【今週の常備菜】野菜ばっかり常備菜とダンナさんの釣果飯で姫が拗ねる(笑)
2021年 07月 14日
こんにちは。毎年、夏祭りは土曜に開催して
親も参加なのですが…去年に引き続きコロナで
親の参加は無く、子供達だけで平日開催されるようで。。。
王子の保育園では今日、夏祭りを開催するので
昨日は、お迎えに行くと保育園内が飾りつけて
お祭りモードになっていました(ﾉ´▽｀)ﾉ
それを見た姫が、なぜか「雛祭り！」と言っていて笑えた💕
「雛祭りじゃなくて、お祭りだよ！」と言っても「雛祭り！」と(笑)
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今週の常備菜はダンナさんが釣りで
ハマチが大漁だったので野菜中心( *´艸｀)
タンパク質は魚で摂ります(笑)
胡瓜とカニカマのサラダはマヨじゃなく
今回は胡麻油と出汁醤油で作ったけど、これも大人気✨
トマトとピーマンとベーコンのケチャップ炒め
茄子の甘酢漬け、ひじきとホウレン草と人参の白和え
大根と人参のツナ胡麻炒め、茄子とピーマンの大葉味噌炒め（←レシピ）
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ピーマンと茄子、人参が２回ずつ使ってるけど(笑)
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そしてダンナさんの釣果はハマチが７尾、鯛が２尾、ガシラが１尾
だったようですがハマチ３尾、鯛１尾だけを持ち帰り
他はプレゼントしてきた模様。。。持ち帰ったのは捌いて
お向いさんと最近、王子が仲良しになったお隣のおばちゃんにも
お裾分け～♪ ダンナさんはお返しにビールもらってた(笑)
１日目は、お刺身というか…ちらし寿司にして大人は
お刺身を堪能✨ 子供達はカニカマちらし寿司( *´艸｀)
すると姫は「お魚食べたい！」と言って、お刺身を食べたい！と
指を差したけど私が「まだ食べれないよ！」と言うと
オムツ替え用の布団に傾れ込み泣いてしまいましたσ(^_^;)
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でもあまりに泣くので結果的には１口ずつ王子と姫が
お刺身を食べたけど翌日お腹の調子が悪くなることもなく(*^^)v
ちらし寿司を作り過ぎたので翌日は、それでお稲荷さん♪
ハマチの唐揚げにハマチの照り焼き、鯛飯。。。
かなり堪能したけど、まだある(笑)
でも唐揚げは３回したけど…１回で十分かなσ(^_^;)
王子は照り焼きのタレばかり食べてました💦
そして鯛めしは、超旨し(人´ω｀*)♡
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真ん中の写真の姫…ダンナさんのお刺身を狙っています(笑)
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今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).｡.:*♡
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by hitomi-vie
| 2021-07-14 08:30
| ∟保存食＆常備菜
