チョコとカシューナッツの苺スコーンとコロナ禍で小規模保育園の危機到来！？
2022年 02月 01日
こんにちは。いよいよ私が住んでる市から
登園自粛できる家庭は登園をお控え下さいとの
お達しが。。。 (;゜∇゜) 来ちゃったよねぇ～💦
それで昨日も王子のクラスでは28人中10人
登園しただけだったようです。
姫の保育園も０歳と１歳児クラスは先生が？感染したようで
先週お休みしていた子だけが登園してたみたい。
姫の保育園は小規模だから、いつ閉園になってもオカシクナイなぁ～💦
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我が家が登園自粛してた時、ちょうど
お昼ご飯を悩んでいると王子にスコーン食べたい！と
言われたので、そろそろ２月だしなぁ～💕と
バレンタイン仕様でチョコとカシューナッツのスコーンを
作りました( *´艸｀) 彩りが欲しかったのでドライ苺も✨
コストコで買ってから色々使ったけど
ドライ苺は発色も良いし本当に使い易い(人´ω｀*)♡
ちょっと色が赤黒くなってしまったけど可愛く焼けました✨
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子供達が遊んでくれていたので
邪魔されることもなく( *´艸｀) スムーズ✨
やっと焼成前にオーブンの音に気付いたのか？
リビングにやってきて何焼くの？と(笑)
すると王子が「焼けたらピクニックしよう✨」と言うので
スコーンは家の中で食べると掃除も大変だし快諾(笑)
タッパーに入れて公園で戴きました♪
昼食時の時間なので公園も誰も居ないし…その後も
遊んで帰ってきましたヾ(≧∀≦)ノ
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ドライ苺 適当(笑) 牛乳75g フープロでガガっとして丸め
200℃のオーブンで20分ほど焼成して出来上がり✨
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久々の登園だった２人は昨日、王子は
先生に休んでる間に習得した逆上がりを披露し
姫は保育園にあるキックボードで園庭を
走り回り楽しそうにしていたみたいですが、やはり
姫のクラスも登園した人数は少なめだったみたい。。。
先週末から姫の保育園では何度かメールが来てたけど
朝、登園した時は先生が居たと思われる部屋の消毒を徹底して
行ってる様子が見えました。先生も複数名お休みしてる
ようなので、濃厚接触者になってる先生も休んでるみたい。。。
先生が足りなくなったら閉園になってしまうのかなぁ～ (;´д｀)ﾉ
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自転車ではなく散歩しながら色々な公園に行きました( *´艸｀)
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