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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

【レシピ】マンゴーミントスムージーとドレッシング

皆様こんにちは毎日、毎日暑くて。。。熱中症に気をつけて


いるつもりでも、脱水症状になっていたりするんですよねぇ~。


皆様もどうぞお気をつけて、お過ごし下さい。先日、cottaさん


から冷凍の角切りマンゴーが届きました。2cm角くらいの大き


さなので、使い勝手がイイのが有難いですねぇ~!こう毎日


暑いとアイスよりは冷たく(重たく)なくて、アイスコーヒーよりも


冷たいものが欲しくなります…ということで、さっそく作って


みたのがマンゴーミントスムージー!最初は、マンゴーだけで



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               トラコミュ   スムージー

             美味しそうなスムージーが沢山♪



作ったのですが。。。もの足りないなぁ~と思って、ミントを加え


たら爽やかになるんじゃないかなぁ~と思ってプラスすると…


結構好きな感じなかなか美味しいんでないってことで


更にマンゴードレッシングも作ってみました。ポイントは生姜と


玉ねぎを加えてます。マンゴーは、角切りのを4等分くらいに


カットして、玉葱はみじん切り、生姜はすりおろしてミルサーで


作ります。刻まないで入れてもいいとは思うんですが。。。冷凍


マンゴーを使うので、なんとなく乳化が上手くいかないかな?


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             トラコミュ   サラダレシピ

        美味しそうなサラダレシピやドレッシングレシピ



と思ったので。。。適当に作った割には美味しく出来たよぉ~


この小さな計量カップ可愛いでしょっ。こないだナチュラル


キッチンに行って見つけたもので、けっこうお気に入りです。


大さじ、小さじが計量スプーンじゃなくても計れるのがイイ!


おおざっぱな私にも液体がこぼれなくてピッタリだわぁ~


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     トラコミュ   NATURAL KITCHEN ナチュラルキッチン

     ナチュラルキッチンで購入したアレやコレ♪アレンジ技★




お醤油とか油とかの液体を計るときにスプーンじゃ、ちゃんと


計れないのが、嫌だったので凄く重宝しています一人用


食べきりのドレッシングを作るのに、ちょうどいいのよぉ~


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        トラコミュ   オシャレな食器・キッチン雑貨

        オシャレなキッチン雑貨や食器がいっぱい♪




  マンゴーミントスムージー    マンゴーミントスムージー

  マンゴードレッシング       マンゴードレッシング



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つくレポのお礼です。


桃のスムージーを作って下さった

ma*さん


ヨーグルトケーキを焼いて下さった

まるさん


桃酵母で酵母スコーンを焼いて下さった

あきっぱさん


茄子とピーマンの大葉味噌炒めを作って下さった

ゆきさん


皆様、つくレポありがとうございました。

ぜひまた作って下さいねぇ~ヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜


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   皆様にとって素敵な一日になりますように☆彡


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            ぼのぼのねこ写真



by hitomi-vie | 2014-07-27 11:40 | お料理とかレシピとか。