【レシピ】またまたリサイクル林檎でアレを焼きました。
2014年 12月 16日
皆様こんにちは昨日は朝から夜まで働いて…少々お疲れ
モード。。。今週は何かと忙しいので体力温存しつつ過ごそう
と思います。夕飯、何にしよう～先日もスコーンをアップ
しましたが、今日もスコーンですもぉ～イイって？？まぁ～
そんなこと言わずに。。。今日はヨーグルトポンポンを作った
後に必ず残ってしまう林檎の残骸。。。←言い方せっかく
美味しい林檎を使ってるのに…でも薄くスライスしてしまって
イッタラ・スチールプレートで赤い…＊素敵な空間♡真似っこしたい(*´∀｀人)
るし。。。ということで先日は 林檎とアーモンドのスコーンに
しましたが、今回は、林檎とチョコのスコーンにしてみました。
レシピもまとめたのでヨーグルト・ポンポン と一緒に見て
戴けたら嬉しいですチョコとナッツ一緒に入れても美味し
そうだと思ったけど、今回はナッツの下処理が出来てなくて
ササミでタンドリーチキン風＊簡単なのにレシピに写真もいっぱい！
急に思い立って作ったのでチョコのみ。でも急いで仕込んだ
ので今回はFPでガガっと作ったんですよ…先日のスコーン
２種類を焼いてからヨーグルト・ポンポンを焼いて…その後に
焼こうとしてたパンが、もう少しだけ発酵させたい！と思って
オーブンを止めることなく焼き続けたかったので、このリンゴ
×チョコスコーンを思いついたので、急いで作ったって訳
大豆ハンバーグサンド…＊長芋で作ったアヒルちゃんが可愛い♪
なので林檎が更にFPで刻まれてしまい割いてみたら…
林檎が行方不明。。。でも林檎の水分がにじみ出て、かなり
ふんわりサックリなスコーンが焼けました。無事に焼き上がり
焼こうとしてたパンの発酵もイイ感じになったのでオーブンも
止めることなく５回の生地たちを一気に焼くことが出来た～！
そう爆焼き～！５回もオーブン回してたら部屋も暖かいね。
ということで問題のパンは前記事のクグロフでございました
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