クルクルふわふわ甘いシナモンパン＠玄米酵母
2014年 03月 04日
皆様こんにちはいつもトラ吉さんのお水を替える時、前に
二人で植えた猫草にトラ吉さんのお水をあげています。昨日
よく見ると、猫草の芽が生えてきましたトラちゃん、生えて
きたよぉ～！食べてね。いっぱい食べてね。ずっと置いてた
猫草は雑草が生えてしまってたので、うまく食べれなかった
もんね。猫草の芽が出てきただけなのに…泣いてしまう
こないだ、もう大丈夫って思ったハズなのに。。。ダメだな。
先日、大失敗したパンと一緒に焼いた甘いフワフワのパン
シナモンパン＠玄米酵母です。いつの間にかカナパンさんの
レシピ本も半分以上を作っていました。残すレシピは10個程
今回は、ハイスピードで進んでるなぁ～特に急いでるわけ
ではないけど、あんこさんのレシピ本もスタンバッテるしね！
頑張って５月くらいまでにカナパンさんの本を消化したいな。
で、シナモンパンは。。。レシピ本よりも、だいぶクルクルと
巻いたようでレシピ本の仕上がりとは全然違いますでも
私は、これはコレで好きな感じかも。クルクル好きには！？
たまらないクルクル好きって…生地を25cmに伸ばす
ところは、守ったつもりだけど、写真で確認すると若干長い
から28cmくらいだったのかな？わずか3cmくらいなのにね
こんなにクルクルになるんだな。シナモンシュガーは手作り
じゃなく。。。GABANのものを使いました。もうちょっと多くて
も良かったなぁ～。レシピ本にリンゴジャムと一緒に食べる
と更に美味しいと書いてあったので、前に作っていたリンゴ
ジャムと一緒に美味しく戴きました。写真、撮ってないけど。
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