【今週の常備菜】コロコロなピーマンの肉詰めとケチャップの使い切りは…キャラバンで登校
2024年 03月 27日
こんにちは。久しぶりに#太陽が見えそうな朝✨
だいぶ陽が昇ってくるのも早くなってきました♪
今日は王子の学童では他の学校へ#遠足へ行くそうで。。。
大きな公園が近くにある学校に行くらしいけど
きっと#公園は、ぬかるんでるだろうな💦
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今週の#常備菜は日曜の空手の時
王子と一緒に留守番してる間に作りました♪
#ピーマンの肉詰め、南瓜サラダ
#小松菜とじゃこ天の卵とじ、豚ロースと野菜の蒸し煮。
肉詰めピーマンは筒状のまま#ピーマンに
肉詰めして横にカットしたから
手羽元は圧力鍋で炊いてないから子供達には不評だった(^ω^;)
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ちょうど#ケチャップが使いきれそうだったので
#トマト１個とケチャップで…使い切る時
私は最後の最後まで使いたいから
ケチャップのキャップを開けて中に#料理酒や
#みりんなどを入れてシェイク(笑)
ケチャップが液体と混ざって綺麗になったら
料理に使う！ザ・#節約レシピ( *´艸｀)
下２つは…ダンナさんが作ってくれた豚バラ大根と
巨大なめこのバター醤油炒め( *´艸｀)
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#簡単晩御飯 #節約料理 #おうち晩ごはん
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昨日は#警報級の雨が降る#天気予報だったけど
早朝だけで午後からは#晴れたので良かった！！
でも朝のうちに#土砂降りになったら。。。
車検で借りてる車が#キャラバンだったので私は
運転が無理っぽいし…と思ってたらダンナさんが
半休をとってくれて王子の学校と保育園に送ってくれた♪
#雨の中２ヶ所に歩いて行くのは大変だと思ってくれたんだろうけど
出掛ける時に既に#小雨になってたから申し訳なかったな💦
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いつもの景色よりも高いから景色が良いと喜んでる✨
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最後に見たよぉ～♪と応援して戴けたら嬉しいです♪
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今日も素敵な一日でありますように(*˘︶˘*).｡.:*♡
by hitomi-vie
| 2024-03-27 07:00
| ∟保存食＆常備菜
