人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

【今週の常備菜】冷凍庫と野菜室の野菜を使いきり!とワンオペ育児でハッとしてウルッと…


こんにちは。昨日は凄く暖かくて

春物のコートを着て行きました。

それでも少し暑く感じたけど週末に、また寒くなるとか💦

三寒四温だけど。。。真冬並みとか

言われるとビビッてしまうわ(^ω^;)

それに天気もあまり良くないみたい。。。

お迎えの時に雨が降りませんように。

昨日の雨はギリギリ大丈夫でした(*^^)v



お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと
今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡
こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦





こちらもスコーンと同じく日曜日に作った常備菜。

いつもなら月曜に登園で送り出してから

出勤までの1時間で、最近は作ることが多かったけど

今週は土日とも雨ばかりで殆ど家から出なかったので

冷蔵庫のお掃除!と言ってイイほど冷凍庫のものとかフル活用!

冷凍ホウレン草とエビとツナコーンのオイスター炒め

冷凍南瓜とミックスベジタブルのサラダ、大根と豚小間のニンニク煮

茄子と南瓜とベーコンのコンソメ炒め、白菜と人参とミンチの春雨

冷凍カリフラワーと人参の玉子とじ(冷凍グリンピース入り)

買い物に行かずに冷凍庫と野菜室のものを使った割には彩りも…まぁまぁかな?(笑)

【今週の常備菜】冷凍庫と野菜室の野菜を使いきり!とワンオペ育児でハッとしてウルッと…_a0348473_06194159.jpg
普段からチョコチョコ野菜を冷凍してた甲斐があった( *´艸`)
ネタが無いので(笑)鏡開きの時に作った

お餅のレンチンおかき( *´艸`)

小さくカットしたお餅をクッキングペーパーに広げて

500wで様子を見ながら1分30秒ほどチンして

火が通ったものから順々に取り出していくと

簡単おかきの出来上がりぃ~(人´ω`*)♡

仕上げに お塩をパラパラ~と振れば、おやつ変わりに食べられる✨

小さくカットしてるしベタっとしてないから子供達もパクパク食べてた♪

【今週の常備菜】冷凍庫と野菜室の野菜を使いきり!とワンオペ育児でハッとしてウルッと…_a0348473_06195770.jpg
食いしん坊な姫の手が伸びる💦伸びる(^ω^;)
最近、仕事が忙しくてバタバタな毎日💦

緊急事態宣言、ホントに出てる?って思ってしまうけど。。。

仕事もしないといけないし…気持ち的に余裕がないと

本当にイライラしてしまうヾ(;´Д`●)ノ

こんなワンオペママさんは沢山いらっしゃると思うんだけど

昨日も王子に「今日はカカ、1日ニコニコ笑ってられた?」と聞かれて

毎日通る神社の鳥居のところでは王子が「今日も

楽しい1日をありがとう!」と言ってて、なんだかウルッときた(^ω^;)

12月始めからダンナさんが出張へ行って約1か月半。

長いような、あっと言う間なような。。。あと1ヶ月は頑張らないと★


【今週の常備菜】冷凍庫と野菜室の野菜を使いきり!とワンオペ育児でハッとしてウルッと…_a0348473_06380948.jpg
南瓜サラダは姫がレンチンしたのを潰してマヨネーズを混ぜ混ぜしてくれました♪

下の写真は昨日の登園風景♪ こういう細いところを歩くの好きよねぇ~(笑)


参考になるブログ村のテーマいろいろ(๑´ω`ノノ゙✧
小さな幸せ ごはんの写真 子どもってすばらしい
お料理・食卓・台所模様 *簡単レシピ*美味しいおウチご飯
野菜のおかず ステキに暮らす♪ 日常の小さなできごとを愛する生活

24日から楽天マラソンが始まってますよぉ~✨

最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪



Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡

溜まっている下書き、投稿してみませんか?

簡単・美味しい常備菜や作り置きレシピを教えて!


by hitomi-vie | 2021-01-27 08:30 |  ∟保存食&常備菜