【レシピ】今年は…桜餡とクリチの桜スコーン＠BP

こんにちは。昨日は朝方だけの雨で、あとは晴天だったけど…
風が凄かった。。。庭のプランターも何個か倒れてた💦
その後、熊本での余震は続いていて…しかも500回近くも
あるなんて。。。どうか余震だけでも治まって欲しいですよね。
しかも明日は、また雨だとか(>_<)　これ以上
悲しみが増えませんように。。。

トラコミュ　　　　　お菓子をつくろう
自家製セミドライストロベリーの天然酵母スコーン＊苺のスコーンも美味しそう♡
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先日、私の地元…東北の福島県のお友達が桜を見ながら、お茶会をすると
聞いたので、少しだけスコーンを作って差し入れをしようと焼きました。
こないだアップしたプレーンのスコーンも、この桜のスコーンと一緒に
焼いたもの。この方法で一気に今回は２種類を焼きました♪
東北では、まだ桜が咲いていると聞いたので桜スコーンを。

トラコミュ　　　　　初心者でも作れる簡単料理レシピ
グレーテルのかまどのいちごジャム＊今年度から復活したんですね、かまど(人´ω｀*)♡
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前にも桜のスコーンを作ったけど、その時は桜の塩漬けを
使っただけのものでした。でも今回は餡子のスコーンを前に作った時
桜餡でも作ってみたくて…でも和風の餡子を少しでも洋風っぽく
アレンジしたいなぁ～と思って、クリームチーズも使ってみました。
餡子の層とクリチと桜の塩漬け。トリプル使い( *´艸｀)

トラコミュ　　　　　スコーン
もみのき クランベリーナッツスコーンと抹茶スコーン＊こちらのスコーンも美味しそう(๑´ڡ`๑)
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今年の桜餡とクリチの桜スコーンもレシピ書いてみました♪
お時間あれば覗いてみて下さいねぇ～(人´ω｀*)♡
餡子系のスコーンは、堀田シェフのパンを習った時に切って重ねる…を
ヒントに作ったスコーンです♪　ただトップに餡子を持って来てしまうと
焦げるだけなので、ある程度…重ねたらトップが白生地になるように
ひっくり返して重ねて行って下さい。桜の塩漬けだけでも十分に
美味しいと思いますが…ピンクの層が可愛いと思ったら是非(〃ω〃)
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最後に見たよぉ～♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

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今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).｡.:*♡＊