丸でアンパンみたい(^ω^;)

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by hitomi-vie | 2019-05-13 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日は姫が保育園でギャン泣きだったそうで…
お迎えに行くとベテラン先生に抱っこされて
ミルクを飲んでいましたσ(^_^;)
最近、ダンナさんに抱っこされても
私が見えるところに居ると私を見ながら泣くので
もしかすると人見知りが始まったのかなぁ~?
今日は、泣かないで保育園で過ごせるかな?
どうなるかなぁ~?( *´艸`)


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先月も焼いた黄な粉と白胡麻の角食。
美味しかったので、また焼いてみました(*´∀`人)
GW明けだし、ストックパンも無いので
角食も焼いとかないとなぁ~と思ったし♪
GW中は、私が焼いてたストックパンと市販のパンを
王子に見せて、どっちが食べたい?と聞いて
朝食に食べさせたりしてけど。。。私が焼いた方を
食べたい!と言われると、やっぱりニヤケテしまう( *´艸`)

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底が詰まってるなぁ~ (;´д`)ノ

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久しぶりに焼いたのに…オーブンに入れたのが
少し早かったようで、ちょっと丸みがある
角食になってしまった💦
それに翌日、写真を撮ったから更にシュンとしてるし σ(^_^;)
まぁ~味は変わらないからイイんだけどさ!
姫にも少しずつ色んなパンを食べさせてみたいなぁ~✨
これは姫のアレルギー疑惑がある
黄な粉が入ってるから、ちょっと無理かもしれないけど💦

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グルグルも若干斜めってるしσ(^_^;)

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王子は2歳7ヶ月になるのですが
最近、第一次反抗期と言っていいのか?
とにかく1回では言うことを聞いてくれないことが多くて
手を焼いていますヾ(;´Д`●)ノ
まずは朝の身支度から始まり…着替えて~!と
言っても「今○○君は遊んでるから!」と言い返されるし
じゃぁ~遊び終わったら着替えてねと言っても
聞く耳持たずだし。。。(-_-;) 歯磨きする~!と自分から
言ってくれたと思ったら歯ブラシを姫の口の中に入れて
「○○君が歯を磨いてあげましょう」とか言ってるし (;´д`)ノ
危ないから辞めてくれ。。。(/へ\*)))
保育園帰りも、すぐには帰ってくれず…必ず何処かに寄らないと
帰らせてもらえず1時間近く掛かってしまいます(゚ーÅ)
写真は、GW中にダンナさんの実家で撮ったもの。
うさぎさん(置き物)にナデナデするの!と言って1匹ずつ
ナデナデしてる王子、こういう時は可愛いんだけどな💕

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私の弟に抱っこされてる姫は固まっております(笑)

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by hitomi-vie | 2019-05-10 08:30 |  ∟山食&角食&キューブ


こんにちは。昨日は姫の予防接種の日でした。
まだ慣らし保育が14時までなので保育園帰りに
真っ直ぐ病院へ行ってBCGと4種混合の3回目を接種。
毎度ながら先生の顔を見た途端に泣きだしました(笑)
もう先生の顔というか白衣?を覚えてしまってるのかな(^ω^;)


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本当は5ヶ月から食べれるパン粥。
小麦アレルギーがあるかも。。。と、お麩が
OKなら大丈夫かな?と伸び伸びになってしまった
パン粥を食べさせようと姫用のパンを焼きました♪
型に入れて焼くことでフンワリ感を損なわないように
途中からアルミホイルを被せて焼いたのですが
庫内でアルミが少しズレてしまったようで
焼き色が付いてるところもあるけど💦フンワリ焼けました(*´∀`人)

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右下の焼き色が気になるけど(;・∀・) 美味しく焼けた♪

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手で ちぎるとビロロロロ~ンと生地が伸びる♪
この伸びたところが最高✨
油脂は使わずに砂糖と塩と水だけで作ってるので
素材の味だけ!!王子も姫も気に行ってくれたようで
(王子の離乳食の時も焼いたけど)パクパク食べてくれました♪
私はバターとブルーベリージャムを付けて食べました(๑´ڡ`๑)
シンプルなパンって、やっぱり美味しい!!
1つの塊が50gなので王子には1つ♪
姫は小麦アレルギーは、たぶん無いみたいで一安心✨
このまま他のアレルギーも有りませんように。。。

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タイマーで撮ったから、タイミングが少しズレタけどσ(^_^;)

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王子は3月末から急にトイレに行くと言い出し
思わぬ?トイトレが始まったのですが
4月9日にトイレで偶然?大きいのが出来て
大喜びしていたのですが…それからはチッコは
何度も成功してるのに大きい方が
ナカナカ出来ないでいました💦 GW中は家じゃないところ
だったせいか全く「出る」とも言わず💦すると昨日も
もしかすると偶然かもしれないけど
大きい方が出来て王子なりに自信が付いたみたいで
保育園でも先生達に自慢していました( *´艸`)
シールも自分で貼る!と言ってチッコは何度も成功しているので
シールを貼らなくなってしまったけど久しぶりに
大きい○ン○君シールが貼れましたヽ(´∀`)ノ

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今朝は大喜びで姫とリンクコーデの王子とGW中の王子、そして予防接種前と後の姫💕

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by hitomi-vie | 2019-05-09 08:30 |   ∟子供のパン


こんにちは。昨日も家族で公園に行き
シェードを張ってピクニックしてきました♪
いつもと違う公園に行ったので長い滑り台があったり
アスレチックがあったりして王子は大興奮!
姫はシェードの中で寝返り&寝返り返りを繰り返しながら
移動して喜んでいました( *´艸`)
私とダンナさんはGW後半、ずっと王子の遊びに
付き合って楽しくもあり疲れもあり(笑)


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私が5月に毎年と言っていいほど焼いてる定番パンが
柏餅風のアンパン。あんぱんを焼いて柏葉で
包んだだけなんですが(^ω^;)
今回は餡子を買い忘れたので仕方なく家にあった
羊羹をサンドしてみました(笑)
しかもパン自体が柏葉よりも大きくなりすぎて
(6分割にすれば良かった💦)
全然可愛くない柏餅風パンになってしまいました (;´д`)ノ

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柏葉は御飯粒で留めてます(笑)

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しかも王子と姫が眠い時に焼いたので
オーブンを見る余裕も無く、焼き色が付いてしまったので
更に餅っぽくないしヾ(;´Д`●)ノ
令和の初焼きは、失敗に終わりました(>_<)
まぁ~毎回、大したパン焼き出来てないけどねっ💦
今日から保育園も始まるし、もう少し自分も
余裕が出て来たらマシなパン焼きが出来るようになるかな(^ω^;)
早くハード系が焼きたいなぁ~(人´ω`*)♡

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苦肉の策の羊羹パン(笑)

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姫は、やっと膝を曲げたり伸ばしたりして
ちょっとずつ前進したような、してないような。。。
微妙な進み方で前に行ったり後退したりして
移動するようになりました♪
昨日はシェードの中でテーブルの脚を掴んで遊んだり
寝返り返りをしてシェードを引っ張ったり
だんだん目が離せなくなってきましたヾ(;´Д`●)ノ
あと10日もするとハイハイするようになるのかなぁ~?

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気付くとテーブルが動いて…初めは王子が動かしてるのかと思ったら(笑)

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by hitomi-vie | 2019-05-07 08:30 |   ∟子供のパン


こんにちは。GW中は予約記事になります♪
(と書いてますが、今まで…ほぼ毎日予約記事です💦 笑 )


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令和になって3日目ですが…私にしては珍しく(笑)
ここ1週間ほどパン焼きをしていませんヾ(゚д゚*三*゚д゚)ノ
そろそろ禁断症状が出てくるかしらヾ(´ε`*)ゝ
なんて思いつつ…GWは前半が帰省で
後半が家族で少し遠くに…か近場でも(非日常なところに)
出掛けようかと思ってたけど、昨日は普通の
土日と変わらない公園と買い物で終わりました(^ω^;)
今日は1日まったりする予定。ということで
今日パンが焼けたらイイけど…どうなるかなぁ~?。。。で、
平成最後の焼き納めだったのは【クランベリーと桜のクリチラウンドパン】でした!

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令和の焼き初めは何にしようかなぁ~(人´ω`*)♡

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帰省する前日に焼いてダンナさんの実家で朝食に
皆で食べれるかなぁ~?と作ったのですが
自分達が、お土産に買って行った鯖の棒寿司には負けました(^ω^;)
そして肝心の私は…珍しく食べ物が悪かったのか?
食べすぎたのか?夜中に嘔吐を繰り返し…翌日は
丸一日ほぼ何も食べられず💦 自分で作ったパンすら
食べれませんでした(>_<) なので美味しく焼けてるかの
保障も無く…ただただ食べた人に感想を聞くのみ (;´д`)ノ
でも前日に、お義母さんが焼いた桜餡と緑茶の
ケーキが食べれたので、それだけで満足(人´ω`*)♡

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しっとりしてて凄く美味しかったなぁ~ (*˘︶˘*).。.:*♡

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王子と姫が寝てから食べたのでユックリ食べれました(笑)
帰省中、王子も姫もジージ、バーバに沢山
可愛がってもらって…本当に嬉しそうでした✨
そして2人とも13時間以上のドライブに
本当によく頑張ったと思います!
運転手だったダンナさんも疲れたと思うけど
昨日も疲れた体にムチ打って洗車をして買い物に
連れて行ってくれて…本当に感謝!
明日は鳥取まで釣りに行くそうで。。。私は何をしようかな?
(苺狩り…、アウトレット…、コストコ…、信楽の陶器市…、淡路島…)
どこも車無しでは行けないなぁ~(^ω^;)

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帰省しただけでも思い出だし…後半は出掛けず家でノンビリも有りかな(^ω^;)

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by hitomi-vie | 2019-05-03 08:30 |  ∟ベーグル&ラウンド


こんにちは。昨日は姫の咳と鼻水が少しあるので
GW中に悪化するのを防ぐためにダンナさんと
一緒に病院へ行って薬を貰って来てもらった♪
ダンナさんも常備してる薬があるし
それを貰いに行くと言ってたので姫をお願いして( *´艸`)
その間…私と王子は家でべッタリ(笑)
甘えん坊っぷりを発揮してました(^ω^;)
帰省は土曜日移動になりそうです!


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王子が南瓜のパンはぁ~?と言ってくれたので
まだ南瓜の粉末があるし南瓜のファンデュを焼きました♪
そして私が言う前に王子に「ねぇ~、カカ?
このパンは何に見える?」と言われ(笑)
「えっ?南瓜のパン!」と言うと。。。「違うよぉ~!
お花のパンだよぉ~!」と(^ω^;)
イヤイヤ…違いますからぁ~💦「お花に見えるの?」と
聞くと。。。「ん~分からない」だって(;・∀・)

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筋、付け過ぎたかなぁ~(^ω^;)

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お花のパンの後遺症かしら(笑)
でも白パン成形と言えば仕上げに粉を振って
ブレッツェン棒で筋を付けるのですが…
この筋も気になる王子、更に気になるのが
最後の小麦粉が気になるようで、ずっと手を
ブンブン振って、粉を落としていました(^ω^;)
手を振っても落ちないので手に付いた粉を
舐めてみると味がしないせいか?不思議そうにしていました(笑)

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もう少し発酵させても良かったかも。。。💦

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王子の保育園では洗濯物を入れるのに買い物袋に
入れてましたが、ある日ダイソーに行くと
持ち手がある洗濯バッグを発見!
これは洗えるし毎回、買い物袋を買う必要もなく
エコになるなぁ~!と試しに買ってみると
ナカナカ使い勝手が良くて気に行っています✨
持ち手はファスナーの中に入り込むので洗濯時に
絡まる心配もなく、大きさも丁度イイので2つ購入しました♪

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昨日は同じ帽子を被って登園したいと王子と姫が似てる帽子を被って行きました♪

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春のアイテム何買った?ポチレポ記事募集!


by hitomi-vie | 2019-04-26 08:30 |   ∟白パン


こんにちは。昨日で姫は生後6ヶ月になりましたぁ~ヽ(´∀`)ノ
(ちなみに一昨日で王子は2歳7ヶ月になりました✨)
王子が帰って来る前に写真撮影をして…
そこから王子のお迎えに。。。
そして昨日は王子の予防接種の日だったので
夕方からはバタバタァ~ヾ(;´Д`●)ノ
でもワンオペじゃなくダンナさんが居たから
いつもよりは余裕があって良かった♪


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先日、焼いたクランベリーと桜のラウンドパンが
美味しかったので、前に焼いた桜形のちぎりパンを焼きました♪
ラウンドパンの時みたいに可愛いピンク色に
なるかと思ったら。。。ラウンドパンの時よりも
ピンク色にはならず微妙な色合いに💦
でも味は、美味しかったからイイんだけど。。。
どうせなら綺麗なピンク色になって欲しかったなぁ~σ(^_^;)
やっぱり型に入ってるのと入ってないので色が違ってくるのかなぁ~?

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照り玉したら少しはピンクになるのかなぁ~? (;´д`)ノ

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ダンナさんが居ない時に、いつもこの桜形のちぎりパンを
焼いていたので、ダンナさんがコレを見た時に
おぉ~これか!なんて言ってくれたけど…
味のコメントは特になかったなぁ~σ(^_^;)
まぁ~聞いてないからだけど…今度、聞いてみようかな(笑)
それともイマイチ好きじゃないのかな?
私的には、この味が結構好きなんだけどなぁ~💕
桜が、もう少しだけ残ってるから好きだったら次また焼こうかな♪

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中身の色もこんな感じ(^ω^;) ラウンドパンの方が、やっぱり色が綺麗!

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冒頭にも書きましたが姫が昨日で6ヶ月になって
先日の楽天お買い物マラソンで買ったチュチュとヘアバンドを付けて
写真撮影ヽ(´∀`)ノ めっちゃ可愛い💕(親バカ)
1人でキャーキャー言いながら撮影してた(笑)
王子の時も可愛かったけど、やっぱり女子は女子の可愛さがある✨
それにしても6ヶ月経ったなんて早いなぁ~(;・∀・)
王子は昨日、水痘と日本脳炎の予防接種でした★
姫も一緒に行ったせいか?泣くまいと口をへの字に曲げて
注射の痛みを我慢してるけど…やっぱり痛くて
涙をポロリと流してるところが可愛かったなぁ~💕

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頑張った!のガッツポーズの王子と笑ってくれた姫✨

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春本番!あなたのお気に入りの桜ショット2019


by hitomi-vie | 2019-04-23 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日も家族で公園に行ってきました♪
一昨日に行った公園とは別の公園で
人が少ないのでユックリまったり出来ました。
突然ダンナさんが、お弁当を作ると言い出して
王子も時々 邪魔 手伝いながら作って持って行きました( *´艸`)
お弁当を作ってる時から王子の興奮が
スゴクて(笑) お弁当を食べてる時は大興奮してました★
また機会があれば、お弁当作って行きたいなぁ~✨


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胡麻入りのイングリッシュマフィンを焼きました。
ちょっと捏ねすぎたみたい…と言うか
胡麻の入れるタイミングが早かったようで
炒り胡麻を入れたハズが、すり胡麻のように
形が無くなってしまったけれど。。。(*´ω`*)ゞ
そしてホワイトラインも、どこへやら…なパンになってしまい
もう少し、ちゃんと作らねば。。。💦
半分にカットした写真も撮り忘れたぁ~ヾ(;´Д`●)ノ

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黒胡麻の色が無くなると仕上がりもイマイチだわぁ~ヾ(;´Д`●)ノ

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スライスして間に玉子でも乗せて
サンドして食べようと思ったけど。。。
面倒臭くてジャム塗っただけで食べちゃったし(^ω^;)
今度はピクニックでサンドイッチもいいよなぁ~(人´ω`*)♡
今回は急にダンナさんが、おにぎり作ろうかな。。。
の一言で始まって、おにぎりを作ってたら
ドンドン範囲が広がって行き、じゃぁ~卵も焼こうかな。とか
それで結果的にお弁当になったのでサンドイッチを作るなら
最初から具材とか準備しかないとなぁ~ (;´д`)ノ
ってか…パン焼いて更に具材の準備まで出来るか!?私。。。(^ω^;)

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王子に胡麻をゴミって言われなくて良かったσ(^_^;)

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そんな訳で王子はキックバイクにも乗りつつ
(すぐ飽きたけど(笑))ダンナさんと凧揚げをしながら
ダンゴムシを観察したり、石ころを拾ったり
走り回ったり…桜も咲いてたし💕 沢山、自然と戯れた1日でした✨
私と姫もレジャーシートを広げて王子達を観察しながら。。。
あと数ヶ月もしたら姫も一緒にヨチヨチ歩いたりするんだろうなぁ~✨
そんな姫は今日で6ヶ月になりました(๑´ω`ノノ゙✧
保育園から帰って来たらハーフバースデーの記念撮影でもしよう♪

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○で囲ってるのが凧揚げをしてるダンナさんと王子( *´艸`)

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春本番!あなたのお気に入りの桜ショット2019


by hitomi-vie | 2019-04-22 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日は姫が保育園でミルクを180ml
飲めたそうで先生も私に慣れてくれたみたいで嬉しいです(人´ω`*)♡
なんて言っていたけどシッカリ聞くと80を飲んだ
1時間後に100を追加で飲んだそうで
離乳食の時間が押してしまい王子のお迎えがギリギリに💦


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桜の塩漬けが、まだ残っているので
クランベリーと桜を入れてラウンドパンを焼きました♪
(お母さん、この型のパンのことですかぁ~!?)
クランベリーは細かく刻んでクランベリーの色が出るかなぁ~?と
だいぶ前に焼いたベーグルも綺麗なピンク色が出たので✨
今回も刻んで入れたのですが王子用に柔らかくしようと
加水を多めにしたら…多すぎたようで(^ω^;)
王子が触ると(握ると)潰れてしまう💦

a0348473_20194806.jpg

クリチもイイ感じに入ってた(๑´ω`ノノ゙✧

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そして色が似てるせいなのか?それとも形のことを言ってるのか?
王子は、このラウンドパンのことを「桃のパン」と
言ってました(^ω^;) 桃なんて全く入ってないのにねっ💦
なぜに桃?ヾ(´ε`*)ゝ 今回はハミ生地が出てしまい
このパリパリが好きみたいで王子はパリパリ美味しい!と言いながら
1人で全部食べてしまいました(*´ω`*)ゞ
パンを食べる時は、やっぱりクリチを先に食べてしまうし💦
桜のガクを見つけてはゴミだと言うし (・Θ・;)

a0348473_20200325.jpg

同じバージョンのを、また焼いてみようかなぁ~♪

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姫は最近ズリバイをしそうな勢いで。。。
でも前に進めずドンドン後ろに下がって行くので
前に進みたいのか?泣きながら怒ってます(笑)
でも後ろに下がったことに反応してあげると
満面の笑み(人´ω`*)♡ 移動してるのは自分でも
ちゃんと分かってるみたい( *´艸`)
保育園では顔の上に薄い布を置いて「いないいないばぁ~」を
すると凄く喜んでました♪と先生が教えてくれました✨

a0348473_20201462.jpg

王子は、また桜をジャンプして触ろうとして…姫は髪が少し濃くなってきた(人´ω`*)♡

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春本番!あなたのお気に入りの桜ショット2019


by hitomi-vie | 2019-04-19 08:30 |  ∟ベーグル&ラウンド