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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

タグ:パン作り ( 169 ) タグの人気記事


こんにちは。昨日からワンオペで今日も引き続き…と
思っていたら、ダンナさんの仕事が思ってた以上に
早く終わったようで今夜はワンオペ解放ヽ(´∀`)ノ
でも姫が昨日から目が少し赤くて
目ヤニも少し出てるので夕方、眼科に
行かないとなぁ~💦結膜炎かなぁ~?
目薬、嫌がるだろうなぁ~(^ω^;)
早く良くなりますように(人´ω`*)♡


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王子に南瓜生地で、お花パンをもう一度
食べたいと言われたので富沢に南瓜パウダーを
買いに行くと、もう前に買ったものは
販売終了になってたようで別のパウダーを
勧められたけどスゴク高かったので(^ω^;)
買うのを躊躇していたのですが
別の店舗に行ったら前回、買ったものよりは
少し価格が高いけど勧められたものよりは
安かったので買ってみました( *´艸`)
同じ南瓜パウダーなのに、何故こんなに価格が違うのか?💦

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ちょっとだけピントがズレてる(^ω^;) 花びらは前回の5枚から6枚にしてみた♪

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今回は、作っているところを王子が見ていて
だいぶ興奮していました( *´艸`)
そして発酵前と後で大きさが変わったことを
伝えると。。。理解したのか?してないのか?(^ω^;)
ちょっと微妙な返事だったけどオーブンに
入れる前と入れた後(焼成前と後)は
焼き色が、ついたせいか一目瞭然だったようで
焼けた!焼けた!と言って喜んでいました (๑´∀`๑)

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ギリギリ?過発酵前だったと思う(^ω^;)

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先週…8ヶ月になった姫は、後追いが更に増してきて
泣き方も大声になってきて(ダンナさんが時々)
おぉ~うるせぇー!と言うので王子も真似をして
時々「おぉ~うるせっ」と言うようになってしまいました💦
言葉遣いには注意しないと。。。と思ってたのですが
まさか留守がちなダンナさんの言葉を真似するとはヾ(;´Д`●)ノ
赤ちゃんは泣くのが仕事なのにね。。。(>_<)
でも、そんな姫は王子の玩具を奪い取って
遊ぶようにもなりました♪
王子に、すぐ「ダメー!」と奇声を上げられるけどね(^ω^;)

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王子の玩具を奪い取り、カメラ目線な姫( *´艸`)

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by hitomi-vie | 2019-06-25 08:30 |   ∟子供のパン


こんにちは。昨日も完全復活した訳ではないのですが。。。
ダンナさんが前々から楽しみにしていた
初のデイキャンプだったので出掛けてきました💦
本当は、ちょっと休みたかった(爆)
でもテントの中で休めたし王子もダンナさんも
楽しく出来たようだし、それだけで十分だけどね♪
さてワンオペ。。。頑張れるかな?(^ω^;)
ってか頑張るしかない!高齢母ちゃん★


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前々からキャンプしたいと言ってたダンナさんに
火がついて。。。突然、道具をアレやコレやと集め初めて
先月くらいからチョコチョコ何やらポチってるなぁ~と
思いつつ、土曜は椅子を買いに行って
(膝が痛いから姫を抱いて立ったり座ったりがシンドカッタ。。。)
そのついでにホットサンドメーカーを買いました。
(ホットサンドメーカーは私も前々から欲しかったし♪)
で、夢が広がったダンナさんは朝食から外で食べよう!と
BBQが出来るエリアを探して五月山公園に行ってきました★
ここは桜の花見の時にも来たことがある行き慣れたところだし公園もあるので♪

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パンは私が焼いたものではなく市販の(^ω^;) (急遽、決まったことだったしね)

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でも行く途中で車酔いしてしまった私は、申し訳ないけど
チーズたっぷりのホットサンドは出来れば食べたくないんだけど…
ダンナさんが楽しみにしていたし、せっかく焼いてくれたし。。。と
食べたら、食べたで美味しかったけど…やっぱり胃は正直で
お昼に予定していた焼きそばも食べたくない感じに💦
でも、それを伝えると…少しも食べれないの?
ちょっとくらい食べたら?とデイキャンプを楽しみにしていた
ダンナさんはガッカリして「じゃ~帰る?」と言うので
それは可哀想かと続行することに。。。(^ω^;)
少し休めば大丈夫かな?と姫の授乳ついでに横になってました。

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テントの設営も王子が手伝ってくれたから、朝ご飯も美味しかっただろうな♪

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そして焼きそばを食べて王子と動物園に散歩♪
色々見て周り…羊を見ていると突然、大きな声で
「メェ~!!!」と鳴かれた瞬間、王子はビビッてしまい
もう近づけず…帰ろう、帰ろうと言い始めて(笑)
アルパカも始めは見れていたのに帰りは
近づこうともせず( *´艸`) そのまま公園に寄って
少し遊んでからダンナさんと姫が待つテントまで戻りました★
そんな初のデイキャンプは楽しくもあり体調的には少し
シンドカッタ1日でした(^ω^;)
次は、もっと楽しめるといいなぁ~(人´ω`*)♡

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ビールは勿論、ノンアルですよぉ~!(笑)

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by hitomi-vie | 2019-06-24 08:30 |   ∟子供のパン


こんにちは。昨日は、仕事が忙しすぎて
電車の中で爆睡しようと思いきや…
色々考えてたら(土日なにをしようか…とか)
寝れなくなってしまい(^ω^;)
結局、寝ずに最寄り駅まで着いて…
王子達のお迎えに行って。。。あとは毎日の繰り返し(^ω^;)
でもワンオペじゃなくダンナさんが居るだけ楽!
来週はワンオペだ。。。ヾ(;´Д`●)ノ


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我が家では、おサルのジョージを録画しているのですが
その最後に【おしり探偵】というのが
ほんの少しだけ録画されてて(笑)
それを見て「これは何ですか?」と。。。( *´艸`)
「顔がお尻なんだって~!」と言うと
分かってるのか?分かってないのか?「ふ~ん」と言って
それが影響してるのかは分からないけど
「カカお尻のパンは?」と言って来たので白パンを焼きました(笑)

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ちょっとイビツな子もいるけど。。。(^ω^;)

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でも普通の白パンは、こないだも焼いたばかりだし
白胡麻と黒胡麻入りのを♪
黒胡麻の色が少しハゲてるけど。。。
ご愛嬌ってことで(^ω^;)
そしてこのパンを見て「お尻だぁ~!」と言ってくれるのかと
思ったのに。。。それは無くΣ(・ω・ノ)ノ!
ただ「美味しそうだねぇ~!(スーハー!スーハー!)
イイ匂いがするねぇ~、カカも匂い嗅いでごらん♪」と言われた
だけでした。。。なんだか調子狂うわぁ~σ(^_^;)
おしりパンだぁ~!って言って欲しかったなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ

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プクッと空気が見えるところが。。。ヾ(;´Д`●)ノ

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明日で8ヶ月になる姫✨
最近よく歯ぎしり?をしていて下の歯しかないのに
よくギシギシ音を立ててるなぁ~。。。
もしかして上の歯も生えてたりしてσ(^_^;)なんて
思って見てみると。。。生えてた(笑)
二人目は、何でも気付かないうちに過ぎ去ってる💦
そう言えば…姫は歯磨きもまだだった(^ω^;)
早く初めておかないと嫌がるかもしれないから始めなきゃ★

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姫の歯は撮れなかったけど(^ω^;) 王子には保育園で使う水着を買いました♪

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by hitomi-vie | 2019-06-21 08:30 |   ∟白パン


こんにちは。昨日はダンナさんが大事を取って
休みをとってくれていたので王子を休ませ
1日中、王子とダンナさんが2人で過ごしました♪
姫を出産した時も2人だったけど(当時2歳になったばかり)
久しぶりのワンオペ体験( *´艸`)
朝は余裕を感じられて家事もしとくよぉ~!なんて
言ってたけど夕方には。。。(笑)
大変だったようですσ(^_^;)


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マルチシリアルのパンを王子が、お気に召した
ようだったので角食を焼きました♪
ホワイトラインは茶色で分かりにくいけど
何とか出来たと思う( *´艸`)
でもトーストすると、やっぱり王子は
食べにくいみたいで。。。
いつも棒状に切ってあげるのですが
ダンナさんが居たのもあって甘えて食べさせてもらってた(笑)

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クラムもシットリ焼けましたぁ~✨

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昨日は丁度お休みになった
ダンナさんも食べたので(平日は朝食無しのダンナさん)
3人で食べたし5枚切りにしているので
一気に1斤無くなりました!
王子は雑穀がやはり気になるみたいで
何度も何度もコレは何ですか?コレは何ですか?と
聞いてました(^ω^;)
その度に雑穀だよ!と言うけど…判ってないよね(笑)

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ホワイトラインも ちゃんとあったよぉ~(*^^)v

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そんな王子は昨日、ダンナさんと朝一番で公園に行き
ほぼ貸し切りの滑り台を満喫して…
キックバイクに乗り、次はダンナさんの買い物に
(キャンプ用品、ピクニック用品など)
付き合って色々見てきたようでダンナさんは散財(笑)
そして手足口病のせいなのか?
たぶん普通の いつもの王子だと思うけど。。。
ダンナさんを占領出来てるせいか我儘が凄かったようで💦
朝は家事もしとくよ!なんて余裕だったのに
まったく頼んだ家事が出来てませんでしたヾ(´ε`*)ゝ
いつも私が休みでワンオペだと○○も
出来てないの?なんて言われてたけど。。。これで
ワンオペは(しかも私は子供2人)大変って分かってもらえたかな?

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兄妹仲良く💕 微笑ましい(人´ω`*)♡

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by hitomi-vie | 2019-06-20 08:30 |  ∟山食&角食&キューブ


こんにちは。昨日は王子の熱もスッカリ良くなり
保育園に行くと手足口病が、また流行り始めたようで
入室と共に入念な発疹チェックがあったけど(^ω^;)
夕方まで呼び出しもなく元気に過ごせたようでした♪
帰りは、また駅から出て来たダンナさんと帰ってきましたヽ(´∀`)ノ


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私用に粒ライ麦の厚焼きイングリッシュマフィン
王子はライ麦の粒を嫌がるかと思って
マルチシリアルの雑穀もコレ何ですか?なんて
一丁前に聞いてくる王子なので(笑)
雑穀だよ!と言うとザッコク?と言いながら
食べてくれるからイイけど。。。
今回のライ麦パンは、まだ食べさせてないから
今日、食べさせてみて…どんな反応か気になる( *´艸`)

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焼きたてカットしたから少し玉になってる💦

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ホワイトラインは微妙だけど…なんとか?
出てくれたかなぁ~?σ(^_^;)
パンはホワンホワンに焼けたからバターしみしみに
してコストコで買った無花果ジャムを
付けて食べるのがサイコー(人´ω`*)♡
クラストにはライ麦粒があまり見えてないけど
クラムにはライ麦の存在も確認出来て食感もあって美味しい!
やっぱりライ麦パン、美味しいわぁ~✨

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もう少し焼き色ついても良かったかなぁ~(^ω^;)

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そして姫は絶賛後追い中で最近は保育園の
預け入れも私から先生へ抱っこが
変わった瞬間にギャン泣きが始まりますσ(^_^;)
でも数分で泣き止むそうですが。。。
家では、そうは行かず💦 私の姿が見えなくなると
ダンナさんが抱っこしていてもギャン泣き💦
鼻水と涙で顔がグチャグチャになっても泣き続けダンナさんタジタジ(-_-;)
今日の仕事よりも疲れた!なんて言ってました(^ω^;)
ワンオペの時は、この泣きも含めて私が一人で頑張ってるんですけど!
と言いたくなったけど。。。酷なので黙っておきましたヾ(´ε`*)ゝ

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王子も一緒に立っちの練習💕 ジュリアナの扇子のようにラトルを振る姫(笑)

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by hitomi-vie | 2019-06-18 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日の王子は午前中は熱があったものの
大量に麦茶を飲ませたし、座薬が効いたようで
午後には熱も下がり、夜になったら
また発熱するかと思いきや、それも無く!
無事に峠は超えた模様( *´艸`)
これで心配してた今日の私の仕事は安泰かな(〃ω〃)
明日、もし発熱したらダンナさんが休めるようだし
今週は休まなくても大丈夫そうかな♪


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王子のお望み通り、お花のパンを焼きました。
でもカボチャパウダーが品切れで
なかったのでマルチシリアルを入れて焼きました。
すると王子には、黄色のお花のパンがイイの!なんて
言われてしまったけど。。。(^ω^;)
黄色になる南瓜の粉がないのよぉ~!と説明
したけど理解してないようで黄色のが
イイの!と何度も言われてしまったヾ(;´Д`●)ノ

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花というよりは…ベイマックスみたいσ(^_^;)

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それでも何とか言い宥めてマルチシリアルのパンを
食べてくれました(*´∀`人) 良かった!
今度こそ南瓜パウダーで焼かないと💦
今回は花びらを5枚にしたけど…もう少し多い方が
良かったかもなぁ~σ(^_^;) 特に考えず
適当に作ってしまったから何だかアンバランスな
お花のパンになってしまった(^ω^;)
次は南瓜生地で花びら6~8枚くらいで作ってみよう🌼✨

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左下の写真…南瓜じゃないって不満そうな顔(^ω^;)

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こないだまでワンオペで気付かなかったのですが
姫の名前を呼ぶと、ちゃんと
姫が振り返ることが分かりました(๑´ω`ノノ゙✧
どうやら自分の名前が呼ばれているというのが
認識出来始めているようでニコッと笑って
お返事もしてくれるようになりました♪
ワンオペが長いと余裕がないので、そこまで考える余裕が無く
ダンナさんが姫のことを名前で呼んで気付きました(^ω^;)

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王子は発熱でシンドイのにテレビを見てます(^ω^;)

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by hitomi-vie | 2019-06-17 08:30 |   ∟子供のパン


こんにちは。昨日も保育園から帰る時に
ダンナさんが駅から保育園に寄ってくれたので
4人で帰ってきたのでスムーズでした♪と言いたいところですが…
お買い物したいとか、駅で電車を見たいとか
お友達と一緒に(電車に乗って)帰るとか大変でした(^ω^;)
何とかダンナさんと私で言い宥めて
手を引いて帰って来たけど…今夜はワンオペ。。。
さぁ~どうなるかなぁ~σ(^_^;)


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久しぶりにフォカッチャを焼きました♪
でも保育園の迎えに行く時間より
少しだけ早く帰って来れたので洗濯物を畳んで
お米をといだり…ちょっとだけ家事をして
(本当は真っ直ぐ迎えに行かなければならないのですが💦)
保育園へ。。。その時にフォカッチャを
オーブンに入れたと同時に家を出たので焼き上がりは
放置だったので焼き色が薄くても追加焼き出来ず💦

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本当なら追加で焼いて焼き色をもっと付けたかった💦

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そして王子が食べることも考えて
焼き上がりの塩も振らず、ア~ンド仕上げの
オリーブオイルも王子が触ってベタベタしないように無し(;´∀`)
なので全てにおいて寂しいフォカッチャに
なってしまいましたσ(^_^;)
写真を撮っていると、早速ポチポチ穴を開けに来た王子(笑)
触らないでね!と言っても触ろうとする💦
最近、パンは熱くても火傷はしないと判ったのか容赦ない(-Д-;)

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焼成後にもオリーブオイルと塩、したかったなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ

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昨日は、そんな訳で4人で帰って来て
すぐにお風呂に入れば良かったものの。。。
お風呂を洗ってなかったので
浴槽を洗ったりして入浴時間が少し遅い時間に💦
ついでに帰ってすぐ保育園でミルクをあまり飲めてなかったようで
姫がギャン泣きしてたので授乳をしていたので更に
入浴時間がズレて姫は眠いのか?怒って泣いてるし。。。
でも入浴後にミルクを飲んでも寝ないで今度は
ご機嫌で遊んでるし…と思ったら急に電池が切れたように
パタンと私の膝の上に頭を乗せて寝てしまうし(笑)
ダンナさんも導火線が短いけど姫も似たようで
導火線が短い怒りんぼみたいσ(^_^;)

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靴ベラが気になる王子とギャン泣きする姫σ(^_^;)

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by hitomi-vie | 2019-06-14 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日は、王子が保育園で
初めての歯科検診でした★
歯医者の先生が少し怖かったようで、健診が終わった後
保育園の先生に しがみついてたみたい( *´艸`)
歯磨きする時は平気なんだけどなぁ~(^ω^;)


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またまたコッペパンを焼きました( *´艸`)
私がハマってるので(笑)
成形も簡単に出来るし、型に入れて焼くので
あまり身構えなくていいから(笑)
今回は小麦ふすまを入れてみたのですが。。。
ダンナさんが糖質ダイエットを始めたと思って焼いたんだけど
朝は食べずに出勤してるので王子と私で食べてるのですが
王子には不評でしたヾ(;´Д`●)ノ
彼の中では南瓜生地>マルチシリアル>白パン>食パンみたいで
小麦ふすまは最後の最後みたいσ(^_^;)

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今回も風邪ひきになってしまいましたヾ(;´Д`●)ノ

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王子には一口食べて要らん!と言われてしまいました(⌓⍢⌓〣)
食感がダメなのか?よく判りませんが
「○○君は黄色のパンが好き!お花のパンがイイの💕」と
南瓜生地のパンがイイと言われてしまいましたσ(^_^;)
また買ってこないとぉ~(^ω^;)
最近…復職して時間がないので朝、捏ねておいて
冷蔵発酵して夜に焼くことが多いので復温してから焼いてるのですが
どうしても風邪ひきになってしまうヾ(;´Д`●)ノ

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もう少し発酵させても良かったかなぁ~(^ω^;)

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王子は姫に自分の玩具を取られるのが嫌で
王子の玩具で姫が遊んでいると全力で奪いに行きます💦
貸してあげてぇ~!と言っても
ダメなの!と言って全く貸そうとしません(;・∀・)
でもそのバチが当ったのか?
アンパンマン号で遊んでいた王子が見てない間に
助けてぇ~!と声がして見てみると…ハマってました(笑)
姫は隣でザマ~ミロ!と言ってるみたい( *´艸`)

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姫の視線が。。。( *´艸`)

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by hitomi-vie | 2019-06-13 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日は一旦、姫を預けて出勤しようと
すると。。。まさかの呼び出しΣ(・ω・ノ)ノ!
なぜ?と思ったら足首にブツブツがあると言われ
病院へ行ってきましたヾ(;´Д`●)ノ
姫のクラスは14人中11人が、お休みしてました💦
すると【手足口病】と言われましたが…今日は
熱も無いので預けて今日こそは出勤です!
あとは王子や私、ダンナさんに移りませんように★


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先日、食パンを出したら…白いパンがイイ!と
言われ、白パンのことか分からないけど
とりあえず焼いてみました。。。
でも昨日になったら突然「黄色のお花のパンが良かったの!」
だってぇ~σ(^_^;) 白じゃなくて黄色かい!
まだまだ言ってることと実際のことが
チグハグで、言ってることを100%信用できない(笑)
いつになったら信用できるのか?

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不細工なパンσ(^_^;) 食べるときに十分、粉を落とさないと💦

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そんな訳で用済み感たっぷりな白パンは
不細工な仕上がりになってしまい焼き色も微妙に
ついてしまったけれど。。。💦
筋も消えかかっているのばかりでイマイチ(;・∀・)
成形は低いテーブルでしたせいか?
姫がパン生地を触ろうとテーブルにしがみ付いて
立とうとしてるしσ(^_^;)
何とか姫に触られることなく阻止出来ました(笑)

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ここまではイイ感じだったのになぁ~💦

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そんな訳で王子と姫が通う保育園では各クラスに
1人~3人は手足口病の子が居るので
王子にも気を付けてもらわないと★
ということで、いつもよりも入念に王子には
手を洗ってもらいました( *´艸`)
ナカナカ上手に1人で手が洗えるようになった✨
これもワンオペの賜物(笑)
ダンナさんも1人で洗えるの?とビックリしてました♪

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姫の手足にプツプツと3粒。。。💦 今日も変わりなく元気だけどσ(^_^;)

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by hitomi-vie | 2019-06-11 08:30 |   ∟白パン


こんにちは。昨日は阪神競馬場でイベントが
あったので電車で出掛けてきました♪
王子はダンナさんが帰って来ただけでも嬉しいのに
トトと一緒に電車に乗れる!と喜んでました。
イベントはピクニックフェスタだったので
ピクニックデビューした我が家(ダンナさん)は凄く
楽しみにしていたので姫の体調も良くなった
ので家族で行けて良かったです♪


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土曜にコストコでマルチグレインのバゲットを
買ってしまったので、私が作ったパンは
まだダンナさんは食べてないのですがσ(^_^;)
コストコのパンを買う前に焼いてたので、とりあえずアップ💦
マルチシリアルの山食です(*ノωノ)
王子がマルチシリアルのパンを気に行ってくれてたので
久しぶりに角食じゃなく山食を焼いてみたのですが。。。(〃ω〃)
微妙な山になりましたσ(^_^;)

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パンもイマイチだけど…ピンボケしてるやんΣ(・ω・ノ)ノ!

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まぁ~、久しぶりだし…ご愛嬌ってことで(〃ω〃)
とか言いながら角食も何度もイマイチなのを
焼いてるんだけど。。。だから
久しぶりに山食でも焼いてみようかなぁ~と思ってさ(笑)
それなのにコストコでパンを買ってしまうアホヾ(-д-;)
パン好きだから、いくらあってもイイんだけどねぇ~ヽ(´∀`)ノ
でもさすがにこれ以上、買ってしまうと
パンが焼けなくなってしまうでぇ~ヾ(´ε`*)ゝ

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窯伸びはしてくれた✨ ピーナッツバターを自分で塗るとウルサイ王子💦

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そんな訳で昨日はイベントに行って
楽しんで来たのですが、私…初めて競馬を見ました!
今まで競馬場には行ったことがあっても
馬を見ただけでレースは見たことがありませんでした💦
でも王子が見たいと言うので見るだけ~( *´艸`)
途中、噴水があったので水遊びしたり
お昼を食べたり、授乳室もあったので授乳したりして
半日、遊んできました♪ そして家に着いてすぐ…
ダンナさんにしがみついて姫が立ったんです!
初たっちはダンナさんが帰って来てからにして~なんて
言ってたけど、帰って来ても瞬間は自分に捕まってたから
初たっちを見れなかったダンナさん(笑)
まだ掴まり立ちだけどねっσ(^_^;)

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王子にも姫にも遊ばれてるダンナさん(笑)

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by hitomi-vie | 2019-06-10 08:30 |  ∟山食&角食&キューブ