初焼きのタバチェールと今年の目標☆
2015年 01月 06日
皆様こんにちは昨日は、仕事始めで暇かもなぁ～なんて
思ってたら凄く忙しくて。。。休みに慣れきった体にムチ打って
頑張ってきました。そのせいか今日は若干、筋肉痛という
運動不足すぎる体。。。もうちょっと動かないとねぇ～。今年は
少し体を動かすことでもしてみようかなぁ～。ということでパンも
今年の目標は、やっぱりコレ！タバチェールです。実際は、少し
厚みがあるんだけど写真で見ると妙に薄い年末に元種を
トラコミュ 手作りおやつとパン
初焼きパン・ド・ミ ホップ種起こし48時間＊私もホップまた起こそうかな♪
処分したので酒種しかないので…日曜に爆焼きしたのは全て
酒種で焼きました。バゲット100本焼きから始まり…山食＆角食
間に100個じゃないけどロールパンと白パンで昨年はベーグル
100個焼きしたので、今年は…タバチェール＆シャンピニオンに
しようと思います。そして昨年、制覇した本は【カナパンさんの本 】
でしたが、昨年２月にあんこさんの本が出版されカナパンさんの
本は夏のうちに制覇したのに…あんこさんの本は結局…制覇
おせちリメイク！発酵いらずでささっと黒豆パン＊嬉しいレシピ付き♪
できずだったので今年こそは、制覇すること！そして他に制覇
する本を決めて今年中には２冊、完全制覇したいと思います。
さぁ～出来るかなぁ～？生活面では、昨年。。。断捨離を上げ
ましたが…こちらも断捨離できずだったので今年こそは！！と
いうのも我が家。。。今年の２月にお引越しすることになりまして
何が何でも断捨離しないといけないという…昨年のツケが
回ってきちゃいました。昨年のうちにやっておけば良かった
| トラコミュ リサ・ラーソン |
謹賀新年★リサラーソンの未がいい感じ＊波佐見焼きの羊、可愛い♡
朝食には、旦那様の実家で育てた無農薬野菜を沢山戴いて
きたので、野菜サラダを作りました柚子のドレッシング で
食べたかったけど、柚子が足りなかったので作ってないので
また作りたいなぁ～今日はエピファニーの日ですね
昨年は、当日に出来なかったけど、今年は出来るかなぁ～。
早くパートから帰ってきて作りたいなぁ～。なのでフェーブを
当てられるのは、もう少し後になるかな。今年の主導権は？
2015年 元旦の食卓☆どれも美味しそうな参考になる写真ばかり♡
お餅に飽きたら…カレーもちーズグラタン はいかがですか？
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今年こそは全制覇しなくては★
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作る派？？
私は出来たら作りたい♪
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