こんにちは。。昨日、姫は結局ウィルス性の検査は
全て陰性で喉の腫れも川崎病に結びつくような症状も無いので…と
解熱剤で様子を見るように言われ
帰って来て。。。王子の保育園お迎えに行くと
姫のクラスでは半分の子が休んでいて
それが…手足口病で💦
今年はホント猛威を振るってますね、手足口病ヾ(;´Д`●)ﾉ
王子にも移らないといいけど💦
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今週の常備菜はコストコでお肉を買ったので
私にしては珍しく(笑) お肉の常備菜が( *´艸｀)
豆苗と人参とツナのガーリック炒め、大根と人参と厚揚げの炊き合わせ
トマトと卵のオイスター炒め
茄子と人参とオクラのトロトロ炒め
キュウリの梅昆布漬け、サツマイモと椎茸の甘酢炒め
八百屋さんで買い物をしたらサービスだよ♪と
王子に椎茸を１パック買ったら、もう１パックおまけで
付けてくれたのですが…出来れば椎茸じゃなく
マイタケとか違う食材が良かった(*ﾉωﾉ)
＊
王子が人参好きなので苦手な豆苗にも入れてみた(笑)
＊
ブログ村テーマ 常備菜
ブログ村テーマ 毎日ウチゴハン
ブログ村テーマ 作り置きおかずでラクしよう！
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そして姫の離乳食のストックでは。。。
豚挽肉は前にも書いたと思うのですが水から茹でて
あく抜きをしてから調理しています（鶏は、お湯から…牛は水から）
今週の新食材はブイヨンとケチャップにしたので
野菜やタンパク質の新食材は特になく。。。
野菜のカットの仕方も少し大きめにしてみました★
ブイヨンは減塩タイプにしてみましたが、更に薄口にするのに
水を300mlじゃなく500mlにして茹でてみました。
３回食になったので、お粥もおかずもすぐ無くなるから
仕込みが大変ヾ(;´Д`●)ﾉ
＊
上の中央写真が水から挽肉を茹でて沸騰する前にザルにあけてます。
＊
ブログ村テーマ 野菜と子どもと朝ごはん
ブログ村テーマ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ
ブログ村テーマ つくおき～週末まとめてつくりおき～
＊
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＊
昨日の姫は。。。解熱剤を使っても
ナカナカ熱が下がらず38度台を行ったり来たり。。。
解熱剤が切れると一気に40度まで
上がって辛そうでした(>_<)
王子は王子で裸ん坊カンパイ！とか言いながら
裸でギターを弾きたい！なんて言ってたせいなのか？
寝る頃になると寒いと言い出して長袖を着て寝ましたヾ(;´Д`●)ﾉ
今朝、発熱してませんように。。。 (;´д｀)ﾉ
＊
左上の姫は病院の待合室にて。。。早く良くなりますように💦
＊
ブログ村テーマ 時短家事の工夫
ブログ村テーマ 旬の野菜いっぱいのお料理♪
ブログ村テーマ とにかく料理が好き♪楽しんで作ろう♪
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by hitomi-vie
| 2019-08-21 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。昨日は久しぶりにワンオペだったのですが
保育園から帰る途中で姫が寝てしまい( *´艸｀)
帰宅後、姫が寝てる間に王子と入浴して
上がった時に姫が起きたので王子にバスタオルを
巻いたまま姫とシャワーをしたので
姫も泣く時間が少なく済んだので良かった♪
今日は姫の予防接種！頑張れ姫ヽ(´∀｀)ﾉ
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今週の常備菜は姫の離乳食との兼ね合いで
先週と同じ南瓜があるけど(^ω^;)
離乳食用の南瓜の写真は撮り忘れたわ(笑)
ミックスベジタブルとハムのバター醤油炒め
つるむらさきとオクラの白出汁和え
茄子の胡麻味噌炒め、ツナじゃが、南瓜の豚ひき肉のあんかけ
ホウレン草の胡麻和え。
ミックスベジタブルはエンドウ豆も入っていたのですが
エンドウ豆と人参をスプーンで取って
離乳食に使ったのでコーンばかりが残ってます(笑)
＊
姫の離乳食にも使ったのは…コーン以外のミックスベジタブル、
つるむらさき、ツナじゃがは、そのまま。南瓜と挽肉
もう大人の調理のものを取り分けでイイと聞いたけど。。。σ(^_^;)
＊
ブログ村テーマ 常備菜や作りおき
ブログ村テーマ 作り置きおかずでラクしよう！
ブログ村テーマ つくおき～週末まとめてつくりおき～
＊
＊
＊
。。。と言うのも、冷凍のミックスベジタブルだと
冷凍保存するとなると再冷凍になるので
避けようと思った時に下記のミックスベジタブルで
離乳食を作ったのですがコーンは、まだ薄皮を
取らないとダメと先週の離乳食の教室で言われたので
コーンだけが残ってしまい常備菜にしました！
高野豆腐は新食材だったのですが
王子の時は粉のを買って、あまり使い勝手が…というか
上手く食べれてなかったので今回は小ぶりのものを
更に包丁で切って使いました。
あとは豚肉のそぼろとシラスの湯通ししたもの
ツナじゃがと高野豆腐とミックスベジタブル（コーン除く）の炒め煮
つるむらさきのスープを作りました！
赤文字が新食材です♪
＊
離乳食の教室で実際に姫が食べてるところを見てもらいました★
＊
ブログ村テーマ 料理
ブログ村テーマ 毎日をつくるもの
ブログ村テーマ 野菜と子どもと朝ごはん
＊
＊
＊
そして遅くなってしまったけどストローは
デビューしてるのにスパウトの練習をしてなかったので
ちょっと逆戻りしてスパウトでお茶をあげると。。。
ダンナさんにストローで飲めるんだから
スパウトなんて、やらなくてイイのに。。。と言われ💦
確かにそうなんだけど(^ω^;)
でもスパウトでも飲めた方がイイかなぁ～と思って(笑)
王子は今日も色々「どうして～？」と聞いてきましたσ(^_^;)
＊
今日の王子の質問は。。。どうしてトトは帰って来ないの？(笑)
＊
ブログ村テーマ 時短家事の工夫
ブログ村テーマ 旬の野菜いっぱいのお料理♪
ブログ村テーマ 旬の食材で作る料理＆レシピ・食べ物
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夏本番に向けて元気になる夏野菜＆フルーツを使った美味しい料理
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by hitomi-vie
| 2019-08-07 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。。昨日は保育園から帰る時に
ダンナさんが保育園まで来てくれたおかげで…
布団の荷物を持ってもらい、王子も「トトだぁ～！」と
絵本もソコソコに切り上げて帰ってくれたので
いつもよりも早く帰ることが出来たし
何より荷物を持ってもらったので助かった✨
金曜日は布団を持ち帰るから姫をエルゴで抱っこして
王子の手を引き…２人分の布団を持つのは結構大変でヾ(;´Д`●)ﾉ
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先週末にダンナさんが久しぶりに出掛けたのは
漁港からの釣りでした。いつもなら船に
乗って釣りに行くけど今回は初心者の人と一緒だったので
船からじゃなく陸からの釣りだったみたいです。
結果はツバス（ハマチ）３尾。
いつもならクーラーボックスに入ってるところを
撮るけど私も大物に慣れてしまったせいか？
ジップロックに入ったまま撮影(笑)
＊
↑緑色が欲しい…けど美味しかった(๑´ڡ`๑)
＊
ブログ村テーマ 食材知識・保存方法
ブログ村テーマ 旬の野菜いっぱいのお料理♪
ブログ村テーマ 旬の食材で作る料理＆レシピ・食べ物
＊
＊
＊
そして釣果飯はツバスとトマトと白菜で
バルサミコ酢を使ってダンナさんが調理してくれました✨
私もダンナさんも美味しい！と箸が進んだけど
王子は酸っぱい！と言ってツバスだけ食べてた(笑)
あとは釣果飯ではないけどトマトとシシトウとウィンナーを
炒めておかずを作ってくれたり。。。
大量の春雨サラダを作ってくれたりσ(^_^;)
いつも常備菜以外で色々作ってくれるダンナさん、感謝感謝です！
＊
約２L入りのタッパーに１つ作った春雨サラダ。。。σ(^_^;)
＊
ブログ村テーマ レシピ、メニュー
ブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし
ブログ村テーマ ＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯
＊
＊
＊
姫は最近バイバイ！と私やダンナさんが言うと
手を少しだけ振るようになりました！
それが偶然なのか？意識してしているのかは
不明だけどσ(^_^;) でも確実に
「バイバイ」という言葉を聞いて手を振っているので
たぶん認識してバイバイとしているんだと思います( *´艸｀)
王子の時は指先を曲げて「あっちに行け！」みたいな
手の振り方だったけど姫は肘を使ってバイバイしてます💕
＊
王子は最近、カルピスの牛乳割りにハマってます( *´艸｀)
＊
ブログ村テーマ 楽しいキッチン♪
ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真
ブログ村テーマ 今日ごはんナニ食べよ？コレはどお？
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by hitomi-vie
| 2019-08-03 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。昨日はダンナさんが病院の日で
夕方は少しの時間だけワンオペで。。。
姫は３回食になったので、お腹は満たされているハズ
なのに…やっぱり後追いなのか？
私が居なくなるとギャン泣きで。。。σ(^_^;)
大変だったけど、そんな大変な時期も今だけ
なんだろうなぁ～と思いつつ
やっぱり大変で汗だくでした(笑)
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今週の常備菜は南瓜の煮物、ブロッコリーとハムのニンニク炒め
ピーマンとマイタケのオイスター炒め
ズッキーニとトマトと卵の塩炒め、ひじきと卵のそぼろ
大根と胡瓜のユカリ漬けの６品。
姫の離乳食も９ヶ月になったので３回食になって
夜も食べるので、すぐにストックが無くなるヾ(;´Д`●)ﾉ
なのでブロッコリーのはハムを入れる前に取り出したり
南瓜の煮物はみりんを初食材にしたかったので
味醂を入れて煮た後で姫の分だけ取り出して（お醤油を入れて煮て）
（大人用のは）料理酒とお醤油で味を整えました。
＊
彩り的には。。。まぁ～まぁ～かなぁ～σ(^_^;)
＊
ブログ村テーマ 毎日のごはん
ブログ村テーマ 食材知識・保存方法
ブログ村テーマ 旬の野菜いっぱいのお料理♪
＊
＊
＊
そして豚肉も新食材でそぼろにしたので
常備菜にもそぼろを使いました。
ひじきは姫には先週、食べさせて残りを冷凍していたのですが
王子にもひじきを食べさせようと思い立って
解凍して常備菜に。。。最近、王子も
あまりお肉を食べないので卵と一緒に そぼろにしたら
食べてくれるかなぁ～？と案の定
卵と一緒だと箸が進みました( *´艸｀)
他には大豆を新食材として調理しましたが
王子の時は皮を剥いたのですが今回は剥かずに半分にカット。
＊
皮が、そこまで硬くなかったのでカットしただけで十分かと★
＊
ブログ村テーマ 野菜と子どもと朝ごはん
ブログ村テーマ 作り置きおかずでラクしよう！
ブログ村テーマ つくおき～週末まとめてつくりおき～
＊
＊
＊
それからずっとしようしようと思っていた
姫のストローデビュー！やっと休み中にデビューさせることが
出来ました✨ 王子の時はお風呂でこぼれても
いいようにトライしたのですが、姫は
お風呂じゃなく御飯の後でバンボに座って。。。
エプロンがビショビショになるのを覚悟してたけど
そこまで濡れずに上手に飲むことが出来ました(๑´ω`ﾉﾉﾞ✧
夕方、姫が御飯を食べてると王子もお腹が空いてるので
常備菜のブロッコリーを先にあげたら喜んで食べてた( *´艸｀)
お菓子をあげるよりも常備菜をあげた方が栄養的にもイイしね(o^-')b
＊
姫はコップ飲みが出来るからストローは後々でもイイんだけどね( *´艸｀)
＊
ブログ村テーマ 今日のごはん
ブログ村テーマ 野菜大好き人間大集合！
ブログ村テーマ スピード・簡単レシピ おやつとごはん
＊
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by hitomi-vie
| 2019-07-31 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。昨日は職場から家に帰って来る
途中でゲリラ豪雨が！！！
急いで帰って洗濯物を取り込んで
王子のカッパと長靴、傘を持ってお迎えに行ったら。。。
外に出ると雨が小雨になっていたので
カッパは着ることなく傘だけで帰って来れました✨
あの大雨で帰ることが無くて良かったぁ～ヽ(´∀｀)ﾉ
やっぱり私は晴れ女ぁ～( *´艸｀)
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今週の常備菜は。。。
トマトと小松菜の胡麻サラダ、ピーマンと豚小間の味噌炒め
アスパラとパプリカのニンニクマヨ炒め、茄子の焼きポン酢和え
キュウリとカニカマのサラダ、大根と蒟蒻の甘辛煮
王子が大根と蒟蒻の煮物が気に行ったようで
保育園から帰って来ると、すぐに欲しがりますσ(^_^;)
まぁ～お菓子を欲しがるよりはイイんだけど(笑)
お肉は相変わらず細かく切っても、あまり食べず (;´д｀)ﾉ
＊
アスパラとパプリカも最近、あまり食べてくれない(-Д-;)
＊
ブログ村テーマ 時短家事の工夫
ブログ村テーマ オススメ！我が家の常備菜♪
ブログ村テーマ 旬の食材で作る料理＆レシピ・食べ物
＊
＊
＊
そして姫は一昨日9ヶ月になりました！（そろそろ３回食だな(^^;）
伸び伸びになっていた卵（卵黄）やっと食べさせましたσ(^_^;)
タイミング的には遅いくらいなんだけど
ナカナカ食べさせることが出来ず、こんなに遅くなってしまった💦
卵黄が大丈夫なので次は卵白だなぁ～(*´ω｀*)ゞ
あとは、ひじきが新食材。これはコープで
お手軽サイズのを発見したので、これを使いました♪
他の新食材は人参と一緒に炊いたアスパラ（左側の左）
それと右側に写ってる小松菜のスープで
こちらは２個で１セットのニンニクスープにしました♪
＊
ひじきはパックから出して、すぐ使えて便利♪
＊
ブログ村テーマ 常備菜や作りおき
ブログ村テーマ 野菜と子どもと朝ごはん
ブログ村テーマ ☆自慢の一品o(^-^o)(o^-^)o美味しい顔☆
＊
＊
＊
王子は歩いて５分くらいのところで傘を持つのも
長靴も疲れた…と言って長靴を脱ぎたいとか
傘を持ちたくないとか色々言ってたけど。。。💦
何とか家まで辿り着き(;´Д`A ```
あの大雨の中、帰ることにならずホッとしました(笑)
ゲリラ豪雨の中、帰ってたら全員…絶対びしょ濡れだったわ (;´д｀)ﾉ
姫は22日で…王子は21日で、それぞれ
９ヶ月と２歳10ヶ月になりましたヽ(´∀｀)ﾉ
＊
姫は卵を食べて反応が判るように裸ん坊で食べさせました(笑)
＊
ブログ村テーマ 常備菜
ブログ村テーマ 楽しい家事時間
ブログ村テーマ 野菜大好き人間大集合！
＊
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by hitomi-vie
| 2019-07-24 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。。昨日は保育園で王子が
プチトマトの収穫をしたそうで…
夕飯にプチトマトを出すと自分で収穫した
トマトではないのに収穫したトマトのように
美味しそうと言って食べてました( *´艸｀)
先週のトマトは、あまり食べてくれなかったので
今週は沢山食べて欲しいなぁ～♡
まぁ～食べてくれるようにハニーマリネにしたんだけどね(^ω^;)
＊
＊
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今週の常備菜は、先日のBBQの時に能勢の
道の駅に行って来たので、そこで野菜を
GETしてきました( *´艸｀) そしてBBQで使った
残りの野菜を常備菜にしました♪
南瓜とサツマイモのいとこ煮、椎茸とブロッコリーのBBQ風
万願寺唐辛子と茄子と豚肉の生姜炒め、キンピラゴボウ
アイコトマトのハニーマリネ、インゲンのツナ炒め。
野菜は新鮮だし野菜の味が濃くて美味しかったです(人´ω｀*)♡
＊
椎茸とブロッコリーは焼肉のたれで炒めただけぇ～(〃ω〃)
＊
ブログ村テーマ 常備菜
ブログ村テーマ ご飯ですよぉ♪
ブログ村テーマ 作り置きおかずでラクしよう！
＊
＊
＊
そして姫の離乳食ストックと新食材は。。。
人参とゴボウの炊き合わせ（ゴボウ）
大根と椎茸と花海老の煮物（椎茸）
南瓜のバター醤油煮（バター）
薩摩芋と生姜の甘煮（生姜）
それぞれカッコ内が新食材で、先日の土曜にはヨーグルトも
食べさせてみました♪ 土曜だと病院も開いてるしね★
反応はイマイチだったけど食べてくれました(笑)
＊
ゴボウは擦り下ろしたので色が茶色(;´･ω･)
＊
ブログ村テーマ 常備菜や作りおき
ブログ村テーマ オススメ！我が家の常備菜♪
ブログ村テーマ つくおき～週末まとめてつくりおき～
＊
＊
＊
昨日は、お迎えに行くと…王子が
スカートにヘアバンド姿で登場(^ω^;)
女装しててビックリ(笑)
スカートは筒状に塗ってある、ただの布なのですが…
ヘアバンドは玩具を留めてるリボンだそうでσ(^_^;)
それを自ら頭に装着したらしい。。。女装癖があるのか！？
ちょうど夏祭りの飾り物を作ってる時の写真が
廊下に貼られていたのですが、その時の写真も同じく
ヘアバンド姿で写っていましたヾ(´ε｀*)ゝ
姫がしてるから憧れるのかなぁ～？
＊
姫の何ですか？コレは？的な顔が。。。( *´艸｀)
＊
ブログ村テーマ おうちごはん
ブログ村テーマ 旬の野菜いっぱいのお料理♪
ブログ村テーマ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ
＊
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by hitomi-vie
| 2019-07-17 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。ここ数日、王子が保育園帰りに
電車を見に行こう！とか買い物に行きたい！など
言わなくなりました✨なので、保育園を出てからは
割とスムーズに家に帰れるようになりました！
ただ教室から玄関までの間にあるホールで
絵本を読まないと帰るとは言ってくれないので
時間は掛かるんですけどね💦
すんなり帰れるのは、いつくらいなんだろ(^ω^;)
＊
＊
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今週の常備菜も姫の離乳食との兼ね合いがあるけど
それなりに緑と赤の配色は綺麗な感じ( *´艸｀)
自己満だけど…彩りが綺麗だと作った後の達成感が違う♪
八百屋さんに行くと季節ハズレの春菊と今が旬の
モロッコいんげんが売っていたので両方GET(笑)
上から…春菊とツナの和え物、トマトと胡瓜とササミの中華サラダ
パプリカとしめじのバターポン酢炒め
茹でたモロッコいんげん、茄子のおかか和え
インゲン豆と人参と魚肉ソーセージのキンピラの６品。
モロッコいんげんはマヨネーズを付けて食べたいと王子が言うので茹でただけ(笑)
＊
王子は茄子とトマトが苦手な模様。。。でも無理やり食べさせてるけどσ(^_^;)
ハニートマトなら食べるのになぁ～💦
＊
ブログ村テーマ 毎日ウチゴハン
ブログ村テーマ 今日も元気に朝ご飯
ブログ村テーマ オススメ！我が家の常備菜♪
＊
＊
＊
そして姫の離乳食は。。。写真にはないけど
ササミ。これは毎朝レンチンしてハサミでカットして
お粥に混ぜてるのですが…その作業をしてる時に
王子に「何を切ってるの？」と聞かれ「ハサミでササミを切ってるんだよ！と
言うと「違うでしょ～ハサミでしょ！」と。。。
「だからハサミでササミを切ってるの」の押し問答(笑)
王子にはハサミとササミと同じように聞こえるのか？
しばらく、このやり取りが笑いながら続きました( *´艸｀)
あとは春菊の胡麻和え（とろみ付き）
人参といんげん豆のおかか煮にしました♪
＊
ササミとハサミ、姫にしたら早く御飯頂戴！と言いたいところだろうな(笑)
＊
ブログ村テーマ おうちでごはんっ！！
ブログ村テーマ 作り置きおかずでラクしよう！
ブログ村テーマ つくおき～週末まとめてつくりおき～
＊
＊
＊
先日の休みに王子の保育園のお友達と一緒に
チーズタッカルビとサムギョプサルを食べてきました(*´∀｀人)
王子は、お肉の塊が苦手なので一口食べた
だけでご馳走様。。。と言ってたけど(^ω^;)
冷麺は美味しい、美味しい！と言って食べてました♪
お友達ご夫婦も、ダンナさんもお肉を食べて大満足だったみたい✨
私も戴いたけど。。。お肉はσ(^_^;)
苦手なのでソコソコに(笑) チーズタッカルビは玉葱に
たっぷりチーズを付けて戴きました( *´艸｀)
そして…お友達は姫にチューしてあげる💕とラブコールしてました(笑)
＊
王子の後ろで、お友達と姫が手を繋いでいます( *´艸｀)
＊
ブログ村テーマ 時短家事の工夫
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＊
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by hitomi-vie
| 2019-07-10 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。昨日はダンナさんの帰りが遅くなり
入浴から夕飯まで私一人だったので…てんやわんや(^ω^;)
でも今日からワンオペになるので
その練習って感じだったけど。。。
入浴の待ち時間は今夜も姫はギャン泣きかなぁ～？
可哀想だけど仕方ないヾ(´ε｀*)ゝ
どうしたら待ち時間に泣かずに待っていられるんだろう？
それとも月齢が上がったら大丈夫になるのかな (;´д｀)ﾉ
＊
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今週の常備菜は南瓜の煮物、モロヘイヤとツナのお浸し
もやしとワカメの生姜醤油和え、
ピーマンとマイタケのオイスター炒め
トマトと大葉のマリネ、大根と厚揚げの煮物です♪
モロヘイヤは姫の保育園の離乳食チェック表にあるので
食べさせないといけないので調理したもの。
まぁ～夏の食材なので安価で買えるしイイんだけど
普段は、そんなに買わない食材かな(^ω^;)
＊
大根と厚揚げは先週の蕪のが王子にリクエストされたので…蕪じゃないけど(笑)
＊
ブログ村テーマ 常備菜
ブログ村テーマ 野菜大好き人間大集合！
ブログ村テーマ 留守番ごはん！作り置きするメニュー
＊
＊
＊
そんな訳で姫の離乳食ストックは。。。モロヘイヤ煮（お粥に混ぜる）
もやしとワカメのスープ、南瓜の味噌煮、
トマトと大葉の和え煮で新食材はモロヘイヤ、もやしとワカメ、味噌。
もやしとワカメのは、もやしだけを先に茹でて別に１食分だけ
取り分けてからワカメを投入してもやしだけ最初に食べてからワカメを
食べると言った感じで新食材の組み合わせのスープ。
そして７月１日は私達夫婦の14回目の結婚記念日でして(*ﾉωﾉ)
ダンナさんがハンバーグを作ってくれて
ケーキも買って来てくれましたぁ～ヽ(´∀｀)ﾉ
たぶん、私が何も買ってくれないの？と言ったからだと思うけど(笑)
＊
ハンバーグは手捏ねで８個✨ 王子はソースが気に行った模様( *´艸｀)
＊
ブログ村テーマ 常備菜や作りおき
ブログ村テーマ オススメ！我が家の常備菜♪
ブログ村テーマ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ
＊
＊
＊
王子は今までチョコは解禁してなかったのですが
今回のケーキでチョコを目の前にして
思わぬ解禁になってしまいましたヾ(;´Д`●)ﾉ
他の同級生の子は既にチョコ解禁してる子が殆どのようなので
遅い解禁なのかもしれないけど…まぁ～頻繁に
食べてる訳じゃないし、いいか(^ω^;)
お箸も上手になってきてハンバーグは、お箸で食べました♪
カットしたのは私ですがσ(^_^;)
姫は写真のようにワンオペの時は顔を涙と鼻水と汗で
グチャグチャになりながら一生懸命泣いております(*´ω｀*)ゞ
＊
こんな泣き顔、大きくなって見たらショックかなぁ～ (・Θ・;)
＊
ブログ村テーマ 楽しいキッチン♪
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ブログ村テーマ つくおき～週末まとめてつくりおき～
＊
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＊
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今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).｡.:*♡
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夏本番に向けて元気になる夏野菜＆フルーツを使った美味しい料理
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by hitomi-vie
| 2019-07-03 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。昨日は、姫が保育園で２時間も
お昼寝が出来たみたい♪でホッとしています (*˘︶˘*).｡.:*♡
いつもなら30分を２回とか💦 15分を３回とか
小刻みにしか お昼寝出来なかったけど
ようやく保育園の雑音にも
慣れてきたってことかなぁ～(笑)
このまま２時間が定着するといいなぁ～(人´ω｀*)♡
王子の時は４月から２時間づつ午前と午後としてたのに(^ω^;)
＊
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お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと
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今週の常備菜は青梗菜とシメジ卵の中華炒め
豚とシメジとトマトの生姜炒め
蕪と油揚げの生姜煮、レタスと海苔のナムル
ズッキーニと茄子のチーズ味噌炒め
手羽先とシシトウのBBQ風の６品。
ズッキーニと茄子、手羽先とシシトウはBBQの残りを
適当に作っただけ～( *´艸｀)
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う～ん赤がないからパッとしないなぁ～。。。(^ω^;)
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そして姫の離乳食のストックで新食材は
レタスと青梗菜と蕪と胡麻油。レタスは１日目は胡麻油無しで
ストック用のには胡麻油を足してスープにしました。
青梗菜には（少量の方）蕪を足して
出汁でお浸し風に。蕪も蕪だけ最初にあげてから
翌日に蕪と青梗菜のお浸しをあげます。
葉物野菜は起きてからでもチャチャッと作れるから有難い( *´艸｀)
どちらも片栗粉でとろみをつけてます♪
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王子は保育園で食事用のエプロンを付けずに
食べることになったので家で
食べる時もエプロンを付けたがりません💦
でもさすがにミートソースとかカレーとか落ちにくいものには
付けて欲しいんだけど。。。(^ω^;)
でも保育園では落とさずに綺麗に食べてるみたいだけど
なぜ家ではこぼすのか？謎だ。。。💦
姫は相変わらず掴まり立ちに余念がありません( *´艸｀)
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by hitomi-vie
| 2019-06-26 08:30
| ∟保存食＆常備菜
こんにちは。昨日も元気に保育園に登園するハズが。。。
朝、入室すると王子のクラスの先生が
王子を入念にチェック！！すると…
お母さん、こことココに発疹が点々と。。。！
「とりあえず受診して下さい」と言われ
病院へ行くと、やっぱり手足口病でした(´-ω-｀;)ゞ
今日は休ませた方がイイかなぁ～と病院の先生に言われて
ダンナさんと連携を取り途中の駅で王子をダンナさんに託し
私は電車に揺られて職場へGO！
早番を代わってもらい、なんとか出勤時間に間に合いました♪
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今週の常備菜は人参とオクラの胡麻和え
水菜と塩昆布の和え物、胡瓜とツナのマヨサラダ
エリンギと蒟蒻のキンピラ、南瓜の塩炒め、ピーマンしりしり
の６品。キュウリのマヨサラダは塩もみしてから
作ったのですが、塩が上手く抜けなかったようでσ(^_^;)
ちょっとしょっぱくなってしまったヾ(;´Д`●)ﾉ
蒟蒻は、スプーンでちぎるように切ったので
味が染みてるとイイんだけど( *´艸｀)
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彩りは。。。ん～💦 黄色が２つ…赤が無いけど、まぁ～イイかっ(笑)
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そして姫の離乳食のストックは。。。
姫は２回食だけど１回は保育園で食べてくれるので
ストックは少な目( *´艸｀) オクラと水菜が今週の初食材♪
先週のブドウ（デラウェア）は嫌そうに食べてました(笑)
あとフルーツは柑橘と梨が残ってるけど
これは冬までに食べればイイし✨
あとはダンナさんの出張でキュウリを大量に買って来たので
先週はキュウリ三昧でした(笑)
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左上：キュウリ入りの焼きうどん、右下：キュウリ入りの野菜炒め、右下：冷しゃぶの野菜として
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王子は、そんな訳で昨日は１日中
ダンナさんと過ごして、トランポリンをしたり
アイスを食べたり、サングラスを買ってもらったりしたようで
大満足だったようです( *´艸｀)
姫は、王子がダンナさんと病院に行ってる間、久しぶりの
２人の時間だったのに、まさかのギャン泣きでσ(^_^;)
あっという間に時間が過ぎて王子とダンナさんが
ご帰宅。。。(^ω^;)
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王子は、昨日…泥んこ遊びをすると思って適当な服を着せて行ったのに(^ω^;)
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by hitomi-vie
| 2019-06-19 08:30
| ∟保存食＆常備菜
