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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

【レシピ】国産レモンで自家製レモンカード♪

皆様こんにちはえぇ~とっ。。。今年も、またギックリ腰に


昨日なってしまって。。。今朝は、女子の日になり今日は、


今日か…お休みを戴きました鍼に行ってこよう。しかも


昨日から、また旦那様が出張に行ったので、夕飯も一人で


しないといけないし、今朝も起き上がるのが超大変でした


去年のギックリ腰の時も旦那様が出張で、トラちゃんは看病


のつもりなのか?寝てる私の上に乗ってくれたり立ち上がる


まで隣で見ていてくれたり。。。癒してくれてたけど…今年は


一人でしないといけない。寂しいなぁ~早く治りますように


先週、いし子さんあきっぱさん に連日、会う約束をしていた


ので、国産レモンでレモンカードを作ってプレゼントさせて


いただきました。レモンカードは、作るのが簡単なんですが


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     トラコミュ   コンフィチュール、ジャム & マーマレード

   パディントンのオレンジマーマレード♪めっちゃ美味しそう♡



ちょっとだけ時間がかかるので…と言ってもパンや、お菓子


よりは時間は掛かりませんが、付きっきりで作るし、ちょっと


目を離したスキにダマになってしまったりするので、油断は


禁物なんです。火も直火じゃなく湯煎で、じっくり火を通して


いき、かき混ぜてる途中で線が掛けるようになったら、終了。



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      トラコミュ   『かわいい』と『おいしい』手作り。

     サーターアンダギー♪最後のニャンコも可愛い(*´∀`人)



そこを過ぎてしまうと、分離が始まります。この見極め?が


大事です湯煎で、じっくり火を入れること。分離する前に


火からおろすこと。これさえ守れば簡単なんです。今回は、


使ったレモンが酸味が強かったかもなぁ~?と思ったけど…


いし子さんは好きな感じと言って下さったので、良かった!


私は、前記事でアップした失敗バゲに塗って戴きましたぁ~。


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          トラコミュ   鹿児島睦さんの作品***

       ラプアンカンクリ×鹿児島睦のブランケット~素敵♡



国産レモンや柚子、すだちなどでも作れるので、みなさんも


作ってみて下さいね。スコーンに付けても美味しいですよ!


レモンカードは沢山の方に作っていただき、もうすぐ50名様


になります。つくレポありがとうございます。皆様からのレポ


お待ちしています。かぼすや柚子でも受付中ですよぉ~!


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          トラコミュ   超!かんたんレシピ

 節約&短時間 フライパンピザ ヘルシーガーデンピザ♪美味しそ♡



          簡単レモンカード


私の関連?レシピ載せてみますねぇ~♪参考になれば★
いちじくバニラジャム

洋梨と林檎のラムレーズンコンフィチュール




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スプーンスパチュラ使い易い★



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            ぼのぼのねこ写真



by hitomi-vie | 2014-11-25 08:40 | ∟ジャム・コンフィチュール