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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

【今週の常備菜】子供達が買った野菜で作り置きと海老のカラ剥きから5歳児のお好み焼き


こんにちは。12月も1週間が過ぎて

毎日バタバタと過ごしてるけど

王子の保育園では週末クリスマスイベントが待ち構えています♪

王子はイエス様が、お産まれになる時の劇で

王子は宿屋の主人をするそうで

毎日のように劇のことを話してくれて凄く楽しそうです♪

その時に唄う歌があって、それを歌い始めると

姫も一緒に唄い始めます( *´艸`)


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今週の常備菜は私が寝込んでる間に

ダンナさんが子供達を連れて買い物に行ってくれたのが

野菜室に入っていたので、それを調理しただけ(笑)

でも私の胃腸にも優しいように少し考えて作ったけど。。。

コストコのロースで作ったポークチャップ

ピーマンとパプリカのキンピラ、南瓜の煮物、小松菜と薩摩揚げの生姜炒め

人参と竹輪の甘辛煮、大根と手羽元の煮物

気付いたら人参と竹輪のは先々週にキンピラを作ってた(^ω^;)

ポークチャップは簡単だし姫が大好きなのでリピ♪

そして大根と手羽元のも、12月に入ってから作るの3回目(笑)

【今週の常備菜】子供達が買った野菜で作り置きと海老のカラ剥きから5歳児のお好み焼き_a0348473_05474826.jpg
彩りは微妙だけど作れただけヨシとしましょうかね(笑)

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大根と手羽元の煮物は隠し味に

モラセスを使ってみました♪すると味に深みが増したような💕

気がします(人´ω`*)♡ ダンナさん、気付いたかな?

月曜の夜はダンナさんと王子が私を気遣って

お好み焼きやらキュウリとカニカマのサラダ(姫ご希望)など

作ってくれたけどキュウリの匂いがダメで

私は結局、食べれず(^ω^;) でも姫が食べたいと

言ってたものだから別に良いんだけどね(笑)


【今週の常備菜】子供達が買った野菜で作り置きと海老のカラ剥きから5歳児のお好み焼き_a0348473_05523606.jpg
お好み焼きは姫と王子が食べやすいように1cm角に

カットして並べて出してくれた✨ 私ならしないかもσ(^_^;)

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王子は、お好み焼きに入れる海老の

カラ剥きから筋取りまで、ダンナさんに教えてもらいながら

ちゃんとしてくれて卵も上手に割れてました(๑´ω`ノノ゙✧

一方、姫はキッチンに入ると邪魔ばかりするので

ダンナさんに追放され(^ω^;)

食べるの専門で手羽元を凄い勢いで食べてた(笑)

たぶん王子よりもお肉を食べてた気がする💦

こりゃ将来、大物になるかなぁ~!?ヾ(´ε`*)ゝ


【今週の常備菜】子供達が買った野菜で作り置きと海老のカラ剥きから5歳児のお好み焼き_a0348473_06032581.jpg
圧力鍋で煮てるので軟骨も柔らかいのか?

姫も王子も軟骨まで綺麗に食べる♪

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by hitomi-vie | 2021-12-08 07:00 |  ∟保存食&常備菜