バターロールの段差についてググってみたら…
2014年 11月 12日
皆様こんにちは昨日は、ありえない失敗をしてしまった。
というのも。。。家を出るときに肩掛けバックを玄関に置いた
まま…サブバッグだけを持って駅に着き、定期が無いことに
気づきハッとして小銭があれば出勤できると思ったけど。。。
財布すらないもぉ～顔面蒼白。。。唯一の救いだったのは
スマホだけサブバッグに入ってたので、すぐに職場の同僚に
電話。でも電車に乗ってるみたいでラインが来るんだけど…
焦ってて私からの返信が上手いことできず。。。職場に電話。
折り返しで同僚から電話で…同僚が早番だと思っていたから
問題ないよぉ～って！ホッとしてタクシーで駅から家まで戻り
家から駅まで同じタクシーで戻って出勤しましたタクシーの
オッチャンも同情してくれたみたいで千円でイイよ♪忘れ
ものないように気を付けて行ってらっしゃい！と送りだしてくれ
ました職場に着いたら皆の笑いの的…恥ずかしいや。
自家製バジル酵母でフォカッチャ、彩りが綺麗で美味しそう♡
気を取り直してパンです！たまには焼いておかないと、すぐ
だめダメになってしまうアイツバターがホントどこを探して
も無いけど…ロールパンより、やっぱりバターロールが好き
なので、バターロールにしました。ダンダンにならないときも
あるんですが…今回は綺麗なダンダンになってくれました！
発酵に失敗したパン生地で…参考になる記事、発見★
ダンダンにならない原因って何なんだろう？？やっぱり成形
なのかなぁ～？なんてググってみたら…なんと自分の記事
にヒットしちゃった…あの時から見たら結構好きな感じに
焼けてるけど、もっと上手に焼きたいなぁ～そしてサンド
したのは。。。スーパーで大好きなわさび菜を発見したので
生ハムとキウイをサンドして戴きました切り方は、これ ！
ルクルーゼdeレーズンパンと…こんな風に綺麗な写真が撮りたい★
つくれぽの数だけを見たら50を超えましたぁ～！ありがとう
ございます。リピしてる方が多くて凄く嬉しいですそして
パウダーで作って下さって、なんと！ご主人がお味噌汁に
クルトンを入れたのが気に行って下さったようです。スープ
じゃなく、お味噌汁には入れたことがないので今度、試して
みようサラダにも活用して下さったそうで嬉しいです
イイホシさんの器とトーベ展の…イイホシさんの食器情報！
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