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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

久々のバゲットは、やっぱり失敗…でもモッチモチに焼けた♪


こんにちは。昨日は休みで家から出ることもなく
二人で、ずっと録画してた幼児番組を見ながら遊んで過ごしました。
でも昨日は疲れてないのか?昼寝を全然してくれなくて。。。
私も疲労困憊(^ω^;) なんで保育園では
3時間も昼寝するのに家ではしないのよぉ~ ( ノД`)…
今日は、どうかなぁ~?
お願いだから昼寝をしておくれぇ~ (;´д`)ノ


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先日5ヶ月ぶりにバゲットを焼きました。
が。。。大失敗(^ω^;) エッジも無ければ気泡もない(-Д-;)
まぁ~気泡は毎度のことなんですがね💦
エッジは、いつも出てたのに今回は出なかった(゚ーÅ)
なので休日のうちにコソッとアップしとこ~と思ってσ(^_^;)
ただ味は美味しくてクラムもモチモチに焼けたので
王子も思いのほかバクバクバゲットを食べてました(^ω^;)

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バゲットは食べれないかなぁ~と思ってたのに…意外にクラストまで食べた王子(^ω^;)

ブログ村テーマ   パン
10月パンmenu「どんぐりパン」*おぉ~可愛い( *´艸`)



新しくオーブンを替えたら気泡が出るんじゃないかって
期待していたのに全然出なくって
エッジは出来るように成形は巧く行ってたのに
今度は焼成の時に蒸気を忘れてしまい
エッジが消えてしまったと言った方がイイかも(ー ー;)

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第一クープが曲がってる(ー ー;) 王子も成形に参戦!?σ(^_^;)

トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
魅惑のバナナ・ブレッド*写真・構図も綺麗✨ 美味しそうなレシピ付(人´ω`*)♡



王子が寝たのを見計らって成形してたハズが
途中から起きて来て…クープを入れる時も
焼成する時もハラハラの連続 (;´д`)ノ
カミソリの刃を触るんじゃないぞ…とか焼成の時に近くに
居ないで。。。とか、バゲットのみに集中出来ない
だからと言ってはいけないと思うけど…
蒸気を出すのを(お掃除モードにするのを)忘れてて
そのまま焼いてしまったのが原因と思われます (・Θ・;)
また近いうちに焼きたいなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ
今度は成功しますように☆彡

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コーヒーメーカーに手が届くようになってしまった(>_<)

ブログ村テーマ   手作りパン・スイ~ツ大集合~
9月8日 と言うか8日はカレーパンの日!食パン使って簡単に出来るレシピ*そうなんだ!初めて知った💦



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by hitomi-vie | 2017-09-10 08:30 |  ∟*ouchi*baguette