【レシピ】抹茶フォカッチャ☆ツリーになったのか？
2014年 12月 02日
皆様こんにちは眠いっす。昨日。。。病み上がりだという
のに。。。30も過ぎた新人のバイトの男性が、突然ラインで
店を辞めたので…急遽、昨日は夜もバイトになり眠いです。
30も過ぎてるオッサンが、ラインで辞めますってアリエン！！
これから新しい人が見つかるまで時々、夜出勤になるかも
嫌だなぁ～でも今日は、お休み戴いたので体を休めます。
と言っても金土日と３日も休んだんだから…な～んて言われ
そうですが。。。病み上がりなので、お許しを！そんな体調
崩して休んでいた週末…。気分が悪くなったり、良くなったり
だったので、気分が良い時にパンを焼きました。もう12月に
なってしまうし、早くしないと～ってことで焼いたのが先日は
ターメリックで作った黄色の星型フォカッチャ＠酒種でしたが
こちらは抹茶で作った星型フォカッチャ 抹茶味だし
酵母で作る小さなマフィンと…小さな型が最近、欲しくてたまらない♡
ターメリック味と違って胡椒は入れてません。そしてオイルも
オリーブオイルじゃなくて太白ゴマ油で仕上げました。なので
フォカッチャなのか？って疑問は、あるけど。。。デザート
フォカッチャって最近よく見かけるし、これもアリかなぁ～
シナモンとかカルダモンを入れても面白いかもしれないけど
今回は、スパイスは何も入れてません。成形は、先日と同じ
慣れてくると意外と簡単にできますが、今回は…大きさを少し
づつ変えて、100ｇ・80g・60g・50g・40g・20ｇ と小さくしていき
パン焼きの会☆色んな種類のパンがどれも美味しそう♪
星型にして焼きました。我が家の天板には一気に入らず…
２回に分けて焼きました。100gと20gを一緒に焼き、他のは、
一緒に焼いて。。。なので一番大きいのだけ、少し焼き色が
付いていますが、一番小さいのは焼き色が濃くなる前に取り
出したので抹茶の色が、一番綺麗に焼けたでもそれも
タワーにしたら…濃い焼き色も底面になるから気にならない
| トラコミュ クリスマス☆X'mas☆Christmas |
冬のliving：北欧風のツリーが素敵ですねぇ～ヽ(*´∀｀*)ノ.+゜♪.+゜
それに、ほらぁ～！ちゃんとツリーになったと思う。本人
あくまでもハイテンションですでも見る人によってはえ？
って言われそうだけど。。。旦那様には、どう見えてるかな？
ここにアラザンや粉糖とか掛けたら、もっとツリーっぽくなる
かも。。。と思ったけど、センスが悪い私がすると野暮ったく
なると思ったので、ここはシンプルなままにしておこうと
隣にツリーだよぉ～というのをアピールするかのように
ミニツリーや松ぼっくりを飾ってみたけど。。。どうですか？
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マリメッコのはぎれでクリスマスツリー：可愛すぎるヾ(≧∀≦)ノ
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