【明太レンコンピザ】年末に残った材料を一気に使って一瞬で無くなったピザと今年の抱負。
2026年 01月 05日
こんにちは。オレ#料理するのは苦じゃないから
仕事辞めたら#主夫でも良いかも… と昨日ダンナさんが言ってた(笑)
うん、それは知ってる( *´艸｀)
でも#エンゲル係数が一気に上がる気がする💦
定年退職したら二食はお願いしようかなぁ～ヾ(*´∀｀)ノ
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昨日のお昼ご飯に明太#レンコンマヨピザを作りました♪
昨日は姫が朝から残っていた#パソコンの宿題をして
王子は#サンタさんからもらった地図の本をダンナさんと熟読。
私は#常備菜を作り終えてから、お正月に食べようと
買っていた#明太子が残っていたのでソレと煮しめで残った
レンコンを一気に消費してしまおうと#ピザパンを焼きました。
今回は#成形が面倒だったので大きく１枚で完結( *´艸｀)
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#パン生地には年越し蕎麦で使おうと思ってたネギをHBで
捏ねる時に一緒に捏ねて#ネギ入りの生地(*^^)v
レンコンは#スライサーで薄くスライスして
明太子は房から外してランダムに乗せて行き…
#ピザ用チーズを乗せてから#マヨビームをしてから更にネギ(笑)
焼きあがる頃には姫の宿題も終わり…
ピザをカットすると一気になくなった(^ω^;)
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王子は【#ぼーっとしない】(笑)
#空手では組手を頑張る、#ドラムでは叩けない曲を叩けるようにする
３月に音楽隊の#コンサートがあるのでドラムは必須かな♪
姫は毎日、#絵本を読む。だそうです( *´艸｀)
でもコレ学校が始まったら毎日、#音読の宿題が出るので大丈夫そう♪
私は去年の年末あたりに#大腸検査をしようと思ってたけど
忙しすぎてできなかったので春になる前にやりたいかなぁ～💦
ダンナさんの抱負というか目標は#痩せる！だって(笑)
さぁ～今年は？今年も？其々#目標達成することが出来るのか！？
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最後に見たよぉ～♪と応援して戴けたら嬉しいです♪
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今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).｡.:*♡
