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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

バターロールの段差についてググってみたら…

皆様こんにちは昨日は、ありえない失敗をしてしまった。


というのも。。。家を出るときに肩掛けバックを玄関に置いた


まま…サブバッグだけを持って駅に着き、定期が無いことに


気づきハッとして小銭があれば出勤できると思ったけど。。。


財布すらないもぉ~顔面蒼白。。。唯一の救いだったのは


スマホだけサブバッグに入ってたので、すぐに職場の同僚に


電話。でも電車に乗ってるみたいでラインが来るんだけど…


焦ってて私からの返信が上手いことできず。。。職場に電話。


折り返しで同僚から電話で…同僚が早番だと思っていたから


問題ないよぉ~って!ホッとしてタクシーで駅から家まで戻り


家から駅まで同じタクシーで戻って出勤しましたタクシーの


オッチャンも同情してくれたみたいで千円でイイよ♪忘れ


ものないように気を付けて行ってらっしゃい!と送りだしてくれ


ました職場に着いたら皆の笑いの的…恥ずかしいや。



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        トラコミュ   『かわいい』と『おいしい』手作り。

     自家製バジル酵母でフォカッチャ、彩りが綺麗で美味しそう♡



気を取り直してパンです!たまには焼いておかないと、すぐ


だめダメになってしまうアイツバターがホントどこを探して


も無いけど…ロールパンより、やっぱりバターロールが好き


なので、バターロールにしました。ダンダンにならないときも


あるんですが…今回は綺麗なダンダンになってくれました!



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        トラコミュ   うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

      発酵に失敗したパン生地で…参考になる記事、発見★



ダンダンにならない原因って何なんだろう??やっぱり成形


なのかなぁ~?なんてググってみたら…なんと自分の記事


にヒットしちゃった…あの時から見たら結構好きな感じに


焼けてるけど、もっと上手に焼きたいなぁ~そしてサンド


したのは。。。スーパーで大好きなわさび菜を発見したので


生ハムとキウイをサンドして戴きました切り方は、これ


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        トラコミュ   一眼レフカメラで撮る料理写真

 ルクルーゼdeレーズンパンと…こんな風に綺麗な写真が撮りたい★



つくれぽの数だけを見たら50を超えましたぁ~!ありがとう


ございます。リピしてる方が多くて凄く嬉しいですそして


先日アップしたクルトン ですが、のりぃかぽさん がニンニク


パウダーで作って下さって、なんと!ご主人がお味噌汁に


クルトンを入れたのが気に行って下さったようです。スープ


じゃなく、お味噌汁には入れたことがないので今度、試して


みようサラダにも活用して下さったそうで嬉しいです



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      トラコミュ   おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪

   イイホシさんの器とトーベ展の…イイホシさんの食器情報!



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            ぼのぼのねこ写真



by hitomi-vie | 2014-11-12 08:40 |   ∟ロールパン