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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

カテゴリ: ∟保存食&常備菜( 272 )


こんにちは。昨日は姫が一日中、泣いてた感じσ(^_^;)

保育園では泣いてたのかは聞いて ないけど。。。

本格的にイヤイヤ期に突入したみたい(笑)

昨日も王子と同じ柄のパジャマを着たいと言って泣き始め…

1時間近く泣いてました💦

途中で「トト会いたい!」と言うのでダンナさんに電話。

それでも全然泣き止まずヾ(;´Д`●)ノ
途中から王子と私も飽きれて笑ってしまった(^ω^;)

けど、それでも泣き続け。。。

ふと気付いたら(放置してた)泣きながら寝てました(*´ω`*)ゞ


昨日は沢山応援ありがとうございました!

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今週の常備菜はダンナさんが居ないので

タンパク質が多め。そしてピーマンに続いて小松菜を

王子に食べさせる作戦( *´艸`) 今週も順調✨

小松菜と油揚げの花海老お浸し、トマトとしめじの味噌卵炒め

もやしとピーマン、人参のサバ缶和え、白菜と小松菜のおかか和え

ササミと椎茸とピーマンの中華炒め、南瓜と豚の胡麻炒め

トマトと南瓜のおかずは殆ど中身が一緒だけどσ(^_^;)

まずは先週の肉巻きも王子が美味しいと食べてくれ大成功して

人参とピーマンしめじえのきのおかか炒めも期待していると。。。

こちらも美味しい!と食べてくれました(๑´ω`ノノ゙✧

【今週の常備菜】次は飲み込めない小松菜を食べさせる作戦と朝から負のループ!_a0348473_15360184.jpg
小松菜&ピーマンは比較的食べたけど豚肉の方が進まないσ(^_^;)




そして今週もレンチンメニューが( *´艸`)

ボウルの底から人参、ピーマン、もやしを順に乗せて

最後に真ん中にサバ缶を汁ごと入れてレンチン♪

最後に醤油で味を整えて全体を混ぜ合わせたら出来上がり!

もやしが残ったのでこの方法と同じザルのタッパーに水を張り冷蔵庫へ。

レタスは葉ものなので水を張ると逆に腐ってしまうので×

レバーの甘辛煮も作ったのですが…そんな訳で昨日ギャン泣きだった姫

時々構うけど、どれも無力で💦 王子も

姫が気に入りそうなアイテムを色々出してくれたけどダメで。。。

最後はレバーの甘辛煮を食べたら御機嫌な姫でした(笑)

【今週の常備菜】次は飲み込めない小松菜を食べさせる作戦と朝から負のループ!_a0348473_04283328.jpg
甘辛煮…王子も食べたけど姫も半分くらい食べたσ(^_^;)

織部の器は私が作った器です(*ノωノ)

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そんなこんなで。。。姫は1歳に入ったころから

ずっと自己主張強めヾ(´ε`*)ゝ 保育園でもそれを発揮してる模様💦

まぁ~2人目なので仕方ないかなぁ~と思うけど。。。

朝ご飯の時に王子が私の隣で食べたいと言うので

私が真ん中で姫が私の左に座っただけで「違う!違う!」を連発💦

どうやら王子が隣に座らないとダメらしい。。。

そして靴下を履くのも「王子が履いてる黄色の靴下がイイ!」と

ギャン泣き (;´д`)ノ ようやく王子を説得させて

王子の靴下を姫に履かせると…今度は説得させたのに

王子がグズル (。-_-。) 負のループ。。。

【今週の常備菜】次は飲み込めない小松菜を食べさせる作戦と朝から負のループ!_a0348473_04335878.jpg

出掛ける前には王子と一緒のマスクがイイと泣く姫(笑)
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by hitomi-vie | 2020-09-16 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。最近やっと2回目の【愛の不時着】を

観終えたところ(人´ω`*)♡ やっぱり何度 見ても泣けるわぁ~💕

そして寡黙なジョンヒョク素敵✨

ダンナさんも20年前は、そんなにイライラする人じゃなかったのに。。。と

言いつつ昨日は私もイライラ💦

疲れて帰って来るのは分かるけどソファーに座ったまま

ナカナカ行動しないから後々の御飯の時間に影響が。。。

(私もパン焼きしてたから文句は言えないと、ここはスルーしたけど)

いつも「ご飯まだ?」の子供達の声にイライラしてるハズなのに…

そして食器を洗う訳でもなく(洗わなくても全然イイんだけど。。。

今、手が離せないからゴメンとか一言あればいいのに、それもなく)

保育園の準備してる間に姫が泣いててもiPadに夢中で無視(-_-;)

就寝前も私がスマホを少し(3分くらい)触るだけでも

明るくて寝れない!とか言う癖に自分は10分くらいネットサーフィン (。-_-。)

朝からスミマセンヾ(;´Д`●)ノ 書いてるの夜中なのでツイ💦



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さて。。。(あんまりしてないけど)スッキリしたところで

今週の常備菜いってみよぉ~(笑)

今週も王子にピーマンを食べさせようと

アレコレ作ってみました( *´艸`)

南瓜と人参のキンピラ、アスパラとジャガイモのそぼろ炒め

パプリカとピーマンとしめじとえのきのツナマヨガーリック炒め

人参とピーマンしめじえのきのおかか炒め

カリフラワーとスモークチキンの温サラダ、えのきとピーマンの肉巻き

真ん中2つは材料ほぼ一緒だけど(笑)

味付けの違いで食べてくれるか知りたかったから♪

【今週の常備菜】大成功だったピーマン嫌いの王子が食べたものと夫婦でイライラ💦_a0348473_02231516.jpg
姫は黄色のパプリカなら黄色!と言って食べてくれるけど…王子は💦
えのきとピーマンの肉巻きは王子が「美味しぃ~!」と

雄叫びをあげるくらい好評で(笑) すぐなくなった✨

食べ終わった後でピーマンが入ってたことを伝えると固まってた(笑)

そして先週は木曜日あたりで常備菜が無くなったので追加で

大根と人参と枝豆揚げの煮物、パプリカとササミのマヨ炒め

サバ缶で簡単南蛮漬け、茄子とアスパラとロースの味噌炒めも作った♪

そうそう、先日の休みに業務スーパーに行った時に

冷凍のカリフラワーを見つけたのでGETして↑のを作ってみた♪

簡単レシピは⇒こちら いつもならベーコンを使うのですが

今回は、これまた業スーで買ったスモークチキンを使ってます!

【今週の常備菜】大成功だったピーマン嫌いの王子が食べたものと夫婦でイライラ💦_a0348473_02240438.jpg

肉巻きは照り焼き風味にして…スモークチキンは写真にないけど大きいパック(*ノωノ)
昨日は朝から咳をして本人もシンドカッタようで

○○先生のところ(小児科)に行く!と言っていたので

保育園帰りに病院へ。。。名前を呼ばれると王子は自分から診察室へ行き

先生の向かいの椅子に座って質疑応答を!

朝から、お咳が出てます!お腹と喉は痛くないです。

姫は先生を見るなり固まって、それまで待合室の中を走り回っていたのに

電池が切れたように動かなくなってました(笑)

昨日の朝は、少し時間があったので2人に机上遊びを♪

姫は大好きな黄色を手放すまい!と

必死に黄色で殴り書きをしてましたσ(^_^;)

【今週の常備菜】大成功だったピーマン嫌いの王子が食べたものと夫婦でイライラ💦_a0348473_02320501.jpg
王子の右上の写真は、カラフルな色が出る鉛筆を使ってます♪(鉛筆は、こどもチャレンジ)
姫の右下の写真。。。原始人みたいな髪型だわ(笑)
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by hitomi-vie | 2020-09-09 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。ダンナさんが昨日は日帰り出張で

出張先から帰って来るときに豪雨に見舞われたそうで…

さすが雨男(^ω^;) 大雨だったみたいです(笑)

私の住む処では夕方に雨が降るかなぁ~と

植物に水をあげずにギリギリまでいたのに…

あげた後に降って来たσ(^_^;)
どっちもどっちってやつかな。。。ドンマイ!

まぁ~お迎えの時に降ってないから良いけどね( *´艸`)


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今週の常備菜は王子に小松菜を食べてもらおう大作戦!

玉葱と人参と小松菜の卵炒め、小松菜と厚揚げと豚肉の炒め煮

モロッコいんげんとサヤインゲンのお浸し、南瓜サラダ

もやしとシメジと小松菜のナムル、茄子とピーマンと豚肉の大葉味噌炒め。

結果から言うと。。。なんと小松菜と王子が

分かっているのにも関わらず食べてくれた(๑´ω`ノノ゙✧

小松菜と厚揚げのは少し嫌がってた感じだったけど

ナムルはニンニクを強めに味つけしたのと王子が好きなモヤシとシメジを

入れたのが良かったみたい( *´艸`)

玉葱と人参のも小松菜を小さくカットしたし卵でとじたから◎


【今週の常備菜】小松菜を食べさせろ!大作戦とレンチンで素麺のっけと防災の日ご飯_a0348473_04431784.jpg
今週も緑ばっかりで赤系が少ないσ(^_^;)
そして写真を撮り忘れてしまったけど

週末に簡単レンジ調理で耐熱ボウルの底から順に

人参の千切り、もやし、サバの味噌煮缶を汁ごと入れて

600Wのレンジで3分ほどチン!人参とモヤシに

火が通ってなければ少し追加してサバの身を少しほぐして

全ての材料を混ぜ合わせ味が薄かったら醤油を少し垂らし掛けて

出来上がり✨ 香り付けに胡麻油を少し回しかけても◎

それだけでも簡単な1品になるけど、ダンナさんが素麺に掛けて

食べたら美味しかったようで、おじく(お肉)好きの姫も「もっと!」と

おじくじゃないけど催促をしていたみたいです( *´艸`)

【今週の常備菜】小松菜を食べさせろ!大作戦とレンチンで素麺のっけと防災の日ご飯_a0348473_04441242.jpg
レンチンおかずも素麺の写真も無いので久々に買ったバスクケーキ(笑)

味は。。。ん~💦 私好みではないからリピ無し!




昨日は9月1日・防災の日で

保育園では、お米をα化したレトルト米を(お湯だけで御飯が完成)

カレーで食べたそうです♪ もし地震などでレトルト米を

食べることになっても、ちゃんと食べれるように訓練?だそうで。。。

王子は、その作り方を栄養士さんと一緒に作ったようで

ご飯の作り方を教えてくれました( *´艸`)

そして姫は。。。α化した御飯を気に行ったのか?

カレーが美味しかったのか?2人分カレーを食べたそうな(^ω^;)

他のおかずもあったのですが、そちらも2人前💦 どんだけ~!

家で食べてないの?って思われるやんヾ(-д-;)

【今週の常備菜】小松菜を食べさせろ!大作戦とレンチンで素麺のっけと防災の日ご飯_a0348473_04453767.jpg
昨日は姫が自分で靴を脱ぐことが出来た✨

そして9月になったのでハロウィンの飾りを🎃💕

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【そのままでも、アレンジしても】美味しい素麺の食べ方を教えて!


by hitomi-vie | 2020-09-02 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。週末から出張だったダンナさんが

お土産に和歌山の梅干しを買って

来てくれたのですが、食いしん坊姫なのに

珍しく梅は要らないようで口をつぶって

王子は逆に、お気に召したようで

夕飯だけで2個も食べてました(^ω^;)

ちょっと塩分取り過ぎたかもなぁ~💦
今日も頂戴と言われると思うから気を付けないとな★


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ダンナさんが週末に魚を大量に釣って来たのでタンパク質は魚で(笑)

。。。ってことで今週の常備菜は野菜ばかり( *´艸`)

南瓜の煮物、ササミとピーマンとオクラの塩昆布炒め

揚げ出汁なすび、椎茸と人参と野菜揚げのバターキンピラ

淡路玉葱とピーマンと人参の南蛮漬けタレ、もやしとワカメの生姜醤油和え

先週のピーマンとオクラの肉巻きは王子に

バレルことなくピーマンをオクラだと言って食べて

くれたので今週は肉巻きじゃなく豪快に切ったまま入れてみたけど

口の中でオクラとピーマンが入った時に違いに気付いたみたい(^ω^;)

オクラは口の中でザラザラしてるのにピーマンはツルツルだから

オクラじゃなくて違う野菜だ!と言って出そうとしてたから

私、必死にオクラがツルツルしてるだけだよ!と言ったけど。。。

次からは箸でピーマンとオクラを分けてました(^ω^;)

肉巻きは成功したのになぁ~残念💦

南蛮漬けのタレは酸っぱいから、それだけでダメみたいσ(^_^;)

【今週の常備菜】ダンナさんの釣果ご飯と野菜の誤魔化し術は成功!?王子の朝の行動…_a0348473_05090415.jpg

殆ど野菜だけど彩りは、まぁまぁかなぁ~( *´艸`)
そしてダンナさんの釣果は。。。

6人で釣りに行って、これだけ釣れたそうですが

すぐに出張へ行ってしまうので帰って来た夜中に捌いて

鯛めし、鯛のあら汁、サワラの唐揚げ、サワラの塩焼きを作って出張へ。。。

あとは、お刺身とタタキにしてくれたのですが

タタキを作るときにバーナーで焼いてるとトコトコと姫が

キッチンにやってきて。。。「うるちゃ~い!」と(笑)

何度も「トトうるちゃい!!」言ってダンナさんを困らせていましたσ(^_^;)

昨日も鯛とホウボウとハマチのお刺身を食べたけど

72時間熟成された鯛は、めちゃくちゃ美味しかった( *´艸`)


【今週の常備菜】ダンナさんの釣果ご飯と野菜の誤魔化し術は成功!?王子の朝の行動…_a0348473_05095656.jpg

塩焼きの写真、忘れたけど…塩焼きも美味しかった(๑´ڡ`๑)

昨日の朝は王子が保育園に行きたくない!と

家でグズッテなかなか家を出られず、その時に姫が

「にーに、行くよ!」と何度も言ってくれたのですが全然で💦

ようやく外へ連れ出し歩き出すと気分転換出来たのか?

今度は姫が暑くて歩きたくないとしゃがみ込み。。。

「カカ抱っこ!」私も歩く練習をさせたいので「歩いて~!」と

言いながら抱っこしたり歩かせたりしていると

「じゃ~○○君が抱っこしてあげる!」と言って抱っこしてくれたけど

ヨロヨロで道路に頭を打ちそうだったので辞めて~!と言うと

2人で今度は仲良く歩いてくれました( *´艸`)

【今週の常備菜】ダンナさんの釣果ご飯と野菜の誤魔化し術は成功!?王子の朝の行動…_a0348473_05103832.jpg
王子のグズグズは性格なのか?もう少し大きくなったら治るのか?
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by hitomi-vie | 2020-08-26 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。今年はコロナで保育園のイベントが

殆ど無くなっているのですが。。。

その中の1つに保護者と参加する夏祭りがあるのですが

保育園側で先生と子供達だけで夏祭りを実施したそうで

昨日は迎えに行くと王子も姫も色々なゲームが

楽しかったと大喜びでした!
家に帰ると金魚すくいでGETしたジンベイザメの玩具や

紐引きでGETした折り紙のコマを見せてくれました♪


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今週の常備菜は野菜嫌いが増えて来た王子の為に。。。

ピーマンとパプリカを細かく切ったチャプチェ、しめじとマイタケの和え物

人参とミニトマトのガーリックマヨ炒め、胡瓜とカニカマのサラダ

ピーマンとオクラの肉巻き、竹輪とピーマン、パプリカのキンピラ

チャプチェは見事に食べてくれました(๑´ω`ノノ゙✧

そしてミニトマトも人参と一緒だし大好きなマヨとマスキングの

ガーリックで食べてくれたし、胡瓜もサラダだとマヨの力で食べてくれる(笑)

ピーマンの肉巻きは…まだ食べてないけど食べてくれるかな?

【今週の常備菜】姫のおじく好き(笑)と王子の苦手野菜克服の為!と姫の奪い取り作戦!_a0348473_04361306.jpg
肉巻きもゴマダレたっぷりにしたら食べてくれるかな( *´艸`)
そしてお肉大好きな姫は、豚しゃぶをすると

それを嗅ぎつけたかのようにキッチンへやってきて

「おじく!おじく!」と豚しゃぶをつまみ食いしようと必死です(笑)

それに対して王子は私と同じ感覚のようで

味付けや肉の硬さ等で肉の好き嫌いがあるみたいσ(^_^;)

お盆休み中に行った淡路島で買って来た玉葱で

生姜焼きにした時は食べてくれたけど

豚しゃぶはタレがたっぷりついてると食べてくれます💦

あとは休み中に大人は活力を付けようと鰻を戴きました( *´艸`)

2日に鰻を食べ損ねたのでね(笑) 美味しかったなぁ~💕

【今週の常備菜】姫のおじく好き(笑)と王子の苦手野菜克服の為!と姫の奪い取り作戦!_a0348473_04370574.jpg

王子はレタスをつまみ食いして姫に奪われようとしてるところ(笑)
そんな訳で楽しかった夏祭りのイベントは凄く楽しかったと

王子は、お風呂の時に色々なゲームの話をしてくれました✨

ただ夏祭りの時に使ったウチワが王子が黄色で

姫がピンクだったのですが姫は王子が持ってる黄色が

良かったようで王子から黄色のウチワを何が何でも奪い取りたくて

自分のお茶のポット(マグ)で王子の頭を叩いて

泣いてる隙に黄色のウチワをGETしたり。。。見てるだけでも

痛々しく可哀想になってしまった(゚ーÅ)

こんな時は姫にピンクで我慢させるべきか…黄色のを作ってあげるべきか💦

王子は王子で自分で好きなシールを貼ってるから譲りたくないみたい。。。 (;´д`)ノ

【今週の常備菜】姫のおじく好き(笑)と王子の苦手野菜克服の為!と姫の奪い取り作戦!_a0348473_04374786.jpg
王子が右上で折り紙のコマを回しています♪ 右下の姫は保育園に飾った姫が作った金魚(笑)
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by hitomi-vie | 2020-08-19 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。昨日の会見でコロナ対策には

【ポビドンヨード】が有効とか言ってたけど

今度はドラッグストアからウガイ薬が無くなるのね。。。

今日の出勤時には既に売ってなさそう(-_-;)

でも王子くらいの年齢ならウガイさせても

まだギリギリ大丈夫そうだけど、姫は絶対に飲んでしまうわ💦

今ですら水のウガイで飲んでしまってるから

王子にウガイ薬を渡したところで「アタチも~!」となるし…無理かな💦



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今週の常備菜はピーマンのおじゃこ卵炒り、キンピラ

大根と人参と薩摩揚げの炊いたん、小松菜とロース油揚げの炒め煮

茄子とロースの生姜味噌炒め、薩摩芋とササミのオイスター炒め

今夜までダンナさんが出張で留守なので

私一人でもサッと夕飯を準備出来るように

お肉入りのおかずが多めにしてみた。

最近、姫が王子よりもお肉を食べるので姫の肉付きが気になる(^ω^;)

でもまだ1歳だしね、肉付きが良くてもイイんだけど💕


【今週の常備菜】お肉多めと大葉味噌つくレポ700件、感謝です♪姫の保育園入室が…_a0348473_03354377.jpg
人参は冷凍してたのを使用♪ 大根は安かったので生を使用( *´艸`)




そして前に業務スーパーで買ってたカレーと

釜揚げフィットチーネとミートソースのレポ( *´艸`)

カレーは何度かダンナさんが一人で食べてますが

これはコレで有りだとか♪ 子供達が小学生に上がるくらいまでは

大人用のカレーは油分?脂分?が多いので

子供用のカレーを食べさせた方がイイと前に聞いたことがあるので

それまではこんなレトルトで我慢しようかな…と言ってました。

そしてフィットチーネはダンナさんにはイマイチだった模様(^ω^;)

もう買わないかな…だって(笑) ミートソースは味が濃すぎた💦

あと私の大葉味噌のつくレポが700件を超えましたヽ(´∀`)ノ


【今週の常備菜】お肉多めと大葉味噌つくレポ700件、感謝です♪姫の保育園入室が…_a0348473_03364304.jpg
716名様、つくレポ感謝です(人´ω`*)♡




最近、姫の保育園入室が大変になってきました(^ω^;)

まず王子が入室してから姫の入室になるのですが

王子は逆に最近はスンナリで姫もバイバイ!なんて、この時は

余裕な雰囲気を醸し出してるのに姫の教室に行った途端

走って逃げられる(ー ー;) とりあえず入室の準備(洗濯物の袋のセットなど)を

して抱っこして捕獲。先生に姫をお願いしようとすると

再び姫、脱走。。。💦 また捕獲しに走って先生に

お願いしようとすると今度は泣き崩れる…でもお友達が寄って

くると、すぐ泣き止んで遊んでるので(笑)

一時だと判ってるけど毎朝バタバタ大変ですわσ(^_^;)

【今週の常備菜】お肉多めと大葉味噌つくレポ700件、感謝です♪姫の保育園入室が…_a0348473_03372372.jpg
朝の保育園準備と登園時は元気に行こう!行こう!と言うんですがね💦
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by hitomi-vie | 2020-08-05 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。昨日は家に帰って来たと

同時くらいにダンナさんが帰宅。

家に入ると暑い! 暑いと言ってダンナさんが服を脱いでいると。。。

姫と王子まで上半身、裸になって3人で

相撲で遊んでいました(*´ω`*)ゞ 平和だ(笑)

ダンナさん、今日は仕事を休んで朝からゴルフで

夜は職場の人達と飲み会だってさ💦
ってことで今夜もワンオペだわさ (。-_-。)


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今週の常備菜は南瓜のそぼろ煮、ピーマンとエリンギのオイスター炒め

人参とインゲン野菜揚げの生姜炒め、茗荷と玉葱の胡麻ポン酢和え

茄子とピーマンの大葉肉味噌炒め、

トマトと鶏ムネの卵オイスター炒めの6品。

いやぁ~、それにしても野菜が高い…高すぎる(゚ーÅ)

このところの豪雨を考えたら仕方ないことって分かるんだけどさ。。。

頭では分かってるんだけど高いよぉ~ (;´д`)ノ

でも豪雨で家を奪われてしまった方々を思えば((((((ノω・、)

【今週の常備菜】野菜が高い(涙)でも負けない!野菜を冷凍する☆ルコウソウが咲いたけど…_a0348473_05365027.jpg
茗荷はダンナさん用に…と思ったけど姫も食べてた(笑)




そんな訳で人参や大根、季節ハズレでも

少しでも安い野菜を見つけたら冷凍することにした✨

これで少しでも常備されてたら安心(人´ω`*)♡

人参は、特に💕 王子も姫も好きだし彩りも栄養価もね♪

人参は乱切りと千切りを2種類。大根はいちょう切り

インゲンは短く切って茹でずに冷凍!

他にもホウレン草とか小松菜とかも茹でずに洗って

よく水気を切ってからザクザク切ってジップロックに入れて冷凍できます♪

それからそれから!!私の 大葉味噌が【つくれぽ】700件

達成しましたヽ(´∀`)ノ たくさんのレポ感謝です💕


【今週の常備菜】野菜が高い(涙)でも負けない!野菜を冷凍する☆ルコウソウが咲いたけど…_a0348473_05390374.jpg
人参は洗って新聞紙にも包んで…こちらは野菜室で♪



昨日は保育園に行く時に晴れていたので

王子が植えたルコウソウを見に行くと。。。花が咲いてました!

1番花は3人で見ることが出来ました✨

。。。が、同じプランターに植えていたというか

挿し木していたアジサイが、いつの間にか姫?猫?誰かの

悪戯によって引き抜かれていたようで

せっかく根付いた薔薇とアジサイは御臨終に(゚ーÅ)

王子も根が付いたことに喜んでいたので相当ショックだったみたいです💦

【今週の常備菜】野菜が高い(涙)でも負けない!野菜を冷凍する☆ルコウソウが咲いたけど…_a0348473_05402134.jpg

6月のと比べて1ヶ月で結構、成長してますヽ(*´∀`*)ノ.+゚♪.+゚
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by hitomi-vie | 2020-07-29 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。朝から警報が出ていたので

昨日の体操教室は中止の連絡が来たのですが

9時頃に姫と私は皮膚科へ行こうとしてた時は

雨も止んでいたので、ダンナさんと王子を置いて2人で出掛けてきました♪

でもせっかく土曜日で病院も開いてるし

体操教室も休みになったし!王子が最近、夜中

ときどき咳が止まらない時があるのでダンナさんと2人で

病院へ行って来てもらいました。



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先日、コストコへ行こうとしたのですが

休日だと混んでるし、6月で期限が切れているので

ちょっと今月は見送ろうかと。。。その代わりに

業務スーパーに行ってきました♪

家の割と近所にも業務スーパーがあるのですが

今回、行ったところはコストコ並みにお肉やお魚、野菜などが

大きなパックで売っているのでコストコに行くほどじゃないけど

たくさん買いたいなって時に行っています!

お肉と魚を小分けに冷凍しておけば常備菜も色々作れるし( *´艸`)

豚肉は細切れをよく買ってたけどコストコのロースが美味しかったので今回も♪


【業務スーパー】お肉と鮭の大パックがコストコ並みに安い!と子供達が釘づけのニョッキ♪_a0348473_04113988.jpg
ロースは1.5kg、銀鮭は1kg入りでしたヽ(´∀`)ノ




そんな訳でロースの生姜焼き用のお肉と、銀鮭の大パックを( *´艸`)

ロースはカナダ産だけど100g 90円で鮭は、甘口と書いてたけど

ちょうどイイ塩加減で100g 98円、分厚くて半切れなので

お弁当にも丁度いいサイズだし、何より骨が少しだけなので簡単に取れるので

王子と姫にピッタリヽ(´∀`)ノ 15切れくらい入ってた♪

あとは王子と姫がずっと気になってツンツンしてたニョッキ(笑)

休み中に手抜きが出来るようにミートソースも買ったので

それでニョッキを食べてみました♪ニョッキは1袋全部茹でて少し残して

メイプルシロップとバターを絡めてデザートニョッキに( *´艸`)

王子も姫もミートソースはご馳走様!と言ってたのにデザートニョッキは別腹でした(笑)


【業務スーパー】お肉と鮭の大パックがコストコ並みに安い!と子供達が釘づけのニョッキ♪_a0348473_04135894.jpg
お肉とニョッキの他に常備菜を食べて…鮭はダンナさんが試食用に焼いたから写真なし(笑)




他にはパイ生地が6枚入って268円、ミックスベジタブルはベルギー産で

ジャガイモと人参とグリンピースの3種類500gで128円。

ダンナさんが夜中に食べる用のカレー5Pで250円!

あとは前に食べた時に楽チンで美味しかった1P19円の釜揚げパスタ(笑)

これ今月末までの消費期限があるので常備しておくと便利かも♪

他にも炭酸とか卵とかを買って全部で5000円くらいでした( *´艸`)

連休中の御飯がサボれるように買ったので大満足!

ただロース肉はコストコの方が美味しかったかな(^ω^;)

カレーはダンナさんが、まだ食べてないみたいだけど1P50円だし

夜中に1人で食べるなら激安かと ( ´罒`*)✧


【業務スーパー】お肉と鮭の大パックがコストコ並みに安い!と子供達が釘づけのニョッキ♪_a0348473_04150426.jpg

姫は皮膚科でも走り回り…薬局でも愛想を振りまき(笑) 王子は3歳の3を両手でアピール!
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簡単・美味しい常備菜や作り置きレシピを教えて!


by hitomi-vie | 2020-07-26 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。昨日も朝、晩ともに歩いて登・降園した2人♪

行きは仲良く手を繋いで行き

帰りは走りながら追いかけっこしつつ帰ってきました。

途中で姫が全然違う方向に走って行ってしまい

私が抱っこをして方向転換すると

行きたい方向じゃないと泣いて怒ってました(^ω^;)
姫は走りながら何度も転んでたけど全く泣かず

それなのに王子は家の前で転んで、その時は泣いてないのに

家に着いて手を洗う時に染みてしまい

そこから思い出しては泣いてましたσ(^_^;)


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冷凍庫の整理を少ししようと思って豚肉を

解凍をしたので豚肉料理(私にしては)多め( *´艸`)

と言っても3品だけど(笑)

パプリカと豚肉の照り焼き、大根と薩摩揚げの炊いたん

もやしニラ卵炒め、胡瓜のカニカマサラダ、キャベツと豚肉の紅生姜炒め

ミニトマトとしめじのガーリックマヨ胡麻炒め(長っ💦)

先週のダンナさんの教習所通いで弁当持ちだったので

ミニトマトが残っていたのもあって早く使いたかったけど

先週と同じじゃ芸がないなぁ~と色々入れたついでに

擦り胡麻入れたら真っ黒になった(笑)

【今週の常備菜】人参高騰で…ダンナさんが作った子供達のお弁当と王子の転んだ傷_a0348473_00271411.jpg
彩りは、いつも定番の人参が高価で無かったせいか?黄色というか茶色ばっかりσ(^_^;)




ダンナさんが、お弁当を作ってた先週

王子もお弁当を食べたい!食べたい!と言っていて

日曜日にダンナさんが姫の分と2つ作ってくれました(笑)

というのもダンナさんがバイクを乗りに行きたいから

午後からはワンオペ宜しくってことで早朝に起きてしまったから

作ってくれたって訳で楽をさせてもらいました(^ω^;)

あとはブリのアラをスーパーで見つけたと言って

早朝からブリ大根を沢山作ってくれました( *´艸`)

その残った煮汁で炊き込み御飯にして昨夜は鰻御飯にしようとしたのに

買って来た鰻が激マズだったので鰻はリベンジしようかな(笑)


【今週の常備菜】人参高騰で…ダンナさんが作った子供達のお弁当と王子の転んだ傷_a0348473_00285039.jpg
ダンナさんのお弁当は2人とも大満足だった模様( *´艸`)

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そんな訳で王子は家に帰ってからは玩具で

遊んで、御飯も普通に食べていたのに。。。いざ

お風呂!と思ったら手を洗った時に染みたのを思い出したようで

そこからずっとギャン泣き (๑¯ω¯๑)

染みるから絆創膏を貼ってあげるよ!と言っても

聞く耳持たずで何度も貼ってあげようとするも完全拒否!

ささくれてしまってるので貼るとしたら

スリムケたところを爪切りで切ろうとしたのが

イケなかったみたいで昨夜は泣きながら入浴もせず寝てしまいました💦

さて今朝は起きたら、まずシャワーだ!!

【今週の常備菜】人参高騰で…ダンナさんが作った子供達のお弁当と王子の転んだ傷_a0348473_00305658.jpg
昨日の朝はベーグルをホジホジせずに食べてくれました✨

姫はアンパンマンにベーグルメガネを(笑)

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by hitomi-vie | 2020-07-22 08:30 |  ∟保存食&常備菜


こんにちは。王子が最近、朝の保育園入室を
凄く拒んでいるので心切なく先生にお願いしてくるのですが。。。
今日も玄関から入りたくない!と
何度も座り込まれて終いには
姫まで王子の真似をして「イヤ!」とヾ(;´Д`●)ノ
でも姫は先生に抱っこされたらアッサリ入室していきました(笑)
今日は今から姫の1歳半健診。
コロナで延期になっていたので迎えに行ってから出掛けてきます!


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今週の常備菜は私が不調だったので
少し遅れを取ったけど何とか作れた(๑´ω`ノノ゙✧
今週はダンナさんが仕事で必要な免許と取るために教習所に
行ってるのですが近くにコンビニが無いようで
毎日お弁当を持って行ってます!(しかも自分で作って)
少しでもその足しになれば。。。と
作ったのが白滝とインゲンと人参のキンピラ、
ブロッコリーとスナップえんどうの胡麻和え、小松菜と人参の肉炒め
椎茸と竹輪と人参のバター醤油炒め、ジャガイモのチンジャオロースー
トマトとホウレン草と卵のオイスター炒め。

【今週の常備菜】天の川ようかんの感想とダンナさんのお弁当定食(笑)_a0348473_14130225.jpg

彩りは人参が多いからオレンジ感が凄いけど(笑)

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そして私が体調不良で作ってくれたダンナさん定食(笑)
お弁当のおかずを作って、その残りを
ワンプレートに乗せてくれたもの( *´艸`)
王子と姫にも同じ感じであげているのですが
姫は保育園から帰ると、すぐ食べたいようで先に
御飯だけあげて作ってる傍から、おかずを貰うって感じでσ(^_^;)
ただ昨日は天の川ようかんがあったので
帰って来て、すぐ食べてもらったから御飯は
逆にそんなに食べず (・Θ・;)
う~ん、なかなか元の生活に戻らないけど頑張らないと★

【今週の常備菜】天の川ようかんの感想とダンナさんのお弁当定食(笑)_a0348473_14135522.jpg

下の写真は、御飯の湯気で曇ってる(笑)

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そんな訳で昨日の天の川ようかんの結果は。。。
王子が凄く喜んでくれましたヽ(´∀`)ノ
ただ。。。「○○君、青は凄く好きだけど白は嫌いだから
白いところは要らなかった」だって (。-_-。)
とか言う癖に白いところは牛乳と練乳で作ってるから
かなりの勢いで食べてたけど(笑)
夕飯後にもダンナさんに「宇宙の羊羹だよ!」と言って
食べさせてあげる~💕と言ってました(笑)
まぁ~色々言われたけど気に行ってくれたようで良かった!
ダンナさん的には寒天と羊羹は別々の方がイイだってσ(^_^;)

【今週の常備菜】天の川ようかんの感想とダンナさんのお弁当定食(笑)_a0348473_14142876.jpg

口の周りに羊羹が付いて笑ってる2人(笑) 喜んでくれて良かった!

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by hitomi-vie | 2020-07-15 15:00 |  ∟保存食&常備菜