リンゴのデザートピッツァと私のコダワリミルクティ～♪
2015年 09月 25日
こんにちは。昨日の夜遅くに川島なお美さんの訃報が飛び込んできて。。。ご冥福をお祈り
申し上げます。そして一昨日からテレビで見てた北斗さんも手術は成功したそうで良かった。
毎年、検診していても分からないものなんですねぇ～ (;´д｀)ノ あんなに長かった髪を切り
ガンに挑む！感じが凄く切ないような、私も頑張ろうと勇気づけられたような。。。どうかまた
あの笑顔と仲良し夫婦の様子がテレビで一日も早く見れるようになりますように☆彡10月は
ピンクリボンの月のようで、10月18日は日曜でも全国の病院で乳がん検診が受けられるよう
です。受診できる病院が、その地域によって違うようなので詳しくは★H P★ にて。。。私も
二年前に受けただけなので、行ってみようかなぁ～。ちょうどこの日、何も予定ないしねっ★
* * *
先日、バジルチーズピザを焼いてから林檎のピザも焼いちゃえぇ～ってな具合で焼きました。
デザートピザだから、フワフワ生地でもイイと思うんですが…レシピ本ではサッパリ生地使用
と書いてあったので従順にサッパリ生地で( *´艸｀) リンゴを並べ飾るのは得意ですよぉ～♡
でもいつものケーキよりも二回り？それ以上かな？小さいので並べるのがナカナカ難しい。
大きければ、多少の誤魔化しは効くけどσ(^_^;) 小さいパンだと誤魔化すのは大変です(笑)
焼成前にレシピ本ではココナッツシュガーなのですが。。。私はココナッツが苦手なのでね💦
シナモンシュガーにしました。ちょっと掛けすぎた感じはあるけど(*´ω｀*)ゞ 好きな香り♡
トラコミュ パン☆デザートお菓子作り
さつまいもの黒糖蒸しパン＊籠も手作りなのかなぁ～？蒸しパンもサツマイモごろごろ美味しそう♡
皮の色がもっと綺麗に出たら良かったけど。。。まだ紅玉が出てないのでアカネを使用。
もうちょっと待って紅玉で作っても良かったかもね(*´ω｀*)ゞ でも、今回のレシピ本は凄く
早いペースで進んでいるので、半分くらいは作りました。あと残ってるのは面倒な揚げパン
とか、型を持って無いコロネとか。。。型ないから、どうしようか考えてるところですがσ(^_^;)
パンのレシピは全制覇したいので頑張って、どうにか焼こうと思ってます(*^^)v ソースとか
フィリングのレシピは、沢山載っていますが…動物性を使わないというコダワリ食材が多い
のと、ココナッツオイルを使うものが多いのでヾ(´ε｀*)ゝそもそもココナッツ苦手な私なのに
このレシピ本をチョイスした時点で間違ってるのかもしれませんが…でも色んなパンを作る
という点では、私にはイイかなぁ～って。好きなパンばかりいつも焼いてしまうのでね(^ω^;)
実際、コロネ型がないのに…どうやったら焼けるか？とかね、考えたりするのも面白いです。
トラコミュ おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪
ニンジンとすだちとセロリのサラダde朝ごはん♪赤いパンって何が乗ってるんだろう？チェリーかな？
そんなわけでデザートピザなので、ランチにミルクティーと一緒に戴きましたぁ～(*´∀｀人)
私が作るミルクティーは、お砂糖と生姜を たぁ～っぷり入れるミルクティー♡ 珈琲は断然
ブラック派ですが、紅茶はミルクティーでもブラックティーでも好き♪でもミルクティーだけは、
お砂糖が必須なんです、私(〃∇〃) そして鍋で煮出すミルクティーの淹れ方が好きです。
ポーションミルクを入れるだけのミルクティーは、あまり好きじゃないのでヾ(´ε｀*)ゝ 家で
自分が作るミルク後淹れのミルクティーが一番好きかなぁ～♡なんて。ちょっと語ってみた。
いちおうティーコーディネーター＆パンシェルジュ１級を持ってるのでね(〃ω〃) だから？
ってツッコミは、自分で入れときますヾ(-д-;) あっ、昨日はアメブロの調子も悪くてブログが
見れたり見れなかったりだったので…それで昨日はポチ率が、あまり上昇しなかったのかな
ってことでレッスンの様子は、またお預けってことで♡ 今日のポチ率良かったら、考えます。
秋のおやつにｆｏｇのトレイ＊つい和菓子に目が行ってしまうけど…トレイもフォークも素敵(*´∀｀人)
今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤
最後にパソコン画面に替える
やり方が判らないという
メッセを何件か戴いたので
写真で説明してみました。
また判らなければ
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