人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

黒米粉とローストアマニのダメチェール(笑)






     こんにちは。昨日も暑くて…ジャケットを脱いで帰ってきました。東北も暑いようで福島の

     原発で働いてる人たちの熱中症が問題になっているようですね。。。密室でツナギを着て

     作業をしてるのだから仕方ないのかもしれないけど…熱中症の問題、汚染された土地の

     こと。。。少しでも解決できますように☆彡そして九州では記録的な豪雨とニュースで見て

     ビックリ!今年はホント不安定な気候が続いて…四季がなくなるんじゃないかと、たまに

     本気で思ってしまう。環境破壊が、それだけ進んでるってことなんでしょうけど((((((ノω・、)




                         *   *   *




        
黒米粉とローストアマニのダメチェール(笑)_a0348473_14255267.jpg

                         トラコミュ     パン作り

        ★話題の「塩パン」★塩パン、更にブレイクしてますね♪器も可愛いヾ(≧∀≦)ノ


     今日はパンネタです。ショーモナイやつですが…ヾ(´ε`*)ゝ 昨日はポチ率、少なかった

     ので…続けてのパンレポは辞めました(笑) 懲りずにタバチェール→だめダメだったので

     ダメチェール(´-ω-`;)ゞ ぶっさいくやわぁ~。。。ピキリは沢山あったけど、蓋じゃない

     ところから割れてるし…こないだ蓋の部分に飾りクープをしたハズが、ガバーッと開いて

     蓋が全然開かなかったので、今回は無駄にクープを入れず蓋の部分が開きますようにと

     念じて焼いたハズが (・Θ・;) 開いたのは蓋の下の部分だった。。。あんこさんみたいに

     蓋の部分がメリメリメリ~!ガバー!!!と開いてほしいのに…なんで?ボウル被せで

     焼いてからボウルを外してすぐに霧吹きをして、そこから更にMAX温度250で15分焼いて

     この焼き色。ボウルを被せて13分ほど焼いてるので合計28分、ずっと250度で焼いてる

     のにねっ…やっぱり庫内温度、200度くらいにしかなってないと思う。もう10年以上使って

     いる古いオーブンだから仕方ないけど。。。まぁ~、これが私の相棒なので壊れるまで

     使いまっせぇ~(o^-')b 果たして何年使えるかなぁ~?セールの時に買った3万円の

     東芝石釜オーブンの前の型なんですがねっ。まだまだ頑張ってくれています (๑´∀`๑)



        
黒米粉とローストアマニのダメチェール(笑)_a0348473_14255349.jpg

             トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

   お弁当の日 と ベーグルランチ*ランチの具材たっぷり美味しそう♡器も可愛い(*´∀`人)




     クラムは、黒米粉を使っているせいか…ほんのりグレーピンク?黒ずんでる感じ??

     これって何色っていうんだろうヾ(´ε`*)ゝ でもトーストすると、めっちゃ香ばしい♡

     米粉を使っているので、酵母も酒種を使って…お米のコンビにしてみました (๑´∀`๑)

     粉(ER)に対して10%くらい入れてみました。ちょっと多かったかなぁ~?と思ったけど

     味的には好みなので、結果オーライだったかもねぇ~( *´艸`) アマニも入っているので

     香ばしさも更に増してる。パンもコーヒーも香ばしいのが好き♡そしてパンもコーヒーも

     酸っぱいのは苦手。。。(〃ω〃) 酢の物は食べるけどね…あっ聞いてない!?(笑)

     いつも生野菜ばかりなのでソテーものを取り入れてみようかなぁ~とキノコとクルミの

     ソテー♪ソテーっていうとオシャレな感じがするけど(笑)ただ炒めただけぇ~(*‾m‾)o))

     能勢の道の駅で買ったんですが、パンでも美味しいから焼き菓子でも美味しいのが

     焼けるかもねぇ~(*^^)v ってか、前に買ってて存在を忘れていたんですがねっσ(^_^;)

     最近、物忘れが激しくて困るわぁ~。。。まだ黒米粉があるので、お菓子も焼いてみよう。



        
黒米粉とローストアマニのダメチェール(笑)_a0348473_14255302.jpg




               トラコミュ     北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ

     マリメッコでサンドイッチとマリメッコのアウトレット品。気になるアウトレット品ヽ(´∀`)ノ


             今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤

               ランキングも引き続きポチッとお願い出来たら

               更新&パン作りの励みになるので嬉しいです。






             

黒米粉とローストアマニのダメチェール(笑)_a0348473_14250392.gif

       

黒米粉とローストアマニのダメチェール(笑)_a0348473_14250359.jpg
 


















by hitomi-vie | 2015-05-01 08:40 |  ∟other hard bread