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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

【今週の常備菜】母の味とダンナさんが干物作りに挑戦!とオジちゃんに質問☆


こんにちは。九州の雨の被害が日に日に増して
ニュースを見るたび心が痛みます。。。
昨夜は関西も凄い雨で夜中、眠れず…
九州の水害が1日も早く終息しますように★
そして他の地域でも水害、土砂崩れなど起こりませんように。
東京でのコロナも3ケタ台が続いているし
早く終息するといいのですが。。。
お盆の帰省等で再び移動する人が増えるし宣言復活しなきゃイイな💦


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今週の常備菜はダンナさんが出張から
たくさん魚を買って来て干物やら色々作ってくれるので
野菜のおかずオンパレード(笑)
しかも雨と私のギックリ腰で買い物に行けなかったので
野菜もダンナさんにお任せなので何の野菜を買って来るかな?と思ったら
私が普段あまり買わない青梗菜とか夏なのに蕪とかあった( *´艸`)
蕪とハムの炒め煮、胡瓜とカニカマのサラダ、ひじきの白和え
カポナータ、青梗菜とツナの卵とじ、もやしとオクラの胡麻和え
蕪、胡瓜、白和え、卵とじは昔、母がよく作ってくれたもの。
懐かしいなぁ~と思いながら作ってみました♪

【今週の常備菜】母の味とダンナさんが干物作りに挑戦!とオジちゃんに質問☆_a0348473_06014826.jpg


キュウリとカニカマのサラダは、最近よく作ってるけどね(笑)

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そしてダンナさんが出張先から買って来た沢山の魚。
雨の日だって言うのに外に干して干物に
したかったんだけど、やっぱり凄い雨風で途中で断念(笑)
もっと気候がイイ時に買ってくれば。。。と思ったけど
出張がイイ具合に入れば良いけど、こればかりはタイミングだしね💦
ちなみに1箱で千円だったそうで…でも赤イカだけは
1ハイで千円だったんだって!イカ好きのダンナさんは興奮してた(笑)
イカは烏賊素麺(大人用)とバターソテー(子供用)にして戴きました♪
干物とか毎日いただこうと思います( *´艸`)
あとは七夕メニューのリベンジ(笑) でも「なんで素麺じゃないの?」だって💦

【今週の常備菜】母の味とダンナさんが干物作りに挑戦!とオジちゃんに質問☆_a0348473_06024016.jpg

昨日はメジナのバターソテー♪ もやしの常備菜で天の川( *´艸`)

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昨日は雨で保育園に行くのが憂鬱だなぁ~と
思いつつ…玄関を出たら小雨になってて更に王子が大好きな
お向いのおじいさんが出掛けるタイミングだったので
一緒に保育園まで行きました!しかも私なんて
荷物まで持ってもらって(^ω^;) 遠慮したんですが
姫を抱っこして布団とか持ってたからね💦
すると王子がポツリと一言「おじちゃん、トトにね…タバコ辞めて!
って言っても吸ってるんだけど、どうしたら辞めてくれるかな?」と(笑)
おじちゃんは苦笑いしながら「どうしたらイイだろうねぇ~」と答えてくれました。
タバコを辞めて3年、再発して3ヶ月くらい?
さてダンナさんは、いつタバコを辞めてくれるでしょうか?( *´艸`)
短冊のお願い事は【禁煙】かなぁ~(笑)

【今週の常備菜】母の味とダンナさんが干物作りに挑戦!とオジちゃんに質問☆_a0348473_06171584.jpg


姫は一生懸命、靴下を履こうと頑張ってるけど履けず怒ってます(笑)

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by hitomi-vie | 2020-07-08 08:30 |  ∟保存食&常備菜