【今週の常備菜】子供達と見たレンチンで作るポテトサラダとパスタの実験！
2022年 06月 01日
こんにちは。今日から６月！そして今日から登園＆出勤ヽ(´∀｀)ﾉ
やっとだわぁ～(笑) 長かった。。。
なのに明日からダンナさんは再び出張(^ω^;)
まぁ～仕方ないけど。。。週末またワンオペだわ💦
昨日は午後に土砂降りが降ってビックリしたけど
今日は天気の急変ないといいな( ˘ω˘ )
でも暑すぎるのも嫌だな。。。
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今週の常備菜は茄子とピーマンの大葉味噌炒め
タンドリーチキン、トマトとカリフラワーのツナ昆布和え
小松菜と豚小間 油揚げの炒め煮
水菜とベーコンの卵炒め、ポテトサラダ
ポテトサラダは休み中に見た教育テレビで
レンチンでジャガイモの皮を剥いて作っていたので
王子が食べたい！と言って一緒にジャガイモの皮を剥いて…と
思ったら熱いからカカやって！と言われ結局ほとんど私が作った(笑)
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夏らしい食材が揃うと色もカラフルになる(人´ω｀*)♡
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そして休み中にGETした業スーの【チキンのトマト煮】
他の方のブログでオススメ！と書いてたので
GETしてみたのですがホロホロ身が骨から
外れて子供でも食べやすい味つけでした(*^^)v
我が家で育ててるローズマリーを飾ると子供達も
良い香りぃ～！と喜んでました( *´艸｀)
休み中のお昼ご飯は色々食べたけど。。。
基本的には子供達が食べたい物プラスおかず♪
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↑この日のお昼は炒飯♪ 姫はナイフとフォークを使いたいけど
使えなくてスプーンとフォークの二刀流( *´艸｀)
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休み中は料理の実験も？しました(*^^)v
パスタを水に浸けてから茹でると本当にモチモチになるのか？
冷蔵庫に入れて３時間経過するとパスタが
白くなって太くなっていました✨
ゆで時間も短くなったしモチモチになって美味しかった♪
目玉焼きは四角にして半熟で！と言われたので
卵焼き器で焼きました(笑)
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