紅茶のスコーンと美味しいパンあれこれ★
2015年 09月 21日
こんにちは。今週で、まれ…最終週なんですねぇ～(゜ーÅ) 寂しいなぁ～。。。マッサンの時も
そうだったけど。。。ここ数年、朝ドラにドップリはまってます★昔は朝ドラなんて「おしん」しか
見たことなかったんですがね。その時の田中裕子さんが、まれに出てるのもイイ！若い時の
田中さんも好きだけど…今のフミさん役の田中さんも常盤貴子さんも好きだなぁ～(*´∀｀人)
ケーキの次は、是非パンのドラマもお願いしたいわぁ～♡ 次の朝ドラは、風吹ジュンさんと
宮崎あおいちゃんが好きなので、これまたハマりそうだわぁ～ヾ(≧∀≦)ノ 今から楽しみ♪
* * *
先日アップしたバナナとクルミの全粒粉スコーン まだつくレポは戴いてませんが…毎日
閲覧数が50～100を行ったり来たりなので、とっても嬉しいです(*´∀｀人) 大葉味噌の方も
アクセスが毎日300以上あって、常備菜では…なんと５位！！そして大葉味噌でも２位！！
ビックリですが…本当に簡単で美味しいので、まだ大葉があるうちに是非作ってみて下さい。
話は、飛びましたが…バナナとクルミの全粒粉スコーンと一緒に焼いたのが紅茶のスコーン
こちらは、もう定番化してて。。。レシピもプレーンスコーンに茶葉を混ぜるだけなので、２つ
一緒のレシピになってますσ(^_^;) プレーンスコーンのつくレポは、なんと70件を超えていて
本当にみなさんに作ってもらえて嬉しい限りですヾ(≧∀≦)ノ 今回の紅茶は、キャンディと
いう茶葉を使いました。飴ちゃんのキャンディじゃなくてね( *´艸｀) 決して甘い香りがする
とかじゃなく、茶葉の種類でウバとか、ダージリンと同じ種類の名前のことでミルクティーに
向いている茶葉でタンニンが少ないので飲みやすい紅茶の一つです。私は、ウバ茶で作る
スコーンが好きなんですが…今回、買いに行ったときに売切れだったのでキャンディに。。。
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届いたマリメッコ、至福のとき。見ちゃったよぉ～(゜ーÅ) 欲しくなるよぉ～♡ めっちゃ可愛いよー！
もうちょっとだけ香りが欲しいかなぁ～と思ったので、ティフィンを隠し味に使ってみました★
やっぱりティフィンを使うと香りがイイですねぇ～♪ ザ・香料！って感じでもなくアルコール
なので、フンワリ香る感じが好きです( *´艸｀) これパウンドケーキとかにもオススメです♡
最近、パウンドケーキ全然、焼いてないけど。。。σ(^_^;) もぉーバターが無いのと高すぎて
ポンポン ばかりに逃げてます(爆) シフォンも全然焼いてないしねぇ～。。。あかんわ～
自家製ラムレーズンとブラウニーのグラススイーツ♪イイホシさんの器が素敵♡スイーツもオシャレ★
さてさて、今日は…今日も二本立て★ 先週、いろいろ買いすぎちゃったのパン数々σ(^_^;)
食レポが、まだだったのでサクッと大雑把に書いてみようと思います★まずは、沖縄・宗像堂
ものすごぉ～く期待をしていたからなのか？それとも私の保存状態が宜しくなかったのか？
水分が若干、飛んでいたような気がします。楽健寺酵母パンだったので凄く楽しみでしたが
好みだったのはイチジク胡桃ショコラかな。ダンナさんはアーサーチーズが良かったみたい。
そして次に楽しみだった岡山の小さじいちのパン。無花果と木の実のパン（カンパ）は好きな
感じでしたが…フォカッチャは酸味があったので、ちょっと苦手(゜ーÅ) 狙った酸味なのか？
それとも酸っぱくなってしまったのか？パン屋さんなので、きっと狙ってる酸味なのだと思う
けど…フォカッチャだから酸味があるのはなぁ～という私の生意気な感想でしたヾ(´ε｀*)ゝ
次は、五反田アリエッタのメスコラータ。これは好き♡カットするとフィリングた～っぷり入って
いて小さいのに重量感たっぷり♡これは目指したい・作りたいパンの一つかも♪パンフェアの
最後は北海道のソーケシュ製パンのイチジクとオレンジピールのカンパ。若干、酸味は感じ
たものの…すごく酸っぱいわけでもなく、爽やかな酸味。でもちょっとパサついてて…(゜ーÅ)
やっぱり北海道からの販売は、難しいのかなぁ～と思ったのが率直な意見。冷凍便とかで
手元に届くなら別かもしれないけど…販売するのって、やっぱり大変ですよねぇ～(;´Д`A ```
以上、私の生意気なパンレポ・食レポでした。また10月にもパン屋巡りするので楽しみぃ～！
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町田 オステリア3903＆ベーグルツナサンド☆イタリアンバルなのにベーグルサンドがあるなんて～♪
今日も嬉しいつくレポありがとうございますヽ(*´∀｀*)ノ.+゜♪.+゜
林檎さん が、大葉味噌 を使ってパンを焼いて下さいましたぁ～(*´∀｀人)
私も大葉味噌でピザを焼きましたが…チーズとの相性も抜群なので、きっと美味しいん
でしょうねぇ～♡ 枝豆とはコラボさせたことがないので、今度まねっ子させてもらおう♪
美味しそうなつくレポ＆アイディアありがとうございましたぁ～ヾ(≧∀≦)ノ
今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤
最後にパソコン画面に替える
やり方が判らないという
メッセを何件か戴いたので
写真で説明してみました。
また判らなければ
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