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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

初焼きのタバチェールと今年の目標☆

皆様こんにちは昨日は、仕事始めで暇かもなぁ~なんて


思ってたら凄く忙しくて。。。休みに慣れきった体にムチ打って


頑張ってきました。そのせいか今日は若干、筋肉痛という


運動不足すぎる体。。。もうちょっと動かないとねぇ~。今年は


少し体を動かすことでもしてみようかなぁ~。ということでパンも


今年の目標は、やっぱりコレ!タバチェールです。実際は、少し


厚みがあるんだけど写真で見ると妙に薄い年末に元種を



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             トラコミュ   手作りおやつとパン
 初焼きパン・ド・ミ ホップ種起こし48時間*私もホップまた起こそうかな♪




処分したので酒種しかないので…日曜に爆焼きしたのは全て


酒種で焼きました。バゲット100本焼きから始まり…山食&角食


間に100個じゃないけどロールパンと白パンで昨年はベーグル


100個焼きしたので、今年は…タバチェール&シャンピニオンに


しようと思います。そして昨年、制覇した本は【カナパンさんの本


でしたが、昨年2月にあんこさんの本が出版されカナパンさん


本は夏のうちに制覇したのに…あんこさんの本は結局…制覇


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       トラコミュ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし

  おせちリメイク!発酵いらずでささっと黒豆パン*嬉しいレシピ付き♪




できずだったので今年こそは、制覇すること!そして他に制覇


する本を決めて今年中には2冊、完全制覇したいと思います。


さぁ~出来るかなぁ~?生活面では、昨年。。。断捨離を上げ


ましたが…こちらも断捨離できずだったので今年こそは!!と


いうのも我が家。。。今年の2月にお引越しすることになりまして


何が何でも断捨離しないといけないという…昨年のツケが


回ってきちゃいました。昨年のうちにやっておけば良かった



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               トラコミュ   リサ・ラーソン

  謹賀新年★リサラーソンの未がいい感じ*波佐見焼きの羊、可愛い♡



朝食には、旦那様の実家で育てた無農薬野菜を沢山戴いて


きたので、野菜サラダを作りました柚子のドレッシング


食べたかったけど、柚子が足りなかったので作ってないので


また作りたいなぁ~今日はエピファニーの日ですね


昨年は、当日に出来なかったけど、今年は出来るかなぁ~。


早くパートから帰ってきて作りたいなぁ~。なのでフェーブを


当てられるのは、もう少し後になるかな。今年の主導権は?




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        トラコミュ   おうちごはんとおうちCAFE。

 2015年 元旦の食卓☆どれも美味しそうな参考になる写真ばかり♡



  お餅に飽きたら…カレーもちーズグラタン はいかがですか?



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今年こそは全制覇しなくては★



皆さんは、買う派?

作る派??



私は出来たら作りたい♪


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            ぼのぼのねこ写真



by hitomi-vie | 2015-01-06 08:40 |  ∟other hard bread