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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

チョコとカシューナッツの苺スコーンとコロナ禍で小規模保育園の危機到来!?


こんにちは。いよいよ私が住んでる市から

登園自粛できる家庭は登園をお控え下さいとの

お達しが。。。 (;゜∇゜) 来ちゃったよねぇ~💦

それで昨日も王子のクラスでは28人中10人

登園しただけだったようです。

姫の保育園も0歳と1歳児クラスは先生が?感染したようで

先週お休みしていた子だけが登園してたみたい。

姫の保育園は小規模だから、いつ閉園になってもオカシクナイなぁ~💦


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我が家が登園自粛してた時、ちょうど

お昼ご飯を悩んでいると王子にスコーン食べたい!と

言われたので、そろそろ2月だしなぁ~💕と

バレンタイン仕様でチョコとカシューナッツのスコーンを

作りました( *´艸`) 彩りが欲しかったのでドライ苺も✨

コストコで買ってから色々使ったけど

ドライ苺は発色も良いし本当に使い易い(人´ω`*)♡

ちょっと色が赤黒くなってしまったけど可愛く焼けました✨

チョコとカシューナッツの苺スコーンとコロナ禍で小規模保育園の危機到来!?_a0348473_06354919.jpg
今回は明治の板チョコ(ブラックチョコ)を使いました(*^^)v
作ってる間はリビングとは別の部屋で

子供達が遊んでくれていたので

邪魔されることもなく( *´艸`) スムーズ✨

やっと焼成前にオーブンの音に気付いたのか?

リビングにやってきて何焼くの?と(笑)

すると王子が「焼けたらピクニックしよう✨」と言うので

スコーンは家の中で食べると掃除も大変だし快諾(笑)

タッパーに入れて公園で戴きました♪

昼食時の時間なので公園も誰も居ないし…その後も

遊んで帰ってきましたヾ(≧∀≦)ノ

チョコとカシューナッツの苺スコーンとコロナ禍で小規模保育園の危機到来!?_a0348473_06364105.jpg
粉200g、砂糖30g、有塩バター50g、板チョコ半分、カシューナッツ50g

ドライ苺 適当(笑) 牛乳75g フープロでガガっとして丸め

200℃のオーブンで20分ほど焼成して出来上がり✨

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久々の登園だった2人は昨日、王子は

先生に休んでる間に習得した逆上がりを披露し

姫は保育園にあるキックボードで園庭を

走り回り楽しそうにしていたみたいですが、やはり

姫のクラスも登園した人数は少なめだったみたい。。。

先週末から姫の保育園では何度かメールが来てたけど

朝、登園した時は先生が居たと思われる部屋の消毒を徹底して

行ってる様子が見えました。先生も複数名お休みしてる

ようなので、濃厚接触者になってる先生も休んでるみたい。。。

先生が足りなくなったら閉園になってしまうのかなぁ~ (;´д`)ノ

チョコとカシューナッツの苺スコーンとコロナ禍で小規模保育園の危機到来!?_a0348473_06395324.jpg
この日は天気が良かったので子供達も私も

自転車ではなく散歩しながら色々な公園に行きました( *´艸`)


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by hitomi-vie | 2022-02-01 07:00 |   ∟スコーン