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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

タグ:イングリッシュマフィン ( 28 ) タグの人気記事


こんにちは。昨日は王子の熱もスッカリ良くなり
保育園に行くと手足口病が、また流行り始めたようで
入室と共に入念な発疹チェックがあったけど(^ω^;)
夕方まで呼び出しもなく元気に過ごせたようでした♪
帰りは、また駅から出て来たダンナさんと帰ってきましたヽ(´∀`)ノ


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私用に粒ライ麦の厚焼きイングリッシュマフィン
王子はライ麦の粒を嫌がるかと思って
マルチシリアルの雑穀もコレ何ですか?なんて
一丁前に聞いてくる王子なので(笑)
雑穀だよ!と言うとザッコク?と言いながら
食べてくれるからイイけど。。。
今回のライ麦パンは、まだ食べさせてないから
今日、食べさせてみて…どんな反応か気になる( *´艸`)

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焼きたてカットしたから少し玉になってる💦

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ホワイトラインは微妙だけど…なんとか?
出てくれたかなぁ~?σ(^_^;)
パンはホワンホワンに焼けたからバターしみしみに
してコストコで買った無花果ジャムを
付けて食べるのがサイコー(人´ω`*)♡
クラストにはライ麦粒があまり見えてないけど
クラムにはライ麦の存在も確認出来て食感もあって美味しい!
やっぱりライ麦パン、美味しいわぁ~✨

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もう少し焼き色ついても良かったかなぁ~(^ω^;)

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そして姫は絶賛後追い中で最近は保育園の
預け入れも私から先生へ抱っこが
変わった瞬間にギャン泣きが始まりますσ(^_^;)
でも数分で泣き止むそうですが。。。
家では、そうは行かず💦 私の姿が見えなくなると
ダンナさんが抱っこしていてもギャン泣き💦
鼻水と涙で顔がグチャグチャになっても泣き続けダンナさんタジタジ(-_-;)
今日の仕事よりも疲れた!なんて言ってました(^ω^;)
ワンオペの時は、この泣きも含めて私が一人で頑張ってるんですけど!
と言いたくなったけど。。。酷なので黙っておきましたヾ(´ε`*)ゝ

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王子も一緒に立っちの練習💕 ジュリアナの扇子のようにラトルを振る姫(笑)

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by hitomi-vie | 2019-06-18 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日は電車を乗り継いで
隣の市まで出掛けてきました!
でも目的というか。。。目標物にしていた
ショッピングモール内にある滑り台が
ある広場ではイベントがあって大混雑ヾ(;´Д`●)ノ
王子を見失ってしまいそうだったので滑り台で遊ぶのは止めて
買い物をして帰ってきました(^ω^;)
行きは、ずっと歩いていたけど遊具で遊んでないから
運動量が少ないし寝ないかと思ったら帰りの電車で
ベビーカーに乗って意外にも2時間も寝てくれました( *´艸`)


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土曜日に出掛けた公園に持って行こうと
マルチシリアルの厚焼きイングリッシュを焼きました♪
今回は王子がチーズを挟んで欲しいと要望を受け
ブルーベリーチーズを挟んで持って行きました。
私的にはサラダをサンドしようと思ってたんだけど(^ω^;)
チーズの方がサンドするのも簡単だから
それは、それでイイんだけどねっ( *´艸`)
4つ持って行って、王子が2個食べて私も2個食べたので
一気に無くなったけど、まさか王子が2個食べると
思わなかったのでビックリ(^ω^;)

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ホワイトラインは微妙だなぁ~σ(^_^;)

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マルチシリアルのパンが気に行ったみたいで
昨日も無いの?と言われ…もうマルチシリアルが無くなって
いたので昨日の出掛けたついでに富沢に寄って
また買ってきました(o^-')b
でもイングリッシュマフィンは厚焼きだったせいか
形は前回のミニコッペパンの方が食べやすそうでした(^ω^;)
今度はミニコッペの形でマルチシリアルのパンを
焼いてあげようかなぁ~♪

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また大きい方がイイやん!なんて言われたりして(^ω^;)

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姫は、昨日も一昨日もずっとエルゴに入って
寝たり起きたりを繰り返してましたが
王子が同じくらいの月齢の時はエルゴに入っていたら
2時間~3時間くらい平気で寝ていたのですが
姫は、長くても1時間。平均すると30分くらいで
起きてしまいます(^ω^;)
保育園でのお昼寝も殆どが30分くらいで起きてしまって
いるのですが…1歳くらいになったら2時間位
お昼寝出来るようになるのかなぁ~?
それとも昼はショートスリーパーのまま行くのかなσ(^_^;)

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コードに夢中なのは王子そっくり(笑)

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by hitomi-vie | 2019-06-03 08:30 |  ∟テーブルロール


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先日の黄な粉と白胡麻の食パンは花粉症で
味がイマイチよく判らなかったし
前のイングリッシュマフィンもカクカクになって
しまったので2つのリベンジを掛けて焼いてみました( *´艸`)
結果は。。。カクカクにはならなかったけど
ギリギリ微妙なラインで(^ω^;)
味は、まぁ~まぁ~…こないだよりは胡麻の風味と
黄な粉の味がした!?かなぁ~?(´-ω-`;)ゞ

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早く頂戴!と撮影中も催促してくる王子(^ω^;)

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と言うのも結局、花粉症ではなく
おそらく王子から姫に移った風邪が姫の鼻水を吸ってた
私に移ったみたいで、たぶん風邪だったので
それが今度はダンナさんにも移ってしまったようで(^ω^;)
王子は姫に移したせいか?一番元気で(笑)
王子を除く家族全員が風邪っぴきぃ~ (;´д`)ノ
私もダンナさんに移したせいか!?(笑)
鼻をかめば少しの香りは嗅げるので何とか味わうことが出来たかな(*´ω`*)ゞ

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なにげに写り込んでるハイハイ練習中の姫(笑)

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先日のマラソンでGETしたダンナさん念願のキャンプ!?用品♪
王子達が産まれる前からダンナさんが
キャンプをしたい、したい!と言っていたのですが
私が首を縦に振らなかったので(笑)
ナカナカ購入まで踏み込めずだったのですが
先日、家族でピクニックに行った時に陽射しが強すぎて…
日よけが欲しいねぇ~!って話から
あれよ、あれよと話が進みσ(^_^;) ダンナさん早速
マラソン中にシェードと大きめのレジャーシートに
それを詰め込む為のワゴン等GETしました!
そして届いた数時間後には部屋の中で組み立てて
王子と一緒に早速入ってるし(笑) でも外で使うのが楽しみ🎶

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男子2人とも大喜びでしたヽ(´∀`)ノ

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春のアイテム何買った?ポチレポ記事募集!


by hitomi-vie | 2019-04-30 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日から、またダンナさんが出張になり
朝から出掛けてたのと日中、雨が降ったり止んだりだったので
1日中、家で過ごしました。王子は積み木をしたり
私の 邪魔 お手伝いをしてくれたり(笑)
姫は時々泣いて抱っこを要求する程度でイイ子でした(*^^)v


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私がクランベリーたっぷりのパンを食べたくて
厚焼きイングリッシュマフィンを焼きました(*^^)v
本当は食パンが良かったのですが
時間的にイングリッシュマフィンになったって感じ(笑)
なので、次はクランベリー食パンを焼きたいなぁ~♪
ホワイトラインは微妙な感じですが
1つだけ同じ分量で作ったハズなのにボウズの子が1つ💦
ちょっと不細工な感じになってしまったけど…
クラムはイイ感じにクランベリーが入ってくれたので
私的には大満足でした(人´ω`*)♡

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他のもイイ感じにクランベリーが入ってた♪ 次は食パン、焼けるかなぁ~( *´艸`)

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でも。。。王子にはレーズンに見えるらしく💦
「これは何ですが?」と聞かれたので
「クランベリーって言うんだよ♪」と言うと。。。
「クランベリー、違うよ!!レーズンだよぉ~!」と(^ω^;)
いやっ、分かってるなら聞くなよ💦
ってか、レーズンちゃうしなヾ(-д-;) とツッコミ入れたくなったけど
まぁ~そこは、レーズンに似てるねぇ~★
でもちょっと違うから食べてごらん!と大人の対応したけど。。。
食べてもやっぱり彼にとってはレーズンのようで(笑)
「レーズンだよぉ~!レーズン美味しいね」と言われてしまいましたσ(^_^;)

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クランベリーでもレーズンでも美味しかったなら良かった(^ω^;)

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昨日は、そんな訳で1日中
家に居たので姫と一緒に寝返りをして遊んだりしていました♪
右側からは出来るのに左からの寝返りが出来ません💦
姫が寝返りすると…「○○君も寝返りできるよぉ~!」
なんて言って(笑) でも見つめ合って
「○○ちゃんは、可愛いねぇ~」なんて言われると
2人を見てるだけでも癒されます(人´ω`*)♡
たまに王子のイヤイヤでイラッとすることがあるけど。。。σ(^_^;)

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上の右側の写真、また姫に髪を引っ張られてた王子σ(^_^;)

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春の一皿に舌鼓。あなたのおすすめする春の食材を使った料理&スイーツを教えて


by hitomi-vie | 2019-03-18 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日は王子のママ友さん宅へ
ランチにお邪魔して、王子達のお迎えの時間まで皆で
ノンビリお茶をしながら楽しみました( *´艸`)
下の子を連れてるけど、まだ皆ネンネしてるので
上の子が居ない分、まったり(笑)
またお茶しようねぇ~と保育園で分かれ上の子を
連れてバイバイでした。


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またまた王子の好きな雑穀で
イングリッシュマフィンを焼きました( *´艸`)
いや、王子というか私が好きなだけかも(笑)
でも王子も雑穀を種タネ!と言って
これまたホジホジして雑穀をホジッて食べてます(笑)

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雑穀は均等に入ってくれたぁ~(๑´ω`ノノ゙✧

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雑穀入りだとモチモチしていて
トーストすると、お餅までは言い過ぎかもしれないけど
本当に香ばしさが増して美味しいんです(人´ω`*)♡
そして南瓜の白パンは王子と一緒に作ったけど
これは私が作ったので王子には
「これはカカが皆の為に作ってくれたの?」
「そうだよ、みんなの為に作ったんだよ♪」
「ありがとう、カカ!」なんて王子が言ってくれて💕
めっちゃテンション上がるぅ~(๑´ω`ノノ゙✧
そんな言葉教えてもないのにね♪

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クッキングシートの当て方。。。雑(^ω^;)

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昨日は、そんな訳で王子のママ友さんの
お宅にお邪魔して、お雛様の前で
写真を撮らせてもらいました(*´∀`人)
姫と1ヶ月(早い)違いの女の子が2人目に居る
お宅で、ちゃっかり写真撮影( *´艸`)
赤ちゃんって、やっぱり癒されるよねぇ~♪と言いながら
マッタリした時間を過ごせました✨
そして王子は。。。私が(また)食べたハッピーセットで
おさるのジョージをGET出来て大喜び💕
私的には水笛が欲しかったんだけどなぁ~、残念。。。💦

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赤ちゃん同士で手を繋いで💕 王子はジョージが帽子を被った!と上機嫌( *´艸`)

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【キャンペーン】『小さい春、み~つけた』雪解けや開花…うれしい春の便りを募集中!


by hitomi-vie | 2019-03-01 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。一昨日、電車で出掛けたのが嬉しかったのか?
昨日は、電車に乗りたい!と何度も言ってた王子💦
せめて公園にでも連れて行ってあげようと
準備していたのですが、出掛けようとした時に
雨が降って来たので出掛けられず💦
今週末は出掛けられるかなぁ~?
3連休。。。どうやって過ごそうかなヾ(;´Д`●)ノ


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前に買ったマロングラッセが残っていたので
残った全量を使ってイングリッシュマフィンを焼きました♪
今回も王子、大喜びで食べてくれました✨
最初は、やはりマロングラッセだけを狙って(笑)
前歯を上手に使って栗だけを食べていたので(^ω^;)
パンを残すと勿体ないオバケが来るぞぉ~!と
言ったら必死にパンと一緒に食べてました(笑)
半分、脅しで食べさせてようなもんだけどヾ(;´Д`●)ノ

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ホワイトラインも入ったし、綺麗に出来たかな( *´艸`)

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マロングラッセも均等に入ったし
自分も食べたけど、やっぱり旨いわぁ~(人´ω`*)♡
マロングラッセ(笑)
これは栗だけを食べたくなるのも分かるわぁ~(^ω^;)
翌日に撮ったので少しシワってるけど
王子用に柔らかめに作ったのでトーストするより
生食で食べた方が好きだったみたい♪
私はトーストしてバターシミシミで食べたけどね( *´艸`)

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右下のだけ栗が表に出てしまったヾ(;´Д`●)ノ

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昨日は、そんな訳で出掛けようと王子に
ジャンバーを着せて玄関まで行ったのに雨が降って
出掛けられなかったので王子に出掛けたい
出掛けたい!とセガマレたけど…逆に出掛けた後で
雨に降られなくて良かったのですが
王子は未練タラタラでジャンバーを着たまま
半日を過ごしてました(^ω^;)
そして姫には「キュウリが出来た」の手遊び歌を歌って
喜ばせてあげていました♪
姫も楽しかったようで笑っていたのが何とも言えなかったなぁ~💕

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キュウリが出来たの動画を録り終えた時に視線を感じると思ったら…姫が私をジッと見てた(笑)

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心も体も温まる!冬のあったかごはん&鍋料理


by hitomi-vie | 2019-02-04 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日は家族で買い物に出掛けようと
車に乗りこみ、いざ買い物へ。。。
着いたときには姫も王子もチャイルドシートで
気持ち良く寝ていたのでσ(^_^;)
2人とも起こすのが可哀想かと私だけ降りて
一人で買い物したので凄くスムーズで早々に帰宅出来ました(笑)
家に着く頃から雨が降り出して来たので丁度良かった♪


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先日からコストコのマフィンやらメロンパンで
甘いパンに慣れてしまった王子 (;´д`)ノ
朝、起きるとマキン(マフィン)食べたいと言いながら
起きるらしいので(今、私は王子と別に寝て居ます)
甘いパンに対抗する甘くないけど王子が
美味しいと言って食べてくれるパンを作ることに。。。
それが、王子が大好きな豆を使ったパン♪
ミックス蒸し豆を使ってイングリッシュマフィンにしました!

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翌日に撮ったのでシワシワになっちゃった💦

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久し振りにシナモン・ロール*シナモンロールも甘いから王子、また癖になるかなぁ~?



でも焼成が少し早かったようで(笑)←またかよヾ(-д-;)
形は不細工なんだけど💦 王子が豆に反応して
甘くなくても食べてくれましたヽ(´∀`)ノ
ただ、大豆だとパンの色と同化してしまい黒豆ばかり
食べてましたが。。。(^ω^;) まぁ~
黒豆のところだけでも食べてくれたなら恩の字です(笑)
最初は豆の部分だけを手でムシって食べてましたが
最後の方は全体的に食べてたので作戦成功!かなぁ~ ( ´罒`*)✧

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王子が型を1つ潰してしまい1つだけIFカップσ(^_^;) 左上の写真でクラムの色、分かりますかね!?

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新しいバゲットと豆柴*これでアカンのかぁ~💦 私なら全然OKなのに(人´ω`*)♡



そして姫は昨日で生後55日になったのですが
先週くらいから自分の手をジッと見つめることが増え
【ハンドリガード】の姿に萌えてます( *´艸`)
指しゃぶりもハンドリガードに属するみたいですが
指しゃぶりは新生児の頃からしていたのあり
見慣れてますが、自分の手をジッと見つめて寄り目になるのが
これまた可愛い(人´ω`*)♡ 「これが自分のおててだよぉ~!」なんて
言いながら姫の寄り目に癒されてる親バカです(笑)

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下の写真が寄り目になってるんだけど手で見えないですね(;^ω^)

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バゲット*わっ✨ クープもクラムも最高ヾ(≧∀≦)ノ 私もこんなん焼きたい✨



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お気に入りイルミネーション&私のhappyクリスマス!


by hitomi-vie | 2018-12-17 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日は、王子が保育園で(牛乳パックの)
貯金箱を作ってきました♪(王子はシールを貼っただけ)
これは王子が家の お手伝いをしてくれたら
貯金箱にお金を入れてクリスマスに再び保育園に
貯金箱を持って行き、中身を(ユニセフ?)に
募金をすることになっているのです♪
さぁ~て、どのくらい貯まるかなぁ~( *´艸`)


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王子は(たぶん)まだライ麦を食べさせてないので
試しに食べれるかなぁ~?って感じで
食パンじゃなくイングリッシュマフィンの方が
何となく食べやすいかなぁ~と思い焼いてみました♪
まぁ~食べるときは小さ目にカットして
あげるので食パンでもイングリッシュマフィンでも
どっちも一緒なんだけど(^ω^;)
まぁ~見た感じ、そのままでも食べれるかな?と思ったりね★

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粉のせいで全体的に茶色だけど…ホワイトラインはギリギリあるかな?

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
ポーリッシュ種でカンパーニュを焼く*おぉ~✨ パックリとクープが割れて美味しそう💕



カットしてみるとマルチシリアルが入ってるせいか?
ライ麦が入ってる感じはあまりないけど(^ω^;)
ちゃんと入ってます♪
味も王子の好みの味だとイイんだけど。。。
最近は、何を食べても美味しいね!と
言ってくれるので信憑性には欠けるのでね (・Θ・;)
肝心のダンナさんの評価は!?と行きたいところですが
ちょうど抜歯をして歯が痛くて食べれないので評価、聞けず💦

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型が若干、変形してて楕円のもあるけど(^ω^;)

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
11/23 ねじねじパン*このネジネジ凄く美味しそう!私もこんなネジネジ作りたい(人´ω`*)♡



昨日は市の赤ちゃん訪問の日で助産師さんが
家にやって来て姫の体重や頭囲、胸囲などを計ってくれました♪
ちょうど1ヶ月検診の後だったので体重以外は
特に変化なく…でも体重が先週の1ヶ月検診より1週間しか
経ってないのに200gも増えててビックリ!
ちょっと増えすぎかしら(^ω^;)
王子は、そんな訳で作って来た貯金箱を私に
嬉しそうに見せてくれました♪

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私と助産師さんが話してる時にダンナさんが激写してくれた(*´ω`*)ゞ

ブログ村テーマ   うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪
辻調・製パン技術講座 ? 第2課『ストレート法で焼くライ麦入りバゲット』*バゲは、やっぱり難しい💦



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by hitomi-vie | 2018-11-27 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。また台風が週末にやってくるんですね!
せっかくの休日なのに…と言っても
私は毎日休みなんだけどねっ。。。(^ω^;)
昨日は雨が降りそうで降らなかったので
産着の水通しをして1日が、あっと言う間に過ぎました💦
入院グッズは、とりあえずOKだけど
まだ準備は万端ではないので急がねばヾ(;´Д`●)ノ


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昨日もアップしたサツマイモのパン( *´艸`)
今日は第二弾でサツマイモとオレンジを使ってイングリッシュマフィン!
でも発酵が待てず焼いたので【おやき】みたいだけど💦
サツマイモってオレンジとかレモンとか
柑橘系と一緒に煮ると美味しいので
パンでも美味しいかなぁ~と思って一緒に混ぜ込みました✨
オレンジが入ると色も綺麗だし
可愛く見えるのは私だけかしら(人´ω`*)♡

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もう少し焼き色があっても良かったかなぁ~💦

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マンゴークリームチーズ*クリチたっぷりで美味しそう(๑´ڡ`๑)



オレンジは、もちろんウメハラのもの。
サツマイモは昨日アップしたベーグルの時に
刻んで一緒に下処理したもの♪
ベーグルに使って少し残ったからオレンジも混ぜて
イングリッシュマフィンを焼いたってのも
あるんですけどねっ(^ω^;)
まぁ~、こっちの理由の方が正当かなっ(笑)
結果的には美味しかったから、どんな理由にせよ良かったけど( *´艸`)

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サツマイモの皮とオレンジの色が可愛く見える♪

ブログ村テーマ   パン作り
スリム食パン型でレーズンパン*レーズンパンも美味しそうだなぁ~💕



だいぶ前に病院へ行ったときに玩具が無くて
何で遊ばせよう。。。と思った時
ちょうど王子の鼻水が出ていたので拭いたティッシュを
手に持っていたので、ふと閃いて。。。
私が「ティッシュ持ってるのは、どっちのおててだ?」と
グーの手を王子の前に差し出したのが始まりで…
そこからドッチだ?ゲームは、何か自分が小さなものを
手に持つと私やダンナさんにしてくれるようになりました( *´艸`)
先日はダンナさんに「ドッチだ、して!」と
オネダリしていました(笑)

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目の前で持ってるものを両手でスリスリすると余計に喜びます(笑)

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ルヴァン種使用。迫力の『ぽこぽこフォッカチャ』*きたぁ~♪インスタでも人気ですよね✨



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おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!


by hitomi-vie | 2018-09-28 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日の帰り、ちょうど雨がポツポツして来たので
車で出勤したダンナさんに直接、保育園に来てもらい
雨を逃れました( *´艸`) やっぱり車は楽だなぁ~♪
今夜は私の帰りが遅くなるので、ダンナさんにお迎えを
お願いしてるからユックリ帰ろう (๑´∀`๑)


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先日、ダンナさんの実家から送られてきた
ブルーベリーでジャムを作ったのですが圧力鍋で作り
途中でブルーベリーエキスが大放出して
しまい、途中で圧力を逃したせいか?
失敗してしまい、時々硬いブルーベリーがジャムの中に
あるので、せっかくなので…そのジャムで
パンを作ることに。。。最初はベーグルを焼いて
今回はイングリッシュマフィンを( *´艸`)

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胡麻っぽいけどσ(^_^;) カットした写真、撮るの忘れちゃったなぁ~💦

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
おばけフーガス*これなら王子にも作ってあげられるかなぁ~( *´艸`)



マフィンの型が5個あったのですが
1つは王子に取られてグチャグチャにされて
しまったので(^ω^;) 今回は5つ目は
応急処置!?でIFカップに入れて焼きましたσ(^_^;)
IFカップも紙型と同じグラム数を入れてますが
問題なく焼けました(๑´ω`ノノ゙✧
過発酵になってしまいぺソッとしてるけど。。。
とりあえずホワイトラインが出来ました(*ノωノ)

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夕飯前に成形して入浴前に見たら。。。こんなんなっちゃったヾ(;´Д`●)ノ

ブログ村テーマ   パン作り
定番バゲットと新たなチャレンジ*相変わらずカッコイイバゲットに美味しそうなブリオッシュ💕



王子は最近、部屋の電気を付けるのが
マイブームのようで。。。
悪知恵が働いて!? 手を洗う時に使っている
お風呂の椅子を電気のスイッチの所へ
運んでスイッチを切ったり、入れたり。。。 (。-_-。)
気付くと部屋の電気が付けっぱなしだったりしますヾ(;´Д`●)ノ
まだ見えるところだとイイのだけれど
扉を閉めてしまうと電気が付いてるのか?消えてるのか?
分からないので困りものです (;´д`)ノ
付けたら消してね!と言ってるけど…無理みたいσ(^_^;)


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面白がって何度も付けたり消したりを繰り返す王子…止めてくれ~(;´д`)ノ

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
こねずにできる本格パンで、贅沢なイーストパンケーキ*高さがあって美味しそう✨



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おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!


by hitomi-vie | 2018-09-14 08:30 |  ∟テーブルロール