定番スコーンと林檎とミックスベリーのジャム
2016年 03月 26日
こんにちは。昨日の高校野球は、東北勢が２校とも敗れてしまい残念ですが。。。(/へ＼*)))
今日は、青森の八戸学院があるから頑張って欲しいなぁ～(人´ω｀*)♡ って、出掛けるので
見れないんですがねっσ(^_^;) お天気も今日までは良くて明日から荒れるみたいなので…
明日の試合は、どうなるのかなぁ～？ 昨日は、結局ダウンじゃなく厚手のコートにして朝は
正解と思ったけど…家に帰る頃は風が冷たくてダウンが恋しかった💦今日は、どうかなっ？
今日もポチポチっと応援、どうぞどうぞ宜しくお願い致しますぅ～(人´ω｀*)♡
* * *
先日、久しぶりにプレーンのスコーンを焼きました。そう餡子のスコーン を焼いたついでに。
最近…私がスコーンを焼くときは一気に２種類作ることが多いのですが。。。作り方はこの
作り方で３種類じゃなく２種類で作ってます♪それで、今回はつくレポも70件以上戴いてる
プレーンスコーン と、試みて作った餡子とクルミの和スコーン を作ったのですが。。。
餡子のスコーンが、ナカナカいい感じに焼けたので、プレーンスコーンが負けてしまった？
感じがあったけど。。。プレーンは、プレーンで美味しいんですけどねっ(*^^)v でも今回は
牛乳の量が多すぎたのか？はたまた捏ねすぎたのか？腹割れはなかったなぁ～σ(^_^;)
トラコミュ パン☆デザートお菓子作り
プルマン焼きました＊あの写真は、ご自身の手なのかな？オートで撮ってる？プルマンも美味しそう♡
スコーンは、捏ねすぎると腹割れが出来ないことが多いんですが。。。いつも入れる牛乳の
量より、結構多く入れてしまったので今回は、そっちの方が原因かなぁ～？と。。。自己分析
だから本当のところは分からないんですけどねσ(^_^;) あとはベーキングパウダーが古い
時も腹割れしにくいのですが。。。この時は、BPが封切りだったので、それはないしなぁ～。
まっ、味は美味しかったからいいかぁ～なんて自画自賛ですが(*ノωノ) プレーンスコーン
には、やっぱりクロテッドクリームが一番なんですが…なかなか普通のスーパーでは売って
ないのでイカリとか成城石井に行けばあるんですが…面倒なので今回は手軽にジャムで。
| トラコミュ ヘルシーおやつ＊sweet |
スーパーフード・タイガーナッツ効果＊気になる食材★昔からの野菜で食物繊維と栄養の塊だって！
林檎が傷みかけていたので…救済せねば★とジャムを作りました。先日、SSKさん が
林檎とラズベリーとプルーベリーのミックスでコンフィチュールを作られていたのが、凄く
美味しそうだったので、私も真似っこ( *´艸｀) コストコの冷凍ミックスベリーを使いました。
ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーが入ってるもので、林檎の色が綺麗なベリーの
色に染まりましたぁ～(๑´ω`ノノ゛✧ そしてめっちゃ美味しいぃ～(๑´ڡ`๑) パンに付けても
スコーンにも、そしてヨーグルトにも合う合う♡ ドンドン食べれちゃう癖になる味でした♪
また無くなったら作ろう。洋梨の時期には、こちらのコンフィチュール もオススメですよ♡
| トラコミュ 料理のはなしお菓子のはなし |
海外セレブ大人気クラウドブレッドは完全無欠グルテンフリーパン＊粉無しだなんて…でも気になる♡
今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤
※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替：モバイル版｜パソコン版】
でパソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします。クリック終わってアメブロに戻った時に
再びモバイル版に戻れば通常の画面に戻りますので、お時間あればぁ～(人´ω｀*)♡
ランキングも引き続きポチッとお願い出来たら
更新＆パン作りの励みになるので嬉しいです。
