復習生地☆シュルプリーズ＠レーズン酵母

こんにちは。昨日は宅配便を出す予定があったので
早く家を出たのに…コンビニのお姉さんが慣れてないようなので
時間がギリギリになってしまったり、電車で座ろうと
思って歩いていると追い越されて座られてしまったり…
何だかなぁ～な一日でした(^ω^;)

トラコミュ　　　　　お菓子教室♪パン教室
シナモンモカブレッドと ＊シナモンのクルクル模様が可愛い(人´ω｀*)♡
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先週、出掛けたシュルプリーズ＠レーズン酵母のレッスン。
復習生地のパンも焼いたのでアップしとこぉ～♪
シュルプリーズは、先に蓋になる部分を横にスライスしてから
側面をカットし、更に底面のところから包丁を入れて
パンのクラムをくり抜いて行きます。

トラコミュ　　　　　一眼レフカメラで撮る料理写真
簡単！私でも作れるバナナブレッドでおやつ＊嬉しいレシピ付♪テーブルコーデも素敵✨
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その前にレッスンの時、大失敗したクープ写真(笑)
今回も、めげずに麦の穂クープにしてみました。
ガレット・デ・ロワの時みたいに縦のラインで麦の穂にしたけど
キツキツな感じになっちゃったかなぁ～ヾ(´ε｀*)ゝ
焼き上がり、どっちが上だったか微妙な仕上がりになってしまった(^ω^;)

トラコミュ　　　　　料理＆お菓子＆パン＠手作り
あぁ～　トホホな　パン＊全然トホホじゃないと思うんですが。。。美味しそう＾＾
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サンドしたのは常備菜のスナップエンドウと人参のマリネと
パンと同じくらい厚めにスライスしたベーコン、
そして卵焼き♪関西だと卵焼きのサンドイッチは
割と普通ですが、関東～東北？は、茹で卵をサンドするのが
一般的なんです♪でも私は、卵焼きサンドが好きなので( *´艸｀)
関西に来て初めて卵焼きのサンドイッチを食べた時は
感動したと言ったら大げさだけど…美味しい！と思ったので
それから、ずっと関西バージョンのサンドイッチが好きです💕
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最後に見たよぉ～♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

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今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).｡.:*♡＊