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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

カテゴリ:  ∟コロネ( 13 )


こんにちは。王子のクラスでは
前々からクリスマス会の準備を色々していたようですが
昨日は姫のクラスとも合同で
クリスマス会のダンス?をしたそうです♪
姫のクラスの子達(0歳児クラス)は、
きっと体を揺らしている程度だと思うけど(笑)
当日、どんな風にダンスしてくれるのか楽しみです( *´艸`)
ダンナさんはゴルフで居ないので残念!


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やっと私が理想とするコロネが焼けました!
生地量を、いつもよりも少なめにして
巻き数も少なめ、そして何より
いつもよりも生地の太さを細めにしたのが
勝因だったように思う(人´ω`*)♡

やっと理想の?ツリーコロネが出来た!と姫の予防接種後の。。。_a0348473_05543656.jpg

照り玉もしたし少し ほどけ気味だけど…ご愛嬌(^ω^;)

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前回よりも抹茶の量も少なくして
緑色の感じもイイ感じだし(*´∀`人)
今まで全部が全部多かったのかもしれない(^ω^;)
貧乏人がよくする欲張りってことか(笑)
まだツリーっぽく立たせては居ないけど。。。
これで王子には望遠鏡みたい!なんて
言われなくて済むかなぁ~( *´艸`)
早くツリー仕立てにして王子に見せてみたいな💕

やっと理想の?ツリーコロネが出来た!と姫の予防接種後の。。。_a0348473_05553701.jpg

発酵具合も少し手前で切り上げたほ方が良さそう(o^-')b

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姫は予防接種の後に貼ってもらった
アンパンマンの絆創膏が気になるようで
昨日もチラチラ着替える時に見ては
ニタニタ笑っていました( *´艸`)
注射を思い出すのではなくアンパンマンが付いてることが
嬉しいみたいなので痛い思い出を思い出してる
わけじゃないから良かったかなぁ~♪
王子は塗り絵が最近はブーム?でも前よりはマシに塗れてるかな(笑)

やっと理想の?ツリーコロネが出来た!と姫の予防接種後の。。。_a0348473_05561747.jpg

王子はキリンの黒い模様もテンテンと言いながら塗ってた♪

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by hitomi-vie | 2019-12-20 08:30 |   ∟コロネ


こんにちは。一昨日の夜に忘年会だったダンナさんは
朝から具合が悪く(二日酔い)
結局。。。1日お休みしてゴロゴロ家に居たそうです(ー ー;)
何処か1ヶ所でも掃除してて欲しかった。。。
クリスマスツリーも出して欲しかったのに(-Д-;)
そして夜にはバーバから一足早く
クリスマスプレゼントが届きました!
王子も姫も、大喜びでしたヽ(´∀`)ノ


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修行途中のコロネ。。。(^ω^;)
あきっぱさんに型を借りっぱなしなのに
それほど焼く機会もなく💦
あきっぱさんも最近はパンを焼いてないから…と
ずっと借りてても大丈夫♪なんて
太っ腹なことを言ってくれているので
お言葉に甘えて借りっぱなしなのですが(*ノωノ)
こんな時期でもないと焼かないのでツリーパンに挑戦!

コロネのクリスマスツリーパンになる予定が…と少し早いプゼレント!_a0348473_04244425.jpg

まったくツリーに見えへん(-Д-;)

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やっぱり不細工パンになってしまったけど
何とか焼けた(笑) けど抹茶の量を入れすぎて…めっちゃ濃い💦
抹茶のパンだから餡子を入れて頂きます💕
でもツリーのように立てるには
細長すぎるし、底も不安定なので
全く立つ要素がなく断念。。。ヾ(;´Д`●)ノ
次は低めのコロネにして立てられるように安定させないと★
今回も早朝3時に成形して翌日の帰宅後に
冷蔵庫から出して焼成したので寒イボが出てるけど💦
抹茶量も調整して、また再チャレンジしなきゃ!

コロネのクリスマスツリーパンになる予定が…と少し早いプゼレント!_a0348473_04252214.jpg

上が朝3時…下が17時。。。(^ω^;)

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そんな訳でバーバから荷物が届き…
宅急便が運んで来てくれた時はバーバから贈り物?と
言っていたのに箱を開けるとサンタ柄の包装紙だったせいか?
突然「サンタさんからのプゼレントだぁ~!」と王子(笑)
バーバにお礼の電話を。。。と思ったけど
王子が既にバーバから…ではなくサンタさんからの。。。に
なっていたのでダンナさんが電話は後で…と言うことで
電話もせず開封して届いたピアノで沢山遊んで就寝しました★
夏くらいまでは【ピアノ】のことを【ピア】と言ってた
王子ですが昨日は、ちゃんと【ピアノ】と言ってて成長も感じました✨

コロネのクリスマスツリーパンになる予定が…と少し早いプゼレント!_a0348473_04271676.jpg

姫は箱を開封して最初に自分の名前がついたプレゼントを持ってました(笑)
お菓子もそれぞれ同じもの+1個多めに王子に…

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by hitomi-vie | 2019-12-13 08:30 |   ∟コロネ


こんにちは。昨日はシーツを洗って干していたのですが
雨が降り出して来て…シーツを取り込んで
浴室乾燥をし終えてから。。。シーツを取り込む時に
どうやら踏んでしまっていたようで乾燥が終わった時に
それを発見(⌓⍢⌓〣)
また洗い直しやん!!私の1日返してぇ~!
シーツは夜にまた洗濯して今度は
眠さのあまりダンナさんに干してもらいました(^ω^;)


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気付いたら、もうすぐクリスマス!
王子は、まだクリスマスと言えず【クスマス】と言います(笑)
そしてツリーを見ると「木」とか「ツリー」ではなく
【クスマス】と言うので【クリスマス】だよ!と
訂正すると「違いますぅ~!」と言われてしまいます(^ω^;)
そんな王子用に!?コロネ型で抹茶のツリーパンを作ってみました🎄
王子に見せた瞬間、なんて言うのか気になってたけど
普通に「美味しそう!」だけだったので(だよね)。。。💦と
内心、思ったりして保育園でもらったツリーの
オーナメントを見せて「クリスマスツリーだよ!」と渡してみました。

【クリスマス】やっぱりツリーパンには見えんかったか…と姫の満腹顔_a0348473_05140685.jpg

一番前に持って来たコロネ…無造作に置いたけど、綴じ目が上に来てるやんΣ(・ω・ノ)ノ!

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
抹茶マーブルブレッド・イギリスパンの成型と焼き上がりのひと手間*抹茶マーブルもイイな💕



すると…「違いますぅ~!」と(出た!←私の心の声)
「これはパンですぅ~!」もう仕方がないので私も「正解👍」と言って
誤魔化してしまったσ(^_^;)
やっぱりツリーには見えんかったか(笑)
王子が、すぐつまみ食いをしてしまい夕飯はパンになって
しまったけど、美味しい!美味しい!と言って
保育園から帰ってすぐ食べてしまいました(^ω^;)
私も食べたけど…これ抹茶の味が結構して
なかなか濃い味で子供には苦いと思うんだけど。。。
王子の口には合ったみたいです(*´ω`*)ゞ

【クリスマス】やっぱりツリーパンには見えんかったか…と姫の満腹顔_a0348473_05150599.jpg

最低4巻きはしたいけど…ほぼ3巻き。。。💦

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
クリスマス間近のブラック・シナモン*ココアブリオッシュだなんて美味しそう(๑´ڡ`๑)



姫は来年もクリスマスは、まだ関係なさそうだけどσ(^_^;)
王子は来年にはハッキリわかってるんだろうな。
来年までにはツリーパンが、ちゃんと王子に伝わるように
作らないとねぇ~💦 それかリースパンで逃げるか!?(笑)
それにしても久しぶりに作ったコロネは
やっぱり撃沈で。。。姫が途中で泣きだしたから
更に焦って作ったので余計に惨敗でした💦
発酵してる間に授乳して。。。これもイイ思い出かな!?

【クリスマス】やっぱりツリーパンには見えんかったか…と姫の満腹顔_a0348473_05155320.jpg

姫の満腹顔がタマラナイ♡ 王子、ツリーと比べてる写真は既に試食済み(;^ω^)

ブログ村テーマ   我が家のクリスマス
シュトーレンとクリスマスの計画*美味しそうなシュトレンに可愛いティーポット💕



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お気に入りイルミネーション&私のhappyクリスマス!


by hitomi-vie | 2018-12-21 08:30 |   ∟コロネ


こんにちは。昨日の雨は凄かったですねぇ~💦
電車に乗っていたら一斉に流れてくる
エリアメール(緊急速報)の音。。。ヾ(;´Д`●)ノ
一気に鳴るから一瞬ドキッとします(>_<)
今日も雨ですが。。。電車の遅れ等
気になります★ 帰りも気を付けて帰ってこなきゃ!
皆さんもどうぞ、お気をつけて!


昨日はポチ率…過去最低でした((((((ノω・、)
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先日、テレビでコロネが映っていて…ふと
そう言えば私まだあきっぱさんにコロネの型を借りっぱなし
だったわ!と思い出して(^ω^;)
コロネを焼いてみました★
(あきっぱさん、まだ借りてて大丈夫かしら💦)
2年ぶりだし、きっと失敗するであろう。。。と
予測していたのですが意外や意外(笑)
なんとか普通っぽく焼けましたぁ~( *´艸`)

2年ぶりに焼いたコロネは危険だった!とバゲツ星人(笑)_a0348473_16054199.jpg


一ヶ所、穴が開いてるけど…(^ω^;) 前の不細工コロネに比べたらマシなぁ~(*ノωノ)

ブログ村テーマ   パン作り
セミドライトマトとバジルのリュスティック*トマトとバジルの彩りが綺麗✨



でもコロネの型に油脂を塗ろうとした時に
素手で塗ったもんだから2ヶ所も負傷してしまい(>_<)
バックリ傷が出来てしまいましたヾ(;´Д`●)ノ
絆創膏を貼っていると…王子には
「カカ痛い、痛いしたの?」と言われる始末(^ω^;)
しかもダンナさんが出張中だから王子を
お風呂に入れないといけないから石鹸で沁みて痛かったぁ~(/へ\*)))
皆さん、コロネの型の油脂塗りにはご注意を★

2年ぶりに焼いたコロネは危険だった!とバゲツ星人(笑)_a0348473_16055691.jpg


照りは、いつもの牛乳で♪

ブログ村テーマ   ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯
新食感のふわとろさくらんぼクラフティと人気の耐熱皿が在庫あり*美味しそう💕 ストウブがお値打ち価格!



今回はコロネの練習だったので中には特に何も詰めず(笑)
普通に王子と食べました( *´艸`)
そして…こちらはコロネじゃないけどバケツに
王子がハマって出て来れなくなってた★
初めは面白がってやってたけど
足が上手く上がらなかったみたいで、そのまま
転がってました ( ´罒`*)✧
でも、この遊びに味をしめたようで何度もしてるうちに
コツを掴んだようで3回目には脱出も
出来るようになってました(^ω^;) そんな遊び、覚えなくていいのに💦

2年ぶりに焼いたコロネは危険だった!とバゲツ星人(笑)_a0348473_16062187.jpg


右上の写真が出れなくて困ってる顔(笑)

ブログ村テーマ   旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物
3色のケーク・サレ*層が綺麗に出てて、めっちゃ美味しそう(*´∀`人)



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by hitomi-vie | 2018-07-06 08:30 |   ∟コロネ


こんにちは。いつもなら涼しい風が入って来る我が家の寝室。。。
昨日は風が全くなくて蒸し暑い夜でした💦
今夜も暑いのかなぁ~?



今年の春くらいから作り続けているコロネ@酒種。
ナカナカ巧く作れなくて何度も作ってるんですが…
今回も挑戦してみました★ 焼き色を押さえて夏らしく?
ちょっと涼し気に見えるように白っぽく
焼き色を抑えてみました★
照り玉も、したりしなかったりですが。。。
今回は牛乳にして照り感もなくマットな感じに✨

夏らしく!?白コロネ@酒種を焼いてみました♪_a0348473_01232300.jpg


トラコミュ     キッチンライフ
シナモンロール&夕飯*アイシングたっぷりのシナモンロール、サイコー✨



長さは、いつもと同じ約40cm。
ただ生地が少し緩い感じだったような気がする。。。
加水も同じだと思うんですが…気候のせいもあるのかな?
いつも細長く生地を伸ばしてコロネ型に
生地を巻きつけていくときに抜け切れなかったガスが
プチプチ出てくるのですが…今回は、いつもより出ずに
自分的には、イイ感じに巻けました★

夏らしく!?白コロネ@酒種を焼いてみました♪_a0348473_01243924.jpg


トラコミュ     私の暮らし
大好きなクリームとブルーベリースコーン*私もスコーン作ってる途中ってアイスに見えることある(笑)



爽やかに?焼きあがったコロネは甘いピーナッツバターを
入れて戴きました(๑´ڡ`๑) チョコとも悩んだけど…
せっかく色白に焼き上がったコロネだったので
中に入れるのも薄い色の方がイイかなぁ~と思ってね( *´艸`)
あとは作り置きの常備菜を大好きなワサビ菜の上に
適当に乗っけて戴きまぁ~す(人´ω`*)♡
今回は隙間も空かずに出来たので手に付かず最後まで綺麗に食べれました(笑)

夏らしく!?白コロネ@酒種を焼いてみました♪_a0348473_01250958.jpg


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材料3つ、マヨネーズは買わずに手づくり*嬉しいめっちゃ簡単レシピ付✨



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by hitomi-vie | 2016-08-05 08:40 |   ∟コロネ


こんにちは。昨日のニュースで1歳の子が
ママと一緒にマンションの部屋で、お昼寝していた隙に
網戸を自ら開けて?マンション下の駐車場に転落したとか(゚ーÅ)
痛ましい事故ですよねぇ~。。。 ( ノД`)…
暑いから網戸にしていたんでしょうけど。。。1歳なら網戸を
自分で開けられちゃうんですねぇ~💦 本当に衝撃的なニュースでした。
他のママさんも どうぞ、お気をつけて★

チョコバナナコロネは、いかがですかぁ~?_a0348473_22334908.jpg


トラコミュ     天然酵母&自家製酵母でパン作り
元気酵母でブドウパン*(開くと音楽が流れます)レーズン山食、最近食べてないなぁ~。美味しそ♡



今年の目標に掲げた訳ではないんですが。。。コロネ@酒種。
もぉ~何回、何個作ったかな?今年に入ってから (。-_-。)
レシピを変えたり、作り方を変えたり…色々と試行錯誤してる
ハズなんですが、いつも出来栄えは30点くらいのしか
出来ない(ー ー;) 今回も…まぁ~、あまく評価して50点かなぁ~💦

チョコバナナコロネは、いかがですかぁ~?_a0348473_22340450.jpg


トラコミュ     『かわいい』と『おいしい』手作り。
製菓材収納 と 焼き菓子*綺麗な収納💕 そして美味しそうな焼き菓子にカンパ✨



今回アップするまでに実は2回、焼いてます。どちらも失敗だったので
アップしてませんが。。。 (;´д`)ノ もぉ~ホントなんで
こんなものが出来るかなぁ~って思ってしまう程の出来栄えで…
毎回、コロネを作る度にパン焼きの素質が無いんだと
思い知らされる訳で…その都度、テンションだだ下がりになるんですが
それと同時に、また作ってやるぅ~٩(๑`н´๑)۶ と
負けず嫌いの私が思うわけで…最近、毎週焼いてますσ(^_^;)

チョコバナナコロネは、いかがですかぁ~?_a0348473_22385439.jpg


トラコミュ     おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪
ブラパラオーバルにワンプレートランチとお得なハッピーボックス!*素敵コーデ💕



なので、食べてないのに…また作るもんだから冷凍庫は
コロネの山。。。(ー ー;) こんなにいっぱいどうすんねんヾ(-д-;) と
自分で自分を突っ込んでみた。。。けど、どうにもこうにも
成功するまで焼きたくなって…また焼く、また失敗する。。。の繰り返し💦
今回、ようやく50点になったのでアップしてみました(笑)
少し前は、苺を詰めてチョコが垂れないように職場へ持って行ってた
のですが、もう苺の季節じゃないのでバナナを使ってみました( *´艸`)
持って行くまでに少し茶色くなっちゃったけど(^ω^;)
嫌なら外して食べてもいいかなぁ~って。
チョコとバナナって、やっぱり相性イイですね💕



あらら…ランクダウンしちゃった(゚ーÅ) 右側のお花のポチも宜しくです💕
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by hitomi-vie | 2016-05-25 08:40 |   ∟コロネ


こんにちは。今日は春の嵐ですねぇ~。。。
桜、散っちゃうなぁ~(゚ーÅ)
まだ咲いてて欲しかったなぁ~(/へ\*)))

チョココロネはイチゴで蓋をして♪ イーストで焼いてみた★_a0348473_22403861.jpg
トラコミュ     パン
イースト使用オレンジスコーン*イーストでスコーンって焼いたことなぁ~い!美味しそう♡



先日、理論のパン教室に行った帰りにコロネの話になって…違うレシピで
作ってみたら?と言われて、そう言えばいつもコロネは、白崎茶会の
レシピでバターじゃなくオイル使用で作ってたなぁ~と何年か前に
通っていたイーストの手捏ねのパン教室のレシピを引っ張り出してきて
作ってみました。イースト。。。やっぱり発酵早いσ(^_^;)

チョココロネはイチゴで蓋をして♪ イーストで焼いてみた★_a0348473_22525200.jpg
トラコミュ     キッチンライフ
フォカッチャと夕飯*フォカッチャも美味しそうだけど2種類のサラダがめっちゃ気になる♡



レシピが違うので、やっぱり若干…勝手が違ってて生地は伸ばしやすかった
ような気がする。なんとなくだけど。。。(^ω^;)
でもレシピが違っても同じでも成形が下手だから?
型のトップ(△の上から)から約3cm下から巻いて行くのですが…
最終発酵が終わると、上の写真でも判るように上にずれてて
型のトップから生地が、だいぶ飛び出てしまって…結局
直すことも出来ず焼成するって感じになる💦

チョココロネはイチゴで蓋をして♪ イーストで焼いてみた★_a0348473_23110259.jpg
トラコミュ     私の暮らし
お庭でサンドイッチランチ*サンドイッチをリボンで結んで可愛すぎるぅ~ヾ(≧∀≦)ノ



そんな感じで焼いているので、底になる部分の穴が細くなってしまい…
クリームも入れにくい。。。 (。-_-。) あっ、私スプーンで入れてるのでσ(^_^;)
絞って入れたら細くても太くても同じなんだろうけどね。でも
ここ何回かコロネを焼いたら職場へ持って行ってるので
チョコを詰めてから苺で蓋をして持って行ってるから…
穴が細いと苺が入らない(-Д-;) 無理やり入れると苺が潰れる。。。
小さな苺を入れようとしてもナカナカ難しくて💦
最初に焼いた頃は、こんなに細くなかったのになぁ~ (;´д`)ノ
もしやダンダンヘタになってる? (;゜∇゜) でも渦巻きの途中の
穴ポコは無くなったから上達はしてるよねぇ~?ねっ?ねっ?



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by hitomi-vie | 2016-04-07 08:40 |   ∟コロネ





   こんにちは。昨日は、暖かい1日だったようで福岡と名古屋で桜の開花が例年の1週間も

   早く咲いたそうですねぇ~✨今日こちらは曇ってるけど…これから晴れてくるのかなぁ~?

   今日は春分の日、お彼岸の中日ですが…我が家は、ダンナさんはラジコンを走らせに。。。

   私は職場の送別会と、それぞれ出掛けてしまうんですが💦皆さんは、お墓参りでしょうか?

   今日も暖かい1日だといいですねっ(人´ω`*)♡ 私も昼から出掛けるので準備しないと★



                         *   *   *



   連休のド真ん中。。。きっとアクセス数も低いと思われる今日ですが、昨日パン記事じゃ

   なかったせいなのか?それとも連休で、いつも応援して下さっている皆さんが、ブログを

   お休みしていたのか??応援クリックが、ものすごく寂しかったので💦今日はパン記事

   アップして応援クリックの挽回を目指します(`・ω・´)ゞ どうぞ応援して下さる方、お一つ

   ポチッと押して戴けたら。。。涙が出るほど嬉しいですヾ(≧∀≦)ノ 1クリック宜しくデス。

   作ったのは、毎度毎度…特訓中のコロネでございます。今回は1つ55gで45cm伸ばして

   型に巻きつけました。今回のは、まぁ~まぁ~生地の太さも均一に伸ばせたかなぁ~♪

     

くるみ餡子とイチゴでコロネ@酒種_a0348473_14291121.jpg


               トラコミュ      手作りパン・スイ~ツ大集合~
スタンドミキサーでロールパン作り*メランジュールいいなぁ~(人´ω`*)♡ ロールパンも凄く綺麗✨




   コロネ型の上(細くなってる方)から2~3cm開けてから巻いて行ったのですが。。。発酵

   上がってから、よく見ると完全に型よりも飛び出てしまってるのが何個かあって💦焼成後

   もしかすると…また生地と生地の間に隙間が空いてしまうのでは??と思って、ドキドキ

   しながら焼成してみると、今回は巻きを気持ち緩く巻いたせいか?隙間が空くことなく焼け

   ましたぁ~(๑´ω`ノノ゛✧ 久しぶりに穴が開いてないコロネ✨ 形は、少々不細工だけど💦

   穴が開いてないってだけで凄く嬉しいぃ~ヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜ 最近、ずっと穴あきコロネ

   だったからねぇ~σ(^_^;) 頑張った甲斐があって、ようやく穴無しのコロネが焼けました。


     

くるみ餡子とイチゴでコロネ@酒種_a0348473_14291197.jpg

                  トラコミュ     手作りおやつとパン
寒い日は肉まん*最近すこし暖かい日が続いてますが…肉まんは、まだまだ食べたい季節♪




   コロネというと。。。中に入れるフィリングというか、クリームが気になるところですが、先日

   お惣菜を詰めてアメトピに取り上げてもらいましたが、今回は色々考えて…餡子とクルミを

   混ぜてから、得意のイチゴで蓋をして(笑) 食べるときはイチゴを一口かじってからコロネを

   頬張る( *´艸`) するとぉ~苺の甘酸っぱさと餡子の甘さが合体した上でクルミの食感が

   後からやってきて、お口の中で合わさった時の何とも言えない幸福感(๑´ڡ`๑) サイコー!

   あと2回くらい作って穴が開かずに焼けたらコロネは完璧ってことでいいかなっ(人´ω`*)♡


     

くるみ餡子とイチゴでコロネ@酒種_a0348473_14291126.jpg




             トラコミュ     ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯

美味しい!つくれぽ5000の簡単クッキー♡クックパッド人気レシピ*つくレポ5000ってスゲ~Σ(・ω・ノ)ノ




          今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤



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くるみ餡子とイチゴでコロネ@酒種_a0348473_14250392.gif



       

くるみ餡子とイチゴでコロネ@酒種_a0348473_14250359.jpg


by hitomi-vie | 2016-03-20 08:40 |   ∟コロネ





   こんにちは。昨日は、高校の卒業式だったんですねぇ~★ 卒業された皆さん、親御さん

   ご卒業おめでとうございましたヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜ そして来年に卒業生の就活も始まった

   みたいですねぇ~!私の職場では昨年末から、ずっとアルバイトの求人しているんですが

   ナカナカ人が集まらず💦 募集サイトの会社さんから色々なアドバイスをもらいましたが…

   面接時に履歴書が無くてもOK!とか、バイト代の週払いOK!とかにしないと人が来ない

   と言われ。。。私たちが学生の頃で、こんなことってあり得なかったんだけど。。。求人する

   側よりも働いてもらう人の方が有利になっているような気がしてなりません (;´д`)ノ それ

   でも人が集まらず…結局バイト代を上げて、やっとポツポツ募集がきました。なんだかな~



                         *   *   *



   さてさて。。。私の今、一番の苦手とするコロネ型σ(^_^;) もう何回作ったか分からない

   くらい作ってるので、テーマも【コロネ】を増やしてみました(笑) 今までは、白崎茶会の

   レシピで作っていたのでテーマも白崎茶会にしていたのですが。。。ちょっと前からのを

   訂正して何個作ってるか数えやすくしようと思って。。。さぁ~て、自分が納得行くコロネ

   型は、いったい何個くらい焼いたら何度作っても完璧な形になるかなぁ~って(*´ω`*)ゞ

   ある意味、自分への挑戦状みたいな(笑) 大げさでしょうかσ(^_^;) 100本ノックまでは

   言わないけれど、いくつ焼いても完璧な形になるように頑張らないとねぇ~(人´ω`*)♡


     

お惣菜コロネなんていかがでしょうか?_a0348473_14292359.jpg


               トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
blog no.36 パン教室へ*最初に載ってるコーンパンの成形って、どうするんだろう?型抜きなのかな?



   そんなわけで、今回も作りましたコロネ型@酒種。レシピは、今回も白崎茶会のもので

   作ってます。いつもは生地量60gでコロネ型を作っているのですが、少し太っちょな感じ

   に焼けて不細工感が否めなかったので、今回は少しスリムに作ってみたいと思って…

   1つ53gで作ってみました。そしたら。。。たった7gの差なのに、なんだか頼りないような

   めっちゃ細めのコロネになっちゃいましたσ(^_^;) しかもコロネ型の上から2~3cm程

   下から生地を巻いていって、型が広がってる下の部分が見えなくなってるハズなのに

   発酵が終わったら、下の部分の型が見えてる (;゜∇゜) しかも上が、めっちゃ伸びてる

   今までのパターンとは、ちょっと違う感じ💦 でも、いつもの悩みの種の隙間はない!!


     

お惣菜コロネなんていかがでしょうか?_a0348473_14292328.jpg

                    トラコミュ     *手作りパンのある暮らし*

あこ酵母でクロワッサン*わぁ~(人´ω`*)♡ 理想的なクロワッサン✨ こんな風に焼いてみたいな♪



   ってことは、焼いても…まぁ~イイ感じに焼けるんでないの?( *´艸`) なぁ~んて調子

   に乗ってオーブンへGO!!いざ焼きあがりは。。。う~ん、隙間はないけど…なんだか

   細すぎて頼りないし、巻いてる生地の太さも太くなったり細くなったりで。。。均一な太さ

   じゃないのが不細工 (。-_-。) これは太さを均一にしないと綺麗じゃないですねぇ~💦

   また頑張って焼きましょうかね★ 。。。で、毎回毎回チョコを詰めたり、苺を入れたりで

   バリエーションがないなぁ~と思いつつ、ふと…いつもなら一緒に食べるであろう副菜を

   コロネの穴に詰めてみた(°∀°)b  鶏団子にポテトサラダにキンピラゴボウ♪うん!

   ナカナカ私にしてはナイスアイディアでない( *´艸`) これで詰める楽しみも増えたわ♪


     

お惣菜コロネなんていかがでしょうか?_a0348473_14292340.jpg




               トラコミュ     おうちごはんとおうちCAFE。

スキレッドでクロックマダム*めちゃめちゃ美味しそう💕 と思ったら…私のレシピでしたぁ~(๑´ڡ`๑)



          。。。というわけで!!つくレポのお礼をさせて下さいねぇ~(人´ω`*)♡

          いつも美味しそうなパンやお菓子を沢山焼いていらっしゃるリキさん

          簡単ズボラ~naクロックマダム をスキレットで作って下さいましたぁ~✨

          最近、流行りのニトスキで凄く美味しそうでした!ありがとうございました♪



          今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤



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お惣菜コロネなんていかがでしょうか?_a0348473_14250392.gif



       

お惣菜コロネなんていかがでしょうか?_a0348473_14250359.jpg


by hitomi-vie | 2016-03-02 08:40 |   ∟コロネ





   こんにちは。昨日は、テレビを見ながら…夕飯も食べずに、なんと7時に寝てしまい(^ω^;)

   気付いたら23時。。。起きてブログチェックしようと思ったけど、またそのまま寝てしまって

   またまた起きたのが夜中の2時。。。ちょこちょこ起きてはスマホいじったりしたけどPCを

   開くことなく寝てしまいましたσ(^_^;) 今日は釣りの予定だったダンナさん。。。強風の為

   船が出ないとかで、まだ寝てます(笑) 昨日は釣りに行けない悔しさをプラモデルを買って

   組み立ててたみたい…子供かっヾ(-д-;) しかも組み立てが終わるとラジコンになるんだ

   とか。。。目をキラキラさせながら作ってました。しかも私のパン教室の5回分くらいの値段

   もっと大事にお金使ってよ (;´д`)ノ って言ったら釣りと同じくらいじゃんって…まぁ~ね💦



                         *   *   *



   先日、出掛けた理論のパン教室。そこでコロネのコツを習ったので、忘れないうちに復習

   しようと思い、作ってみました。。。が(/へ\*)))  もぉ~なんなんこれぇ~ (;´д`)ノ ってな

   焼きあがり、やっぱり私…才能ないんだっ(-Д-;) と思い知らされた、このコロネ@酒種。

   先生に言われた通り、いつもよりも長く伸ばして、緩く緩く巻いたつもりなんだけど。。。💦

   加水も多かったのかなぁ~?コロネの段々も判りにくい感じになってしまったし、1つなんて

   めっちゃ大きな隙間が見えてるし (。-_-。) これじゃぁ~クリームなんて詰められへんやん!


     

やっぱりパン作りに向いてないのか…コロネ(ノД`)_a0348473_14285602.jpg


               トラコミュ     暮らし・料理・ナチュラル生活・日記
我が家の最近の記録*手作りの栗のケーキとドーナツが夜食だなんて♡ゆずシロップも美味しそう♪



   ブログ巡りをしていると色んな方が、コロネを焼いてて…しかもパンを習ったことがないと

   いう方まで、めっちゃ綺麗にコロネを焼いてて。。。その度に凹む (;´д`)ノ パンを習いに

   行ってるのに、パン教室に行ってない人の方が上手って。。。と(゜ーÅ) でも言い訳を1つ

   言うと。。。パン教室には行ってるけど、コロネは習ったことがないんです、私(;´Д`A ```

   これで少しだけ言い訳をしたつもりなんだけど。。。やっぱり才能の問題なんでしょうね★

   あの憧れのあんこさんだってパン教室に行ったことがないと言ってても、あんなに素敵な

   カッコイイパンを焼いてらっしゃるし…やっぱり才能って必要なんですよねぇ~ (;´д`)ノ


     

やっぱりパン作りに向いてないのか…コロネ(ノД`)_a0348473_14285670.jpg


                    トラコミュ     レシピ、メニュー
クックパッドでトップ10入り「ロールパン☆ハムサンド」*ハムがあふれてるぅ~!こちら もいかが?



   でも私は、下手は上手の基。。。何度も練習して自分なりにコツを掴んでいくしかないか!

   開き直りではないけど…もぉ~こうなったら何度も練習して自分のものにしていこうかな。

   今年の100本ノックはコロネにしようかなぁ~(^ω^;) 今年で何個焼いてるかなぁ~ 。。。

   ベーグルと同じで100個焼いても上達しないこともあるかもしれないけどね、まずはやって

   みないとねぇ~。100個、焼く前に完璧に作れるようになったらいいんだけどなぁ~σ(^_^;)


     

やっぱりパン作りに向いてないのか…コロネ(ノД`)_a0348473_14285640.jpg


                    トラコミュ     *日々の暮らし手帖

食べる分だけ作る低脂肪、甘さ自由自在☆粉末ピーナッツバターに夢中*これ便利✨使ってみたい♡





        今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤





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やっぱりパン作りに向いてないのか…コロネ(ノД`)_a0348473_14250392.gif



       

やっぱりパン作りに向いてないのか…コロネ(ノД`)_a0348473_14250359.jpg


by hitomi-vie | 2016-02-13 09:00 |   ∟コロネ