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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

四角張ってるけどグルグルなバターロール@酒種

皆様こんにちは昨日は、また福島県で震度4の地震が


何度かあったみたいですが。。。今朝は、旦那様と電話して


ないので、どんな感じだったのかわかりませんが…ちょうど


雨が凄い時だったと思うので…土砂災害などの二次災害が


ないことを願います。皆様、お気をつけてお過ごし下さい


話は変わりますが…普段の私、かなりネガティブ女子なので


すぐに落ち込んでしまうのだけれど。。。でも同時に負けず


嫌いなので…前記事のZOPFさん のバターロールを見て


私も頑張らなきゃ!と意気込んで作ってみました。もう久しく


作ってないので…コロンとしたロールパンが焼けないだろう


とは思っていたけれど。。。ここまで不細工だとは思わなんだ。



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        トラコミュ   パン☆デザートお菓子作り

      キャロットブレッドのサンドイッチがめっさ美味しそう♡



パッと見…四角いバターロールだよぉ~前にも書いてる


けど、バターが12%以上だとバターロールで、それ以下だと


ロールパンになります。…で、今回はギリギリ12%でプラス


仕込み水を牛乳にして作ったので、焼き色も濃くなったの?


か…黒糖ロールに見えるけど。。。その辺は、突っ込み


なしで~!側面の大好きなグルグルは、めっちゃ可愛くって


好きな感じに焼けたのにねぇ~、全体的に四角張ってて…




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     トラコミュ   ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯

     竹籠のテーブルコーデが凄く素敵ヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜


可愛くない。。。コマシに焼けたのもあるけど。。。なんか


好きじゃないのよねぇ~また来年の目標はロールパンに


せねばなんねかな。。。4年くらい前がロールパンと白パンの


修行の年だったのにねっ…やっぱり継続は力なりで、修行を


してても継続しないと忘れるのよねぇ~。。。頑張らにゃ~



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          トラコミュ   おうちごはん

          きのこのペペロンチーノが美味しそう♡



そして朝食はこれ でね!美味しそうに盛り付けますよん。


サンドしたのは、カボチャのレンチンサラダ少しの蜂蜜と


スライスアーモンドをアルミホイルを敷いたトースターで少し


焼いて、レンチンした南瓜にアーモンドとマヨネーズを絡め


たら出来上がり~!めっちゃ簡単フルーツ皿に乗ってる


オレンジ色…南瓜に見えるけど柿ですよ、柿!秋だわ~


あとね、前夜に残った焼きシャケとねっいつものサラダ。


最近、夜と昼がバタバタしてるので朝食だけは、しっかりと


食べたいなぁ~と野菜多めです(←これでも)そろそろ


スープとか温野菜が欲しくなりますよねぇこの日は少し


朝が冷えたので久しぶりにホットコーヒーの朝になりました。


最後に私信。。。旦那様~!今日は何の日だい???



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by hitomi-vie | 2014-09-25 08:40 |   ∟ロールパン