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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

カテゴリ:  ∟スコーン( 137 )


こんにちは。昨日はダンナさんがゴルフで1日

家に居なかったけど、王子達が起きる前に

出掛けていたせいか、時々「トトは?」と聞かれるくらいで

「トトが居ないとイヤだ!」とか

「トトの方がイイ!」というワードが出て来なかった( *´艸`)

さて今日は何をしようかな♪
というか、お盆休みの帰省を取りやめたから

これからお盆休みの計画をしないとヾ(´ε`*)ゝ


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先日、朝から王子が「スコーン食べたいから作って!」と

言われ「今は無理だよ」と言うと

「なんで?」と(^ω^;) イヤイヤ君は保育園だぞ。。。

そして私も仕事だし無理、無理(-_-;)

帰宅してからの保育園ノートには先生から

「スコーン、楽しみですね!」と書かれていて(^ω^;)

保育園から帰ったワンオペの夜に作りました(笑)

姫にはテレビを見ててもらい邪魔されないようにして( *´艸`)

レシピは⇒こちらがベースになってますが、

今回は100均のミックスフルーツとコストコのクランベリーを使いました♪


【レシピ】王子と一緒にクランベリーとミックスフルーツのスコーン♪と休日ワンオペ。。。_a0348473_04480028.jpg
この時点で数個、無くなってる(笑)

最近は、いつもフードプロセッサーを使うのですが

王子が楽しいようでスイッチを押しすぎて捏ねすぎちゃった💦

そして焼き上がったのが、ちょうど王子達が寝る時間だったので

本当は食べさせないで寝かせようと思ったけど

歯磨き、ちゃんとするから!と言われ試食用のをパクリ💕

ダンナさんも翌朝に食べてくれたけど。。。

詰まってるスコーンだね(^ω^;)と苦笑いしてました(笑)

でも王子は自分で作ったし特別に美味しいようで

姫も王子も一気に2個、食べて翌日も2個ずつ食べてました♪

また休み中に何か作ろうかなぁ~(人´ω`*)♡

【レシピ】王子と一緒にクランベリーとミックスフルーツのスコーン♪と休日ワンオペ。。。_a0348473_04484479.jpg
王子も手順が分かって来たみたい✨ 左端の姫…裸んぼう(^ω^;)
昨日は、そんな訳で久々の休日ワンオペ。。。

でも日中は、どこに行っても暑いし

私も1週間の仕事疲れで腰や足が痛く公園にすら

行ってあげられず。。。💦 それだけでは可哀想なので

お昼寝して、おやつを食べた後で近所の公園まで散歩♪

姫はベビーカーだったけど、連れ歩くだけでも汗だく(笑)

帰って来て、すぐお風呂!と思ったけど

色々歩いて、お腹が空いたようで御飯が先がイイ!と言われ

夕飯⇒お風呂を済ませた頃にダンナさん帰宅✨

ご機嫌だったから、きっと楽しかったんだろうな(人´ω`*)♡

【レシピ】王子と一緒にクランベリーとミックスフルーツのスコーン♪と休日ワンオペ。。。_a0348473_04512905.jpg

夕方は涼しいけど蚊がウヨウヨ(-_-;) すぐ退散してきた💦


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by hitomi-vie | 2020-08-10 08:30 |   ∟スコーン


こんにちは。昨日は朝、保育園に行く時に
王子が帽子を被って行きたい!と言い出し。。。
自分で帽子を選んで被ったところまでは
良かったのですが歩いてる途中から
姫まで自分も帽子を被りたい!と「ぼーぼー!」と言って
泣きだして…帰りも帽子の取りあいで
姫が保育園を出るところからギャン泣き(;'∀')
こんなことなら朝、遅刻しても帽子を取りに行けば良かった💦


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姫用に買ってるカルシウム強化用の花エビ♪
前ほど牛乳を飲まない!って日が無くなってきたので
御飯にも花エビを入れたり入れなかったり
こないだの花海老のフォカッチャは2人とも大興奮だったので(笑)
そこに2人が好きなプロセスチーズも混ぜ込んで
お食事用のスコーンを焼きました (๑´∀`๑)
チーズはクリームチーズでも美味しそうだけど
保育園から帰って来て先にお風呂に入るのですが夕飯まで
お腹が持ちそうに無い時に食べさせるチーズを
買っているので、それを使いました( *´艸`)

【食事スコーンのレシピ】花エビとチーズのショッパイやつと王子は姫の教育係_a0348473_05380895.jpg

チーズの焦げ感が火傷した皮膚みたいで何か痛々しい💦

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今回は花エビが残り少しだったのを使ったので
粉も少なめで100gしか使ってません。
薄力粉100g バター20g 砂糖5g 塩1g ベーキングパウダー2g
牛乳50g 花エビ5g チーズ2枚(18g)
牛乳とエビ、チーズ以外のものを刃付きのフープロ(FP)で混ぜて
牛乳を半分入れて何度かFPを回し、残りの半分を更に入れて回し
最後の牛乳を入れる時に花エビを投入♪
フープロから出してチーズを手で混ぜ合わせ適当な形にカット
あとは180度のオーブンで12~15分くらい焼く!
12分で切り上げるとチーズの焼き色が、もう少し薄いかな (*˘︶˘*)

【食事スコーンのレシピ】花エビとチーズのショッパイやつと王子は姫の教育係_a0348473_05391211.jpg

スコーンのバターは、やっぱり四つ葉✨ コストコでも扱ってくれないかなぁ~💕

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姫は泣き崩れて道端に座り込んだり
王子が帽子を奪って走って行ってしまったり
帰り道も大声出しっぱなしでσ(^_^;) やっと帰宅💦
2人の保育園から持ち帰った洗濯物やノートなどを整理してると。。。
王子が「こうして洗うんだよ!」と声が…見に行くと
姫に手洗いとうがいの指導をしていました( *´艸`)
そして2人とも手洗い・うがいを(完璧ではないけど💦)して
ぴかぴかアピール(๑´ω`ノノ゙✧ 帰りの疲れが吹っ飛んだ瞬間でした(笑)

【食事スコーンのレシピ】花エビとチーズのショッパイやつと王子は姫の教育係_a0348473_05403477.jpg

上2枚は朝と夕方で王子も姫も笑ってるけど…写真を撮る前後は2人ともギャン泣き(笑)

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by hitomi-vie | 2020-07-03 08:30 |   ∟スコーン


こんにちは。昨日は1日中ずっと雨で引き籠り(^ω^;)
王子も姫も雨と分かって外に出よう
(公園に行こう)と言う言葉も出ず★
姫は一生懸命「あめっ、あめっ!」と言っていました( *´艸`)
雨で外に出るの嫌だなぁ~と引き籠れるのも
昨日で最後かなぁ~。。。来週からは雨でも保育園だ!
在宅育児、終わりが見えないと最初は思ってたけど
いざ終わりが見えてしまうと、あっと言う間だったなぁ~。。。


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昨日は雨で王子と姫も公園に行けずツマラナそう。。。💦
2ヶ月間ずっと家に居たハズなのに雨の日って、どんな遊びしてた??
と思ったら、ほぼ何か(お菓子)作ってました(笑)
なので昨日もアレでスコーンを作りました♪
スコーンのレシピは、もう少しで つくレポ100人の⇒こちら
【天ぷら粉】あと300gくらいだったので
早く使いきりたかったのとスコーンだと粉の味が
ダイレクトに分かるから絶対作りたいと思ってたので(*^^)v
でももうアフターコロナで粉類も充実して来たし
天ぷら粉で作ることは無いと思うけど(^ω^;)

【天ぷら粉】スコーンを作ってみた結果と王子と姫は関西弁と東北弁のハイブリット?_a0348473_05471866.jpg

王子は長方形のスコーンを模ってくれました( *´艸`)

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王子に何の型で抜きたいのかチョイスしてもらい
姫は、ずっと「ぴょん ぴょん!」と言っていたので
姫は最後の最後に型を抜いてもらったけど
耳のところが、めちゃくちゃ難しい。。。(-Д-;)
姫の場合は型を何回もペッタンペッタンするから結局
私が全部したのですがね(^ω^;) 王子も長方形の波型にすると
言って2個ほど型を抜きましたが、フープロで
生地を作ってる時の方が楽しいと言われてしまいました💦
完成して食べてみると…やっぱり粉の味が!!
天ぷら粉の膨張剤って重層なのかな?って感じの苦味が
出てました。あとは腹割れはしてないけど割った時
いつもよりも黄色っぽい感じがしました。
これで天ぷら粉で作ることも、もう無いと思うけど
やっぱり国産小麦が美味しいと思ったのでした(๑´ω`ノノ゙✧
。。。で、最後の100g弱、何を作ったでしょうか!?( *´艸`)

【天ぷら粉】スコーンを作ってみた結果と王子と姫は関西弁と東北弁のハイブリット?_a0348473_05483255.jpg

姫は自分の耳を触って「ぴょんぴょん!」と言ってました(^ω^;)

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昨日は、そんな訳で引き籠ってスコーンを
焼いたりしてたけど、それでも時間を余してボール遊びやら
積み木やらブロック遊びに絵本も読んだけど
結局、最後はテレビに落ち着いてしまいました💦
でもボール遊びのおかげか?王子も昼寝してくれてホッ✨
そして引き籠ってて分かったこと!?発覚したことが。。。
王子が訛ってること(笑) 突然「これなずかしいね!」なんて言って
全然、言ってることは的を得て無いんだけど。。。
あとは数字を数えていて「ごー、ろく、なな、はぢ、きゅー…」
でも時々「知らん!」とか言うから東北弁と関西弁のハイブリット(笑)
姫は「ちがう!」と言いたいのに、短くなって「ちゃう!」と
言ってるんだと思うんだけど、それともこれも
保育園の先生からの関西弁でホントに「ちゃう!」と言ってるのかな?
私もダンナさんも「ちゃう」なんて使ってないしな。。。
これからも2人の言葉遣いに目が離せない(笑)

【天ぷら粉】スコーンを作ってみた結果と王子と姫は関西弁と東北弁のハイブリット?_a0348473_05503504.jpg

私がボールを投げて2人に取って来てもらう遊び( *´艸`)
昨日は2人とも王子がチョイスしたライオンの服でした(笑)

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アフターコロナでしたいこと


by hitomi-vie | 2020-06-12 08:30 |   ∟スコーン


こんにちは。昨日は子供達が昼寝をするタイミングで
私だけ自転車で買い物を済ませようとダッシュで買い出し。
一旦、生ものを冷蔵庫に入れてから
残りの買い物をしたかったので家に帰ると。。。
姫とダンナさんは寝てるのに王子だけテレビを見てる状況 (。-_-。)
なんで寝てないのぉ~! テレビは消せるけど
テレビを付けることは出来ない王子だから(付け方を教えてない)
ダンナさんが付けたんだろうけど。。。
昼寝の時間なんだから自分が寝るんじゃなくて
王子を昼寝させてよぉ~!(まぁ~普段からあまりしてないけどさ…)


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先月、王子が昼寝から覚めて姫は起きずに寝ていたので
王子がヒソヒソ声で私に「○○ちゃんが寝てるから
一緒にスコーン作ろう♪」と。。。( *´艸`)
姫が寝てる時には2人で一緒に姫に邪魔されたくない遊びや
勉強?(トランプで数字遊びとかワークブックとか)
するのが定番になってるので王子も静かにしてくれます♪
時々、興奮した時とかは大声が出るけど。。。(^ω^;)
それで、この日は黄な粉スコーンを焼きました✨
賞味期限が近いヨーグルトがあったので牛乳の代わりに
ヨーグルトを使ったのですが。。。

王子と2人で作った黄な粉ヨーグルトスコーンと久々の土いじりでアゲハチョウ_a0348473_03442380.jpg

この星は綺麗に出来た!と、さも自分が作ったように私に教える王子(笑)

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ヨーグルトをスプーンで掬って計量しようと
思ってたのに私が見てない間に王子がドバっと入れてしまい💦
まぁ~なんとかなるか(^ω^;) と粉を足さずに
作り続けていると、やっぱりヨーグルトが多かったから
型抜きがやりにくく…王子が綺麗に出来ない!と
グズリ始め私が途中から型抜き。。。すると姫が起床(笑)
でも焼き上がると黄な粉の香りが部屋中に漂って
王子の機嫌も治り、姫と2人で仲良く食べてました✨
この日の前日だったかな?姫に帽子を買ってあげたので
家の中でも帽子を脱ぎたくない!と帽子を被ってスコーン食べてます(笑)

王子と2人で作った黄な粉ヨーグルトスコーンと久々の土いじりでアゲハチョウ_a0348473_03445437.jpg

柔らかい生地だから星形は難しかった(^ω^;) 西日が凄い我が家💦

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そして昨日は予定していたカーテンの洗濯と寝室の窓掃除は
出来なかったけど。。。朝食の後に
王子と姫がダンナさんと遊んでる時間があって
朝食の片付けも済んだし…カーテンを洗うには曇ってるしなぁ~。。。と
思いつつ、プランターに水やりをしてるうちに
これから雨が降るなら少しプランターの整理でもしようかな♪と
前々から気になってた薔薇の移植などをしました( *´艸`)
本当は今から咲く薔薇だから移植には向かない時期って分かってるけどね…
今しなくて、いつやるの!?今でしょっ!!と
自分の中で呟いて家の中から王子と姫の声を聞きながら作業♪
もうハンギングのビオラも終わりかなぁ~と思ってたらアゲハチョウが✨
2時間弱だったけど、ビオラのリースの手入れとか
家の前の側溝の掃除に草むしりをしてから除草剤を撒いたり
色々出来て充実感たっぷり✨ 。。。で
さてさてカーテンと寝室の窓掃除は、いつしようかな(´-ω-`;)ゞ

王子と2人で作った黄な粉ヨーグルトスコーンと久々の土いじりでアゲハチョウ_a0348473_03510165.jpg

リースもハンギングもビオラの次は何にしようかなぁ~(人´ω`*)♡

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by hitomi-vie | 2020-05-04 08:30 |   ∟スコーン


こんにちは。昨日も5時起きだった王子と姫。。。(^ω^;)
9時には1番に公園に着いて(笑)
遊んでいると10時位からポツポツ
2組の親子がやってきて…11時には帰宅。
12時にお昼ご飯、13時に昼寝スタートして
15時におやつ…夕方から散歩に行こうかと思ったら。。。
王子が「もう公園で、い~~っぱい遊んだから公園には行かなくてイイから
スコーン作って食べたいの!」だって(笑)


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そんな訳で昨日もスコーンを作った王子(笑)
どうやらスコーンの味を占めてしまったようで。。。
これは前回、作ったスコーンなのですが
そば茶を戴いたので、蕎麦茶入りのスコーンを作ってみたくて
トライしてみました( *´艸`)
なかなか香ばしく蕎麦茶がザクザク?ポリポリ?してるので
美味しかったなぁ~(人´ω`*)♡
ちなみに【レシピ】も作ってみたので…宜しければ♪

【レシピ】香ばし蕎麦茶のスコーンと王子のビックリな行動と発言!_a0348473_01543769.jpg

王子がハリネズミで抜きたいと言うのでクッキー型だから高さが無く腹割れ無しだけど💦

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王子のスコーン作り、この時で3回目くらいかな?
だいぶ要領を覚えたようで、FPの蓋をする時に
これ(ラップ)する?とかバターの味見したい!とか言ってる(笑)
昨日は姫が昼寝中に作ったけど、この日は姫も参加して
まぁ~まぁ~大変だったσ(^_^;)
でも作っては食べ作っては食べしてるから
コロナ太りしそう(´-ω-`;)ゞ
王子は、まだ「もうお腹いっぱい!」と言って
セーブすることを覚えたからイイんだけど。。。問題は姫 (;´д`)ノ
ドンドン太っていってるような気がする(-Д-;)

【レシピ】香ばし蕎麦茶のスコーンと王子のビックリな行動と発言!_a0348473_01562507.jpg

出来上がったら、すぐ手が伸びる(笑) 大きい写真の手は王子の手♪

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そんな姫は、お風呂上り…こ1時間ほど服を着てくれない(-Д-;)
着せても着せても笑いながら脱いでしまう姫σ(^_^;)
暑いのかな?と昨日は諦めて服を脱がせていると
王子が「ちゃんと着ないとダメだよ!」と姫に着せようとしていて
しかも「これでカカ休めるでしょ?」なんて健気過ぎて
涙が出そうになった…極め付けは夜
姫が20時過ぎにグズグズだったので先に寝かし付けようと
寝室に行くと寝落ちしてしまい(^ω^;)
21時には王子が自力で寝室まで来て「おやすみ」と
私の頬にチュっとしてくれて💕 それで起きた私は。。。
「あっ(寝ちゃってた)ゴメンネ💦」と言うと
「大丈夫!○○君、テレビも電気も消して来たから💕 おやすみカカ!」と
言って眠りについた王子! まるで夫婦の会話(笑)
しかも昨日は昼寝も1時間したのに21時に何も言わずに
寝室に来るなんて奇跡!(いつもなら放っておいたら22時位まで
テレビ見てるのに。。。(^ω^;))昨日は偶然なのか?
正直うざったいと思うことも多々あるけど(*ノωノ)
今日は何をしてあげようかな♪

【レシピ】香ばし蕎麦茶のスコーンと王子のビックリな行動と発言!_a0348473_02000944.jpg

赤ちゃん感が欲しくて未だにロンパースを着せてるのも脱ぐ原因だとは思うけど💦

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by hitomi-vie | 2020-04-28 08:30 |   ∟スコーン


こんにちは。昨日は3人でお風呂に入っていると
姫が湯船でシャガンデあまりにも可愛くて
「○○ちゃん、可愛い!上手にオッチン(座って)して
お手本みたいだねぇ~♪」と言うと
王子も、すかさず真似をして
肩まで浸かっていたのに。。。
「お手本って何?」と聞かれました(^ω^;)
おいおい、真似てるんだから意味分かってるのと ちゃうんか?


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日曜日。。。朝から雨で出掛ける気もなく
朝一にダンナさんが出張へ行ってしまい
お出掛け出来ないことを残念がっていた王子 (;´д`)ノ
でも何とか気持ちを持ち直してボール遊びをして
お昼になったので、御飯にしようか♪と言うと
お料理したい!と王子が言うので一緒にチャーハンを作りました♪
美味しい、美味しいと沢山食べて…姫は
トロンとボール遊びで疲れたのか?すぐに眠りに( *´艸`)
そこで姫が寝たから「一緒にスコーン作ってみる?」と
キッチンに立つことが楽しくなってきた王子を誘ってみると。。。
「うん、作るぅ~!」と大喜び♪ バナナを買いすぎて
しまったので、バナナのスコーンはどう?と提案すると
「○○ちゃん(姫)が大好きなバナナでスコーンを作ろう!」と
元気いっぱいに言うので、いざクッキ~ング (๑´∀`๑)
粉の計量から早速やってみたくてウズウズ(笑)

バナナとアーモンド小麦ふすまのスコーンを王子が作った!と姫のバナナ?_a0348473_02565069.jpg

レシピの半量を3歳5ヶ月の王子が作りました( *´艸`)

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でもさすがに粉は私が計量♪
私のレシピに【バナナと胡桃の全粒粉スコーン】があるのですが
今回も「○○君、胡桃は嫌いなんだよなぁ~」と(笑)
ということで胡桃じゃなくアーモンド!
そして全粒粉がなかったので小麦ふすまで代用しました★
フープロに粉類を入れてバターを入れてスイッチONしたら
バターが無くなった!バナナも無くなった!と大興奮( *´艸`)
そして牛乳を入れる時に少しずつ入れてね~!と
言うと「ちょっとずつね、ちょっとずつ」と言いながら
牛乳を入れて何度も小刻みにフープロを回して
形をまとめていると「四角にしてね、○○君は四角がイイから!」と
やたらと四角を推していたので四角に(*^^)v
オーブンに入れてから焼き上がるまでは
姫が寝てる間だけ!と約束しているハサミとノリで遊ぶ
こどもチャレンジの付録で遊んで。。。

バナナとアーモンド小麦ふすまのスコーンを王子が作った!と姫のバナナ?_a0348473_02580384.jpg

アーモンドをつまみ食いしたり…間近で真剣にバナナを探したり(笑)
一緒に作って楽しかったぁ~( *´艸`)

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焼き上がるとハサミ遊びも自ら強制終了(笑)
熱い!熱い!と言いながらスコーンを食べていると
「トトにも食べて欲しかったなぁ~」と♪
「もうすぐ帰って来る?」と言われたけど… (;´д`)ノ
そんな話をしながら2人でハフハフ食べていると
クチバシの長い姫がムクッと起きて(笑)
スコーンをむさぼる( *´艸`) そして王子が
「これ○○ちゃんが好きなバナナのスコーンだよ」と言うと
ブロックを持って来て「バナ…(バナナ)」」と言って笑ってました(笑)
私の好きなバナナ!って言いたかったのかな💕
そしてダンナさんが居ればね、ホワイトデーのお返し…
いや貰ってないか(笑) でも王子が初めて作ったものだし
冷凍しようかと思ったけど。。。残念!
ダンナさんヾ(-д-;) すでに昨日の朝2人が食べてきってしまい
残ってませぇ~ん(* ̄m ̄)o))

バナナとアーモンド小麦ふすまのスコーンを王子が作った!と姫のバナナ?_a0348473_03000179.jpg

姫はスコーンもバナナ(に見立てたブロック)も両手喰い!(笑)

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コロナウイルス対策。自宅での過ごし方・暇つぶしを教えて!
あなたは贈る側?受け取る側?気持ちのお返しホワイトデー


by hitomi-vie | 2020-03-10 08:30 |   ∟スコーン


こんにちは。コロナ騒動でスーパーやドラックストアから
紙類が無くなり…カップ麺やレトルト・冷凍食品までも
(休みになった子供達に食べさせるみたい)
品薄状態になってますね💦
【奪いあえば足らぬ、わけ合えば余る】
在庫はあるんだから…みんな、落ち着いて~!!
そして昨日から保育園では
育休&産休をしてる家庭は園児が休むことに。。。💦


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今日は桃の節句ですね✨
ずっと前々から作れたら面白そうだなぁ~と思ってた
菱餅風のスコーン、やっと作れたので
久々にレシピも勢いに乗って書いてみました♪
ちょうどセリアで【いちごパウダー】というのを
見つけたので初めて使ってみました!
それまでは紫芋粉と南瓜と抹茶しか見たことがなかったのですが。。。
苺の香りがして凄く美味しかったので、また買おう♪
スコーンなら作り置きも出来るので
急遽、お休みになった子供さんのランチにも( *´艸`)

【レシピ】100均の材料で桃の節句の菱餅風スコーンとオオカミさん!_a0348473_04505861.jpg

ピンクが薄かったけど食べると抹茶と苺のコラボが美味しい(人´ω`*)♡

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なので初めて買ったので、どのくらい使ったら
イイのか分からなかったので、とりあえず
封を切ってみたところ以外にも真っピンク!!
なので4g入っていましたが2gだけ使ってみました。
(でも完成したものを見たら全量の4g使っても良かったかも💦)
抹茶パウダーは半量の4gだったけど逆に
こっちは2gでも良かったかも(^ω^;) どないやねん!
型はないので適当に書いたものを生地の上に乗せてスケッパーでカット♪
でもスコーンならではのパックリとクチが開いてるけど…
まぁ~口が開いてるけど許容範囲かな(〃ω〃)

【レシピ】100均の材料で桃の節句の菱餅風スコーンとオオカミさん!_a0348473_04514694.jpg

私は3.5cmで菱形の型紙を作って菱形は4個、取れました♪

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王子は昨日、保育園での園庭遊びで
オオカミさんになったようで。。。
(たぶん鬼ごっこの鬼がオオカミ役ってこと)
先日、オオカミさんが…オオカミさんが。。。と言って
夜泣きしていたのがコレのことだったのか!と
合点が行きました♪
王子の保育園は3歳児クラスまでの小規模保育園なので
1学年上の子達が3月で卒園になるのですが
普段は別々に遊ぶことが多い中、最近は
3歳児クラスの子達と交流を持って一緒に遊んでるそうです♪

【レシピ】100均の材料で桃の節句の菱餅風スコーンとオオカミさん!_a0348473_04531091.jpg

王子は抹茶味がお気に召したようです( *´艸`)

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簡単・美味しい常備菜や作り置きレシピを教えて!


by hitomi-vie | 2020-03-03 08:30 |   ∟スコーン


こんにちは。昨日、王子に「いつも○○ちゃん(姫)を
迎えに行ってから○○君(王子)のことを
お迎えに来てるの?」と質問され…
「そうだよ!」と言うと。。。
「今日は○○君から先にお迎えに来て欲しいな」と言うので
仰せのままに…すると凄く興奮しながら
喜んでくれましたヽ(´∀`)ノ
単純だけど、王子なりに色々頑張ってたんだろうな✨


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今日はバレンタインです♪
子供が居ない時は決まってスコーンを作ってたような。。。
今となっては、お菓子作りなんて…って
くらい御無沙汰でしたが、意を決して(大げさ💦)
久々のスコーンを作ってみましたヽ(´∀`)ノ
思ってた以上に簡単に出来たので、また作ろう♪
(何度も作ってるのに尻ごみしてたからなっ💦)
でもチョコは王子には、まだまだ
沢山食べて欲しくないのでクランベリーを刻んで
チョコは入れずにFPで作りました♪

【レシピ】バレンタインにクランベリーのスコーンとカカにプゼレント&#128149;_a0348473_01441256.jpg

見た目はクランベリーがチョコっぽい(^ω^;)
王子はチョコだ💕と喜んでたけど…イイのか悪いのか💦

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レシピとしては【ラムレーズンとクランベリーのスコーン
のレーズン無しバージョンですが
今回はクランベリーを細かくしすぎたのと
焼き上がってから庫内に暫く放置していたので
見た目がクランベリーの可愛い赤が出なかったヾ(;´Д`●)ノ
焼く前は凄く可愛い赤色の生地だったのに残念💦
他にもバレンタインなら【チョコスコーン】とか
マロングラッセのチョコナッツスコーン
そして【クランベリーとダークチョコのスコーン
あとは【無花果と胡桃のチョコスコーン】や
スコーンじゃないけど【混ぜて焼くだけノンバターブラウニー
なんかもレシピがあります(人´ω`*)♡
子供が生まれる前は色々作ってたなぁ~(^ω^;)

【レシピ】バレンタインにクランベリーのスコーンとカカにプゼレント&#128149;_a0348473_01452109.jpg

僅かな望みで割ったら赤い色が残ってると思ったのにダメだったσ(^_^;)

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そして王子は今日、保育園で散歩に
出掛けたらしく姫の握りこぶしくらいある石を
ジャンパーのポケットに入れて帰ってきました(^ω^;)
そして帰りにジャンパーを着せようとした時に
何かゴツっとしたものがあって重かったので
ポケットを確認すると。。。石が💦
「なんでこんな石が入ってるの?」とビックリした口調で
言うと私が怒ったと思ったらしくヾ(´ε`*)ゝ
「怒らないで!この石、綺麗でしょっ💕
これは散歩の時に見つけた綺麗な石なんだよ!
これは○○君からカカにプゼレントなんだよ💕」と。。。
うん、確かに少し綺麗っぽいけど…どう見ても
普通の石 (・Θ・;) その後、ダンナさんが
車で保育園に来てくれて王子が石をダンナさんに見せると
すぐにポイっとされてしまいました(´-ω-`;)ゞ

【レシピ】バレンタインにクランベリーのスコーンとカカにプゼレント&#128149;_a0348473_01461133.jpg

姫も食べるから…と思ってクランベリーを細かくしたけど
普通に食べれそうだから次は、もう少し大きくしてみようかな( *´艸`)
王子から奪って食べようとしてた姫(^ω^;)

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チョコっと気持ちを伝えたい。あなたのバレンタイン
食べたいものがいっぱい!グルメの季節、冬を満喫しよう!


by hitomi-vie | 2020-02-14 08:30 |   ∟スコーン


こんにちは。朝晩、だいぶ涼しくなってきて
夜も虫の音がして寝てても心地いいです♪
でも…まだ蚊がいるけど。。。 (๑¯ω¯๑)


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先日の続きです。。。ラムレーズンとラムクランベリーのスコーン@BP
ラム酒は、マイヤーズのダークラム。やっぱりコレが美味しい♪
他にも高いラムもあるけど…呑む訳じゃ無いしね、
コレで十分♡ クランベリーは、いつもなら細かくカットして
使うのですが、今回は試しにラム酒に漬けたのを使ってみた。

ラムレーズンとラムクランベリーのスコーン@BP_a0348473_08415669.jpg


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ココナッツレモンのレアチーズと娘の旅立ち*どの角度から見ても美味しそう💕



でも、やっぱりラム酒に漬けこむと味は、入るけど
色が綺麗じゃないから、普通に刻んで使った方がイイかもしれないσ(^_^;)
なんて思いながら作ったのですが(〃ω〃) プレゼントした
あきっぱさんには美味しかったと言ってもらえたので
今回はヨシとしようかなぁ~(*ノωノ)って
社交辞令で美味しいって言って下さってるのかもしれないけど💦
今回は、ダンナさんに食べてもらってないので
自分だけの評価になっちゃってるから何とも言えないけどねぇ~σ(^_^;)

ラムレーズンとラムクランベリーのスコーン@BP_a0348473_08420630.jpg


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「モンブラン」を作ろうとして大失敗した話*モンブランの口金を手作りしてる!凄い✨



でも次に作るときは、レーズンはラム酒漬けの方が
断然、美味しいと思うけどクランベリーの方は特にラム酒に
漬け込まなくてもイイような気がするので
刻んだものを使おうかなぁ~σ(^_^;) ちなみにクランベリーは
コストコのものを使ってます♪ ナカナカ美味しいので
オススメです(人´ω`*)♡ 他に買うものがあれば
粉とかと一緒に注文するけど、価格も他の所と そんなに違わないので
他に買うものが無い時はコストコのクランベリーを買ってます。

ラムレーズンとラムクランベリーのスコーン@BP_a0348473_08421797.jpg


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ちょっとだけ進化したマドレーヌ*砂糖不使用のマドレーヌ!食べてみたい(人´ω`*)♡



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by hitomi-vie | 2016-09-10 08:44 |   ∟スコーン


こんにちは。一昨日から阪急梅田でパンフェアが
開催されてるんですね★ 今回は、いいかなぁ~(^ω^;)
もう少し有名所が来てくれたら行きたいけど食べたことがあるところばかりだし…。


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先日アップしたプレーンスコーン@BPと一緒に焼いたアレンジスコーンです♪
ウメハラのオレンジを使ってチョコとクルミのスコーン@BP
でも胡桃が思った以上に細かくしすぎてしまって(^ω^;)
あまり存在感がない。。。💦もう少し大きいままのを入れたら
良かったんだけど、形がイイのは残しておこうと思って
小さいクルミを使ってたら結果的に存在感がなくなってしまった
という訳ですσ(^_^;) 焼き色も強くなってしまったしね…また焼こう♪

うめはらのオレンジでチョコクルミスコーン@BP_a0348473_08453831.jpg


トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
抹茶のスノーボール*サクほろ💕 が美味しいんですよねぇ~(人´ω`*)♡



でもオレンジピールよりも少し小さいくらいの
大きさだったから、オレンジを引き立たせるには丁度いい
大きさだったのかもしれませんが。。。チョコも
細かく刻んだので、成形した段階で…あまり綺麗じゃない(^ω^;)
綺麗じゃないと言うか色が…って意味でね💦

うめはらのオレンジでチョコクルミスコーン@BP_a0348473_08454843.jpg


トラコミュ     料理のはなしお菓子のはなし
ココナッツマカロン*私、ココナッツは苦手だけどコレ美味しそう(๑´ڡ`๑)



食べてみたらオレンジよりも胡桃よりも
チョコの味の方が強かったから次に作るときは
それぞれの量も調整して焼かないとなぁ~💦
今回は、ちなみに全て同量入れたんですが…やっぱり
味の強さを考えて作らないとダメですねσ(^_^;)
また作ろう!今度は胡桃だけじゃなくミックスナッツで
作っても美味しそうだなぁ~( *´艸`)

うめはらのオレンジでチョコクルミスコーン@BP_a0348473_08454222.jpg


トラコミュ     簡単!美味しい!節約時短レシピ♪
【レシピ】冷凍バナナとココアパウダーで簡単アイスクリーム*私もバナナ冷凍してる✨



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by hitomi-vie | 2016-09-08 08:40 |   ∟スコーン