リベンジ☆柿とクリチのランドパンを姫と一緒に作る！と土用の丑の日♪
2021年 07月 29日
こんにちは。蝉がワシワシ朝からウルサイ💦
最近、姫がよく「セミうるさーい！」と
自転車に乗っていると言うので笑ってしまうんだけど。。。
ホントうるさい(^ω^;)
昨日は王子が保育園の園庭で生きてる蝉を
捕まえて手で掴んだ！と嬉しそうに話してくれました。
やっぱり男の子だなぁ～♪
姫も負けずに蝉を捕まえられる女子みたいだけど私は無理ぃ～ (;´д｀)ﾉ
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クリチを買って来たので早速、柿とクリチの
ラウンドパンを焼こうと準備していると
姫がやって来て、もうヤル気満々(^ω^;)
そしてクリチを開けてみると。。。思ってた以上に
柔らかい💦 本当は小分けになってるのが
欲しかったけど売って無かったのでブロックタイプのを
買ったのですが、柔らかかったので仕方なく
ナイフで生地に塗って巻き巻きすることにしました✨
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強制終了(笑) 型のまま冷蔵庫へ入れて就寝♪
起きてみると型の八割くらいまで発酵してたので
追加でオーブン発酵したけど復温もあるし
思いの外、時間が掛かってしまい。。。先に子供達が
起きてしまって半強制的に焼きました(^ω^;)
なので底面は綺麗に焼けたけどトップは少し白い💦
しかも焼きたてアツアツのをスライスしてるからフニャフニャ(´-ω-｀;)ゞ
それでもカットすると熱いのが冷めていくので
２人は早く食べた～い！とパクパク食べてくれました( *´艸｀)
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スーパーで鰻を買って来て、スーパーの鰻でも美味しく
食べれると書いてたレシピを見て挑戦！
パックから出した鰻をフライパンに入れて水から茹で３分後に
取り出して鰻の水分を拭き取ってグリルでコンガリ焼く！
この方法を試したけど王子にはコンガリ過ぎて？皮が硬いと言われたけど
姫は「お肉💕（最近おじくから卒業 笑)」×２と言って
鰻を食べていました♪子供達にはイクラも乗せてあげて。。。
王子は、いつもよりも何倍も早く夕飯を済ませていました(笑)
一方、姫は一粒ずつイクラを手に取って食べていたので、いつもより遅い時間💦
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