ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

今週の常備菜☆野菜メイン1時間で6品!とトートがイイの。


こんにちは。昨日は電車に乗ると
途中で止まってしまったり、帰りの電車は
乗るまでにホームで30分ほど待ったり
まだまだ地震の影響がありました💦
今日は遅れてないといいけど…雨で遅れるかな?(^ω^;)


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今週はダンナさんが居るので、お肉系は
あっさりで。。。野菜を中心に6品。
左上から…シメジとマイタケのピリ辛和え、茗荷の甘酢漬け、
茄子の中華煮浸し、小松菜と油揚げと豚肉の麺つゆ炒め煮、
豆苗とモヤシのナムル、トマトとインゲンと豚肉の生姜炒めの6品。
今回は茄子の色も綺麗に出てくれて大満足( *´艸`)
全体的な彩りも綺麗にまとまったかなぁ~?なんて(〃ω〃)
今週は6品、片付けも含めてピッタリ1時間(๑´ω`ノノ゙✧

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茄子の色が綺麗に出るとテンション上がるなぁ~( *´艸`)

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酒とみりんが1本になった醗酵調味料「味の母」 めんどうな煮物や照り焼きも時短でおいしい*これ気になってる!



そしてダンナさん食堂は。。。
いつもの鶏ハムとレタスの保存方法はこの方法だと
1週間は持ちますが、ダンナさんが毎食
サラダを食べるので、3日くらいで大きなレタス1玉
無くなってしまいますσ(^_^;)
鶏ハムも既に食べかけのやつの写真なので減ってるけど💦
あとは王子でも食べれるように辛くない麻婆ナスを★
彩りも忘れずに人参とインゲンを加えて作ってくれました♪

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麻婆ナスは夜、撮ったので色が悪いけど(^ω^;)

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王子は昨日もダンナさんが居てくれることに
大興奮!私が抱っこしてても「トートがイイの!トートがイイの!」と
ダンナさんに抱っこされたがったりして。。。
ちょっと母としてはショックだったりするのですが💦
ごはんの時もダンナさんの膝の上に乗って
ご満悦そうでした(^ω^;)
あと1ヶ月は居るから沢山、構ってもらいなさい♪

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ダンナさんの後輩君から戴いた内祝いを開封♪ 茅乃舎のお出汁だぁ~(人´ω`*)♡

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by hitomi-vie | 2018-06-20 08:30 |  ∟保存食&常備菜