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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

カテゴリ:  ∟ロールパン( 53 )


こんにちは。昨日の朝、保育園に行く途中で
王子が勢いよくコケてしまい膝と手のひらを負傷したのですが…
傷は大したこともないのに泣きながらカカ抱っこ!と言われ
エルゴで姫を抱っこしているのに
更に王子を抱っこして保育園に行きました。
と言っても数十メートルだけどね(^ω^;)
足がガタガタ言ってたけど。。。私も強くなったもんだ(笑)
夜は完全に足が筋肉痛でしたσ(^_^;)


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前に買った南瓜の粉末の賞味期限が
そろそろ近づいて来たので
南瓜のロールパンを焼きましたヽ(´∀`)ノ
段差は少ないけどイチオウ綺麗に巻けてるかな?(*ノωノ)
でも、ちょっとハズレ掛かってるのもあるけど💦
綴じ目がズレて止まってないのよりはマシだから…
許容範囲かなぁ~ヾ(´ε`*)ゝ
王子に見せたら「上手に焼けてるやん!」なんて言われちゃった(笑)

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巻きが多少ズレてても許容範囲ヽ(´∀`)ノ

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そして萌え萌えな裏も撮ってみました( *´艸`)
今回は、トップに照り玉も牛乳も塗っていないので
焼き色が強く出たから裏を見ないと南瓜って
分からないかな?と思って撮ったんだけど(^ω^;)
萌え萌えな裏が撮れたので一石二鳥かな💕
加水も少し多めにしたから指の跡が付く位フンワリ(人´ω`*)♡
最近、王子がパンが硬いと…それほど硬くなくても
硬いよぉ~!と言って来るのでヾ(´ε`*)ゝ

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王子は食べながら帯状になっていくロールパンが面白いと言ってました( *´艸`)

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王子は姫が付けてるヘアバンドを奪い取って
こっちの方が可愛いやん!と言って
自分が気に行ってる紺色のラインが入った
ヘアバンドを姫に差し出し、自分は姫がしていた
花柄のヘアバンドを付けて御満悦でした(笑)
でも途中から姫が王子の髪を引っ張ったりして。。。
まるでアタチのヘアバンド取らないで~!と
言っているみたいで面白かったなぁ~( *´艸`)

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下の2枚の写真…王子は、まるで80年代風の人みたい(笑)

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by hitomi-vie | 2019-05-14 08:30 |   ∟ロールパン


こんにちは。昨日は、また3人で公園に行きました★
王子のオムツが途中でズレタのか?
漏れてしまい着替えを持って行ってなかったので
オムツだけ替えて一旦、帰宅して再び公園に行こうとしたら
帰りのベビーカーで寝たので、そのまま家でお昼寝して1日終了!


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インスタでロールパンを何度か見かけて…
そう言えば最近ロールパン、作ってないなぁ~💦と
作ってみました★ 王子用なので少し小ぶり。
1つ70gだったかな? そして焼成時間も短めにして
ちょっと白っぽくしてみました♪
これだけでも柔らかく見えますよね( *´艸`)
久しぶりの割りにはマシに作れたかなぁ~(〃ω〃)

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焼いてすぐ、照り卵を塗ったせいかクラックが入った♪

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王子には、プリプリパンと言われたけど…
どこが、どうプリプリなのか?不明ですが (・Θ・;)
気に行ってくれたようなので良かった♪
マキン病が治ってからはピーナッツバターを
よくせがまれるので、このバターロールにも付けて
あげたけど、最初の一口は何も付けずに食べてくれました✨
偶然だと思うけど(笑) もう少し大きくなったら
まずは何も付けずにパンの味を味わってほしいなぁ~(人´ω`*)♡

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パンの後ろが気になる御様子(笑)

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昨日は、公園まで王子はベビーカーに乗り公園へ…
公園までの道のりが結構な交通量で
ベビーカーの方が安心なので乗せて出掛けていますが
公園に着くと自分でベルトを外す勢いで一目散に遊具まで走って行きます♪
遊具の一番上まで登ってジャングルジムのような
鉄棒のところから降りてこようとするので…
途中で落ちたら大変だし姫をエルゴに入れてるので
一番下から「そこは危ないから階段で降りておいで~!」と言うと
ちゃんと自分でも危ないと認識したのか?
登って来た階段と違う階段から降りてきました(๑´ω`ノノ゙✧
一時は、姫をベビーカーに置いて私が一番上まで
迎えに行かないといけないかと思ったけど
何とか1人で降りて来てくれて一安心でした(人´ω`*)♡

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一番上は3階建て部分、お昼は市販のアンパンマンのパン( *´艸`) 帰宅後、姫とお昼寝💕

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『ほっとフォトコンテスト』温まる、癒される「ほっ」とする写真を募集中!


by hitomi-vie | 2019-02-25 08:30 |   ∟ロールパン


こんにちは。広島の災害。。。
ニュースを見るたび、目をそむけたくなりますが
これ以上、被害が広がりませんように★
そして見つかっていない行方不明の方が一刻でも
早く見つかりますように☆彡


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先月も焼いたロールパン、1ヶ月に
1回は焼かないとダメだめになりそうなので
焼きました(笑) 案の定、ちょっと怪しい子が居たけど💦
でもそのうちの1つは王子が悪戯して
穴が開いてしまった子ヾ(;´Д`●)ノ
まだ成形しかしてないパンを、いちおうパンと
認識してるようで…パンを食べる食べる!と
ウルサイ王子。。。💦

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王子のおかげで…割けてしまってる子もいるけど。。。💦

ブログ村テーマ   おしゃれで幸せなテーブル風景♪
100均食器で夜のうちに簡単に用意出来る豪華朝食*ホントこれなら簡単豪華(人´ω`*)♡



最終発酵して、照り牛乳を塗ってる時も
近くにやってきて、触りまくる (。-_-。)
やめてぇ~!と言うとギャン泣きされる(^ω^;)
まぁ~生だよ!と言っても
食べれないんだよ!と言っても王子には
通じないから何を言っても無駄だとは思うんだけどね💦
でも焼いてる最中には、二人でお風呂に
入っていたので、バレずに済んだ( *´艸`)

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王子にはダメ!と言っても通じず…そりゃそうか。。。💦

ブログ村テーマ   『かわいい』と『おいしい』手作り。
北欧風シナモンロール*可愛い形ですよね✨ そう言えば…この形、作ったことないかも(^ω^;)



昨日も保育園でプールに入った王子。
どうやら家で、お風呂に入るときも同じなのですが
シャワーが苦手のようで頭から掛けられると
泣いてしまいます(^ω^;)
それでも最近は少しマシになって石鹸が
顔に付いてなければ泣かなくなったんだけど。。。
昨日は連絡ノートにシャワーが嫌だと
言って泣いてましたと書いてあったσ(^_^;)
そろそろスイミングにも通わせてみたいけど。。。
こりゃ~顔に水を付けるのも大変そうだなぁ~(*´ω`*)ゞ

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そんなに泣かなくてもイイのに。。。💦

ブログ村テーマ   パン作り
7/9 食用ニゲラの種でフォカッチャ*ニゲラの味って、どんなだろう(人´ω`*)♡



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by hitomi-vie | 2018-07-12 08:30 |   ∟ロールパン


こんにちは。昨日は雨が降らないうちに買い物へ行ってしまおうと
午前中のうちに早々行動!往復ともに雨も降らず…
午前中に用事が済んだので午後は家の中でマッタリ♪
王子と2人ベタベタな午後でした( *´艸`)
まぁ~こんな日があってもいいかもねぇ~💕


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先日、たまにはロールパン修行をしないと!と
思って作ってみたら。。。やっぱり
作ってないとダメだなぁ~と実感するほど
スゴイのが焼けてしまった(^ω^;)
これを土日にアップしないってことは。。。(笑)
そう、他のパンもイマイチだったから💦
でもこれを焼いた時は完全に過発酵だったなぁ~と
反省してるんですがヾ(;´Д`●)ノ

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一番、上のロールパン…やっちまったなぁ~σ(^_^;)

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
抹茶丸*焼き上がったところで終わりかと思いきや…最後は可愛く変身(人´ω`*)♡



やっぱり王子を迎えに行く前に成形して
帰宅してから王子の夕飯にしたり
家事をしてたりすると…パンの存在を
忘れる訳じゃ無いけど。。。
もう少し、もう少し…と思ってる間に
過発酵になってしまい、まぁ~成形も悪いんだけど
スゴイのが焼けたって訳(^ω^;)

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焼いたのは王子の夕飯後。。。夕飯前に焼けば良かった💦 照りは牛乳。

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
いちごパン*柔らかくて美味しそう(๑´ڡ`๑) そろそろ苺も終わりだしな…私も食べたい💕



でもそんな不細工なパンでも王子は問題なし(笑)
ロールパンのグルグルなところが気に行って
くれたみたいで、ずっと「ぐるぐるパン」「ぐるぐるパン」と
言ってグルグルしてるところだけをムシって食べてました(^ω^;)
そしてそこを食べ終えると別のグルグルパンをくれ!と要求💦
本当は私の昼用に何かサンドしようかと思ってたのに
ほぼ全てグルグルのところを王子が食べてしまいましたヾ(;´Д`●)ノ

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グルグルを食べると、もう1回!と言って別のパンをヨコセ!と言ってきます💦

ブログ村テーマ   パン
7月パンmenu「こだわりフォカッチャ」*うひょぉ~💕 これはたまらんヾ(≧∀≦)ノ



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by hitomi-vie | 2018-06-11 08:30 |   ∟ロールパン


こんにちは。帰省中なので予約記事になります★
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GW(前半)の帰省から帰って来て
すぐパンを焼くのはシンドイので、翌朝でもパンが
食べれるように冷凍用のパンを焼いておきました( *´艸`)
あっ、失敗した白パンもあるけどねσ(^_^;)
こちらも久しぶりに焼いたロールパン★

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あぁ~どれもイビツでイヤになっちゃう (;´д`)ノ

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
突然、バゲット検証スタート*加水70%でも、あの気泡✨見とれてしまう(人´ω`*)♡



普通に作っても面白くないなぁ~と思って
王子の保育園食材リストに載ってたココアのストックが
まだ残っていたので、それを使ってロールパンにしてみた♪
でもバタバタしながら作ったせいか
めっちゃ不細工 (。-_-。)
スランプ入りの時に作ったんじゃないのに。。。ヾ(;´Д`●)ノ
やめてくれぇ~ (;´д`)ノ
でもまぁ~おうちパンなので解凍して食べるけどねσ(^_^;)

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照り玉の代わりに牛乳を塗ってます♪

ブログ村テーマ   ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯
忙しい朝だけどほんのひと手間でおいしい朝食を*キッシュ風のトーストレシピも気になるけどラピュタパンも美味しそう!



王子は【こどもちゃれんじ】の付録について来た
シュッポ(機関車の玩具)が気に行ったようで
最近、それを持ちながらハイハイして
どこまでも進んで行きます(笑)
前から家にある車の玩具は車輪の性能が良くて
ちょっと押しただけでもシューと走って行くのですが
このシュッポは走らないので手動で
押さないといけないからハイハイしながら押してるみたいです( *´艸`)

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左上は王子が象さんを持ってパオ~ン!と言ってるところです( *´艸`)

ブログ村テーマ   手作りパン・スイ~ツ大集合~
4/28 オーコさんのマフィン*小麦粉を使わずナッツの粉で作るマフィンだってぇ~!美味しそう(๑´ڡ`๑)



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by hitomi-vie | 2018-05-02 08:30 |   ∟ロールパン


こんにちは。一昨日、まな板を落とした足の
腫れは引けたものの。。。アオタンの範囲が更に
広がって気持ち悪い状態になってます💦
更に昨日は花粉症の症状が一気に出始めて仕事中も
寝るときも鼻水が止まりません (๑¯ω¯๑)
マスクもメガネも使ってるのになぁ~ヾ(;´Д`●)ノ
体のアチコチが悲鳴を上げている(笑)


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昨日は王子用のパンだったので次は自分用のパンを…
と言っても王子も食べれるようにバター控えめの
豆乳を使ったロールパンですが( *´艸`)
苺の生クリームサンドが食べたくなってね(人´ω`*)♡
本当は食パンで作ろうと思ったのですが
生クリームが少ない方がカロリー少ないかなぁ~と思って
ロールパンにしたのですが、結局
食パンの方が生クリームの使用量が少なかったような気がする(^ω^;)
ロールパンのカットは毎度、毎度の。。。
この切り方で作ってまぁ~す(*ノωノ)

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苺の赤って可愛いなぁ~( *´艸`)

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
ル・クルーゼでパンを*色んな大きさのルクで作ったパンが沢山✨ 中でも桜のパンが可愛い(人´ω`*)♡



まぁ~美味しかったからイイんだけど ( ´罒`*)✧
ロールパンは押しても、すぐ戻ってくるくらい
柔らかく出来ました(人´ω`*)♡
前に作った時は段差もハッキリくっきり分かるほど
硬いわけではないんだけど…もっともっと
柔らかく焼きたい!と加水を多めに作ってみました( *´艸`)
そのせいか?生クリームとの相性?がピッタリ✨
口解けのいいロールパンが出来ましたヾ(≧∀≦)ノ

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ふにゃんふにゃんのロールパンです(人´ω`*)♡

ブログ村テーマ   パン
シナモンナッツbread*めちゃめちゃ可愛い成形で美味しそうなのに失敗って。。。💦



昨日の王子も園庭で遊んだそうですが
園庭にあるバイク(と言う名の三輪車)に乗って
遊んでいたそうですが…必ず前後ろを逆に乗るそうです(笑)
そう言えば家でもアンパンマン号に乗った時に前後ろ逆に
乗っています。でもアンパンマン号は後ろに手すりが付いているので、
その手すりに掴まりたいという気持ちがあるから?なのかなぁ~と
思ったけどバイクでも、そうなると思うと違うみたい💦
一体何が彼をそうさせるのか!?(笑)

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前と後ろ反対だよぉ~!と言うと「反対、はんたい」とは言うものの…乗り方は変わらない(笑)

ブログ村テーマ   私の暮らし
3/3 久しぶりのバゲット*あの気泡…ホント羨ましい!成形で芯を意識してないなんて!!



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HOTな食べ物教えて!


by hitomi-vie | 2018-03-07 08:30 |   ∟ロールパン


こんにちは。今日で阪神大震災から
23年になるんですね…黙祷。。。
私は、まだ関西に来て10年ほどですが
震災の凄さは時々、耳にします★
南海トラフも来ないことを願うばかりです。。。


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インスタで今ひそかな?ブームのロールパン。
研究熱心な皆さんが沢山焼いてらして
私も便乗して焼いてみた(〃ω〃)
私も前にロールパンばかり焼いてたことがあったけど
私の作り続けてた理由とは全然違って。。。
私は形…だったけど今回は、いかにフワフワに焼けるか…
しかもイーストは使わず酵母だけで。。。

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不細工な子が多いけど。。。ご愛嬌ってことで(^ω^;)

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
ダブルチーズクッペ*中にもトップにもチーズ!チーズ!チーズ好きにはタマラナイ💕



私も酒種で焼いてるけど、皆さんは
ホップとかレーズン酵母とか他のフルーツで起こした酵母
そして酵母に合わせる粉は、どれがイイ?とか
本当に細かいところまでコダワッテいて。。。
でも今の私には無理(-_-;)
もうパンを焼いて日々の御飯作りで精一杯💦
と言っても常備菜を作るくらいだけど (;´д`)ノ
というわけで私のは、ただ焼いた豆乳入りのロールパンでした(*´ω`*)ゞ


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何回、撮っても手が登場。。。σ(^_^;)

ブログ村テーマ   パン好き!
ナポリタンとセイジアサクラ チーズカレーパン&マリメッコ*チーズとカレーのコラボって最高♡



パンもクルクルでしたが。。。こっちは別のクルクルです(笑)
最近、王子が自分で立ってクルクル回ることが多く
なってきました。。。イイことなのか?あまり良くないこと
なのか分かりませんが…保育園でお友達がやってるのを
見て同じクラス内で流行ってるみたいです。。。
両手を広げてクルクルクルゥ~!最後は
やっぱりバランスが取れなくて倒れてしまうのですが…
それが楽しいみたいで倒れても笑ってます(^ω^;)

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最初に助走?をつけて~クルクルクルゥ~!!バタン!倒れてもケラケラ笑ってる( *´艸`)

ブログ村テーマ   おうちごはんとおうちCAFE。
やっぱり凄くかわいい器!と新入り珈琲グッズと…*ガトーインビジブルめっちゃ美味しそう✨



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by hitomi-vie | 2018-01-17 08:30 |   ∟ロールパン


 こんにちは。昨日は、お風呂の時間も
早かったハズなのに(19:30)体を洗い終えて湯船に
浸かろうとした時から眠かったようで久々にギャン泣きσ(^_^;)
フォローアップミルクを飲み終えたら、すぐに寝てしまいました★
おかげで最終回のドラマをじっくり見れた。。。(笑)


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インスタでフォローさせてもらってる佐原文枝さんが
レーズンのパン生地をHBで捏ねたパンを
アップしていて、レーズンが満遍なく混ざって美味しいと
言っていたのを思い出して私も何度か
HBでレーズンパンを作ったことがあったので
ちょっと雑な作り方だけど(笑)すごく共感出来て嬉しくて
私も真似っこして焼いてみました( *´艸`)
私の場合はラムレーズンを使ったのですが
昨日だったかな?一昨日だったかな?
文枝さんもラムレーズンパンを焼いてて同じだぁ~!と再び興奮(笑) 

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夕方に写真を撮ったので、ちょっと暗いなぁ~💦

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
ホシノ天然酵母「クランベリーカンパーニュ」クランベリーの赤が綺麗✨ こちらも萌え断♡



パンを手割りで半分にした断面も萌え萌えで興奮ヾ(≧∀≦)ノ
トーストしてパンが温かいうちに
ここのグルグルのところにバター乗っけて
ほんのりバターが溶けたところで一気にかぶり付く!サイコー!!
普通のレーズンパンなら王子にも
食べさせようかと思ったのですがラム酒が入ってるし
まだ早いかなぁ~と、これは自分用 ( ´罒`*)✧
きっと見たら頂戴、ちょうだい!ウルサイと思うので
王子には見せないようにしてますσ(^_^;)
でもラム酒が入っててもアルコールは飛んでるから食べれるのかなぁ~?

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萌え断なクラム♡ レーズンたっぷり( *´艸`)


ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
山食パン*こちらの手割りも綺麗だなぁ~ヾ(≧∀≦)ノ



昨日の王子はソファーに一生懸命登ろうと
頑張っているのですが、あと一歩のところで足が伸びず(笑)
一人では、まだ座れません( *´艸`)
自分で登れるようになると、見ていないと危ないので
まだ登れなくてイイんだけど。。。💦
でも、あとちょっとで登れてしまいそう(((゜д゜;)))
この一生懸命、足を伸ばしてるところも萌え萌えだわ(〃ω〃)


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あと一歩のところでソファーには届かない(笑) 座った時の表情( *´艸`)

ブログ村テーマ   私の暮らし
バナナタルト*えっと・・・ん?あれあれ??バナナはいずこへ(^ω^;)???



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by hitomi-vie | 2017-12-07 08:30 |   ∟ロールパン


 こんにちは。今日はダンナサンが帰ってくる日♪
移動日だった昨日。。。上海は、やっぱり雨だったらしい(笑)
すごい確率で雨が降るなぁ~( *´艸`)
昨日の王子は、お外遊びはしなかったみたいだけど
月齢が低い子達と廊下でハイハイレースをしてたみたいです♪


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先日、バターロールを焼いてから
クノート型も焼きたくなって…というか上手く出来るか
気になって3個だけ作ってみました( *´艸`)
結果的に。。。まぁ~まぁ~かなぁ~(笑)
可もなく不可もなくって感じ★

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照り卵じゃなく、こちらも牛乳で♪

ブログ村テーマ   パン作り
ホシノ酵母の生命力にびっくり*酵母って本当に生命力が強いですよね!カンパも美味しそう(๑´ڡ`๑)



生地はバターロールと同じ生地を使ってるので
扱い易いので、成形し易かったけど
ねじり具合が良くなかったのか?
綴じ目が上に出て来てしまったのもあって反省(^ω^;)
ひも状にして結ぶときに確認もせず綴じてしまったのが原因💦
次は、ちゃんと綴じ目を確認しながら
作らないとねぇ~(*´ω`*)ゞ

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恒例の王子の発酵チェックとパンをむさぼる王子(笑)

ブログ村テーマ   パン
イッタラ ティーマ ターコイズで朝食&朝まいたけダイエット*五穀ブレッドが美味しそう(*´∀`人)



先日の日曜に出掛けた大きな公園でのこと。
近所の公園からは少し距離があるんですが、結構な広さがある
公園なのでキャッチボールやバドミントン
スケボーや自転車で遊んでる人達でいっぱい✨
王子は見るもの全てに興味津々で
目がキラキラしてました( *´艸`)
そしてちゃっかりキャッチボールに参加?してみたり
転がって来たサッカーボールを触ってみたり
保育園でも味わえない楽しさを味わえたんじゃないかなぁ~♪
今日はアウターを探しに行こうと思うので公園には
いけないと思うけど、また週末に行けたらいいなぁ~(人´ω`*)♡

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スケボーのお兄ちゃんを指さしたり、キャッチボールしてる親子に釘づけだったり♪

トラコミュ     おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪
食パン&餃子の皮アップルパイ*食パンと餃子の皮で!?パイっぽくなるんかなぁ~?



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by hitomi-vie | 2017-11-23 08:30 |   ∟ロールパン


 こんにちは。昨日は、午前中に買い物を済ませて一旦、帰宅。
帰宅する途中で王子はベビーカーで寝てしまい
玄関にしばらくベビーカーのまま放置(*´ω`*)ゞ
その間に昨日のパンの写真を撮って…王子、起床!
お昼ご飯を食べてから公園に行ってきました。


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先日、ある方のブログで美味しそうなロールパンを
見たので私も練習しなきゃ!と焼いてみました★
作るまで、また失敗するのかなぁ~?なんて
ドキドキしてたけど、いざ作ってみたら
結構イイ感じでない!?( *´艸`) 間が空いたのに
一発でイイ感じに焼けました ( ´罒`*)✧
こんなこと滅多にないのでテンション上がります(笑)

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照り卵じゃなく牛乳でマットな感じに仕上げました(o^-')b

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
ケーキのようなパン*手作りの練乳シートたっぷりすぎて立たないって凄い( *´艸`)



バターロールは、王子が自分で持って食べれるように
いつもよりは小ぶり1つ約50gの生地で作りました。
私用にはサンドイッチに( *´艸`)
斜めにカットして南瓜サラダをサンドして
遅いお昼ごパンに食べました♪
パンを斜めにカットしてるので具材が
綺麗に沢山入っているように見えるんです💕


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私も王子も美味しく戴きました( *´艸`)

ブログ村テーマ   パン作り
クリスマスプロジェクト始動*シュトレンになるのかな?クグロフかな?バゲットも素晴らしい(人´ω`*)♡



そんな王子は最近、積み木を耳に当てて歩き周りウンウンと頷いてます。
きっと私がダンナさんと電話してるのを見て
真似をしているのだと思うのですが。。。σ(^_^;)
そんな歩き回って頷かんでもイイのに💦
でもそんな仕草もイチイチ可愛くって(笑) 
見てるだけでホッコリします(人´ω`*)♡
最近は積み木も上手に積み重ねられるようになってきて
上手だねぇ~!と言うと自分で拍手して喜んでます♪


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見てみてぇ~!とばかりにカメラ目線です(笑)

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ザクザクの生地&トロトロりんごがおいしいタルトタタン*簡単に作れるレシピ付✨



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

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今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡

by hitomi-vie | 2017-11-20 08:30 |   ∟ロールパン