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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

美味しいパンと御飯に必要なものは。。。♪

皆様こんにちは梅雨は、まだ明けてないと思うんですが…


先日から蝉がうるさいくらいに鳴いてるけど、蝉が鳴くと梅雨


明けと聞いたことがありますが。。。いつ明けるんでしょうね?


毎年、この時期になるとスーパーに沢山並んでいる実山椒。



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        トラコミュ   夏の食卓、おすすめレシピ

        \夏ならではのレシピがいっぱい♪/




ずっと作ってみたいと思ってた佃煮をあきっぱさん が作ると


聞いたので先日、図々しくも…お宅にお邪魔して一緒に作ら


せて下さい!!と言ったのですが。。。私、見てただけ~


枝から実を取って、あく抜きまでしておいてくれて。。。私が


見た時には、すでに綺麗な状態の実山椒でした。ありがとう


ございます私。。。細かい作業が苦手なので助かった


そして出来上がった実山椒の佃煮は、お夕飯に戴いて。。。


美味しい桃まで戴いちゃいました。ありがとうございました。



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          トラコミュ   ご飯ですよぉ♪

     美味しそうな朝食&お夕飯と…マリメッコ情報も♪



関西に引っ越してきて更に好きになった実山椒。東北では、


こちらほどスーパーには並んでなかったと思います。たぶん。


私が見なかっただけかなぁ~?持ち帰ったのは、山椒じゃこ


にして戴きました。一気に食べきってしまいそうなほど旨い!


旦那様もきっと好きだと思うので、帰ってくるまで残しておか


ないとねぇ~あきっぱさん、ご馳走様でした!さて…次は


パンに合う旬のもの。。。こちらも今が、旬のブルーベリーと


ラズベリー。生のブルーベリー使用のコンフィチュールを作り


ました。この時点では普通のことなんだけどラズベリーの


シロップも作ったんですよぉ~!冷蔵庫に放置してるだけで


完成しちゃうのが嬉しいと書いたら。。。お分かりですか?



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        トラコミュ   素敵レシピ、み~つけた♪

        \美味しそうなレシピがいろいろ♪/



そう。。。あんこさん のレシピ本から一気にコンフィチュールを


作ったってわけ!だって先週は戴きものの美味しいパンが


たくさんあったから~田舎ネコさん からいただいたパンも


ゆきさん が作ったパンも美味しく戴きました。ご馳走様でした


あんこさんのレシピ本は、ブルーベリーの無水酵母を起こさ


ないと作れないパンと…折り込みパンが残ってる真四角


パンもリベンジもしないとだけど。。。あとはコンフィチュール


系を制覇したら…酵母作りも制覇すべきなのかしら


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        トラコミュ   おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪

         \オシャレで美味しそうな朝ごはんがいっぱい/





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            ぼのぼのねこ写真



by hitomi-vie | 2014-07-17 08:40 |  ∟あんこサンの酵母パン