人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

スチームが出ないオーブンでも頑張ってバゲ★






     こんにちは。昨日は東京で雪だったんですよねぇ~!ホントびっくり。ダウンを着てても

     おかしくない気候でしたよね★でも陽は、だいぶ伸びたようで5時でも明るくなってきた

     のが凄く嬉しい今日このごろ( *´艸`) 朝も布団から出るのもシンドクないしねぇ~(笑)




                         *   *   *



     引っ越してから連続で焼いてたバケットをアップしようかなぁ~。この日は2本焼き。でも

     1本は写真を撮る前に食べてしまったので、写真は1本だけ。まぁ~ヘボバゲだったから

     どっちでもイイんだけどねっヾ(´ε`*)ゝ  でも2本焼きと言っても我が家のオーブンには

     30cmの長さでも斜めに1本しか入らないので1本づつ焼くしかないんだけど。。。しかも

     蒸気も出ない古いオーブンなので、下天板にタルトストーンを敷いて、上段に置く天板の

     上に銅板を敷いて、生地を入れた瞬間に熱湯をタルトストーンを掛けてスチームを出す。

     という…原始的な作り方(笑) しかも勝手が違うから全ての作業がやりにくい((((((ノω・、)

     マンションの時はオーブンの上に何も置いてなかったので、そこにスリップボードや生地も

     全部置けたのですが。。。作業スぺースは、前よりもあるハズなんだけど全ての作業が

     なんだか、やりにくい。。。きっと慣れてないせいもあると思うんだけどなぁ~(^ω^;)



        

スチームが出ないオーブンでも頑張ってバゲ★_a0348473_14252379.jpg




               トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り

       アーモンドチョコチップスコーンとバナナスコーン:どちらのスコーンも美味しそう♡



     しかもガス台から、すぐ振り返るとオーブンがあったのでやかんもカンカン沸かした熱湯を

     投入することが出来たのですが、今はガス台とオーブンが微妙に少しだけ離れている

     ので、熱湯を準備するのでも結構大変。。。(^ω^;) そんな慣れない作業スペースにも

     慣れないといけないんだけど。。。まだ慣れない(´-ω-`) カンパを焼く時のボウルの置き

     場所にも迷ってる。これでオーブンが変わってたら更に頭が混乱するだろうから (・Θ・;) 

     お引越しの時に買い替えも考えたけど買い替えなくて良かったわぁ~(笑)そんなこんなで

     連続で焼いても慣れてないけど、1ヶ所だけエッジがあったので写真を撮ってみた、でも

     気泡は、やっぱり毎度、毎度…進歩が無く、お恥ずかしい。オーブンのせいにしとこ(笑)




        

スチームが出ないオーブンでも頑張ってバゲ★_a0348473_14252382.jpg




               トラコミュ     料理&お菓子&パン@手作り

        超簡単★グレードアップした苺のムース:嬉しい簡単レシピまでアップされてる♪



     粉はスペルト小麦で味は美味しかったよぉ~(๑´ڡ`๑) 写真も全然、撮ってないから

     イマイチなものしかないんですが。。。まぁ~所詮、こんなもんかぁ~。コーディネートして

     ヘボバゲでもカッコよく見えるかなぁ~と思って頑張ってスタイリングするけど本当に

     パン作りが上手な人ってスタイリングなんてせずに、そのままの焼きたての状態を撮って

     いる人が多いもんねぇ~。。。こう、ごちゃごちゃ私みたいに置かない方がスマートで

     カッコいいのかも。でもスタイリングして写真を楽しんでる自分も居る今日このごろ。

     グリーンがチラッと見えるだけで十分なんですがねぇ~ (*˘︶˘*) 自己満ですねっ。



     そういえば昨日アップしようと思ってた写真、アップ漏れたので最後に買ったパンの写真。


        

スチームが出ないオーブンでも頑張ってバゲ★_a0348473_14252347.jpg

                    トラコミュ     スタイリング写真
     モヒート×ベルモット セロリ×グレープフルーツ ハンサムな彼女:カッコいい!

        やっぱりカッコいい写真は背景が黒がいいのかなぁ~(*´∀`人)


             今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤

               ランキングも引き続きポチッとお願い出来たら

               更新&パン作りの励みになるので嬉しいです。





             

スチームが出ないオーブンでも頑張ってバゲ★_a0348473_14250392.gif

       

スチームが出ないオーブンでも頑張ってバゲ★_a0348473_14250359.jpg












by hitomi-vie | 2015-04-09 08:40 |  ∟*ouchi*baguette