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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

カテゴリ:  ∟パン屋さんレポ♪( 93 )


こんにちは。昨日は1日中、引き籠ってましたσ(^_^;)
王子と姫は昼寝のタイミングが重なったりして
見てるだけで癒されたり。。。💕
でも昼寝から起きた王子はギャン泣き💦
それにつられて姫もギャン泣き(笑)
癒されたり、耳をふさぎたくなったり忙しい1日でした(^ω^;)
さて今日も寒くなるみたいだし、お出掛けどうしようかな💦


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先日、出掛けた時に催事で来ていたパン屋さん。
本当はスコーンだけ買って食べようと思って
並び始めたのですが結局、こんなに買ってしまいました(^ω^;)
コーヒーロール、トライアングル、ピーナッツサンド、
(トライアングルはトップにクッキー生地が乗った甘いパン)
ミックスフルーツのカンパーニュ、クランベリーとクリームチーズのパン
クランベリーとカシューナッツだったかな?
クランベリーと胡桃だったかな?それのスコーンで6個♪
どれも美味しかったけどクランベリーとクリチのパンは思ってた以上に
フワもちで、クリチもたっぷり入って美味しかったです(๑´ڡ`๑)

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ハード系がカンパーニュしかなかったので甘いパンばかり(^ω^;)

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そして姫は昨日もベビージムで筋力?トレーニング( *´艸`)
牛さんを自分の力だけで握ったり
触ったりしてました♪ ちゃんと自分の目で追って
これを握るぞぉ~!って眼差しで手を動かしていたので
見ているだけでも癒されるし、応援したくなります💕
王子も途中から一緒に応援(ノ´▽`)ノ
姫が授乳時間になってジムから脱出すると。。。
つかさず王子が大きい赤ちゃんに変身!(笑)

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王子、めちゃめちゃ楽しんでました(笑)

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授乳後、姫はスヤスヤ寝始めて。。。
王子も眠いと言うので隣にクッションを置いてあげたら
毛布、掛けて💕と言ってブランケットを要求(笑)
姫は暑そうにしてたので王子にだけ掛けてあげると。。。
姫にも掛けてあげて💕と、お兄ちゃんっぷりを見せてくれました(人´ω`*)♡
ちゃんと手を繋いで可愛すぎるぅ~(〃ω〃)
王子は暫く姫を見ながら「可愛いねぇ~」と何度も言ってました♪
もぉ~、それを聞くだけで癒されるわ✨

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姫は途中で吐いてヾ(;´Д`●)ノ お着替えして再びお昼寝。。。

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by hitomi-vie | 2019-02-11 08:30 |   ∟パン屋さんレポ♪


こんにちは。今日から入院です★
朝から陣痛促進剤の点滴を打つ予定です(^ω^;)
王子の時は子宮口も開いてなかったので
錠剤の薬からスタートして翌朝
点滴に変わったのですが。。。今回は初めから
点滴スタート!今日中に産まれるかしら💦
実は明日、私の誕生日なので一緒になるかなぁ~なんて
希望も含みつつ…早く産みたいのもあって複雑な心境(*´ω`*)ゞ


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ダンナさんが育休を取ってくれてから
毎日5kmくらいの散歩をして陣痛が来るように
促していたのですが。。。ナカナカ陣痛も来ず (・Θ・;)
結局、促進剤を使っての出産となるわけで💦
なんて話は、置いといてぇ~(^ω^;)
散歩中に見つけたパン屋さん。
私が住む地域で一番の食パンを目指していると看板に書いてありました!

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お店の看板が植栽で見えなくなってた(^ω^;)

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やっと届いたマリメッコ VIHKIRUUSU ラテマグ*わぁ~!可愛い💕 欲しい✨



その食パンは湯捏ね(湯種)だそうです。
湯種のパンって美味しいのよねぇ~(人´ω`*)♡
王子も美味しいねっ!と言ってパクパク食べてました♪
でも私には、もう少しモチモチ感が欲しかったかなぁ~(^ω^;)
そしてプチバゲットも買ったけど、もう少しハードなタイプが好みかなぁ~💦
なんて生意気なことを思ったり(*ノωノ)
小麦は何を使ってるんだろう?
聞いてから買えば良かった。。。と少し後悔する部分も💦
まぁ~、また行く機会があれば聞いてみようかな♪
写真は、お店の方の了承を得てから撮ってます!

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バゲットは気泡がなかったσ(^_^;)

ブログ村テーマ   美味いもの市場♪
古代小麦を使った低糖なベーグル作りに参加してきた*美味しそうなベーグル✨



王子は、先週の金曜日くらいから
「カカのオッパイは?」とか「カカのお腹は?」とか
「○○君(←自分の名前)のオッパイ!」など
急に【おっぱい】とか【お腹】【赤ちゃん】を連発して
言うようになりました。ちゃんと王子なりに
赤ちゃんがやって来る!というのが判ってるのか??
私の服をめくってはポンポンと優しく叩いて笑っていました★

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ボールを入れて「カカと同じ!」と喜んでる王子(^ω^;)

ブログ村テーマ   パン&おやつ日記♪
ココナツの活性炭パウダーを使った、かっこいい「まっ黒バゲット」*黒光りしてる!!



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by hitomi-vie | 2018-10-22 08:30 |   ∟パン屋さんレポ♪


こんにちは。昨日も王子と一緒に寝落ちして
しまい。。。(^ω^;) 夜中に起きて
洗濯物を干したり家事をしてると必ず起きる王子💦
再びトントンして寝かしつけてると
また自分も寝てしまうという(笑)
何かイイ方法は無いだろうか?(´-ω-`;)ゞ
今日はダンナさんが出張で居ない週末…さて、何をしようか!?



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先日、家族で散歩してる時に見つけた
この辺では人気のパン屋さん。
駅では、ここの袋のパンを持ってる人を必ず見るくらい
人気があるんです。家から一番近い姉妹店では
夕方に行ったらパンが全部無くなってるくらいなんです!

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どのパンも美味しかったです(๑´ڡ`๑)

ブログ村テーマ   パン
さくさくコルネ・Valentineバージョン*コロネも練習しないとなぁ~💦 めっちゃ美味しそう!



そんなパン屋さんで家からは少し離れてるけど
パンが残ってたので買ってみました( *´艸`)
買ったのは、塩パン、メープルナッツ(クロワッサンダマンド)
玉子ドーナツ、マロンあんぱん、あんぱん、
ごま餅パンの6個。そして気になってた餅パンが
かなり軽かったのでカットしてみると。。。
これまたビックリ!!中身がなぁ~い!!(((゜д゜;)))
なんで?と思ったけど餅を中に入れて焼いたら、こうなるのかなぁ~?
でもこれ、人気のパンみたいで残り1個だったので買ってみたんですが
食べてみても納得!中身がないけど美味しかった(๑´ڡ`๑)

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どのパンもめっちゃ安いんです!それも人気の理由かなぁ~( *´艸`)

ブログ村テーマ   ☆美味しい!パン屋さん☆
びっくりな偶然に感動している話*ホント舌が覚えてるって凄い!感動の再会ですね✨



このパン屋の帰りにクルクル寿司屋に行きました( *´艸`)
最初は回ってるところに勝手に手を出して
しまうんじゃないかと行くに行けなかったのですが
行ってみると回ってる お寿司には
あまり興味がないみたいで違うテーブルに座ってる
お客様の方が気になるようで、じっと座ってない((((((ノω・、)
ならば食い気でジッとさせようじゃないかってことで
大好きな納豆巻きを渡してみる(笑)
すると凄い勢いで食べて、めっちゃ嬉しそう!
しかも凄く大人しい!!大人もゆっくり食べれるし一石二鳥でした💕

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得意気に納豆巻きを差し出してくる王子(笑)

ブログ村テーマ   絶品ランチ&美味スイーツ
インスタ映えだけじゃない!「はらぺこあおむしカフェ」可愛すぎるメニュー…*可愛すぎる!作ってみたい💕



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by hitomi-vie | 2018-01-20 08:30 |   ∟パン屋さんレポ♪


 こんにちは。昨日はクリスマス会を欠席して
私は髪を切ってきました★
その間に王子をダンナさんにお願いしたのですが…
またもや頼んでる間は、お昼寝してたようで(^ω^;)
いいタイミングで寝てくれる王子、お父ちゃん孝行だねぇ~。
今日は大掃除でもしようかな。
年賀状も作らないとなぁ~(*´ω`*)ゞ


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先日、芦屋のパン屋さんで買ったシュトレン2つ。
一つは【ベッカライ ビオ ブロート
もう一つは【アミーンズ オーヴン】でした★
それを食べ比べてみた結果。。。
ビオブロートの方はバターの風味が生きていて
全粒粉の生地がホロホロと溶けて行く感じがして
生地感は凄く好きでした💕
こちらは粉糖ではなくグラニュー糖かな。
材料名のところには有機砂糖と書いてありました。
材料は。。。有機小麦全粒粉、バター、有機レーズン、
有機オレンジピール、有機レモンピール、有機砂糖、有機イースト、塩、有機バニラ
だそうでスパイス系は一切入って無かったです。

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ラッピングも素敵✨ だけど箱は特注だよね、コレ…いくらするんだろう?

ブログ村テーマ   我が家のクリスマス
プレゼントに添えて贈る美しいクリスマスの絵本*息子君のクリスマスに対する想い、素敵です✨



そして次のアミーンズ オーブンのシュトレンは。。。
とってもスパイシーで生地感は、どちらかというと
ネッチリ感があるというか、お菓子っぽい仕上がりに
なってるかなぁ~。でも決して重たい感じではないです。
程よい重さというか…何て表現すればいいかなσ(^_^;)
材料は。。。有機全粒粉、ライ麦粉(どちらも北海道産)、レーズン酵母、
自然塩、洗双糖、卵、牛乳、バター、ラム酒、オーガニックレーズン、
オーガニック無花果、オーガニッククルミ、愛媛産有機いよかんピール、
アニス、カルダモン、ナツメグ、有機シナモン、バニラビーンズ、マジパンローマッセ。
これだけ沢山の材料が入ってるんだもの。複雑に味が絡み合って
美味しいに決まってる(๑´ڡ`๑)
でも牛乳が入ってるからか?ネットリとした生地で。。。
生地はビオブロートの方が好きかな。
あくまでも個人の好みだと思いますが。。。σ(^_^;)

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右からアミーンズオーブン、真ん中がビオブロート、上がお菓子屋さんのシュトレン。

ブログ村テーマ   クリスマスケーキ集まれ!
セブンイレブンのクリスマスケーキ半額になる?値引きはいつから?*なるほど✨



プラスアルファはダンナさん宛に届いた
実家がある福島県のお菓子屋さんのシュトレン★
田舎だからドイツ菓子を全面に出してしまうと売れないのかなぁ~
なんて勝手な想像してるんですが。。。(〃ω〃)
お菓子というよりもパンの感じがあって万人受けする軽い感じ。
すごく食べやすかったです(๑´ڡ`๑)
王子には、まだシュトレンは早いので。。。1歳から
食べれるという「えびせん」を食べさせてみました。
油を使わず塩分も40%カットしてあるようで
私も食べてみましたが普通の海老せんよりも、こっちの方が好き♡
普通のものよりも小さいカットなのも嬉しいところ( *´艸`)

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ニトリの子供用スツールに座って、えびせん食べる?と私にも食べさせてくれる優しい王子💕

ブログ村テーマ   クリスマスChristmasと北欧インテリア
大感謝際☆ポチリスト第一弾、とクリスマスこそ花のあるくらし*うちもスワッグ作ろうかなぁ~✨



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by hitomi-vie | 2017-12-17 08:30 |   ∟パン屋さんレポ♪


こんにちは。昨日は何年振りかで電車で
神戸散策してきました♪ 何度か行ってるけど
車で出掛けてたから、ゆっくり見れてなかったので
昨日は王子も居たけど、エルゴでも寝てくれたし
珍しくベビーカーでも寝てくれたので、ゆっくり出来ました✨


ランクダウン中 (;´д`)ノ
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昨日は久しぶりに美味しいベーグルが食べたくなって
ベーグルは王子に手が掛かるから、まだまだ
作れないし、美味しいまきちゃんのベーグルを知ってるからね
自分で作ったベーグルよりも何倍も美味しいから
ダンナさんと一緒に電車で行ってきました✨

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これは私達が買う前…殆どない💦

ブログ村テーマ    ベーグル大好きっ
一瞬で売り切れ!大人気なアウトレットグルメ*BAGEL&BAGELも美味しいけど、まきちゃんのが好き( *´艸`)



駅から近いまきちゃんのお店。お店に着くと
外から見ても混雑してて…💦 ようやく店内に入ることが
出来ました!出掛ける前にインスタをチェックして
食べたいベーグルがいっぱいあったけど、ビックリさせようと
思って電話で取り置きも出来るんですが、突撃で行ったけど
何とか買えました (๑´∀`๑) でも開店して1時間位しか
経って無いのに、もう残り僅か。。。💦 もうちょっと行くのが
遅かったら売り切れてたなぁ~(^ω^;) 良かった、あって💕

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大きなキャップを被って可愛すぎるぅ~( *´艸`) ←親バカ(笑)

ブログ村テーマ   雑貨、cafe巡りが大好き♪
旧ヤム邸の薬膳カレーを食べました♪*わぁ~、これ美味しそう(人´ω`*)♡



そこから、umieにベビーカーで行ったら
王子が寝てくれたので、その間にランチをしちゃおう!と
アラカンパーニュでランチとケーキを食べて、王子は
その頃に起きて…隣のカップルに愛想を振りまいてました(^ω^;)
あとはGAPで王子のジーパンを買って南京町を散策して
帰ってきましたぁ~(人´ω`*)♡ 南京町では
エルゴに入れて…またまた寝てくれてたので
ゆっくり散策出来て良かったです♪ また行こう (๑´∀`๑)

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豚まんは。。。んー(^ω^;) 551の方が好きかな💦

ブログ村テーマ   神戸(兵庫)食べ歩き
【 コスパ大の黒毛和牛すき鍋☆キッチンスギモト】ネイル&戦利品も♪*美味しそう✨



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by hitomi-vie | 2017-03-26 11:00 |   ∟パン屋さんレポ♪


こんにちは。今日は理論のパン教室の日。
今日も暑くなりそうだけど…パン教室の帰りは
職場の人と合流して食事会♪ 楽しみ、楽しみ✨


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先日あきっぱさんと出掛けたオーガニックフェスタ。
その帰りにコストコへ行って、そのついでと言うか
自家製酵母のパン教室の生徒さんがダンナさんと二人でパン屋さん
始めたと聞いたので、コストコの帰りに寄ってきました♪
行ってみると、私が買い物する時に
いつもパン屋さんの前を通ってる道路沿いで。。。(^ω^;)
パン屋さんが出来てるなんて思ってもなかった💦

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ブログ村テーマ     大阪 うまい!かわいい!
淀屋橋のアド・パンデュースでピザランチをしてきました*ここのランチはホント美味しい♪



信号とかで止まらなければ素通りしてしまうかも…
今回も助手席に乗った私がスマホ片手に
この辺かなぁ~とかイイながら、見つかったけど。。。
とっても可愛い店構えで美容室にも見えるけど
でも道路沿いにバゲットの絵が描いてある旗が立っていたので
次に行くときは、この旗を目当てに行けばいいんだ✨
店内に入るとパンが焼きあがる香りがしつつ
売れてしまって数少なくなってるパンが並んでました。

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ブログ村テーマ     お気に入りのお店
マツコも絶賛‼行列のできる人気カフェ*これは一度、実物を見たくなる♡



私が買ったパンは、人気№1のパイナップルクリームチーズと
トマトバジルのクリームチーズ、和風ベーコン、
チーズインナスカレーの4点。私の中ではカリカリハニーナッツも
トレイに乗せたつもりだったんだけど。。。帰って写真を
撮ろうと思ったら、違うパンが入ってて💦 あっ
お店の人が間違えて入れたんじゃなくてサービスで
一つおまけしてくれたパンが入ってたんです(人´ω`*)♡
もうどのパンを食べても美味しくって美味しくって✨
最近、買ったパンの中では上位!また買って食べたくなるパンでした。
買い物に行ったときに、またお邪魔しようヽ(*´∀`*)ノ.+゚♪.+゚

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ブログ村テーマ     美味しい暮らし♪♪
チリコンカントースト*これめっちゃ美味しそう(๑´ڡ`๑)



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by hitomi-vie | 2016-07-30 08:40 |   ∟パン屋さんレポ♪


こんにちは。昨日は、仕事が終わってから…なんて
言っていたのに居ても立っても居られずσ(^_^;)
仕事途中で(と言っても一段落してから…)行ってきました!
新ダイビルに出来た LE SUCRE-COEUR(ル・シュクレクール)
実は、私のパート先の目と鼻の先( *´艸`)

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トラコミュ     ☆美味しい!パン屋さん☆
ブーランジェリー イノウエ ごま団子風のパン*餡子は、やっぱりホンノリ温かいのが美味しいですよね^^



職場の同僚と二人で行ってきました。
彼女は、パン作りはしないものの…パンが好きなので
二人でずっとシュクレがオープンするのを心待ちにしていたんです(人´ω`*)♡
そして昨日の朝、いよいよオープンやな♪ どんだけ並んでるんやろ?
と朝からシュクレの話で盛り上がり…仕事の途中で
仕事の買い物をしないと行けなくてダイビルの近くを通ってみると
すでに凄い行列 (;゜∇゜) こりゃぁ~早く並ばないと。。。!
って、訳で並んでいると、私が働いてるお店の常連さんも並んでたσ(^_^;)
30分くらい並んで、ようやく入店!カフェも併設されていて
シュクレの隣にあったモンテベロもシュクレと同じブース?に併設されてる感じでした。
カフェスペースでケーキもシュクレのパンも食べれるというスタイルです。

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トラコミュ     大阪 うまい!かわいい!
憧れの「Eggs 'n Things」でベビー連れランチ♪*お子さん連れでも嬉しいお店の心遣い✨



店内と南側にテラス席が設けてあります。
並んでる間も日傘がないと、黙って立ってるだけでも汗をかいて
しまいそうなくらい。。。お店の方に話を聞くと明日(今日)の方が
たぶん並ぶと思います。。。ということは21日(土)の方が
混雑するかもということです。ちなみに…11時~21時までみたいです。
問題のパンですが、次から次から焼きあがるので売切れは日中なら無さそうです。
いよいよ、中に通されてみるとオシャレな空間が広がり
最近、流行りのスタッフの方がパンを取って下さるスタイル。
でも前に並んでる方が残り1個のパンを先に取られてしまうと
買えないパターンσ(^_^;) ビックリだったのが
ライ麦パン?のサンドイッチ(BLT)が920円也ぃ~!

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トラコミュ     関西おでかけcafe*カフェ
ロンハーマンカフェの新メニュー*まだ行ったことがないので気になるぅ~(人´ω`*)♡



彼女はランチ用にチャバタのサンドを買ってましたが、それも
600円以上してたなぁ~。。。(^ω^;) でも値段の割には
具材が、ほとんど入ってないと御立腹だったけど(笑)
私も買ったパンの中から自分のランチ用に半分食べて残ったのが↑の写真。
私が買ったのはエピとパンクール(ハートの形)とオリーブのパンと
桜エビとプティポワ(グリンピース)のパン、そしてバゲットの5種類。
この他に同僚とシェアして食べたのがシナモンロールと、クリームパン。
実はプティポワって、食べるまで何か分からずに食べてました(^ω^;)
シナモンロールは、お会計の時に焼きあがったので、温かいのを食べれました。
うん、どれもやっぱり美味しいなぁ~(人´ω`*)♡ でも、もう
並んでまではイイかな(笑) 職場の近くだし、空いてる時に買いに行くくらいでイイかな★
仕事帰りにノンビリしたいときにケーキを食べながらってのもイイかも( *´艸`)



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by hitomi-vie | 2016-05-21 08:40 |   ∟パン屋さんレポ♪





   こんにちは。昨日は、インスタでもFacebookでも沢山のコメントやブログでもメッセを戴いたり

   本当に今までなかったくらいの量を戴いて嬉しかったです♡本当にありがとうございました!

   お返事出来てない方も今の時点でいらっしゃるのですが…今日は、出掛けるのでスミマセン

   もう少し、お返事お待ち下さいねぇ~ (;´д`)ノ でも全て有難く拝見させてもらっています♡

   昨日は、職場の皆からもお祝いしてもらって、更にダンナさんから、お花じゃなかったけれど

   ケーキのサプライズがあったので、久しぶりに家でロウソクを灯しました( *´艸`) 職場の皆

   からもホールケーキを戴いたのでケーキ尽くしで夕飯がケーキになってしまったけどねっ(笑)



                         *   *   * 



     

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                  トラコミュ     美味しいもの情報交換所


             トラコミュ     美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ


                    トラコミュ     天然酵母のパン屋さん



   という訳で…昨日は沢山のメッセやコメントを戴いて、これからもパン焼きも頑張らないと…と

   思ったのですが、今日は買いパンレポってことで♡ 買いパンは、自分で作らなそうなパンを

   買ったり見たりするので、すごく勉強になりますが…やっぱり自分の好みのパンじゃないと…

   美味しく感じないというか、好みじゃないと、まず買わないんですがねっ(笑) イメージと違うと

   食べにくいと言いましょうか…(^ω^;) まぁ~生意気なコメントになると思いますが…Let's go!

                               お店に行った順番に書きますねぇ~ (๑´∀`๑)


     

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   ≪ORENOPAN≫

   🍞みそバターコーンのフランスパン

     持った瞬間ずっしり重たかったのでコーンがギッシリつまってるイメージをしてたのに…

     コーンは数えるくらいしか入ってなくて(゜ーÅ) コーン好きとしては残念な感じ (;´д`)ノ

     フランスパンと書いてあるから、生地も軽い感じなのかと思いきや…生?ってくらい

     ネットリな生地でした(^ω^;) う~ん、これはまたチャンスがあるなら食べてみたいけど

     その時ネットリしてなかったら失敗だったのかなぁ~ってパン屋さんが失敗するかな?


   🍞栗のバトン

     栗とチョコの王道なパンで、バトンと書いてあるけどエピのような成形で切り込みが入って

     いるパンでケシの実がトッピングされてました。これは美味しかったぁ~♪間違いない★





     

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   ≪プチメック・オマケ≫

   🍞カボチャ&チーズ

     カボチャサラダとチーズ(クリチかなぁ~?)とレーズンが入ったパン。カップに入って

     可愛い形でした。レーズンが味のアクセントになっていて美味しかったなぁ~♪


   🍞マロン

     渋皮煮とマロンクリームを包んで焼いたものだそうです。マロンクリームが結構

     沢山入っていて贅沢で重量感があるパンでした。栗好きにはタマラナイ( *´艸`)



   ≪プチメック・黒≫

   🍞バトン・アン・ショアン

     生地に黒オリーブ・アンチョビ、ケイパー、にんにくとオリーブオイルが入っているパンで

     今回、買ったパンの中ではショッパイ系のビールのおつまみになりそうなパン( *´艸`)

     朝ごはんとして食べたけど、夜にお酒と一緒に食べてもイイかもねぇ~(人´ω`*)♡


   🍞ハチミツ食パン

     角プクもないし…ってパン屋さんだからあるわけないんですが。。。(^ω^;) 蜂蜜入りな

     だけあって、しっとり美味しい食パンでした。 サイズ的には少し小さめの食パンです。


   🍞いちじくとチョコレートのパン

     ライ麦の生地にクーベルチョコとイチジク、ヘーゼルナッツが入ったパン。これは見た

     感じ、絶対に好きなパンだぁ~!と思ってGET★ 1/2サイズもありましたが、全量に

     して正解♡ やっぱりイチジクとチョコって合いますよねぇ~(*´∀`人) 美味しかった♡





     

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   ≪たま木亭≫

   🍞ねぎとゴーダチーズのパン 柚子胡椒バター仕立て 

     これはダンナさん用に買ったパンで(笑)私はゴーダもネギも苦手なので端っこを少し。

     柚子胡椒の風味が良くて美味しかった。でもバター仕立てと書いてるだけあって。。。

     あとは、ご想像にお任せしますが…(笑) かなりの。。。でしたσ(^_^;)


   🍞山栗ショコラ

     チョコチップとマロンペースト、アーモンドがトッピングされててイガに入った栗をイメージ

     してるアーモンドが時々焦げてたけど、これはこれで良かったかなぁ~。栗のペーストが

     ネットリしてて美味しかった。 こちらも、まぁ~まぁ~な●ギッシュ感(笑)


   🍞ロデブ

     小麦の香りが濃厚で加水も多いからクラムが美味しいけど、エアダールのロデブの方が

     好みかなぁ~♪使ってる小麦が違うせいもあると思うけど…前にエアダールのロデブも

     食べたけど、うん。。。やっぱり私はエアダールのロデブの方が好みかもぉ~(*´∀`人)


    🍞カレーパン

     かーなーりー●ギッシュな感じで(^ω^;) でも、たま木亭の人気商品ですよね♪ 1家族

     三個までと書いてあるのを見たら、やっぱりツイ手が伸びてしまいます(笑) ●ギッシュ

     なのは承知で。。。(笑) あまりにギトギトなので、すぐ食べないと~って感じ。でも辛さも

     丁度よく後を引く感じで美味しかった。だから人気があるんでしょうねぇ~(*´∀`人)


    🍞こげぱん

     こちらは、買いに行った日のオススメ商品になっていたのでGET!次から次から食べて

     しまうけれど。。。ラスクは、やっぱりまきちゃん の方が断然に美味しいぃ~!あぁ~…

     まきちゃんのラスク、また食べたいよぉ~♡ とダンナさんと話ながら食べてた(๑´ڡ`๑)


    🍞栗と黒豆とオレンジピールのパン

     たぶん、味から言うと…うめはらのオレンジピールだと思うんですが、カナリ味が濃くて

     黒豆と栗の甘さを引き立ててました。でも強すぎない主張が何とも言えず美味しかった!

     これは、ほかのパンと違って●ギッシュな感じではなかったので(笑) ナカナカ好き♡

   



     

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   ≪エアダール≫

    🍞ブール

     十勝小麦の新麦を使ったフランスパン。これ超おいしい! 小麦の味がしっかりしてて

     クラムもみずみずしくて。前に買った時にロデブを買ったので、今回は、こちらのブールに

     したのですが…ハード系が苦手な人でも、これなら美味しく食べれるパンだと思います♪

    

    🍞アナナスとコーヒー

     パインとコーヒーとクルミが入ったパンで、これは前回も食べて美味しかったのでリピ。

     めちゃめちゃ癖になる味で♡コーヒー好きにはタマラナイんです~(*´∀`人) お店の人が

     胡桃って言ってたけど、カシューナッツのような気もしたけど。。。どうなんだろう?


    🍞いちじくとあんこのクロワッサン

     これも粒あんと聞いていたのでダンナさん用に。無花果を餡子で包んで、更にその餡子を

     クロワッサン生地が包み込んでいて、トップにはケシの実がトッピングされています。

     餡子とイチジクのコラボが何とも絶妙で美味しかった(๑´ڡ`๑) これ粒あんじゃなかったら

     取りあいになるだろうなぁ~ってくらい美味しかったです(*^^)v


    🍞いちじくとクルミのバトン

     イチジクのパンが多いなぁ~と思いつつ…(^ω^;) 買ってしまった一つ(笑) 凄く美味しい

     けど…他のパンが珍しいだけに、これは普通すぎて?王道すぎて?あまりインパクトが

     ない (・Θ・;) めっちゃ美味しかったんだけどねぇ~。。。


    🍞栗と竹炭のパン

     ロデブ生地に栗ペーストと竹炭を使ったパン。これも意外な組み合わせで美味しかった。

     栗ペーストと書いてあるけど、栗の食感も時々感じられて黒いパンだから=イカスミ?

     って思ってしまうところで…竹炭ってのが、またツボでした( *´艸`) エアダールのロデブ

     生地が美味しいのは分かってたので購入しました(*^^)v でも1粒だけボソボソの栗が💦






                    トラコミュ     美味しい暮らし♪♪


                    トラコミュ     お気に入りのお店

                    トラコミュ     美味しいものが食べたい!



         今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤


















                       

      

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最後にパソコン画面に替える

やり方が判らないという

メッセを何件か戴いたので

写真で説明してみました。

また判らなければ

お問い合わせください♪

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大きくなります。参考になれば♡











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               更新&パン作りの励みになるので嬉しいです。



             

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by hitomi-vie | 2015-10-24 08:40 |   ∟パン屋さんレポ♪





   こんにちは。昨日は、晴れ女を発揮しまして。。。今日は夏でした?ってくらいの陽射しの中

   大阪から京都~奈良をグルリとパン屋さんを堪能してきましたぁ~ ( ´罒`*)✧ もぉ~。。。

   途中、熱中症になるんじゃないかってくらい暑くて晴れ女、発揮しすぎました(笑) そして…

   やってくるであろうと予測していた筋肉痛も今朝の目覚めと共にやってきて。。。明日じゃなく

   今日で良かったと、まだ私…若さ保ってんじゃねぇ~!?的な上から目線でニタニタしてたら

   土曜の早朝から直売所へ歩いて買い物に行ったりしたからだ。。。と、やっぱり若くなかった

   なんて現実に引き戻された朝でしたぁ~(^ω^;) 筋肉痛でも頑張って仕事してこなきゃね★



                         *   *   * 



   昨日は、あきっぱさん が先に【cocorono bakery 】へ寄って、お楽しみのランチパンを買って

   きて下さり、電車の中で合流♪全員の分のランチ用のパンを買ってきてくれましたヽ(´∀`)ノ

   重かったのにスミマセンでした💦 そして京都で他の皆さんと合流。少し歩くと…すごい汗。

   それでも日影を探しながら歩いていると。。。パンの香りが、どこからともなく香ってきて~!

   香りを探りつつ(犬のように)歩いて行くとぉ~!!!発見★パン屋さんだぁ~(*´∀`人)

   しかも予定にはなかったけど人気のパン屋【ORENO PAN 】 これは行くしかないっしょっ♡

   ってな具合で入店。私たちが入った後もお客様が入ってきた。パンの写真を撮ってもイイか

   確認はしたけど、ほかのお客様の迷惑にならないように早々に退散。こちらはレジが最新

   機能搭載!?してるようでトレイの上に乗ってるパンを認識してお値段が判るようになって

   たと思う。後から皆で話して…そうでしたよね!?的な感じで発覚したので写真はないけど。

   その後、【DEAN & DELUCA 】に寄り道してぇ~、でもここでは買い物をグッと我慢して…★

   ハロウィンの飾り付けなど目の保養をしてきました(笑) そこから少し歩いて辿り付いたのが

   【le petit mec omake 】店内は、狭いので3人も入ったらナカナカな状態です。それでも無理

   やり入店して、それぞれに好きなパンを買って出るまでが一苦労(^ω^;) なんとか出れた。

   ご一緒したmayuさんは、こちらのお店のドーナツが凄く美味しかったそうですが。。。私、

   全然ドーナツまでは、気が回ってなかったのでGETできず。。。写真も撮ってないし(^ω^;)

   でも、たしかその隣にromiさん のコンフィチュールがあったような気が何となぁ~くする💦

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                  トラコミュ     美味しいものが食べたい!

食べ物 チーズのオイル漬け*チーズのオイル漬けってホント美味しいですよねぇ~ヾ(≧∀≦)ノ


   そこから、また少し歩いて【Le Petit Mec(黒メック) 】に到着。こちらは何年か前に来た時

   かなりの混雑だったけど、今は少し落ち着いてるのかな?それとも偶然、空いてたのか。

   外でランチしている席は、満席でしたが…。気になるプチバーガーも沢山ありましたが…

   保冷バッグを持ってきてなかったし、保冷剤があったとしても少し怖いので買うのは断念。

   そこから電車を乗り継ぎ…やっと(笑)目的の黄檗駅に到着!そこからまたゾロゾロと列を

   作り【新装たま木亭 】が見えたぁ~!と同時に長い列も見えたぁ~!(笑) 車も駐車場に

   停められず、ハザードを上げて止まってる車が何台も居ました。ここで順番待ちをする時

   私とあきっぱさんが先に並んで、はあぶさんhappy-pinkさん 、mayuさんの三人と交代

   して【cocorono bakery 】のランチパンを食べつつ行列を待つことにしました。すると意外と

   早く順番が回ってきたので(笑) パンを無理やり口に押し込んで(^ω^;) たま木亭へ入店。

   次から次から焼きあがってくるパンを店員さんが棚に陳列して行くのですが…焼きたての

   パンを凝視してしまうくらいの出来事もありつつ(^ω^;) 欲しいパンをトレイに乗せスマホ

   片手に写真もしっかり収めてきました♪それにしてもスゴイ人。そしてスゴイ数のパン★

   前の店舗の5倍はある?大げさかな?いやいやホント凄く広くなっててビックリしました!

   ここで目の前にあった大学のカフェで一旦、休憩。職場の話などをして盛り上がりました。


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               トラコミュ     美味しい暮らし♪♪

 湯種でモチモチふわっふわのプルマン♪ホントにフワフワもちもちしてて美味しそう(*´∀`人)



   その後、また電車を乗り継いで。。。更に南へ~。一度このお店へ行ったら虜になること

   間違いなしのお店へ( *´艸`) お店の名前は伏せておきましょうかね、あきっぱさん (笑)

   でも写真で分かっちゃうけど…(^ω^;) かなりお気に入りのこのお店は何度ここのパンを

   食べただろう。そしてこちらのお店でパンを習ったこともありました♪これソレあれ

   めちゃめちゃ美味しいから人気急上昇中だと思います♪私たちの前にも後にもお客様が

   見えてて…先に電話で予約していたので、ここでは写真だけ何枚か撮らせてもらいパンを

   受け取り。。。もう現物が、店頭に並んでないので💦どのパンが、どの名称なのか判らず

   お店の人が袋に一つ一つ名前を書いて下さいましたぁ~(*´∀`人) さすが人気店は違う。

   あとはスムーズにお会計をして、お店を後にしました。電車で帰る道のりでもパンの話は

   尽きず…途中で疲れ切って言葉を無くすこともあったけど(笑) 家に着いたら皆する事は

   同じ★写真を撮って、カットして、ラップして冷凍庫行きぃ~!全て冷凍庫に入れた人…

   入らなかった人。。。(^ω^;) 居ましたが…本当に皆さん凄い量を買われてましたぁ~!

   たぶん、私が一番買ってないかも。。。先週の後半は全然パンを焼けずに居て冷凍庫も

   開けなきゃいけなかったので、レシピ本消化も残ってるので、これでも厳選して買った…

   つもりなんだけど。。。この量Σ(・ω・ノ)ノ!一つ一つラップして、更にお店のビニール袋に

   入れてからジップロックに入れて冷凍。これでどこのお店のか分からなくなることはない。

   ということで、パンレポは…また後日です~ヽ(´∀`)ノ 買いパンは急いで食べてレシピ本

   の消化も頑張らねばねっ★ご一緒した皆さん、お疲れ様でした!またご一緒しましょう♪


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               トラコミュ     ☆美味しい!パン屋さん☆

  栗のデニッシュ*素揚げしたそうめん。。。(^ω^;) たしかに…見えなくもないなぁ~(笑)





         今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤




【書籍】 うまいパンは語る_

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価格:2,700円(税込、送料別)















                       

      

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最後にパソコン画面に替える

やり方が判らないという

メッセを何件か戴いたので

写真で説明してみました。

また判らなければ

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by hitomi-vie | 2015-10-19 08:40 |   ∟パン屋さんレポ♪





   こんにちは。あの大雨で、まだ行方不明の方がいらっしゃるようで。。。昨日は、夜通しの

   捜索があったみたいですね。一日も早く家族の元に帰ってきてほしいですね…(ノД`)・゜・。

   昨日の夜は、夜で北海道で震度4だし…日本、大丈夫なの?って思ってしまう (;´д`)ノ

   これ以上、苦し悲しむ人が増えませんように。平穏な暮らしが一日も早く戻りますように。

   今日は、お天気崩れるみたいですね。。。これ以上、被害が拡大しないことを願います★

   どうか被災された方々が穏やかに過ごせる日が一日でも早く訪れますように。。。☆彡


                        *   *   *



   昨日こそは行ってきました【パンフェア】すっっごい人、人、人。。。でした(^ω^;) 11時から販売

   予定だった宗像堂のパンを目指して10:20に阪急の9階に到着。その時すでに100人?くらい

   並んでいましたヾ(゜д゜*三*゜д゜)ノ 10時の開店だと思うんだけど。。。と思いつつ最後尾を探し

   ようやく並んで買えました!恋焦がれた宗像堂 のパン(*´∀`人) と言っても、まだ食べてない

   けど。。。もうGETできただけで大満足なんですがヾ(≧∀≦)ノ これからチビチビ戴きます♡

   あきっぱさん が美味しいと言ってたので、更に想いが大きくなってる( *´艸`) 楽しみだな♪

   買ってきたのは、チラシにも載ってた【黒糖シナモンロール】粒あん嫌いだけど…【あんぱん】

   めっちゃ小さいのにビックリ価格だった【いちじく&くるみショコラ】チョコ星人ですからねぇ~♡

   それと最後に【アーサーチーズ】アーサーはアオサのことです♪酵母は、HPには特に表記は

   ないですが、楽健寺酵母と同じ感じだと思います。HPには⇒小麦粉、リンゴ、長芋、人参、

   炊いたご飯、黒糖、三温糖、MRET WATER、活水器ディレカ、オリーブオイル、塩で起こした酵母

   と書いてあります。どのパンも手のひらに乗るくらい小さいパンですが、重たいパン!酵母の

   パンで重たい=失敗と思ってきた私には、かなり衝撃的だけど…でも失敗した重みとは違う

   重たさを感じるし焼きムラがある訳じゃないので、酵母が酵母だから重たいんでしょうけど♪

   今から食べるのが楽しみですヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜ パンヲタなら一度は、食べてみたいハズ。


     

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                  トラコミュ     ☆美味しい!パン屋さん☆

背の高いモンブランはマストアイテムになったかも*どのパンも美味しそうだけど…やっぱモンブラン♡



   ようやく買えたのが11:40。買ってすぐに2時からの列は、どこに出来るんですか?と聞くと

   まだ決めてないので12時くらいに、この辺に来てもらえたら。。。と待っている間にランチを

   済ませ12:20頃、言われていた場所へ行くと…既に30~50人くらいの人が並んでる (;゜∇゜)

   2時からのパンを買うのに12時から待つのぉ~!!!と思いつつ行列に並んで待って…

   GETしたのは【コウボパン小さじいち 】のパン。ず~っと気になっていたパン屋さんなので

   こちらも今から食べるのが楽しみ(*´∀`人) 買ったのは阪急イチオシの【おやきマフィン】

   チーズも国産なのかな?ちょっと曖昧だけど【自然栽培金ゴマとチーズのフォカッチャ】と

   スライスしてあった【いちじくと木の実のパン】国産小麦や種子島の粗糖を使っていますが

   お塩はモンゴル産の岩塩を使ってるようです。こちらも戴くのが楽しみだなぁ~(*´∀`人)

   あとは、おこぼれ。。。東京の【パネッテリアアリエッタ 】のメスコラータというカレンツと胡桃

   ライ麦パン。そして北海道の【ソーケシュ製パン 】のイチジクとオレンジピールのパン。

   あぁ~、どれも食べるのが楽しみだわぁ~(*´∀`人) どこの何パンが一番好みかなぁ~♡


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                 トラコミュ     パンのある毎日

パリアッシュ (PARIS-h)のパンランチ♪そういえば、移転してから行ってないな★美味しそ(๑´ڡ`๑)



   そして、そしてぇ~!先週のことですが【ミアズブレッド】の前に出掛けた奈良のパン屋さん

   【エアダール】もぉ~何度も食べてますが、ここは粉も美味しいけどハーブ使いが凄く上手

   上手だなんて…パン屋さんに対して失礼ですがσ(^_^;) すごくパンと副材料とのハーブの

   相性が半端なく美味しいパンが揃ってます!ハーブのパンって苦手だわぁ~…と思われる

   人もいらっしゃるかもしれませんが、ハーブハーブしてないというか、本当に隠し味程度で

   でもそのハーブが無かったら、きっと味のまとまりが無くなってしまうような。。。上手く説明

   出来ませんが、ハーブがあるからこそというべきでしょうか美味しいパンが多かったです。

   店構えも私が好きな感じでシェフもイケメン♡ 奥様も美人です!イケメンが作るイケパン!

   ロデブも気泡たっぷりでめちゃめちゃ美味しいヾ(≧∀≦)ノ ちなみに買ったのは【ロデブ】

   コーヒーとパイナップルのパン【アナナスとコーヒー】と瀬戸内海の桜エビとチーズに海苔の

   【桜エビのグリッシーニ】キャラウェイと洋梨、クリチと吉野蜂蜜の【ポワール・エ・レザン】

   そして最後に【ブレッツェル】ドイツで修行されてるシェフなので、ドイツ系のパンはお得意

   なんでしょうねぇ~ヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜ 何度でも足を運びたくなるパン屋さんです(o^-')b


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               トラコミュ     外食大王~美味い店教えてよ~

     ドイツパンのタンネ【日本橋】こちらのドイツパンも美味しそうだなぁ~ヾ(≧∀≦)ノ




          今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤



















                       
      

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最後にパソコン画面に替える

やり方が判らないという

メッセを何件か戴いたので

写真で説明してみました。

また判らなければ

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←画面はクリックすると

大きくなります。参考になれば♡









 


               ランキングも引き続きポチッとお願い出来たら

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by hitomi-vie | 2015-09-13 08:40 |   ∟パン屋さんレポ♪