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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

無花果カンパーニュ。。。大失敗の巻と王子のうちわ


こんにちは。昨日の夕方、ダンナさんが無事に帰国して
私の職場から、お休みをもらえたので
ようやく我が家も今日から遅めのお盆休みです♪
今日から帰省するので今日から予約記事になります。
ご無沙汰しちゃうかもですが…応援も宜しくお願いします(人´ω`*)♡



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今となっては先々週の話。。。(^ω^;)
ダンナさんが出張に行く前に無花果のカンパーニュが
食べたい!と言うので仕込んでおりました。
でも、その途中で急に出張が決まり
翌日の焼き上がりを見ずして出張へ行ってしまいました★
可哀想に食べたかったパンも食べれず出張へ行ってしまって。。。
なんて思いながら成形して焼きあがったら(^ω^;)
出張に行ってくれて良かったわ!という
焼き上がりに。。。ヾ(´ε`*)ゝ
調子に乗って飾りクープになんてしたのに。。。

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断面、詰まりすぎてて恥ずかしい(>_<)

トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
そして地味パンはつづく*惚れ惚れするようなカンパーニュ、めっちゃ美味しそう(๑´ڡ`๑)



全然クープが開くどころか発酵の見極め
出来て無いやんヾ(-д-;) ってツッコミ入れたくなった((((((ノω・、)
というのも、前にアップしてた角丸になって
しまった角食と一緒に仕込んでたので
角食を先に焼いてる間にカンパを最終発酵させて
焼けばいいや!なんて思っていたら、ナカナカ上がって来なくて💦
もう王子をお風呂に入れる時間になってしまうし
焼くしかない!と焼いてしまったのが原因。。。(/へ\*)))

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飾りクープの意味も無し。。。(-Д-;)

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
マルチシリアルドッグパン*型無しドッグパンの形が凄く綺麗ヾ(≧∀≦)ノ



お風呂を上がるのを待ってたら過発酵になってしまうし
最終発酵途中で冷蔵庫に入れる勇気もなかったし
仕方ないと言えば仕方ない結果かなぁ~(´-ω-`;)ゞ なんて
自分に甘い評価。。。やっぱり時間に余裕がある時じゃ
ないとカンパを焼くのは無理かなぁ~ (・Θ・;)
そんな王子は保育園で手形を捺したうちわを持って帰ってきて
よく仰いでくれます( *´艸`) でも途中から
うちわが玩具に早変わりしちゃうんですけどねっ(^ω^;)

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名前も書いてあるんですが…王子と画面上では書き替えました(^ω^;)

トラコミュ     パン作り
シナモンロール♪*シナモンたっぷり!アイシングも綺麗で美味しそう(๑´ڡ`๑)



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by hitomi-vie | 2017-08-15 08:30 |  ∟Pain de Campagne