何様～！naパンレポの続きと旦那様の釣果★
2014年 06月 07日
皆様こんにちは昨日は、職場の人のお誕生日会をして
久しぶりに昼間から日本酒を飲んだぁ～！そのお誕生日の
彼女が、すごい雨女だったせいか…帰りにはゲリラ豪雨に
遭遇～！プレゼントしたケーキの紙袋が破れて。。。皆で
大爆笑ずぶぬれになりながら、タクシーを捕まえて乗り
込んで…なんだか学生時代に戻った気分だったなぁ～
夜には、お借りしてた型をお返しするのにあきっぱさん と
お茶をして、充実した一日でした！えぇ～っと、話の続き！
そう、パンステージで買ってきてたパンレポのことを書いて
おかねば…と思って。自分の記録としてねっ。ドイツパンの
キルシュブリューテの限定は、じゃがバターパン。生地には
じゃが芋とバターがたっぷり使われているパンで少し重みの
あるパンでした。切り込みからジャガイモっぽいのが見えた
けどジャガイモではなくてここに何かハーブとか入って
たら好きだったかも～！何のハーブと言われても困るんだ
けどねっ。それから…和歌山のパン屋さんの苺のマーブル
食パン。これは結構イチゴの香りが凄かったかなぁ～…。
好きな人には好きかもしれないけど、ちょっと香りが私には
きつかったかな。トーストして食べたらサックリとしてて食感
は好きな感じ。香りが強すぎなければなぁ～って感じかな。
どんだけ偉そうやねん！私。。。あと門真のパン屋さんの
オリーブパンとカヌレ。オリーブのパンは、私もまた自分で
作りたいって思ってるから凄くイイ参考になった！ちょっと
形が小さすぎたのが残念だったけど、倍の大きさがイイか
なぁ～。。。イベント用に小さく作ったのかもしれないけどね。
それとカヌレは、もう少し甘みと生地のモッチリ感が欲しい
かなぁ～、軽い感じのカヌレでした。食べる時の写真…撮り
忘れたから前記事 から探してみてね話は変わりまして
私が夜な夜な頑張って作ったパンを持って出掛けた旦那様
の釣果です。ハマチ２尾とイシモチと鯖の４尾でした。鯖は
その日のうちに旦那様がシメ鯖を作ってくれて翌日食べて
ハマチは、お刺身にしたり…胡麻油とお醤油で漬けにして
焼いて食べたり、焼き魚にしたり。。。夕飯を色々と飾って
くれました。また出張へ行ってしまったので、一人の夕飯は
ちょっと寂しいものがあるのでアップしませんが。。。今回も
美味しく戴きました。旦那様が魚をさばけて調理までしてく
れるなんて…ホント良かったぁ～！私よりも料理好きだしさ
色々考えながら作るのが好きみたい。私は、片付ける方が
楽でいいわっそんなんだから、いつまで経っても料理の
腕が上がらないんだよねぇ～私は、食べ専でいいや！
パン作りの記事ではないですが。。。魚もパンも美味しそうと
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