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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

【今週の常備菜】使える♪冷凍さつまいもと5歳児と2歳児で今年初の栗仕事は…


こんにちは。まだまだシャワーの我が家(笑)

本当は湯船にお湯を張ってゆっくり浸かりたいところだけど(^ω^;)

ゆっくり浸かる時間も無いし(というか余裕が無いし)

保育園から帰ってくると自転車こいでる

私には湯船に入るのは暑いし

それにシャワーの方が簡単で(笑)

さて…いつまでシャワーで我慢できるかなぁ~(*´ω`*)ゞ

ダンナさんが帰って来たら湯船にドップリ浸かりたい💕


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今週の常備菜はタンパク質が多め(^ω^;)

えのきと人参とミンチの卵炒め、ベーコンと小松菜と人参のソテー

ピーマンとエリンギと鶏ムネのオイスター炒め、茄子の生姜焼き

手羽中と薩摩芋ブロッコリーのハニーマスタードチキン

鮭と秋野菜のチャンチャン焼き

ベーコンのはダンナさんが居たら絶対「朝ご飯メニューだな…」と

言われると思うけど…これも一手間くわえれば

シチューとかグラタンになれば夕飯にも使えるでしょ←なんの弁解!?(笑)

【今週の常備菜】使える♪冷凍さつまいもと5歳児と2歳児で今年初の栗仕事は…_a0348473_06270185.jpg
彩りは今回も良しとしましょうか(笑)
茄子の色が綺麗に出たからテンション上がった( *´艸`)
本当はチャンチャン焼きにはジャガイモを入れようと

したけどジャガイモがなかったので

業務スーパーでリピしてる冷凍さつま芋を使いました( *´艸`)

皮が赤いから彩り用にチョコっと使いするのも便利✨

スライスされてるので調理しやすいですよ♪(ちなみにベトナム産です)

そして最近、何度も登場してるハニーマスタードチキン(笑)

上の写真だと何が何だか分からないかな?と

アップにして撮ったけど…微妙(笑) 子供達は無言で食べるし(^ω^;)

王子は手掴み派、姫は手が汚れるのが嫌で箸で食べるけど

よく落とすので結局…私が食べさせてますヾ(´ε`*)ゝ


【今週の常備菜】使える♪冷凍さつまいもと5歳児と2歳児で今年初の栗仕事は…_a0348473_06322317.jpg
チャンチャン焼きはトースターで薩摩芋は4つ切りに…
ハニーマスタードチキンのサツマイモは細切りに色々使える(*^^)v
先週末、お向いのおばちゃんから栗を戴いたので

早速3人で栗仕事!?虫が居ないか水に浮かべてチェックして…

圧力鍋で少し炊いて皮を剥いて。。。本当は栗ごはんにしようと

思ったけど今すぐ食べたい!と言うので本格的に炊いて

半分にカットしたのをスプーンでホジホジしてもらいました(笑)

たぶんこの食べ方は今までさせたことがなかったので

そのまま食べるのも美味しいよ💕と言うとスプーンで

ホジホジしないで食べようとしてたけど(^ω^;)

そして昨日の朝、おばちゃんに会ったので「栗おいしかった御馳走様💕」と

王子が言うと…今度は小さい栗を貰ったからあげるね!と再び栗が(笑)


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右上の写真…姫は鍋を触ってしまい泣いています(^ω^;)
※火傷はしてません※


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by hitomi-vie | 2021-10-06 08:30 |  ∟保存食&常備菜