バゲットも焼いてます★しょぼいけど…(笑)
2015年 11月 26日
こんにちは。昨日は夜ちょっと出掛けて…女子3人で食事会♪楽しい時間を過ごしました。
でも帰り道、めちゃめちゃ寒くて。。。今日はダウンを着て行こうかなぁ~と昨夜思ったけど
天気予報を見ると、今日の日中は温かいようだから。。。着て行く上着、悩むなぁ~ (;´д`)ノ
コートにしてホッカイロの方がいいかな?北海道の積雪は、60何年振りに11月の積雪量を
更新したと聞いて、やっぱり寒いんだぁ~って。やっぱりダウンは12月からにしようかなぁ~。
先日、GUでムートンブーツがめちゃめちゃ安くって( *´艸`) 思わず買ってしまったので今日
それを履いて出勤しようかなぁ~♪千円しないから1年で履き潰しても全然OKですよね★
* * *
最近、菓子パン系とか惣菜系のパンばかり焼いていましたが…それはレシピ本を制覇する
という目標があったので焼いてましたが。。。食べるのは、菓子パン&惣菜パンよりも断然!
ハード系が好きな私。作るのも、どちらかと言うとハード系の方が好き。とか言っても全然…
上手くないというか上達しない私です💦 何年か前にはバゲット100本とか1年に目標を掲げ
て焼いてたけど…その時と何ら変わらず。。。気泡は、何回焼いてもノンキホウ!!エッジは
まぁ~まぁ~出るようには、なったものの…今回のバゲは全然でした (;´д`)ノ しかもクープ
繋がっちゃってるし (。-_-。) クープを引いてからオーブンに入れる前に写真を撮り忘れたし。
トラコミュ パン☆デザートお菓子作り
ふんわり食パン@中種法 変換しまくりレシピ*やっぱり自分好みに変換しますよねぇ~(*´∀`人)
焼いてる途中でクープの写真を撮り忘れたことに気付いて…焼いてる途中で向きを変える
ときに、ついでに撮ったけど…この時点でクープ繋がっとるがなぁ~。。。 (;´д`)ノ なんか
あまり久しぶりすぎたせいなのか?クープって左から右に向かって引くんだった??逆?
とか自分でツッコミ入れながら引いたせいか…全然なままオーブンに入れてしまったから
かもねぇ~。。。(^ω^;) でも今、行ってる理論を教えて下さる教室でも気泡はオーブンの
せいではないか…という結論?を戴いたので、もう半分以上…諦めモードに入ったぁ~★
でも、それにしても不細工な出来だわぁ~(ー ー;) ってことで翌日、また仕込んだけどね!
トラコミュ 日々の出来事や暮らし・ガーデニングや食
オレンジヨーグルトのババロワ*オレンジと背景の紫が凄く綺麗なテーブルコーデ✨そして美味しそ💕
そのバゲは、また後日アップするとして…朝ごパンも進歩ないですが💦 写真も進歩ない
ので仕方ないかぁ~(笑) なんて開き直ってみる( *´艸`) 一緒に器に盛り付けたのは…
カブの甘酢漬けとルッコラとまとアボカドサラダ 南瓜とクルミのマヨネーズ炒め
ちょっと色味が寂しいけれど。。。この翌日にトマトとアボカドがなくなってルッコラだけを
出したらダンナさんに、トマトとアボカドはあった方がイイナと言われてしまった(*´ω`*)ゞ
バゲットにバターを薄く塗って、カボチャをバゲットに乗せたり、ルッコラのサラダを乗せ
たり…ダンナさんには動物性タンパク質が無くて物足りなかったかもね💦ごめんちゃい。
料理上手の台所」と、粕汁始めました♪*美味しそうなお夕飯に器も私のツボで素敵ぃ~ヾ(≧∀≦)ノ
今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤
やり方が判らないという
メッセを何件か戴いたので
写真で説明してみました。
また判らなければ
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