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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

【簡単レシピ】ヨーグルトケーキ&こだわり珈琲

皆様こんにちは今日から連休。もう少しで旦那様も帰って


くるけど…雨は、どうかな?晴れてても急に降ってきたりして(笑)


今日は、ベランダにすだれを付けてもらうことにしました。少し


でも涼しくなればいいなぁ~。帰省する時にベランダの植物の


水のことも考えてホームセンターに行こうかな。保水剤がある


みたいですがイイのがあるかな。先週、いし子さん のお宅に


お邪魔してきました。赤ちゃんは、もう可愛すぎて可愛すぎて


私も一度抱っこさせてもらったのですが…自分で言うのも何


だけど。。。抱っこがヘタいし子さんの長男の方が何倍も


上手で寝かしつけもパパ並み!私は、抱っこがギコチナクテ


赤ちゃんも居心地悪そうで申し訳なかったなぁ~可愛い


お顔は、目元がいし子さんかなっ?お手手もあんよも


小さくてプリプリしてて見てるだけで癒されます。何時間


でも見ていたい気分でした。私がプレゼントしたロンパースも


ぴったりで、おばあちゃんになった気分赤ちゃんの物を


選ぶ時って凄く幸せな気持ちになりますよねぇ~。この日は


いし子さんのお誕生日祝いにヨーグルトケーキ を焼いて



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  トラコミュ   心地よい癒しの暮らし

 美味しいお料理・お菓子、インテリアなどなど、暮らしに関わること




行きましたフィリングは、爽やかな感じがいいかなぁ~と


パイナップルにしました。生地を仕込んだ最後に小さくカット


したパイナップルを混ぜ込んでから薄くスライスしたものを


トップに飾ります。今回は、職場へ持って行く用のも一緒に


焼こうと、まだマフィンカップで焼いたことがなかったので焼い


てみました。パイナップルは途中少し間をカットして輪っかを


作りカップに乗せて焼いてます。これも可愛い感じになった。


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        トラコミュ   おいしいよ♪スイーツだよ♪

          おいしそうなスイーツもりだくさん(ノ´▽`)ノ





ちょっとだけ凍らせてもシャリシャリして美味しいと思います。


そして美味しいお菓子には、美味しいドリンクですよねぇ~!


さすが、いし子さん!私のツボをよくご存じで戴いたのが


この珈琲!ハンドピックのお店のコーヒーリキッド!嬉しいぃ~


これは旦那様と一緒に戴こうと思います。早く帰ってこ~い!



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      トラコミュ   コーヒー・スイーツだよ♪全員集合!

      \ 珈琲もスイーツも好きな人!大集合 /




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もちろん、いし子さんのお宅では珈琲に凝ってるいわ夫さん


淹れてくれて一緒に大好きなシフォンケーキも戴きました


やっぱり淹れ方もこだわってる!めちゃめちゃ好きな珈琲!


ヨーグルトケーキは、たくさんの方が作って下さって、昨日は


有名ブロガーのたかこさん が桃缶で作って下さいましたぁ~!


とっても綺麗な仕上がりで、お店のケーキみたいでした


難しそうに見えるかもしれませんが、本当に簡単なので是非


夏休みに入った子供さんと作ってみてはいかがでしょうか?



          ヨーグルトケーキ



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            ぼのぼのねこ写真


by hitomi-vie | 2014-07-19 08:40 |  ∟手作りスイーツ