ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

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こんにちは。昨日は王子のクラスでも
インフルで休んでいた子が続々と出席できるように
なって半分以上の子が揃ってました!
。。。が、他のクラスでインフルが出てました(^ω^;)
今の時期は仕方ないんでしょうけど💦
でも、まだ各クラス1人とか2人とかなので
広がらないことを願うばかりです★


ポチ率、低迷中。。。((((((ノω・、)
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最近、お昼に薬を飲む都合があって
昼ごパン用にパクパク食べれるパンを焼いてます。
ちょうど春菊が近所の八百屋さんで
1パック(3束入って)98円で売ってたので
この葉物野菜が高い御時世で嬉しい価格だったので2パック
購入したので常備菜にもパンにも春菊を使ったって訳♪
春菊と言ったら…やっぱり粉チーズとか
チーズと一緒にリュスティックがいいんでない!?

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ホントどれをとってもブスだわぁ~(^ω^;)

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
丸ごと白菜スープ煮のためのパン*クープもバックリ割れてて美味しそうですねぇ~✨



ってことで、作ろうとした時に水分量を間違えた?
いや、たぶん春菊から水分が出てきて
デロンデロンの生地になってしまいヾ(;´Д`●)ノ
めちゃめちゃ扱いにくい(-Д-;)
王子に触られたら終わりだぁ~!と思ったけど
ちょうど昼寝してくれたから安心しながら成形(笑)( *´艸`)
でもやっぱり扱いにくくてリュスにしようとしたけど
棒状にねじりパンにもしてみたかったので無理やりネジってみたら
めっちゃ不細工な棒パンになった…ねじってる跡は??
って全く分からないリュスティックならぬブスティックの出来上がり (๑¯ω¯๑)

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カットしたところには春菊少なかったけど…いっぱい入ってます (・Θ・;)

ブログ村テーマ   パン作り
イチゴのブラックサンドと*真っ黒の食パンにイチゴのサンドって映えますねぇ~💕



このブスティックは加水が多かったので
王子も食べやすいかなぁ~?と…一口あげてみたら
気に行ったみたいで一気に1本なくなってしまい
写真なし(^ω^;) 他は私の昼用のパンだったので。。。💦
これが美味しかったから嬉しい舞だったのか?どうかは不明ですが。。。
ダンプッ!ダンプッ!と言ってジャンプしようとしてたのですが
まったくジャンプ出来てなく(笑)屈伸運動してました( *´艸`)
ちゃんとジャンプ出来る日は近いのかなぁ~?

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ジャンプしてる?からブレブレ写真ですが。。。(*´ω`*)ゞ

ブログ村テーマ   天然酵母&自家製酵母でパン作り
1/25 人生初 ホップ種を継ぐ*うちも前に納豆菌でやられたことあったなぁ~💦



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by hitomi-vie | 2018-01-31 08:30 |  ∟other hard bread


こんにちは。5歳の男の子が洗濯機に入って
しまい亡くなったニュースが朝も夜も
しきりに取り上げられてましたが。。。うちも
気を付けないと★我が家は上が開く洗濯機なので、まだ
王子も届かないし覗き込むことはないですが
私が一人で見てることが多いので他の危険なところも
もう一度、見直す必要があるかなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ


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先日アップしたマーブル模様が出なかった
編み込みパン。。。σ(^_^;)
まだペーストが残っていたので、すぐリベンジしました★
そして栗の置き方も前回のから学習して
縦置きにしてみました!
でも前々回のは横置きでも綺麗に出たのに何でかなぁ~💦
学習した甲斐があったのか?今回はマシに焼けたかな(〃ω〃)
マーブルは、相変わらず行方不明っぽいけど(笑)

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ん~。。。栗は縦置きにしたのに横っぽい感じだなぁ~ (;´д`)ノ

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
キャラメリゼナッツの雑穀ベーグル*あんなに沢山のフィリングを包めるなんて私には無理💦



今回はマーブルが誤魔化せるかなぁ~なんて
思って黒ゴマを生地に混ぜ込んで
作ってみました(〃ω〃) だから色的には
寂しくないんだけどね。。。誤魔化してるのが
バレバレな感じになってるのはスルーして下さい(ー ー;)
今回は三つ編みも丁寧に細かくしてみたんだけどなぁ~💦
今度は、チョコでまた作ってみようかなσ(^_^;)

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綺麗に編めたと思ったんだけどなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ もう少しマーブル出て欲しかった…

ブログ村テーマ   おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪
小さいストウブを使って簡単!手作りおやつ時間*ストウブで作るパンケーキ、めっちゃ美味しそう💕



王子は最近、ギューして~💕と言うと
すぐギューしてくれるのでおむつ替えを嫌がった時とかに
じゃ~ギューして~💕と言うと近づいてくれるので
ギューしながら、そのまま寝かせて
オムツを替えてます(笑)
あとは、ちょっと私から離れて欲しい時(^ω^;)
トイレに行きたくても離れてくれない時とかに
アンパンマン持って来てギューしてあげて!と言うと
走って私から離れアンパンマンを探しに行くので
その隙にトイレに行ったりしてます(笑)

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右下はギューというか…羽交い締めだけど。。。(^ω^;)

ブログ村テーマ   料理&お菓子&パン@手作り
ココアブリオッシュのチョコパン*もうすぐバレンタインですもんね💕



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by hitomi-vie | 2018-01-30 08:30 |  ∟ベーグル&ラウンド


こんにちは。昨日は朝方4時にダンナさん帰宅。。。
9時半には起きて来たので、たぶん…まだ酔っ払ってるだろうし
朝ご飯も食べないんだろうなぁ~と思ったら
やっぱりコーヒーだけで出張先へ戻って行きました。
せっかく焼いたパンもビスコッティも全く食べずにσ(^_^;)


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いつも使っていたタッパーが行方不明だったので
新しく買った100均の耐熱保存容器を2個
使ってみました!。。。が、ちと小さいσ(^_^;)
でもガラスの素材だと見栄えがいいなぁ~♪
左上から…小松菜とモヤシの肉みそ炒め、カリフラワーとベーコンの簡単 温サラダ
紫キャベツとブロッコリーのマスタード和え、レンコンのアオサ炒め
オクラとツナのお浸し、菊菜(春菊)とお豆腐のポン酢和え。
赤文字のはクックパッドにリンクが張ってあります!
それから【和えるだけルッコラとまとアボカドサラダ】が検索1位になりました(〃ω〃)
続いて、もうすぐ節分なので【恵方巻にいかが?キンパ♪】のつくレポもお待ちしています💕

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今週は緑ばっかり💦 もう少しタンパク質が欲しいかなぁ~ (・Θ・;)

ブログ村テーマ   常備菜
1/28 来週の心の支え?常備菜*こちらもガラスの容器!やっぱり綺麗✨ 品数も凄い!!



今回はカリフラワーにスポットを当てて( *´艸`)
カリフラワーって切る時にポロポロ花房が
落ちてきませんか?それを落ちないようにカットすると
なるとナカナカ難しいと思うのですが
一手間加えるだけで簡単に花房が落ちないでカット出来るようになります!
それは熱湯に浸すというか付ける。
フライパンなど浅い鍋に熱湯を沸かし、そこに
カリフラワーを1周、回転させながら付けるだけで
包丁でカットしても花房がこぼれなくなるので
お時間あれば試してみて下さいねぇ~(人´ω`*)♡

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ティファールなどで、お湯を沸かして付けてもイイかもね(o^-')b

ブログ村テーマ   常備菜や作りおき
ヘルシー野菜でかさ増しハンバーグ!*ダイエットにもなるカサ増しは嬉しい💕



そして王子は。。。最近、納豆愛が凄すぎて
笑えます( *´艸`) 私が納豆を食べようとテーブルの上に
出して置いたらパックごと食べようとしてて
気付いたらパックを齧って(笑)
その穴から出てきた納豆を食べてましたσ(^_^;)
どんだけ食いしん坊なんだかヾ(´ε`*)ゝ
この日は、王子の御飯も納豆だったのに。。。💦

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そんなに納豆が好きなのかい!?(笑)

ブログ村テーマ   作り置きおかずでラクしよう!
1/23 今日の乗っけ弁と、夜でも昼間のような写真を撮りたい!*凄い技ヾ(゚д゚*三*゚д゚)ノ



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by hitomi-vie | 2018-01-29 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。昨日も雪がチラチラ降っていたのと
午前中に王子が昼寝を始めてしまったので
1日、引き籠ってました★
王子が寝ている間はメールの返信を返したり
洗濯物を片付けたり、お風呂場を掃除したり。。。
あっと言う間に時間が過ぎて行きましたσ(^_^;)
常備菜は野菜が足りなかったので作れず…今日、作れるかなぁ~?


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先日、真四角の食パンが上手く行ったので
調子に乗って大麦入りの真四角パンを焼きました。
いつもならアップしない出来栄えだけど…今回は大麦入りなのでアップ(*´ω`*)ゞ
でも焼成前に、まさかの王子と衝突(((;꒪ꈊ꒪;)))
ちょっとした衝突なら堪え切れたハズなのに
ナカナカな衝突だったのでよろめいてしまい型を
オーブンの扉に強打(⌓⍢⌓〣)
もうこの時点で生地萎んだ!と分かった(-Д-;)

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トーストしたら大麦入りなのか分からないですね💦

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
イチゴのオープンサンド*いちごの花も咲いてる可愛いオープンサンド✨色のコントラストも💕



案の定、焼成前に蓋を開けてみると
シュン。。。と落ち切ったパン生地が💦
もう上がってくることはないと思ったけど…とりあえず焼いてみた。
半分くらいまで落ちた生地でしたが八分目くらいまで
持ち上がって来たのが、せめてもの救いかなぁ~σ(^_^;)
王子を責めても仕方がないし、パンにも
罪がないのでバターたっぷり塗って戴きました(๑´ڡ`๑)
大麦の食感がモチモチぷちぷちしてて美味しかったです(人´ω`*)♡

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大麦のパン屑?が落ちてるの、分かりますかね!?↑

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
ソーセージセサミセミハードパン*ソーセージパン美味しそう!揚げ物のコツも参考になります✨



休日の王子の御飯タイムは私も時間に余裕が
あるので、最近は自分でスプーンを使って食べれるように
なるかなぁ~と半分、自由にさせて食べさせてます。
あまり長時間だと遊びに変わってしまうので
適当な時間で切り上げて、あとは
私があげるって感じで食べさせてますが
ダンダン上手になってきました✨
エジソンのスプーンとか買ってあげた方がいいのかなぁ~と
最近、思うけど。。。それを使うのも1年も
使わないかなぁ~と思うと無駄になるかな?とか。。。
このスプーンで覚えてくれたらイイから無理に
買わなくてもイイかな~とか色々考えてしまいますσ(^_^;)

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南瓜が大好きで皮つきでも食べちゃいます( *´艸`) お味噌汁LOVEです(笑)

ブログ村テーマ   *手作りパンのある暮らし*
酒粕酵母山*モリモリ美味しそうなカッコイイ山食だなぁ~(人´ω`*)♡



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by hitomi-vie | 2018-01-28 08:30 |  ∟山食&角食&キューブ


こんにちは。昨日は私が住んでる地域で
雪が積もりました!家の前は
積もってなかったけど。。。車の上は真っ白!!
王子を迎えに行くときは丁度
雪が止んでくれたので良かったです✨
やっぱりダンナさんが出張から帰ってきたから
スゴイ雪だったのかしら。。。σ(^_^;)


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常備菜が無くなりそうだったので追加の常備菜というか
作り置きを作って対応!
アップする内容でもないけど。。。σ(^_^;)
ネタ切れ防止でアップしときます(笑)
作ったのは鶏手羽と大根の煮物
圧力鍋で炊いたので、すぐ出来ました( *´艸`)
あとはミネストローネ。
これも圧力鍋で煮たので王子も食べやすく
火曜に発熱でお休みした時に
これに卵を流し入れてパスタも足してスープパスタにして
お昼にあげたら…私が食べるくらいの量を食べててビックリ (・Θ・;)
あとはサラダ用にワサビ菜をタッパーに入れて保存

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ジップロックの900ml入るタッパーに入れたのに既に無いσ(^_^;)

ブログ村テーマ   常備菜や作りおき
我が家の常備菜と冷蔵庫収納& scope人気商品が再入荷 *常備菜も美味しそうだけど冷蔵庫の中が美しい✨



先日、久しぶりにダイソーに行ったら
耐熱の保存容器が100円で売っていました★
ちょうど探していた真四角型なのも嬉しい特典( *´艸`)
これより少し大きいサイズの500ml入りのは200円だったけど
使い勝手などを見るのに、とりあえず100円のものを2個。
そして可愛い食器も見つけたので王子用に買ってみました。
プラスチックじゃないので重みがあって
スプーンで掬うのも使い易いかなぁ~と( *´艸`)

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パグって言うのかな?この視線が可愛すぎる( *´艸`) ワンコ用じゃなかったですよ💦

ブログ村テーマ   オススメ!我が家の常備菜♪
節分!のお弁当と久々につくった常備菜*可愛い鬼さん弁当(*´∀`人)



昨日はダンナさんが帰って来て
テンションが高かった王子。。。積み木をしたり
ブロックで遊んだり私とダンナさんに交互に
絵本を持って行って読んでもらったり…寝るときも
ダンナさんが居るもんだからソワソワしてナカナカ寝ず
いつもよりも30分くらい遅く寝ました★
今日はダンナさんが講習会で1日居ないので
お出掛けもどうしようかなぁ~?寒いから引き籠りかな?

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ダンナさんが帰って来て大興奮の王子( *´艸`)

ブログ村テーマ   100円商品☆
無印良品×アマゾン+ダイソーで、古い賃貸住宅の部屋だっておしゃれに*オシャレに変身!!



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by hitomi-vie | 2018-01-27 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。昨日は私が住んでる地域では
チラチラと雪が降りました!
積もるまでもなかったけど寒かったなぁ~💦
週末は、もっと寒いみたいなので
暖かくして皆さんもお過ごし下さいね (ゝ∀σ)ノ☆


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出張に行ったダンナさんが明日の夜中に
帰って来る予定。でも土曜日は
大阪で講習会があって、一日居ないし日曜の
昼には、また出張先へ戻ってしまうので
家族でノンビリって訳じゃないんですけどねぇ~💦
でも家で、お茶するくらいなら出来るかなぁ~?
と思ってビスコッティを焼いておきました★

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遠目で見ると紅茶の茶葉もカカオニブもよく分からんσ(^_^;)

ブログ村テーマ   今日のおやつ
1/21 ワッフルでひと息*あのカリカリなところぉ~(人´ω`*)♡ 食べたい!



チョコが入ってるから王子は食べれないから
王子が見て無い時か寝てる時くらいしか
食べれないだろうけど。。。σ(^_^;)
チョコ無しで作っても王子が食べれるとは思えないし…
それなら王子に内緒で食べるように
チョコ入りの方がいいかなぁ~って(〃ω〃)
最近、フィリングがいつも同じですが。。。(*´ω`*)ゞ
チョコ、胡桃、クランベリー、紅茶の茶葉、カカオニブを入れてみました♪

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焼く前なら紅茶の茶葉ってわかりますよね( *´艸`)

ブログ村テーマ   お菓子をつくろう
ショコラ・バナーヌロール*バナナとチョコのコラボって最高ですよねぇ~✨



昨日、王子が通っている保育園では
13人中、8人がお休みしてるという凄い猛威の
インフルエンザB。。。でも他のクラスの子には
伝染してないみたいで、王子のクラスだけが
インフルエンザでお休みしてるという
でもそれだけ保育園が予防することに
徹底してるからなのかなぁ~と思いました★
兄弟で通ってる子も居るのに…
お兄ちゃん、お姉ちゃんは登園してるし。。。
王子も、このまま感染することなく週末が過ごせますように☆彡

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どうか、このままインフル逃げ切れますように☆彡

ブログ村テーマ   手作りパン・スイ~ツ大集合~
やってみました!!シリコンチョコモールドで簡単クッキーチョコ*インスタ映えもしそう✨



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by hitomi-vie | 2018-01-26 08:30 |  ∟手作りスイーツ


こんにちは。昨夜は鼻が詰まってるのか?
(吸っても出ないけど💦)
それとも普通の夜泣きなのか?
2時間毎位に結構な音量で泣いてた王子。。。
今朝は寝不足だろうなぁ~ (;´д`)ノ
高齢母も若干、寝不足です(-Д-;)
今夜は、二人ともグッスリ眠れますように。。。☆彡


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先週は角食が失敗続きだったので

ようやくマシに焼けたのでホッとしていたところです(〃ω〃)
今回は、ちゃんとホワイトラインも出ましたよぉ~♪
でもちょっと今回のダメなところは。。。
穴ぼこが出来てしまったことσ(^_^;)
成形が粗いのが目に見えてしまったけど…今回も
得意のトーストでリカバー(笑)
今回は明太子のポテトサラダにチーズをトッピングしてみました✨

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パセリが無かったのでピンクペッパーでおめかし(〃ω〃)

ブログ村テーマ   おうちごはんとおうちCAFE。
きんぴらごぼうの巣ごもりトースト*糸唐辛子がイイ感じ!美味しそう(*´∀`人)



最近の課題?は。。。王子が居ても、ちゃんと焼けるように
なって王子のせいにしないでパンが焼けるようになること(*´ω`*)ゞ
いつも【王子が…、王子が…、】と言い訳ばかりしていて
もし王子が大きくなった時に僕のせいじゃないと
言われるかも。。。と思ったりしてね(笑)
これからもなるべく(^ω^;)王子のせいにしないように
パン焼きして行けたらなぁ~♪


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穴ぽこぉ~💦

ブログ村テーマ   おうちごはん
たまごサンド朝ごはん*シンプルな卵サンドも美味しそう(*´∀`人)



先日、パンを焼いているとミトンが無い!!
と思ったら王子が勝手に手にはめて
遊んでました。。。σ(^_^;)
パペットじゃないんだから、これじゃ~遊べないよぉ~💦と
言っても全然。。。彼にしてみたら
パペットもミトンも同じなのかもしれません(笑)
ただミトンをはめて拍手してるだけなのに
面白いみたいで、めっちゃ笑ってました( *´艸`)

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そんなにミトン遊びが楽しいのかい!?σ(^_^;)

ブログ村テーマ   料理&お菓子&パン@手作り
よもぎパンを作る*真ん丸な形が可愛い!バターたっぷり付けて美味しそう(๑´ڡ`๑)



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by hitomi-vie | 2018-01-25 08:30 |  ∟山食&角食&キューブ


こんにちは。昨日は王子…発熱で
保育園をお休みしました★
でも高熱まで上がらなかったので今朝は
保育園に行くことになりホッとしています (*˘︶˘*)
インフルBが保育園で出たと聞いてたので
昨日は一日ドキドキしてました💦
今日も呼び出しが来ませんように。。。(^ω^;)


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先日、栗の渋皮煮のパンが食べたくなったので
前から焼こうと思って渋皮栗のペーストを
準備していたのにナカナカ焼くタイミングを逃してしまって
焼けなかったので重たい腰をあげて焼いてみました✨
でもいざ焼いてみると。。。
マーブル模様になるかと思っていたのに
マーブルの【マ】の字もないパンが焼けてしまいました(>_<)

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マ…マーブル。。。とは言えない((((((ノω・、)

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り

全粒粉ベーグルでサンド*目玉焼きサンドもスモークサーモンもどっちも美味しそう(*´∀`人)



渋皮栗も前に焼いた時と同じく並べたハズなのですが…
なんだか栗の存在が寂しい感じになってしまい💦
まったく栗感がないパンになってしまいました((((((ノω・、)
こんな予定じゃなかったのに。。。と
思いつつ…ペーストが、あと1回分くらい
残っていたので、すぐにリベンジしました(๑´ω`ノノ゙✧
リベンジが、どんな感じに焼けたのか…は
また別記事でアップしますねぇ~(〃ω〃)

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編み方が粗かったからかなぁ~💦

ブログ村テーマ   パン作り
Curry bagel*惚れ惚れするベーグル✨ サンドも美味しそう(*´∀`人)



昨日は、住んでる地域でも時々雪がちらつくほど
寒くて。。。王子が発熱したのもあるけど
家から一歩も出ず、家の中で過ごしました★
熱はあるものの王子は元気だったので
せっかくなので自分で食事をさせてみました♪
休みの日じゃないとナカナカ気持ちにも
余裕がないのでねσ(^_^;)
でも見ながらヒヤヒヤしたけど…何とか汚れ放題でも
自分でスプーンで掬って食べれるように
なったかなぁ~?私が手伝おうとするとイヤッ!と
言われちゃいました。。。(*´ω`*)ゞ

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めっちゃこぼれてるけど…イチオウ食べれてます(笑)

ブログ村テーマ   うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪
久々のシンプルなカンパーニュ作り。そして、かっこいいクープの作り方*私もカンパ焼きたい!



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by hitomi-vie | 2018-01-24 08:30 |  ∟ベーグル&ラウンド


 こんにちは。昨日は各地で凄い雪だったようで…
交通機関も麻痺していたところがあったようですが
皆さんの地域はいかがでしたか?
私は少し早く帰れたので影響なく大丈夫でした!
。。。が、王子のクラスでインフルBが出て
しまったようなので怖いです (;´д`)ノ
Aに掛かった王子もBも発症するかもしれないので注意しないと★


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遅ればせながら…皆さん、お正月明けに
美味しそうな黒豆パンを焼いてたので
私も真似っこして焼いてみました(〃ω〃)
と言っても私の場合は、おせちを作ってないので
得意の蒸し黒豆を使ったのですが…
フワッフワに焼けましたぁ~ヾ(≧∀≦)ノ
最初から黒豆を入れて捏ねたのでクラムは黒っぽくて
トップには黒豆を飾ってみました💕


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トップに飾った黒豆が可愛い(〃ω〃) ホワイトラインも出た!(1つ除いて💦)

ブログ村テーマ   パン
カレーチーズパン*うひょぉ~!間違いないコラボよね( *´艸`) クラムさいこー!



作ってる最中に1つだけ王子に触られてしまい
1個プシュッと凹んでしまったけれど…
焼いたら、あまり目立たなくなった?かなぁ~σ(^_^;)
今度、2月に保育園でイベントがあり
そこで小麦粉を水で練って捏ねる遊びをするみたいなので…
また触られる率が上がるかもしれないと
今からドキドキしてます💦

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手割りしたところ♪ 黒ゴマ入りっぽいけど黒豆です(^ω^;)

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
アイ・ラブ・クロワッサン!*内層すごく綺麗!私もこんな風に焼きたいなぁ~💕



昨日の王子は日曜日に出掛けた滑り台を
思い出したのか?園庭でも今日は
滑り台を滑りたがっていたようで。。。
しかも頭から滑ろうとして先生に足からだよぉ~!
と言われると「足!足!」と言って
方向転換して滑り台に夢中だったそうです★
こりゃ~、また公園に行ったら今度は一人で
滑ると言い出しそうだなぁ~ (;´д`)ノ

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前よりも更に手先が器用になってきました✨

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
食パン*綺麗に焼けてて美味しそう!でも、分かる…精神状態そのまま出ますよね💦



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by hitomi-vie | 2018-01-23 08:30 |  ∟テーブルロール


こんにちは。昨日こそ午前中から出掛けて公園に行ってきました。
途中、家を出てすぐのところで、ご近所さんに会って…
ますますママに似て来たねぇ~と言われ
ニヤニヤ(*ノωノ) 最初はパパそっくりだったのにね!と。
王子もバイバイやタッチをしてナカナカ御機嫌さんに対応してました。


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今週の常備菜は大人味!?というのかな?
春菊とかセロリとか、苦味があって
食べてくれないかなぁ~と思ったけど。。。
意外や意外!?バクバク食べてくれてますσ(^_^;)
あまり味にうるさくないのかしら。。。💦
ということで左上から。。。春菊としめじの胡麻和え
茄子とパプリカのおろしポン酢和え、ニンジンと小松菜と豚肉のキンピラ
ピーマンと厚揚げのピリ辛炒め煮、カボチャと豚肉の黒コショウ炒め
セロリとパプリカのニンニク炒めの6品。
王子が南瓜好きなので今週も南瓜があります(笑)

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彩りは赤が多いかなσ(^_^;) 緑が、あと1品欲しい💦

ブログ村テーマ   常備菜や作りおき
可愛い限定ものと残った餃子の皮で簡単おかず!*ムーミンの切手カワイイ!餃子の皮で…美味しそう✨



葉物野菜が最近ものスゴク値上がりしてるなぁ~と思うのですが
買ってから少し野菜室に入れておく時ありますよね!?
私なんて1週間で少しづつ安い野菜を買いだめして
週末に一気に作ることが多いので週中で
野菜がシナっとすることもシバシバ(*´ω`*)ゞ
そんなわけで小松菜とかホウレン草とか葉物野菜を長持ちさせる
技?を今日は、ご紹介(*ノωノ) 紹介と言えるほど
スゴクもないんだけどねっ💦
買ってきたビニール袋の底1cmくらいに水を張り
10分くらい浸水しておきます…その後、底の部分の1ヶ所を切り取り
(穴を開けても可)水を切ります。あまりビショビショだと
かえって腐らせることになるので袋ごと小松菜を持って
2~3回、上下に振るくらいで大丈夫です★
それから野菜室に入れるのですが水切りが完全じゃないので
他のビニールなどに入れて縦に入れておくと
シナっとした小松菜が…1晩もするとシャキッとなってます!
簡単だけど一手間することで蘇るので是非お試しあれ~♪

レシピにしてみました⇒葉物野菜の簡単な復活方法
ついでに。。。恵方巻のレシピもいかがでしょうか?(*ノωノ)

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袋に穴を開けて自然と水が切れて行くのを待ちます。

ブログ村テーマ   オススメ!我が家の常備菜♪
今週のまとめて料理!イタリアンにもなっちゃうごぼう…*ラペのドライフルーツ入りと味卵も気になる✨



昨日の王子は。。。生後16ヶ月記念だったのか?
急に色んなことができるようになって
母もビックリでしたヾ(;´Д`●)ノ
まずはキッチンの柵のカギを開けるようになり…
開けて入れるようになったと思ったら
今度は引き出しを開け始めてタッパーを全部出し💦
プレイマットを大々的に剥がして雄叫びを上げたり。。。(;´・ω・)
今までバナ!だったのが、バナナ!と言えるようになったり
成長著しいですσ(^_^;) と余裕を持って言えれば
いいけど、昨日は片づけに必死でした (;´д`)ノ

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午前中に公園で遊び…夕方からは家の中で散らかし放題💦

ブログ村テーマ   おうちでごはんっ!!
【野菜高騰中につき】ミニマリストの一週間の晩ごはん。頑張らないで節約する方法*参考になります!



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by hitomi-vie | 2018-01-22 08:30 |  ∟保存食&常備菜