無花果ジンジャーの黒糖くるみスコーン
2014年 08月 25日
皆様こんにちは土曜日は、ビアガーデン…飲み放題終了
５分前でゲリラ豪雨が発生！私の晴れ女の期限が５分前で
切れた模様旦那様の他に雨女が二人いたからねぇ～
ちょうどイイ時間に雨が降って良かった。その後、居酒屋へ
移動して（その時は雨は止んでましたよ）私は一人日本酒を…
ミーティングを兼ねての暑気払いだったので、皆も少し気分
引き締まったかなぁ～。また今日から頑張って仕事しよう
巨大カキ氷の画像がすごい！
先日、無花果と生姜のジャムを作った時…旦那様がイマイチ
好きじゃないということで…私一人でジャムを消費するのも
大変そうだったしここは思考を変えて挑むべし！と得意の
スコーンで挑んでみました生地には、黒糖を使い無花果
だけじゃぁ～物足りないかなぁ～とクルミも加えて…今回は
雑貨、家具、お料理も色々リメイク～
久しぶりに少し大きめのセルクルで抜いてみました。生地を
仕込んだ時も茶色が濃いと思うんですが。。。焼けてからも
焦げる寸前？っぽい色になってしまったけど…焦げてないよ。
一緒に写っているのは柏葉アジサイのドライです。花の色が
もう少し濃かったんだけど…これもまたイイ感じかな。そして
| トラコミュ 『かわいい』と『おいしい』手作り。 |
何でも手作りが好き*小物や雑貨、パンやお菓子
パックリな腹割れは控えめだけど、クルミの食感とイチジクの
プチプチは楽しめたので良かったかな気になる旦那様の
評価は…あのジャムがスコーンに化けてたなんてという
わけで私の勝ちぃ～勝ち負けじゃないけどねっ…上手く
誤魔化せたから私の勝ちこのスコーンなら生姜が入って
いても食べれると言ってくれたので、作戦的には大成功
これで無花果のジャムは全部使いきり。美味しく戴きました。
おいしそうなスイーツがいっぱい♪
話は変わり…昨日の大阪桐蔭の点取り合戦は見ていて
ホント面白かったな。敦賀気比も頑張った！今日の試合で
甲子園も終わりですねぇ～。夏も終わりだなぁ～。寂しい。
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今日の【あの日のトラ吉様】は、可愛いトラちゃんのドアップ。
なんかね、また急に会いたくなっちゃってね。。。寂しいなぁ。
