旦那様の釣果と美味しいおうちごはん
2014年 05月 11日
皆様こんにちは昨日はまきちゃん がテレビに出たので
神戸へ出掛けてきました。でも先にumieに行って。。。少し
ゆっくりしすぎたようで…お店に着いた時には閉まってた？
車で何度も往復したんですが…見逃したのか？シャッター
締まってて見逃したのか？結局、見つけられず帰ってきた。
旦那様も久しぶりにまきちゃん のベーグルが食べれる～と
思ってたのに、すごく残念そうでした。また次回リベンジだ！
今日は、昨日に引き続き…御飯記事＆旦那様の釣果です。
５月後半の連休、旦那様は九州の玄界灘へ釣りへ行ってま
した。今回は、大漁で満面の笑みで御帰宅釣れたのは…
ブリにヒラマサ、ハマチとカサゴ２匹。持ち帰ったのは、少し
だそうで、本当はもっと沢山釣れたそうです。さっそく捌いて
今日の母の日に旦那様の実家へ発送して、他は職場の人
に差し上げたり、あきっぱさん に取りに来てもらったり。。。
家に残ったものは、全て旦那様が調理してくれました。私は
指１本触れてない魚が大きすぎて捌けないのもあるけど
旦那様の方が上手だから…最初は、やっぱりお刺身を
トラ吉様へ、お供えして私の手から奪うようにして食べてた
のを思い出してポロポロポロポロ…しんみりしていたら
お夕飯が出来上がってきた。カサゴは、アクアパッツアに
して、お味噌作りの時、あきっぱさんが作ってくれたピザが
少し残ってたので、一緒に戴きました。別の日にはヅケや
煮つけにしたり、ブリが卵を持ってたので、それと一緒に
タケノコと炊き合わせたり、カルパッチョにしたり、カマは、
塩焼きにして戴きました。あとは味噌漬けにしてるので…
少しづつ焼いてお夕飯に戴こうと思います。楽しみだな
下に写ってる素敵なフォークレストはあきっぱさん がＧＷ
九州の陶器市で買ってきてくれたお土産に戴いたもので、
お箸でも使えるので、すごく便利！黒と白をアリガトです。
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