【今週の常備菜】年末年始にハマったおうちご飯と鏡開きに甘い納豆餅はいかが？
2023年 01月 11日
こんにちは。昨日の朝は久々に#満員電車で…
ギューギュー押される電車内💦
そして王子の保育園では#コロナ陽性者がチラホラ。。。
#コロナ第8波が来てるのをジワリじわりと感じてる
今日このごろ (๑¯ω¯๑) 我が家は#感染しませんように★
今朝は起きたら室温12℃！
めっちゃ#寒い…感染＆防寒対策しなきゃ(o^-')b
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今週の#常備菜は、おせちで使おうとした
#かまぼこが残ってしまったので💦
正確には子供達に何度も蒲鉾を買ってと言われたから(笑)
かまぼこ２本分使いました！
#ピーマンとパプリカの#ツナ炒め、キャベツと蒲鉾とロースの生姜焼き
切り干し大根、ブロッコリーと板わさの#塩昆布炒め
オランダ煮、卵とトマトとブロッコリーの芯の#ミンチ炒め
卵とトマトのは#トマトが家に帰ると袋の中で潰れてて
グチャっとなってたから
あんかけ風にして連続で#なんちゃって料理の天津飯(笑)
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中華料理の番組を見て王子が#天津飯を食べたい！と
何度も言うので…#ローラースケートの帰りにも
天津飯を食べました(笑)
年末には#ラーメン屋さんで炒飯が食べたい！と言い
王子は#炒飯とラーメンに乗せるトッピングの
コーン、メンマ、味卵を別盛りにして下さいとオーダー(笑)
炒飯に自分で全部#トッピングして食べてました(^ω^;)
姫は私の#セットメニューのチャーシュー丼
ってことで最近は外食で#ラーメンばかり食べてる私ですσ(^_^;)
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ラーメン屋さんにはオーダーした時に不思議顔されたけど💦
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#子連れ外食 #お昼ご飯 #お外ごはん
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年末年始で子供達が家で食べた#ご飯で
ハマっていたのは…年末にお向いさんから戴いた
高級卵の#TKG！濃厚で美味しかったぁ～(๑´ڡ`๑)
そして姫はナント言っても#納豆餅(笑)
前に書いた時に分量を書かなかったけど。。。
納豆１パックに対してお砂糖小さじ１
添付してる出汁醤油を一緒に混ぜて#餅と絡ませます♪
鏡開きもあるし、今夜も納豆餅にしようかな(笑)
納豆は断然#ひきわり納豆がオススメ( *´艸｀)
おやつ代わりにもなると思うので試してみて下さいね💕
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最後に見たよぉ～♪と応援して戴けたら嬉しいです♪
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今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).｡.:*♡
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