長介さんになっちゃった白パンサンドの件…。
2016年 02月 26日
こんにちは。昨日は梅田の悲惨な事故があって。。。昼時で、きっとランチに外へ出ていた
人も沢山いらっしゃったと思いますが…あのスクランブル交差点は、私も時々通る道なので
時間帯がずれてて良かったけど。。。亡くなられてしまった方…ご冥福をお祈り申し上げます
そして重軽傷追われた方々、お見舞い申し上げます。事故の解明が早く進みますように★
それに昨日は、気になるニュースもありました。川崎市の男性がジカ熱を発症したという事。
日本での拡大がないとイイのですが。。。今は、まだ冬なので蚊も居ないと思うけど…心配。
これからブラジルでカーニバルとか人が集まるイベントがあるから注意して欲しいですよね。
* * *
先日、ダンナさんにパンのリクエストを聞いたらシンプルなパンが食べたいということだった
ので私にとってシンプルなパン＝カンパーニュとかなんだけど…先日もバゲット焼いたしな
と、他にシンプルなパンって何があるかなぁ～と思ってた時、しばらく白パン焼いてないから
焼いてみようかなぁ～と久々に焼いてみました。あの筋が綺麗に出る時もあるし、筋の所が
異様にモリッと盛り上がってしまう時もあるし…きっとガス抜き不足なんだと思うんだけど💦
今回も綺麗に筋が出たのと、筋の間が空きすぎてしまったのと、筋が盛り上がってしまった
のと、色んな子が出来上がりました(^ω^;) でもまぁ～５つのうち２個は綺麗に焼けたしマシ
な勝敗かなぁ～( *´艸｀) いつも筋はプレッツェン棒で１cm～1.5cmくらい開けていますが…
トラコミュ 手作りおやつとパン
シナモンロール♪＊どの部分が端っこなのか判らないくらい、めっちゃ綺麗に渦巻きになってるぅ～✨
今回は、開けすぎてしまった子は焼きあがってからでも筋じゃなくて割れ目みたいになって
しまったので、やりすぎも良くないなぁ～と反省💦 でもやりすぎかなぁ～？と思うくらい広げ
ないと、筋が消えてしまうからねぇ～…いつも(^ω^;) 筋が無くなってしまうよりは、悲しいし
割れ目になってしまう方がいいかなぁ～？どうだろう？今回は200度に予熱を入れて160度
に落として15分、その後は余熱で火を入れる感じでオーブン庫内に放置。翌日、シワシワに
なってるかなぁ～と思ったけど、そうでもなく仕上がってくれましたぁ～(*^^)v 保険用に(笑)
焼きあがってすぐの写真も撮っておいたけどアップの必要はないかなぁ～(o^-')b プリンと
した可愛い色白ちゃんに焼きあがりましたよぉ～( *´艸｀) 自画自賛しすぎでしょうか(*ノωノ)
トラコミュ *手作りパンのある暮らし*
折り込みチョコロールパン×イイホシさんの器＊こちらの渦巻きも綺麗✨そして完璧なスタイリング💕
それで、いつものようにこんな感じでカット してBLTサンドでも作りましょうかってな具合に
作り始めて、写真を撮ってぇ～。ここまでは良かった。。。ブログを書くのに写真を編集して
いたら。。。このサンドが長介さんに見えて仕方ない(´-ω-｀;)ゞ トマトと厚切りベーコンが
ねっ・゜・(ノ∀`)σ・゜・。 もぉ～唇に見えちゃって見えちゃって仕方ない（*≧ｍ≦*） 一人で
笑ってしまったアホな人です(笑) しかもその唇の間にワサビ菜が挟まってるもんだからさ
何か物を食べてそうな唇に見えてしまって何だか格好悪い💦可愛い白パンに仕上がった
ハズなのにさぁ～。。。おかしいなぁ～(*´ω｀*)ゞ そうそう昨日の【あさイチ】でカニカマの
特集？をやってて食べたくなったので久しぶりにコレ も作ってみました。ご馳走様でした！
| トラコミュ おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。 |
FOODIESラストオーディション優秀賞受賞！燻製たまご＊土鍋で半熟燻製卵！めっちゃ美味しそう♡
最後に、つくレポのお礼をさせて下さいねぇ～(人´ω｀*)♡
いつも美味しそうなパンを焼いて教えていらっしゃる粉屋＠０５さん が
オレンジとクリームチーズのスコーン を焼いて下さいましたぁ～✨
加水の加減が難しかったとのこと…また是非焼いて下さいねぇ～(*´∀｀人)
つくレポ、本当にありがとうございましたぁ～ヽ(*´∀｀*)ノ.+゜♪.+゜
今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤
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