【今週の常備菜】ダンナさん作サワラの西京漬けとオートミールのパンケーキ
2022年 02月 16日
こんにちは。今日からまた寒くなるみたいだし
週末は雨になると予報で言ってるけど
ダンナさんは花粉症の症状が出て来たとか言ってるから
確実に春は近づいてる模様σ(^_^;)
昨日は春一番も吹いたみたいだし。。。
私も花粉症だけど毎年２月の終わり頃になるから
私は来週あたりから来そうかなぁ～💦
嫌な季節だわ (๑¯ω¯๑)
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今週の常備菜は先週の残った野菜を消費しつつ(笑)
ブロッコリーと豚バラとミニトマトのバーベキューソース焼き
ピーマンとパプリカのおかか炒め
キャベツとモヤシの卵炒め、もやしとエノキ水菜のナムル
茄子とロースの味噌焼き、水菜とエノキのロース巻き
沢山ロースを買って冷凍しようと思ってたのに
冷凍し忘れたので今回はロースばっかり(笑)
ミニトマトは今回めずらしく黄色のが安かったのでGET♪
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もやしは沢山あったので、お味噌汁にも使用(^ω^;)
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そして先週のダンナさんの釣果飯の続き…
サワラの西京漬けを作ったので
食べて見るとナカナカ美味しかった( *´艸｀)
あとはカマが残ってたので、それと大根と人参を一緒に
圧力鍋で炊いたのと太刀魚も西京漬けにしたら
子供達は西京漬けに釘づけでした(笑)
私も好きだけど白みそって美味しいぃ～(人´ω｀*)♡
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ロースの肉巻きって焼く前は綺麗だよなぁ～✨とパチリ(笑)
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最近、ダンナさんがオートミールでダイエットを
計画中( *´艸｀) まだ始めたばかりだし
続くかどうか分からないけど。。。
だいぶ前に業スーで買ったのは砕いてないもので
今回は砕いてあるクイックタイプというのを買ってみたら
これだけを食べるとしたら物足りないと言うので
ダンナさんがパンケーキにしてみると…
子供達も喜んで食べてました(笑)
私も食べたけど粉で作るより美味しいとは言わないけど
思ってたよりも美味しかった！さてダイエットは続くのか！？
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姫は玩具のフライパンで、お邪魔虫(笑)
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今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).｡.:*♡
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by hitomi-vie
| 2022-02-16 07:00
| ∟保存食＆常備菜
