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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

【レシピ】リメイク林檎でアーモンドのサクホロスコーン

皆様こんにちは昨日は、ギックリ腰のことでメッセやライン


ありがとうございました。昨日お仕事を休めたので鍼治療に


行って、なんとか今日は仕事に行けそうです。職場の人には


迷惑かもしれないですが…昨日、偶然に朝イチでギックリ腰


になったら、寝て過ごすより動いた方がイイという結果が出て


たので頑張って働いてきます!それにね、エレキバンみたい


な小さな絆創膏みたいなのを手の甲に貼ってもらい、それを


押すと腰が不思議と痛くなくなるんです!ビバ、鍼灸院!!


で、先日プレゼント便で作ったヨーグルト・ポンポン 。これ


林檎を薄くカットしてケーキの上に乗せてますが。。。必ずと


言っていいほど、林檎1個分だけをカットしても残るんです


それをいつもならジャムにしたり、サラダに混ぜたり、普通に


食べたりするくらい。でも今回は勿体ないし、スコーンに入れ



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        トラコミュ   hand made * ナチュラルライフ

手作り好きなリメイク術がいっぱい!ウォールナットのスプーンが可愛い♡


て焼いてみよう!と作ってみたのが、これ。ちょうどcottaさん


からスコーン専用粉 を戴いてたので、こちらに混ぜて作って


みました。残った林檎のスライスを適当にカットして、水切り


した重さで100gありました。それだけだと物足りないかなぁ~


とローストアーモンドを加えて、そこに牛乳を30g混ぜて形を


整えてカットして焼くだけ~!お砂糖もベーキングパウダーも


入っているので、材料を加えて混ぜて焼くだけなんですよ


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        トラコミュ   初心者でも作れる簡単料理レシピ

     オイスタートマトソースで常備菜2点!うん、美味しそう♪


めちゃめちゃ簡単!あっ、バターは必要ですけどね食べて


みると、すっごく軽い!サックさく!!私にはサクサクすぎて


ちょっと物足りない感じかなぁでも軽いのが好きな人には


たまらない軽さだと思います。一口、噛んだだけでもぉ~すぐ


ホロホロほろ~と崩れるくらい軽いです。私のレシピが、そう


なってしまったのかもしれませんが。。。それか、林檎を水に


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          トラコミュ   手作りおやつとパン

   寝ていた酵母でリュスティック!の気泡が半端ないヾ(≧∀≦)ノ



浸しておいたので、林檎の水分が出てきて軽くなったのかも


cottaさんの専用ミックス粉は、他にもマフィンやホットケーキ


など色々な種類があるので、是非覗いてみて下さいねぇ~。


しかも全て国産小麦なので安心ですよねぇ~。パッケージも


200g詰めで手軽だし、すぐ作れるので重宝すると思います!



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             トラコミュ   北欧雑貨

北欧フェスティバルで買ってきてもらった…北欧の妖精が可愛いすぎる♪


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* サクホロ♪簡単リンゴとアーモンドのスコーン by ひとみっち



私の関連?レシピ載せてみますねぇ~♪参考になれば★

オレンジカカオnoティースコーン♪
チョコナッツスコーン(バレンタイン)
アップルジンジャーマフィン
ナッツとレーズンチョコの黒蜜マフィン

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バナナくるみマーブルあんこマフィン@BP by ひとみっち



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            ぼのぼのねこ写真



by hitomi-vie | 2014-11-26 08:40 |   ∟スコーン