技術が未熟なので…春よ恋で美味しいパン^^
2014年 06月 04日
皆様こんにちは今週は、天気が良くない日が続くみたい
ですね。暑すぎるのも嫌だけど…ジメジメなのも嫌だなぁ~
先日、ブログで感激した出来事があって…どうやって、この
想いを伝えようかと考えて。。。私のブログなんて見てないと
思ったけれど、とっても素敵なことだったので書いておこう
ある有名な方のブログに鍵コメでコメントを書いていました。
もうそれはそれは凄いコメントで…でも先日ブログを見ると
なんとリコメを書いて下さってた何時何分の鍵コメ●さん
みたいに全員にリコメを書いて下さってる!凄いなぁ~
私が今、がんばって消化しているレシピ本の あの方も…
やっぱり本を出版されてたり、有名な方って愛される理由が
ちゃんとあるんだなぁ~って。私は、まだまだ目の前のこと
しか見えなくて、すぐにイラッときてしまうから。。。見習って
大人にならないとなぁということで、こちらも素敵な方の
レシピで先日、美味しいパンを焼いたのでアップしますね。
こんな大雑把な私でも美味しそうに作れるお惣菜パン!
旦那様が出張から帰ってきて…釣りに行くから何か作って!
と。えっ?何時に行くの?と聞くと10時間後…みたいな
それならイーストパンかなぁ~と、ちょうど閃いたのが。。。
いたるんるんさんのコーンとカニカマのお惣菜パン でした!
でもカニカマは無いし…ツナで代用でイイかってことで私は
コーンとツナで作りました。うちのオーブンでは6個で焼くに
は無理があるので、6個に分割したけど…そのうち2個分を
更に5分割して棒状にしてネジって縁を作りカップに入れて
焼成!ほら、こんな大雑把な私でも見た目めっちゃ美味しそ
うでない!?お惣菜パンって私、あまり食べないもんだから
ナカナカ上達しないけど、やっぱりトッピングに目が行くしね
多少イビツでも美味しそうに見えますよね感激~!でね
先日いたるんるんさん と、お話させて戴くチャンスがあって
このお惣菜パンは…いたるんるんさんが、パン作り初心者の
方に向けてのメッセージが込められているものなんですって
初心者でパン生地に慣れていない方が捏ね不足であっても
トップに乗せる具材に味がしっかり入っていれば、多少パン
の食感や味に自信がなくても美味しく召し上がって戴けます
というエールを込めたレシピだそうで。。。私はイースト臭が
気になるので、いたるんるんさんのレシピよりも、更にサフの
量を少なくして作ったし、具材も乗っているのでイースト臭は
それほど感じることなく…自家製酵母じゃないから、酸っぱく
ならない?なんて考えることなく楽しくパン作りが出来ました。
夜中の2時?3時に出掛けて行った旦那様も海の真ん中で
船に乗って食べたこのパンは、それはそれは美味しかった
んじゃないのかなぁ~食べるシーンとか一緒に食べる人
との会話が弾めば更に美味しくなること間違い無しですもん。
小麦は北海道産の春よ恋を使っています。技術が確かなら
どんな粉を使っても美味しいパンが焼けると思うんですが…
春よ恋は、未熟な私でも美味しいパンが味わえるのでねっ!
外国産の小麦だとフワフワには焼けるけど…色々気になるし
でもハード系は、時々外国産を使うから私も大きな口は叩け
ないんだけど。。。でも出来るだけ国産のを使いたいなぁ~。
そして、一言だけ言わせて~!このお惣菜パン、夜中1時に
焼き上がったんですが。。。この写真けっこうイイ感じに撮れ
たと思いません!?これも例の方法で撮ってみたの。1時に
焼き上がって2時だか3時に焼き立て冷めたてを持っていけ
た旦那様、妻に感謝せよ!な~んてねお返しは魚だねぇ。
皆さんもコーンとカニカマのお惣菜パン作ってみませんか?
私も作ったよ!とブログで見かけるのを楽しみにしてます
やっぱり国産小麦が美味しいよねぇ~♪と思ったら。。。
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ツナコーン美味しそうですね!!
惣菜パン、時々食べたくなります♪
今日焼こうかな・・・
ふちのアミアミがかわいくってオシャレですね
いつもBlog見てます。
春よ恋、買ったところなので早く使いたいです。
今ははるゆたかブレンドなんですけど。
お惣菜パン、めちゃくちゃおいしそうです。
てか、いつもおいしそうなんですけど。
今日ぴよっちさんがupしてたマルチグレインのベーグルも超おいしそうで。
ラベンダー酵母のシフォンケーキも気になります。
ひとみっちさんのパンが食べられるぴよぴよもうらやましいけどww
私もいつか食べられますように・・・
惣菜パン、懐かしいなぁ。
パンを作り始めた時って、惣菜パンばっかり作ってました。
もちろん、私も国産小麦を使用です。
スーパーで売ってる外国産小麦って、ボリュームは出るけど粉の味や香りがしないし、ポストハーベストが怖いです。
初心に戻って惣菜パンもいいですね。
ひとみっちさんお勧めの、いたるんるん さんのブログ、お邪魔したことがなかったけど、一度のぞかせてもらいますぅ。
コメント欄があいてることに今気づきました(^^;;
すみません…。
この成形とっても可愛い♡
お花畑にいったみたい(*^^*)
編み編みカップ?
いや~、素敵です☆
あたしでもできるかなぁ?
おひさしぶりです(*^^*)
総菜パン、私もあんまり作らないんだけど旦那さんが好きなんです。
この可愛い成形で作ったら喜んでくれそうだな~♬
ほんと、お花みたいで素敵(●^o^●)
ひとみっちさんの旦那さまも、海の上でこんな美味しそうなパン食べることができて幸せだろうな♡
私も、ひとみっちさんに「いいね」してもらった時に、ものすごく興奮しました(´▽`)
信じられなくて「あの、ひとみっちさん?ほんと?」と思って何度も確かめてしまいました。
そして、友達に興奮しながら報告しました♪
ひとみっちさんが、とっても嬉しかった。っておっしゃるのと同じ。私にとって、ひとみっちさんはそういう存在です。。
これからも、パンが好きで、日々の飾らない気持ちをしたためる、読んでいて気持ちの良いブログを楽しみにしています(´ー`)
こんなに可愛い焼き上がりのパン、私も焼けるようになりたいです。
いたるんさんのレシピ、私も大好きです!万人受けするレシピが多いですよね!
写真朝撮ったみたいにキレイです(*^^*)編み編みが美しい~!
旦那様がウラヤマシイです(*>ω<*)お総菜パンは特に焼き立てが最高ですよね(^q^)
そうなんだよね~~~
お総菜パンが焼けるっていいよね~~
毎日、朝ごはんとしてお総菜パンを子供が持って行ってるんだけど、これだけで月1万円近くかかるしなぁ。。。
ツナとコーンって間違いないね^^
カタチも可愛い!
成型もかわいくて、今度マネっこさせて下さい^^
レシピに込められた思いが、作る人に伝わるとうれしいでしょうね。
手作りパン、楽しく作って、楽しく食べるのが一番美味しいと思います!
夜遅くにがんばって焼いてくれた奥様の手作りパン、とっても美味しかったと思います(^^)/
ツナコーン。
お惣菜パンの王道だね!
形が可愛い♡ね。
美味しそう♡
アタシは、今や遠い存在になりつつあるブロガーさん 何人かいるけれど、ひとみちゃんの一生懸命さが 有名ブロガーさんに伝わっているんだと思うよ。
アタシは、ちらっと覗くだけだからさ。
有名な方でもちゃんとリコメされてるなんてビックリ。
コメントのお返事がもらえるなんて嬉しいですよね。
ひとみっちさんもちゃんとリコメされててエライなぁって思います。
私も見習わなければ(^_^;)
旦那様のためにお惣菜パンを焼かれたんですね。
旦那様、幸せです(*^.^*)
私なんか釣りに行くって言っても何もしないです。
ひとみっちさんはいい奥様ですね。
ツナとコーンのお惣菜パンは大好きです♪
すごく美味しそう~(≧▽≦)
写真はとても綺麗です。
お花も同じように撮ると綺麗に撮れるのかなぁ
私は写真の腕がイマイチなので勉強しないといけないなと思ってるところなんです。
旦那様、釣りの成果はいかがでしたでしょうか?
美味しいお魚が食べられたかな(^~^)
あべのハルカスの展望台はチケットを買ってから行った方がよさそうですね。
でも、梅雨ですので雨だとガッカリですけどね。
お腹がすくー(笑)
今度は、ツナコーンパン真似っこします!
ネジネジは…出来なそうだけれど(^◇^;)
リコメ、有名ブロガーさんもしてくださる
んですねー
嬉しいですよねー♡
私は、ひとみっちさんが忙しい中
コメントくださるのがすごく嬉しいです♡
いつもありがとうございます!