【今週の常備菜】つくレポ950件！と業スーの使える食材そしてピーマンの肉詰めは横切りで♪

こんにちは。昨日の停電は保育園に行くまで

付いたり消えたりが続いて。。。

王子も姫も初めての停電の経験で驚いていました(^ω^;)

雨が降っていたので姫は暑い、暗い！と

何度も言っていたけど王子は「○○も消えてて使えない！」と

電気の凄さを実感してました。

でも本当にごく限られた地域だったようで

登園すると他に停電してるご家庭がなかったのでビックリ(笑)
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今週の常備菜はトマトとマイタケのガーリックマヨソテー

胡瓜とカニカマのサラダ！再び(笑)

竹輪と小松菜の卵とじ、大根と人参と肉団子の煮物

南瓜とミンチのキンピラ、茄子とピーマンの大葉味噌炒めで
使う大葉味噌も大好評で950件のつくレポを戴いてます💕

カニカマのサラダも簡単に出来るのと

子供達にもダンナさん大人気で気が付くとダンナさんが

胡瓜とカニカマを買って冷蔵庫に入れてるので作ってます(^ω^;)

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卵とじは卵の塊を作りたいけど小松菜と合体させないと食べにくいので(^ω^;)

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最近、お肉というか挽肉なら王子が

沢山お肉を食べてくれるのでピーマンの肉詰めなんかも

作ったりしてるけど。。。肉詰めは子供が食べやすいように

横切りじゃなく縦切りにしています(*^^)v

それに照り焼き風にすると王子も姫も凄い食欲(^ω^;)

そして先日の記事に書ききれなかった業スーで

試しに買ってみた肉団子♪

１kg入りなので夏の間に使いきれるかな( *´艸｀)

確か１kgでも300円くらいだったと思います。

お肉料理がない時やカレーとかにも使えそうです✨
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ミートボールは特に怪しそうなものは入ってませんでした(^ω^;)

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そんな訳で照り焼き風味が大人気な我が家。

昨日は常備菜プラス鶏モモの照り焼きでした(笑)

姫はブレるくらい右に左にソワソワして

早くお肉が食べたい模様。。。( *´艸｀)

下の２枚はピーマンの肉詰めを食べてる写真ですが

２人とも凄い顔して食べてる(^ω^;)

前に横に切ったピーマンの肉詰めを出したら中身のお肉だけ

食べてピーマンを食べなかったけど、この縦切りだと

ピーマンごと口に入るので食べやすいみたい(*^^)v

ピーマンも今は安いのでチョコチョコ作ってあげようかなぁ～♪
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照り焼きも好きだけど下に敷いたキャベツにマヨをたっぷり付ける姫(^ω^;)

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